＂石阡县苔茶大使＂选拔大赛知识问答题一. 石阡苔茶品牌及

石阡县苔茶大使选拔大赛知识问答题一石阡苔茶品牌及“石阡县苔茶大使”选拔大赛知识问答题一石阡苔茶品牌及概念1石阡苔茶品牌是石阡县茶业协会向国家工商总局申请注册的”地理证明商标”,是石阡茶叶的公共品牌,该品牌的持有人为石阡县茶业协会,由石阡县茶业协会统一管理和授权使用2什么叫石阡苔茶石阡苔茶既是茶树品种名称又是茶叶产品名称石阡苔茶茶树品种是指原生于石阡县境内的古茶树,经千百年来的自然繁衍和人工驯化而形成的的地方优良特色茶树品种,因其苔粗,芽状,节间长,苔状明显,又俗称”苔子茶”石阡苔茶产品则是在石阡县境内,采用石阡苔茶茶树品种幼嫩芽叶为原料,经过特定工艺和流程加工而成的茶叶产品3石阡苔茶富含哪些主要营养元素石阡苔茶矿物养分含量丰富,钾,锌,硒,锰,铷”五优同具”,有”健康生活的领跑者”之称”,其中”钾”元素18185MG/KG,有富”钾”天下的美称,锌元素6316MG/KG,硒元素046MG/KG,锰408/,铷209/4石阡苔茶的特征特性有哪些石阡苔茶香高,味醇,耐冲泡水浸出物含量46左右,酚氨比1051,儿茶素总量181,咖啡碱469理化指标和卫生指标均达欧盟标准二石阡苔茶相关知识及历史记载石阡苔茶品种植物学分类及生物学特牲植物学分类石阡苔茶与其它茶树一样属被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,山茶目,山茶科,山茶属主要生物生物学特性有性系,灌木型,中小叶类,中生种,二倍体抗寒性,抗逆牲,抗病虫性强,持嫩性好,耐饥,耐渴牲强,产量高,适制性,适应性广石阡苔茶品种分布石阡作为世界茶树的原产地,石阡苔茶品种在漫长的历史长河中经长江流域和珠江流域向国内外传播,解放后的五十年代和七十年代国内很多茶区都还在通过各种渠道引种,应该说国内主要茶区都有石阡苔茶种植,周边各县有大量种植,石阡苔茶品种的发源地在世界茶树品种原产地之一的中国苔茶之乡贵州省石阡县五德镇,坪山乡一带,石阡苔茶始于唐代,种茶,饮茶盛于明清唐朝茶圣陆羽茶经“茶之为饮,发乎神农氏”黔中生思州,播州,夷州,”往往得之,其味极佳”,石阡坪贯茶曾在唐代作为贡茶每年上贡朝廷北宋乐史编着地理总志太平寰宇记,有”夷州,播州,思州以茶为上贡”的记载,石阡坪贯茶在明朝大量作为贡品上贡朝廷明太祖洪武21年开始设立仓库收贮茶易马就令成都,重庆,保宁三府及夷州,播州宣慰司各置仓贮茶,待商贾来购买及与”番商”易马当时能给明庭上贡茶的地方是五个布政司和两个直隶府贵州布政司是其中一个,而贵州布政司每年上贡茶的数量名列第二,仅次于浙江布政司,高于江西布政司,福建布政司及松江府,常州府,清代张澍着续黔书载“今石阡,思南为夷州之地也”,贵州通志载“石阡茶,湄潭眉尖茶皆为贡品”,公元1919年版石阡通志载“城南五十里包溪,大地方一带,产茶最富,岁约出十余万斤东贩湖南长沙,北贩四川酉阳,近有至贵阳出售者”,公元1940年版石阡乡土教材辑要记载“民国二十七年,贵阳开全省展览会,石阡茶获优质奖章”,民国二十七年新黔日报载“贵州茶之多,首推安顺,年产一千七百余担,而茶味之美,则以石阡茶为巨擘焉”,”石阡茶叶大有畅销全国之势矣”,民国中央农业实验所民国三十一年调查,全省每年产茶11511担其中石阡产茶1000余担,位居全省第三位,1933年,石阡县商会主席龙尧夫在石阡县城开办”鸿云茶庄”在贵阳开设茶庄,畅销川,湘和两广,1949年后,石阡成为全省红茶和青毛茶主产区出口西欧,苏联,调配西北,云南,广西等地区,1958年,时任石阡县新华茶叶专业村支书谭仁义被评为全国劳动模范,当时他带上新华茶叶到北京参加”群英大会”1958年,时任国务院总理周恩来亲为国家建设作出贡献的石阡县题词“茶叶生产,前途无量”,在北京人民大会堂为石阡县颁发”茶叶生产,前途无量”锦旗一面1970年10月,贵州省石阡县新华村支书陈光禹接到石阡县外贸站通知,代表石阡县参加全国农业社会主义先进单位代表会议三石阡茶叶经营管理体制变革状况1,石阡茶产业从1950年至1980年的30年间的管理主体,主要由当时的外贸公司和县供销社土产公司统一负责茶园建设,茶叶加工销售70年代全县掀起村村建茶园,社社建茶埸的高潮,茶园面积曾达到20000余亩茶叶产品实行统购统销,由土产公司组织收购,外贸公司负责出口1980年茶园下放到农户,实行分散管理取销了计划经济时期的统购统销政策,茶产业走入低谷2,1982年县农业局成立茶叶站,针对由于体制原因,茶园下放到户后造成的茶园失管荒芜,从全县选拨技术干部对石阡茶园进行技术改造指导,对连片茶园实行承包经营,集中改造3,1989年成立县茶叶公司与茶叶站实行两块牌子一套人马,1991年开始骋请中国农科院茶叶研究所对茶产业作技术指导,对全县保存下来的12000余亩荒芜低产茶园分别进行改植换种,台刈,重修剪等技术改造等措施,截止1997年完成了大部分低产茶园的改造,新建标准化茶园2300多亩,年产值100多万元,高峰时上缴税收达28万多元4,2003年石阡县成立茶叶生产办公室县委,政府将茶产业上升为全县的主要产业,利用退耕还林和中央,省级财政资金,全县第三次掀起大规模建设茶园高潮,截止2012年底全县茶园面积达到了315万亩,位列全省第二,2010年和2011年均被评为全国重点产茶县,全县新增加工厂100多家,茶产业名符其实的成为全县的主导产业二,石阡苔茶生长所处的优越的生长环境及称号1,石阡县独特的自然环境,资源获得的主要称号,世界茶树原产地之一,中国苔茶之乡,中国长寿之乡,中国温泉之乡,中国优质矿泉水之乡2,石阡气候条件石阡苔茶生长在年均气温131168,全年积温38905286,年降雨量1121毫米,相对湿度7080,无霜期270303天,全年日照12332小时,云雾大,散射光多,寡日照,茶区森林履率603,土壤条件石阡苔茶生长在土层1米以上,土壤有机质含量高,肥沃,PH值4565的微酸性的土壤里三,如何培育种植石阡苔茶1,石阡苔茶大面积无性繁育是什么时候开始2004年由县茶办技术员扦插获得成功后,开始在全县大规模繁育,现已大面积扩大种植,苔茶面积10多万亩2,石阡苔茶的主要培育种植技术,石阡苔茶茶园建设一般要求选择旱田好土,山地坡度在25度以下的丘陵,低山缓坡地势,水土保持完好,海拔高度在500米至1200米,石阡苔茶适宜种植酸性,微酸性红土壤,黄土壤,沙质土壤,石阡苔茶茶园每亩种植4000至5000株左右,一般采用双行条植,大行距15至18米,小行距03至04米管理主要有耕作除草,合理间作,平衡施肥,树冠修剪,适时采摘和科学防治茶树病虫害四,石阡苔茶制作工艺有哪些石阡苔茶主要有绿茶和红茶两个类型40余个产品苔茶加工要严格按照其特色和原料状况,采取相应的制作路线和工艺手段1,绿茶系列产品加工工艺传统全手工芽茶工艺工艺流程鲜叶处理杀青做形摊凉做形干燥提香加工技术鲜叶处理温度在10度以上,摊放时间一般为4H12H,中途要适当轻翻,使之失水均匀摊放程度叶色鲜绿转暗绿,叶质由硬变软,兰花香显露,失水率达1520为宜杀青锅温150170开始投叶,每锅投叶150克,先抖炒34分钟,高温杀青和透去水分为主然后采取抖,抹炒23分钟,继续杀青,蒸发水气和为初步做形作准备再次用搭,抹结合手法进行初步做形,炒到加工叶舒展扁平,含水率为2025时起锅,摊凉4060分钟辉锅辉锅投叶250300G,锅温6080,辉炒总时间20分钟左右先用搭,抖结合,炒到叶质回软然后锅温提高到8090,改用抹,捺,抓,推,尤其是一抓一推交替使用,使茶条齐而扁平,有茸毛脱落,茶条收紧成扁平,叶质干硬最后锅温降到50,改荡炒为主含水率67起锅摊晾后去片,末,包装成成品茶现代机械芽茶加工技术工艺流程鲜叶处理杀青做形摊凉做形干燥提香加工技术鲜叶摊放同传统手工艺制茶一致杀青采用连续滚筒式杀青机,锅温290310杀青程度杀青叶要求叶缘稍有干焦,青草气消失,芳香味显露,失水率40左右,时间24分钟理条采用往复式理条机理条,槽体温度120140投叶量八糟理条机投叶35斤,失水率在60左右,放出茶叶冷却摊凉后,用4号筛进行筛分,分出大小做形将理条筛分好的二青叶二锅并做一锅放入理条机,温度8090,用手感觉茶叶变软,放入理条专用加压棒加压35分钟,待茶叶基本压扁即取出加压棒,随即调快理条机,温度降至70,让茶叶在槽内相互摩擦脱毫,到茶叶表面光滑泛润,放出茶叶摊凉烘焙足干用连续式烘干机或斗式圆盘烘焙机温度120130,厚度在2CM,时间68分钟,水份在7以下提香将烘干的茶放入提香机里,温度由130逐渐升到160左右,时间5分钟,当闻到干茶香气扑鼻即可出锅温热装袋,泉都香茗加工技术泉都香茗加工工艺鲜叶处理杀青揉捻毛火烘二青炒三青足干提香加工技术鲜叶摊放同芽茶系列加工杀青采用长滚筒杀青机,杀青锅温280300,鲜叶投入锅里有较响的爆点声,温度先高后低,要求杀熟,杀透,杀匀,时间46分钟揉捻揉捻采用不锈钢揉捻机,投叶量每桶至揉桶4/5处为宜揉捻时间3550分钟加压原则空轻重轻松,加压方式先空压10分钟,轻压510分钟,再轻压15分钟,松压5分钟揉捻至成条率嫩叶在90以上组织破碎,茶汁外溢即达到程度打毛火将揉捻好的二青叶用连续烘干机烘至6成干,温度掌握在110120,时间4分钟摊凉烘干机出来后应迅速摊凉,厚度不超过3CM,温度降至20度左右进入下道工序炒三青用瓶式炒干机,温度80120,投叶量1520KG,时间510分钟,水分降至7似下栗香显露,收条较紧即可出锅提香温度120130度,时间57分钟,温热装袋,大宗苔茶初制技术大宗茶初制工艺鲜叶处理杀青揉捻烘二青滚三青足干提香加工技术鲜叶采要求春,夏,秋均可生产,质量以春为上,秋为次,夏为下,芽叶长度在5厘米以内,不采病虫叶,雨水叶及露水叶鲜叶进厂后经专用鲜叶摊放处理设备处理46小时,待轻度失水,青草气消失,花香显现,叶片表面失去光泽后即可付制杀青杀青采用滚筒式连续杀青机,投叶量根据不同机型而定,杀青温度进料筒体内空气温度130140杀青叶要求手感柔软,叶缘稍有干焦现象,折梗不断,手捏成团,青草味消失,含水率在60揉捻揉捻采用不锈钢揉捻机,投叶量每桶至揉桶4/5处为宜揉捻时间2540分钟加压原则空轻重轻松,要求嫩叶轻压短揉,老叶重压长揉揉捻叶要求条形圆紧,完整均匀,成条率嫩叶在90以上,稍粗老的在80以上,揉捻叶下桶后要解块烘二青烘二青用连续式烘干机,温度110130,要求高温薄摊快速烘干,含水率2530,略感刺手二青叶摊凉回潮2025分钟,摊凉厚度6CM左右,方可进行滚炒滚三青用八角或瓶式炒干机,温度80120,投叶量1520KG,时间510分钟,筒内有热气冒出时应开风扇换气排湿,含水率15,栗香味显露,收条较紧即可出锅辉锅提香至足干采用瓶式炒干机,投叶量以滚筒出茶口有少量茶液出为宜,叶温控制在5060左右,时间60分钟以上,要求条索紧,结,圆,色泽绿润起霜,含水率在6,手捏茶呈粉末,即加温至90提香,时间23分钟出锅摊凉冷却后装袋2红茶加工技术5简述石阡苔茶产品的品质特牲石阡苔茶品质特征鲜叶呈兰花香,干茶具有绿茶的色泽,青茶和绿茶兼具的独特香气,有红茶和黑茶的醇厚,内含钾,锰,锌,硒,铷五大有益元素,县内中东部茶区茶产品还含氡和锶等微量元素,水浸出物高达46,具有典型的香高,味醇,耐冲泡的品质特征六,为什么喝石阡苔茶有利于健康长寿1,石阡苔茶生长环境无污染,自然生态,生物多样性保持完好,严格按照绿色食品茶技术要求进行全程监控监测,管理到位,食用卫生安全2,石阡苔茶不仅品质好,而且文化底韵深厚,品饮石阡苔茶可为劳工解乏祛困,为文人新思想句,其益智益思益健康之作用真是耐人寻味3,石阡苔茶富含钾,锌,硒,锰,铷等多种有益于人体健康的元素,茶多酚含量32,可抗氧化,养颜,护肤,抗衰老,降血脂,抗癌变,防治心血管病,延年益寿4,石阡县45万人口中,有40万人饮茶平均寿命768岁70岁以上的人口93126人80岁以上的41382人,90岁以上的3166人,100岁以上的180人是中国长寿之乡5,石阡苔茶树与温泉处于同一区域,茶树在此特殊的环境下繁衍进化,所形成的品质尤为独特,民间有石阡茶,温泉茶,天天喝,百零八的传说七,讲述石阡苔茶文化1,坪罐贡茶传说相传在很久很久以前的一个清明节,一读书人进京赶考途经坪罐,时值缕缕白雾犹如一层层薄薄的轻沙飘逸在山间田野,雾下丛丛茂密的茶树撑着身腰,争相吐新纳秀,长出一颗颗青翠欲滴的新芽,散发出幽幽的兰香,这里优美的环境深深地吸引了这位才子于是便吩咐随从检点行礼逗留在村寨游山赏景一番走进农家,人们以茶相待,茶香朴鼻,轻呷细品顿觉神清气爽,心旷神怡,疲意全无上路时又带上几筐茶叶,沿途祛疲除病使用一行到京城,只见宫廷内外人心惶惶,城门内外贴满诏告,原来因太后病重难愈,宫廷诏告天下,求医问药,读书人见此,遂将坪罐茶奇妙功效描述一番,再呈送给皇宫不几日,太后病愈,论功行赏,皇帝免试赐封读书人为进士,坪罐茶也由此声名远播2,神鹰衔仙草的传说传说很久以前,当地瘟疫不断,民不聊生,万户萧疏,人迹罕至当年4月26日太阳初升,一只神鹰从天而降,嘴衔葫芦来到尧上,穿梭于祟山峻岭中,用嘴叨来神草,放入葫芦中,用水冲泡后,分给灾民饮用,治病当地灾民疫病好转,村子才恢复生机,为记住鹰之恩泽,村民在村口竖起了5米高的雄鹰雕像每年4月26日村民都要在雄鹰的雕像前举行盛大的”敬雀”节,从此,仡佬族群众无论下田劳作,上山打猎,还是出行经商,走亲访友都要身挎盛有茶水的葫芦,用以解渴,防疫3,石阡苔茶来源的传说从前,在五德镇新华的崇山峻岭中有一个特别灵验的洞,叫仙人洞,洞里隐居着二位神仙,他们受命上天的旨意,到这一带扶贫济困拯救苦难的民众在这一带只要人们缺衣少食,就可以到仙人洞借到人们有灾难疾病,只要饮到仙人洞的圣水,就能逢凶化吉,消灾减害因此周围山寨的人们常在这里祈求平安幸福一日一老翁突发疾病,便由家人搀扶到仙人洞求治,到此只见水源干涸,坑中落叶沉积,老翁无水可饮,于是以池中落叶为药咀嚼吞服,该药入口微苦,回味甘甜,口感甚好只觉药叶下肚,霎时病痛解除,于此又摘回落叶树上的种子回家播种,年年采收消息传开,人们纷纷到仙人洞采摘净水池边树种种植,不几年这种树就普遍了,这树就是后来人们称的茶树3,石阡县古老的茶灯,是石阡独有的一个大型灯种,属花灯类在中国艺苑中未见过正月十五日为灯节龙灯,花灯,茶灯均高调出场争雄吐艳以村童十二人饰女装,为”采茶十二姊妹”装一”茶婆”为其母,率领上山采茶,茶灯极为繁盛有二人转的龙灯挑灯,如鱼灯,虾灯有十二采茶姑娘手中的提灯,如瓜灯,蓝灯,五星灯一边表演,一边演唱十二个月的”采茶歌”茶灯为贵州省非物质文遗产4,石阡木偶戏,俗称”木斗斗戏”或”木脑壳戏”清代至民国间,有较着名的”泰洪班”,”太平班”,”负隆班”,”天福班”,”杨本家班”等,以蓬帐为舞台,艺人高举木偶,伸出帐外做戏5,石阡傩堂戏,又名”端公戏”,是一种面具戏可表演特技”上刀梯”,”下油锅”,”踩火焰砖”,“打飞叉”,”悬米斗”,”法术定鸡”等6,石阡薅草锣鼓,是石阡仡佬,侗,土家,苗族等民族,世代相传的打薅草锣鼓的风俗,又称”薅锣鼓草”每年农历四,五月间,大田栽秧结束,包俗地里,茶园地里急需锄杂草,便请人或雇工帮助锄草一般以二三十人为队,选一二个农活能手做领头人,排成队伍,齐头并进,一边打响锣鼓,一边高唱”薅草锣鼓歌”歌师总称为”放号”分”上工号”茶号”,”午时号”,”收工号”薅草锣鼓有”紧三槌,慢三槌”7,石阡毛龙灯,是石阡特有的一个大型灯种形如巨大蟒蛇,尾似鱼用竹质和木条编制,长20多米一般为黄色,亦有五彩斑斓的龙体被内置40多盏灯,再配以4个八方灯,一个龙宝灯,一但龙腾翻滚,哪场面如何了得8,石阡油茶稀饭先将茶叶用菜油或猪油酥焦,再与米一起煮熬,一是用来待贵客,二是这种油茶稀饭抵饿9,石阡苔茶茶农自制揉捻机该揉捻机属茶农自发研制而成,用木板,木方做成,高约1米,四面见方上方置有托盘揉盘及拉把,一人二人均可操作揉捻茶叶,每日可揉百斤茶叶八,石阡苔茶的品饮及冲泡艺术1,石阡农村仡佬族,侗族,土家族等占据67以上,一般称喝茶为”吃茶”唐朝茶圣陆羽在就说过“古人吃茶,伐而掇之”,就像吃饭一样平时有意无意地总捞几片茶叶塞进嘴里嚼食,一是直接品赏茶味,二是用之生津解渴2,石阡农村喜欢吃”罐罐茶”,”鼎罐茶”“罐罐茶”是先将土陶煨罐放在火上烤烫,抓一把茶叶放进,边抖边炒,炒得茶叶发黄,把烧开的滚水倒入土陶煨罐,嗤地一声,茶香扑鼻而来,慢慢地将茶汁倒入土陶碗中,边拉家常,摆龙门阵,边吃”罐罐茶”“鼎罐茶”是先将鼎罐洗干净,挂在火坑上面的专用钩上,盛上清水,取若干柴火放入火坑旺旺燃烧,待鼎罐中水煮沸,再放入一二把茶叶,加入姜片或姜块,辣椒,熬上半个时辰,将茶汁倒入土陶碗中,边吹边吃,可以吃出满头大汗若遇伤风感冒,这顿吃茶一定好个大半现今称这种茶为”自然主义茶”3,石阡苔茶茶泡汤每年初春清明前夕,明前茶嫩绿拔芽,茶农争先恐后采摘加工尚好茶品特别是开年头锅茶,茶农兴高采烈到处邀请亲朋好友,贵客到府上吃”茶泡汤”,欣赏”茶祭祀”茶农将最先首采下来的茶青下热锅,煸,炒,焙,烘,抓,抖,搭,拓,拍,捺,摊,甩,磨,揉,压,全程表演给亲朋好友,贵客观看,完后杀猪宰羊,薰鸡煮鸭,请来法师展开”茶祭祀”,以祈求一年四季平安健康,风调雨顺,五谷丰登4,石阡苔茶翠芽茶的现代冲泡方法清心聚神,平入茶境摒除杂念,静心调息,扬尘埃,进入品茶的净界玉壶养泰和用不温不火,水温8590度的石阡温泉水冰心去凡尘将选配好的茶杯反复烫洗一遍,不留一丝异味清宫迎佳人用茶匙将石阡苔茶缓慢拨入冰清玉洁的杯中甘露润莲心向杯中倒入少许热水,轻轻摇晃杯子凤凰三点头用壶倒水节奏缓慢,三起三落,尤如凤凰三点头碧玉沉清江杯中茶叶吸收不温不火的温泉水,逐渐舒展身姿,慢慢地,若有所思地沉入杯底观音捧玉瓶身穿仡佬族服装,心灵手巧的苔茶姑娘一个个手捧冰清玉洁透明的杯子,祝福好人一生平安杯中观茶舞轻轻摇晃杯子,杯中茶芽上下浮沉,左右晃动,栩栩如生,宛若春兰初绽,青春玉女翩翩起舞慧心悟茶香一看,二闻,感受深谷山澜的兰花香,忽近忽远淡中品极味先将茶汤表面浮叶轻轻吹开,含一小口,慢慢啜,细细品先苦再涩甘尽来石阡苔茶正宗口感入口先苦,再涩,即转甘甜之味,醇厚绵长九,石阡苔茶何年荣获哪些主要奖项1,石阡苔茶曾获中国首届”中茶杯”一等奖第三届”中茶杯”特等奖首届杭州国际茶博会”金奖”日本世界绿茶”金奖”2008年中国北京国际茶博会”金奖”2008年上海国际茶博会”金奖”2009年被评为”贵州省十大名茶”2010年评为”贵州省三大名茶和五大名茶”“中国消费者满意名特优品牌”中国国际品牌中心,中国国际名牌协会“全国消费者信得过产品”2011年评为”中国着名品牌”,”中国优质产品”2012年石阡苔茶获得国家工商总局颁发的”中国驰名商标”2,石阡苔茶注册商标有,华贯,苔尊,昌裕,佛顶原生绿,佛顶功夫,云顶净界,贵绿,石苔天草,阡尊佛顶,石苔,聚凤绿,高原红,芊龙,泉都碧龙,鸿云茶庄,泉都坪山等20多个”芊龙”,“华贯”“泉都坪山”为贵州省着名商标3,石阡县2009年获”中国苔茶之乡称号”石阡苔茶2009年获中国地理标志保护产品2009年获贵州十大名茶称号2010年获贵州省三大名茶称号和五大名茶称号2011年石阡县龙塘镇,五德镇获贵州省首届”最美茶乡”称号石阡县五德镇经专家考察认定为苔茶发源地,并在2011年颁发苔茶发源地认定证书4,石阡苔茶2012年被国家工商总局批准为”驰名商标”这一荣誉不仅是产品品牌的最高荣誉,而且是铜仁市目前所有行业中第一次也是唯一获得该荣誉的产品品牌十,石阡主要茶事活动1,2009年11月18日,由中国茶叶流通协会支持,贵州省农业委员会,铜仁地区行政公署主办,贵州省茶文化研究会,贵州省茶叶协会协办,中共石阡县委,石阡县人民政府承办的首届”温泉文化,苔茶文化旅游节”在石阡隆重展开2,2011年9月16日,第二届”温泉文化,苔茶文化旅游节”在石阡举办3,2011年6月至2012年10月期间在国家工商总局的支持下,由中国中学报举办,石阡县茶业协会赞助的全国中学生”我身边的地理标志征文”大赛在人民大会堂河南厅举行启动仪式和颁奖典礼,全国人大常委副委员长周铁农和国家工商总局的领导,二十多家主流媒体到会,周铁农副委长亲自为石阡授牌颁奖十一,经营销售石阡苔茶有何奖励扶持政策和市场前景1,石阡苔茶近五年平均每年销售总量3500吨,销售产值12亿元2,石阡苔茶重点目标市场北京,上海,内蒙,香港,山东,深圳,贵阳,铜仁3,石阡苔茶市场营销扶持优惠政策凡组建一个茶叶专业村,拥有茶园面积1000亩以上的,并组建茶叶专业合作社,有固定办公场所,1000平方米以上加工车间,年产销干茶达50吨以上,并在省外开设石阡苔茶销售门市部1个以上的,一次性奖励10万元凡组建一个茶叶集团企业,注册资金达2000万元以上,有固定办公场所,1000平方米以上加工车间,并在省外开设石阡苔茶销售门市部3个以上,一次性奖励20万元县内茶叶加工企业从本县茶农手中收购鲜茶青达到300吨以上的,凭销售茶青农姓名,住址,身份证号码,联系电话,交易数量,单价,支付金额等内容的清册,一次性奖励5万元凡一个企业营销”石阡苔茶”品牌系列茶产品,年销量达500吨以上的,一次性奖励20万元凡一个企业或茶叶专业合作组织在一个年度新开设”石阡苔茶”专卖店,销售干茶5吨以上,县级每个专卖店一次性补助1万元地级每个专卖店一次性补助2万元省级每个专卖店一次性补助5万元省外地区级城市每个专卖店一次性补助6万元,省级城市每个专卖店一次性补助10万元4,石阡苔茶招商引资,凡一次性投资5000万元以上,直接用于茶产业基地建设和加工的,实行零地价供地5,石阡苔茶税收奖政策第一年奖励所缴额的50,第二年奖励所缴税额的30,第三年奖励所缴税额的20十一,石阡苔茶历年来受到领导和专家关注关怀情况1,1958年周恩来总理题词“茶叶生产,前途无量”2,1982年时任贵