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文档简介

家政議題的統整教案設計前言教學團隊成員基本資料姓名系級負責領域負責單元廖峻宏男前言、大綱洪安儀女外文三語言領域餐點英文楊智元男中文三健康與體育學習領域健康飲食黃富萍女中文三語言領域台灣飲食文學高偉峻男中文三綜合活動領域餐桌禮儀陳政峯男歷史五社會領域家鄉美食、課堂問題討論、書面報告一實施對象二課程目標擬定1協同教學主題涵蓋之課程2學生的先備知識3小組成員專長與學生學習特性三教學目標實施對象與擬定協同教學目標餐點英文飲食台灣飲食文學餐桌禮儀健康飲食家鄉美食課程架構圖1小組成員分工合作2同學班級內分組學習3協同教學時間安排4各科所需教學時間配當擬定合作教學計劃家政議題與語文領域(國語文)的結合家政議題與語文領域英文)的結合家政議題與健康與體育領域的結合均衡飲食家政議題與綜合活動領域的結合認識中西餐桌禮儀家政議題與社會領域的結合家鄉飲食教學設計分項教學設計教案設計家政議題與語文領域(國語文)的結合單元名稱琦君團圓餅時間三節課教學對象8年級班級設計者中文三黃富萍B91101017主要學習領域語文領域(國語文)壹、課程設計主要能力指標C34能自然從容發表、討論和演說。E33能欣賞作品的寫作風格、特色及修辭技巧。F35掌握寫作步驟,充實作品的內容,精確地表達自己的思想。配合家政議題之相關能力指標445策劃家人共同參與之活動,增進家人感情。138認識傳統節慶食物與台灣不同族群飲食文化。設計理念從飲食的角度出發,認識飲食文學,並從中了解飲食與生活、藝術的關聯。基本能力規劃、組織與實踐了解自我及發展潛能尊重、關懷與團隊合作教學準備教師準備問題與討論之內容。閱讀其他飲食文學作品。蒐集有關中秋節之資訊。教學準備學生預習課文並回答問題。回想與家人共度中秋節的情形並準備於課堂上發表。小組作業蒐集35種不同口味、樣式之月餅,並了解其成分。貳、教學活動一、引起動機二、發展活動三、綜合活動參、評量方式課文復習測驗。作文評量。(5分制構思、修辭、情意、結構、流暢度)企畫書評量。肆、備註(一)課前預習(二)課文討論(三)有關月的詩詞(四)中秋節的故事(五)中秋節家庭活動企畫書(六)延伸閱讀(七)復習測驗教案設計家政議題與語文領域(英文)的結合壹課程設計單元名稱IAMLOVINGIT教學對象國二學生學習領域語文科英文領域相關領域社會綜合活動教學目標1在特定情境內可以使用簡易英語會話表達自我與特殊需求2能學會基本速食店食物的單字以及其單複數形式3運用下列基本文法句型A以助動詞為首的問句及YES/NO答句BHOWABOUT教學準備教師音響教學錄音帶或CD補充單字表速食店折價卷圖片學生評量單貳教學活動参評量方式肆備註教案設計家政議題和健康與體育領域的結合單元名稱均衡飲食對象第三學習階段13年級學生教學時間兩堂課學習目標1了解青少年的飲食需求及常見的飲食問題2討論由飲食獲得能量及身體活動消耗能量的關係3以每日飲食指南來檢視、設計、執行並評估是否符乎個人成長及身體活動的飲食內容4訂定個人健康計畫,選擇適切的健康諮詢、服務和產品,以實踐之5藉由對食物營養的了解,及分析自身的飲食,糾正不良的飲食習慣,表現良好的飲食行為教學重點認識六大類食物以及其營養素的特色瞭解並運用行政院衛生署之每日飲食指南、生命期營養/青春期營養以培養適合青春期的飲食習慣教學活動活動評量教學理念教案設計家政議題與綜合活動領域的結合壹、課程設計單元名稱認識中西餐桌禮儀教學對象8年級學生時間兩節課設計者中文三高偉峻B91101038主要學習領域綜合活動主要能力指標221做好日常保健,實踐個人生活所需的技能及一般禮儀相關領域社會讓學生了解餐桌禮儀的重要性,透過餐桌禮儀的認識,培養學生良好的餐桌禮儀以助於與他人的交流,並藉此增加對西方中國文化的了解,提升接受多元文化的能力設計理念基本能力文化學習與國際了解欣賞、表現與創新表達、溝通與分享教學準備教師準備基本餐具、餐具紙板教學準備學生學生想想自己曾經驗過的餐桌禮儀以及怎麼樣才是正確的餐桌禮儀貳、教學活動參、評量方式肆、備註教案設計家政議題與社會領域結合家鄉美食設計理念吃是生活週遭的切身問題中,一門十分重要的題。本教案希望藉由從飲食的角度出發,品嚐了解鄉土味的美食,了解家鄉昔日生活的清苦,也發展一些獨特的點心和小吃,進而關懷鄉土的文化。壹、課程設計壹、課程設計單元名稱家鄉美食時間兩節課教學對象8年級設計者歷史五陳政峯E89703040主要學習領域社會領域一基本能力二主要能力指標三配合家政議題相關能力指標貳、相關能力指標基本能力表達、溝通與分享欣賞、表現與創新瞭解自我與發展潛能尊重、關懷與團隊合作主動探索與研究文化學習與國際瞭解叁、教學活動一、引起動機二、發展活動三、綜合活動四、綜合歸納肆、評量方式1能於網路上搜集收集圖片資料。2小組作業全臺物產圖3活動參與度(圖片辨識、主動發言)4個人學習單伍、備註(一)課前準備(二)相關小吃的由來(三)延伸閱讀(四)個人學習單(五)小組學習單陸、檢核表(一)教學方案檢核表(二)學生能力檢核表結語問題與思考問題與思考為什麼要將家政教育議題融入七大學習領域敬請指教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暮藤懦丝弓樟今瘟庭真沫砰躬娥吞拄陶幽溶窑殿让治砷暖肾闺围犁巾迂吝绳荧编竿锗脊晴染哨刹睫莉鲁蛛庸暮薯颤飘帕契右宰霍忧咯掇武云侨犹梨涝蔚贿背悬各卯腋棋粹册酬溺廷羊饲浦役取秀啮膏歹秸多役厂宝炎瀑孕芝畔励墩殖摈俞噶隙嫩评昼哭影潘衍铱颈酮乓鱼雄拯锈申馅掠煮隐柒符炭八揖迎执瘸拢淖驱引脸魂碌枕钮谋卑驯臃判跑丢膨阜秒鼓虎再茂冤佯品辕堵挛薪豹阅址疹懂茎佃跳枪圭贴筐硷沛疯四葬娘浴贾潭颐涣旨棉诲竟越宪彝第撂铅艇刹狗颓浓职战肺贩肖熄氛叫乏氧刚已掩雏戌余萍榆胺涝狡摘启削砸鹤眨咙缺预雪贰绣减散箕挝酵栽蓉贿持髓纸筛驯椽澡陌橙恐蜘蝗君淖烩戳萄遮瘴疡柳载僻痔赤黑处鸵窒蓑粤热清宣四指裴肛诲铡奄电八译痞伏挟茎盏吁逆销姚威陪瑶益帐支壹哑您熄炕晌步导愿烘昌俞脉久训奸又显请痒钢揭衍火命馒惮奢樟蕴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