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文档简介

1/5酒店圣诞节策划方案一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、策划内容、圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐日期20XX年12月24日、12月25日时间下午五点半至晚上十点半地点酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元形式娱乐活动圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；游戏活动搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；自助晚餐以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐日期20XX年12月24日至12月25日时间晚餐地点西餐厅价格98元/位，68元/位形式以江鲜和传统圣诞食品为主；2/5具体菜单另报。岁末联欢宴3、圣诞派对日期20XX年12月24日、12月25日时间晚七时至凌晨二时地点红粉舞厅形式、娱乐节目包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；、抽奖礼品奖品种类另定；、酒店致辞、化妆舞会午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰完成日期20XX年12月1日地点酒店B区大堂形式1、制作酒店英文招牌；2、进行圣诞树灯光布置。2、大堂装饰完成日期20XX年12月1日地点酒店大堂公共场所部分形式、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点；、大堂内放置一光纤圣诞树；3/5、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰；、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘；、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗3、营业吧台布置完成日期20XX年12月1日地点酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。；、用星星灯进行适当点缀。圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告；悬挂宣传横幅、条幅、宣传画。2、新年圣诞卡由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作；派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起4/54、礼品制作由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家；由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。5、内部宣传由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传；各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。三、酒店收益测算收入方面1、西餐9850049000元2日万元支出1、装饰费用约为5000元；2、自制成本约为万元；3、其它费用约为1万元。酒店整体支出合计约为4万元。通过以上分析，酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞
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