国际各大酒店大型工程设备维护管理手册accor - engineering maintenace procedures manual (emp)

工程维护手册EM00工程维护手册引言引言（1/1）本工程维护手册可分为三部分第一部分EF0106介绍了所有酒店都必备的大型工程设备。但并不是所有酒店都必须拥有所有这些设备。各项设备下面介绍了的步骤为该设备的维护标准。这些维护标准应根据各设备制造商提供的使用指南做出针对性的调整。第二部分EF07述及所有酒店必备的消防设备。该部分再次介绍了一些基本的准则，确保消防系统时刻处于工作状态，以备不测。另外，在我们的消防手册中，还介绍了消防安全操作原则。本手册编制于曼谷，介绍了我们在亚洲酒店系统中多年总结出的一些操作程序和国际通行的标准。曼谷技术服务中心1998年10月EM00引言EM01EM0101EM0102EM0103EM0104EM0105EM0106EM0107EM0108EM0109EM0110电气系统酒店高压断路器变压器配电盘接地系统避雷装置电容器组紧急备用电源电动机的预防性维护配电板的预防性维护配电EM02EM0201EM0202EM0203EM0204EM0205EM0206EM0207EM0208EM0209EM0210水系统水中军团菌与水质控制水的储存与处理热水与冷水的输配热水的生产水质标准与测试步骤排水管系与隔油池污水治理与污水处理游泳池与极可意浴缸喷泉与瀑布游泳池与极可意浴缸EM03EM0301EM0302EM0303高温系统蒸汽发生蒸汽配送泵的预防性维护EM04EM0401EM0402EM0403EM0404EM0405EM0406EM0407暖通空调冷却器冷热风机组的预防性维护冷却塔泵空气调节器台式/分体式通风扇EM05EM0501电梯电梯EM06EM0601EM0602EM0603EM0604EM0605EM0606EM0607EM0608EM0609酒店专用设备系统炉灶火炉的预防性维护冷藏室储气与配气洗衣设备的预防性维护电话系统计算机网络AVA/BGMCCTVSMATVEM07EM0701EM0702EM0703EM0704EM0705EM0706EM0707EM0708EM0709EM0710EM0711EM0712EM0713消防系统消防安全政策烟感探测器网络热源控测器网络喷淋系统网络墙式消防箱的预防性维护手动火灾报警按钮灭火器的预防性维护消防控制板消防水泵消防车水泵的预防性维护消防楼梯疏散系统警报启动装置消防水箱与火灾警报和探测EM08EM0801EM0802EM0803EM0804预防性维护总体基本观念设备数据库设备历史记录卡任务总进度编制与管理EM01工程消防维护手册电气系统EM01电气系统目录工程维护手册EM0101酒店高压断路器EM0102变压器EM0103配电盘EM0104接地系统EM0105避雷装置EM0106电容器组EM0107紧急备用电源EM0108电动机的预防性维护EM0109配电板的预防性维护EM0110配电EM0100部分工程部门工程部酒店高压断路器（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1清洁并去除外部污垢。2检查机械操作、检查联锁装置是否工作正常。3检查辅助开关、指示仪表和联锁装置是否工作正常。4检查保险丝与熔断片。5对保护系统一次喷射和二次喷射。6确保二次回路连接牢固，确保接线盒无污垢且保持干燥。7通过保护继电器的运转情况检查断路器的跳闸情况。8目视检查是否有异常情况。9记录下内置指示器的SF6压力。每年的压力损失应小于1（如果合适）。10检查三位开关。11检查油漆面，并在必要时进行涂补。EM0101部分工程部门工程部变压器（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查油位。2检查是否有异常的噪音。3检查是否漏油。4检查压力液位。5检查监控仪表的报警和跳闸触点。6检查瓷绝缘子是否有裂缝放电痕迹。7清洁并去除外部瓷绝缘子上的污垢。8目测检查并确定是否有任何明显的损坏。9检查并确保变压器外壳内、上、下无杂物。10检查热保护装置设置是否正确。11检查所有螺栓与螺母的连接是否按规定的扭矩拧紧。EM0102部分工程部门工程部变压器（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年12真空清洁绕组周围的变压器以及可以清洁到的绕组的各部分。13使用1,000V的高阻表对高低压线圈与铁芯之间以及高低压线圈之间进行绝缘电阻试验。14检查过温保护功能。15检查所有风扇通风系统的功能。EM0102部分工程部门工程部配电盘（1/3）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1在保护继电器上进行跳闸试验。2在断路器上进行跳闸试验。3检查耦合器的机械和电气联锁。4检查各触点是否有头部标志。5检查电流消耗并注意过载情况。6重新拧紧断路器端子和母线处的所有螺栓与螺母。7清洁空气自动断路器触点和灭弧室。8真空清洁主配电盘。9取出空气自动断路器并按照使用手册进行维护。10检查母线是否有脱色，绝缘体是否出现裂缝以及接地棒的连接情况。11通过二次喷射试验检查保护设置。检查跳闸情况。EM0103部分工程部门工程部配电盘（2/3）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年12检查指示灯是否工作。13检查安培表转换开关是否工作。14检查电压表转换开关是否工作。15检查各相的电流表读数。16检查继电器整定。17检查塑壳断路器位置是否正确。18检查球形垫圈是否完好。19检查OVC遮蔽板是否固定牢固，必要时拧紧。20检查铜带是否与接地棒固定牢固，并注意是否有任何腐蚀的迹象。21检查灭火器、橡胶垫和图表是否完好无损。22真空清洁配电室。23检查是否有腐蚀的迹象。24检查是否有液体泄漏。EM0103部分工程部门工程部配电盘（3/3）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年25检查是否有温度过高而发出的异常气味。26检查是否有放电而发出的异常噪声。27在减速时候检查电缆绝缘。28记录所有进线电压/出线电压。29记录负荷需求量。30记录所有输出电路的电流。31检查输出电路和总输入断路器的状态。EM0103部分工程部门工程部接地系统（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查所有接地/联结接头是否固定牢固。2检查接地/联结箱是否有氧化迹象。3检查所有检查井的井盖是否牢固。4清除检查井周围的土与草皮。5检查所有接地线是否与接地极牢固固定。6检查接地极电阻是否小于1欧姆。EM0104部分工程部门工程部避雷装置（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查所有水平和垂直避雷针是否通过底座进行牢固固定。2检查所有避雷针是否牢固固定在避雷针底座上。3检查引下线是否与水平避雷针牢固连接。4检查避雷针是否有氧化迹象。5检查所有检查井的井盖是否牢固。6清除检查井周围的土与草皮。7检查所有避雷针是否与接地极牢固固定。8检查避雷保护系统的接地极电阻是否小于10欧姆。EM0105部分工程部门工程部电容器组（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每日检查每日对其物理状态进行检查。每日应检查无功功率容量，并使其保持在总容量的20。每日对自动步进控制进行监控。每日监控功率因数的读数，并使其至少保持在091095之间。EM0106部分工程部门工程部紧急备用电源（1/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1试运行I启动前检查发动机A）检查润滑油、燃油油位、冷却剂液位、水位、电池液液位等，并在必要时进行填充加注。B）检查燃油、润滑油、水管和燃油管路是否有渗漏，检查电线是否有不良连结。C）检查空气滤清器和滤油器的状况，必要时进行更换。D）清洁蓄电池端子并进行润滑，检查连接是否牢固。E）检查并记录电压与电解液的比重。F）检查三角皮带，如果磨损或损坏应进行更换。G）检查所有的指示器和仪表，必要时进行更换。部分工程部门工程部紧急备用电源（2/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年II启动前检查交流发电机A）拆下发电机盖，清洁交流发电机。B）清洁整流器、组件等。C）检查所有电源接头和接线头是否有过热、老化情况出现，并在必要时进行矫正。D）检查所有电源接头是否有绝缘击穿现象，必要时进行修复。E）检查并拧紧所有电源接头和端子。F）将整流器组件断电，检查转子和定子电路定子电路的绝缘情况，并记录其读数（最小为5M）。部分工程部门工程部紧急备用电源（3/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年G）测试完毕后，重新连接整流器H）检查滑环和交流发电机I）刷部分工程部门工程部紧急备用电源（4/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年III起动发动机前，检查发电机组的控制板A）拆下机盖与嵌板，彻底清洁控制板。B）检查所有可以检查到的固定和活动触点是否有磨损情况，必要时进行清洁或更换。C）检查并拧紧所有电缆接头。D）检查电缆是否有损坏或老化，必要时进行修复。E）检查所有控制机构和开关的状况与工作情况，清洁并确保其完好。F）检查所有指示灯、测量仪器和保险丝是否准备就绪，必要时进行更换。部分工程部门工程部紧急备用电源（5/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年G）使用500V绝缘测试器对绝缘电阻进行测试，并记录下其读数。（I）母线（至少5M欧）（II）互连电缆（至少5M欧）（III）动力电缆，所有维护（至少5M欧）（IV）测量仪表与低压（至少1M欧）部分工程部门工程部紧急备用电源（6/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年IV发电机组的启动和转换的检查A）试运行发电机组至少半小时。B）通过模拟干线故障和恢复正常供电来使发电机组自动启动和停止。C）检查发电机组的启动和转换顺序。部分工程部门工程部紧急备用电源（7/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年V发动机启动15分钟后进行的检查。A）检查并记录油压、水温和发电机的输出电压。B）检查、记录并调节发动机转速。C）检查自动电压调节器，必要时，调节电压灵敏度。D）检查是否有渗漏或异常现象（如噪音）E）检查排烟的颜色。F）检查所有测量仪表和仪器是否工作正常。G）检查所有指示灯是否在工作。H）负载状况I）检查并测试保护脱扣整定值、高温跳闸、低润滑油压跳闸和过速跳闸。部分工程部门工程部紧急备用电源（8/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年VI发动机停机后的检查A）检查所有开关、继电器和安全触点是否处于自动启动的正确位置。B）检查油箱油位并在必要时加注。C）检查并记录电池电压和充电电流。D）检查以下各管和管接头处是否有泄漏迹象，如有缺陷应进行修复。（I）冷却水管。（II）润滑油冷却管。（III）燃油管。部分工程部门工程部紧急备用电源（9/10）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年2检修A）向风扇轴承和水泵轴承加注润滑油。B）排出散热器内的水，然后注水并加入添加剂。C）检查空气滤清器和滤油器的状况。D）检查调速器联动装置运转是否平稳。E）检查润滑油，必要时更换润滑油。F）更换润滑油过滤器。部分工程部门工程部紧急备用电源（10/10）程序目的部门维护标准部门操作标准油箱与油管输配系统周期序号要进行的工作月季半年年1检查输油管道是否有泄漏或不良连结，如有缺陷应进行修复。2检查所有的测量仪器和仪表，必要时进行更换。3检查所有电器部件的是否有绝缘击穿现象，必要时进行修复。4检查并拧紧所有电源接头和端子。5检查并记录运行期间的油压。6检查并测试低/高限报警器、漏油传感器等。7清洁蓄电池端子并进行润滑，检查连接是否牢固。8检查并记录电压与电解液的比重。9进行生产产商推荐进行的其它测试。部分工程部门工程部紧急备用电源（11/10）程序目的部门维护标准部门操作标准部分工程部门工程部电动机的预防性维护（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准检查电动机外壳，必要时进行涂漆。检查是否对准传动装置。检查球轴承，必要时进行更换。清洁叶轮。必要时进行润滑。测量以下各值，单位为欧姆1相/相2地/相使用万用表进行相间检查。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM0108部分工程部门工程部配电板的预防性维护（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准检查所有指示灯，发现任何失灵的指示灯要立即进行更换。检查以下测量仪器1电压表2电流表3千瓦表检查并拧紧所有松动的端子。检查主断路器与分断路器之间的安培值。检查温度。使用电触点清洁喷雾剂对接触器进行清洁。使用吹风机清洁整个结构。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。EM0109部分工程部门工程部配电（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每年对所有配电电缆/母线管道检查一次，检查其物理状态是否良好。每两年对相间与相/地间的绝缘电阻值检查一次。检查电缆密封套和接头（无论接头在哪里）。检查母线管道、电缆桥架和导管箱的温度是否有升高。EM0110EM02工程消防维护手册水系统EM02水系统目录工程维护手册EM0201水中军团菌与水质控制EM0202水的储存与处理EM0203热水与冷水的输配EM0204热水的生产EM0205水质标准与测试步骤EM0206排水管系与隔油池EM0207扬升站EM0208污水治理与污水处理EM0209喷泉与瀑布EM0210游泳池与极可意浴缸EM0200部分工程部门工程部水中军团菌与水质控制（1/4）程序目的部门维护标准部门操作标准什么是水中军团菌水中军团菌是一种细菌，吸入后可以引起军团病，即肺炎的一种，或引起庞提亚克热。军团病有210天的潜伏期，其发病率通常很低（最多不超过5），但是其死亡率却很高（1520）。该细菌共有20多个种类和许多子群。它是如何生长的水中军团菌在环境中自然生长。在多数560的淡水和海水中，我们都可以发现找到它的身影，且游离于河岸的泥砂以外。温水可以促进其生长。在水中沉积物提供养分和微生物存在的情况下，它可以在2045的水温环境下生长。实验室试验结果表明，在50时候水中军团菌的存活时间为几个小时，60时降低为几分钟，而在70时降低为几秒钟。与其他细菌不同，水中军团菌可以在更广的PH值范围内生存。土壤中的变形虫可以携带水中军团菌，这就为水中军团菌的传播和露天存活提供了途径。感染有水中军团菌的水，只有在以烟雾形式扩散到空气中时才有引起军团病的危险。常见的生长栖息地通常，通过追寻军团病的发病源，我们发现水中军团菌通常源于调试或维护不当的大型空调设备的冷却塔或热水配送系统。热水供应在许多中央热水和冷水供应中心，其条件有助于水中军团菌的迅速繁殖，尤其是在停滞的水中或在2045的循环水中。水中军团菌可以在这些中央冷热水供应中心中的任何位置繁殖，如加热器前、加热器内、或顶部垫圈或淋浴喷头等热水出口处。水的冲击和震动可以使管壁和容器壁上的生物薄膜脱落，从而显著增加水中的细菌数量。EM0201部分工程部门工程部水中军团菌与水质控制（2/4）程序目的部门维护标准部门操作标准通过对军团病的病例研究，我们发现该病菌通常源于35435的温水存放系统中，水通过该系统从淋浴喷头喷出而形成的水雾中就携带有该病菌，而热/冷水混合系统中的水中就不带有这种病菌。降低危险为了降低热水供应中心可以发生的传染情况，应注意该系统的设计、安装、运行与维护。如果可能，应使水在20以下或60以上的环境进行循环。但这时要特别注意避免被热水烫伤。恒温混合阀避免烫伤的一个有效方法就是安装一个预设温度的恒温混合阀，通过该阀热水与冷水混合至预设温度，通常为42。然而，由于其安装与维护成本较高，且缺乏节水装置，许多酒店放弃使用混合阀。它们也不对微生物进行控制，这就会促进水中军团菌的生长。日常清洁如果建筑物无法进行改型，应考虑定期将水温升至70，或进行氯化处理后，冲洗干净。应每年对系统进行检查，以确保恒温器无故障。如果系统需要连续运转，应准备相应的备用设备，方便定期对主设备进行维护。EM0201部分工程部门工程部水中军团菌与水质控制（3/4）程序目的部门维护标准部门操作标准与水相接触的元件如O形密封圈、压盖密封、垫片、垫圈和润滑油所使用的材料应相互兼容，不得促进微生物生长或与进行微生物控制的化学品相冲突。热水箱的盖子应与水箱结合紧密，以防异物进入水中。热水系统的设计应确保可以使水加热至60或以上的温度，加热器的设计和安装应避免水箱内不同高度的水加热至的温度不同，避免发生淤泥堆积。EM0201部分工程部门工程部水中军团菌与水质控制（4/4）程序目的部门维护标准部门操作标准图1在存在其它生长因素的情况下，使用中的水系统的温度与水中军团菌繁殖之间的关系蒸汽锅炉水中军团菌无法生存热水系统水中军团菌会在一定时间内死亡水中军团菌会繁殖水中军团菌处于休眠状态繁殖增加气冷盘管的冷凝物总管冷水喷雾增湿器蒸气冷却器冷水箱水疗池温水系统，淋浴冷却塔健康/水疗法EM0201部分工程部门工程部水的储存与处理（1/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1客房/厨房（应为饮用水）测试以下渠道获得的水样客房厨房水龙头制冰机检查水样的物理、化学和生物特性。水质应符合ACCOR公司在物理、化学和生物方面的水质标准，且符合当地政府的法规。该测试应由政府许可的具备相关资质的实验室进行。氯化系统检查紫外线系统检查微过滤器检查2检查每个冷却塔和锅炉给水的水样中的以下参数，避免锅炉水管和冷却塔的冷凝管发生堵塞。PH值酚酞碱度总碱度氯化物总硬度可溶性固体总量铁铜亚硝酸盐以ACCOR水质标准进行比对检查EM0202部分工程部门工程部水的储存与处理（2/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年3检测冷却器中水样的以下参数，以防发生腐蚀PH值铁铜亚硝酸盐4检查冷却补水PH值酚酞碱度总碱度总硬度氯化物可溶性固体总量5由专业公司每半年进行一次水中军团菌的取样与试验（大约100美元）6跟踪15项的结果，并监控要达到理想结果，使水质符合ACCOR水质标准所需的水处理化学品和杀菌剂的剂量（按厂商说明使用）。7检查化学泵、控制器和处理系统管道。校准控制器，必要时进行小修。EM0202部分工程部门工程部水的储存与处理（3/4）程序目的部门维护标准部门操作标准水源/计量装置每天读取读数，并将读数记录在相应的表格上。水箱大小与控制详情水箱应每六（6）个月清洁一次。日用水量详情每天将计算得出的日用水量记录在相应的表格上。水源的水质应每六（6）个月测量一次水质。可溶性固体总量应小于百万分之五百。氯含量应保持在百万分之0102。操作阀和压力计的物理状态应每月对操作阀和压力计检查、润滑一次。过滤器每日应根据压降对过滤器进行回洗。EM0202部分工程部门工程部水的储存与处理（4/4）程序目的部门维护标准部门操作标准软化器（根据具体的水质情况每日或每周）应根据输出硬度对软化器进行改造和冲洗。去离子器应每日对去离子器进行回洗。絮凝每日应加入适量的化学品。氯化氯含量应保持在百万分之02。水处理后进行水质分析应每六（6）个月检查结果一次。输送泵应完全按照输送泵生产厂商要求的步骤进行。空气压缩机应完全按照空气压缩机生产厂商要求的步骤进行。EM0202部分工程部门工程部热水与冷水的输配（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准已处理的水箱达到使用点理想的热水/冷水水压为225巴尔。靠重力应每年将减压阀站调至要求的压力水平。靠增压机启动/关闭压力分别为25和42磅/平方英寸，根据建筑的高度不同，压力级也将发生变化。增压机泵的安装/容量详情每月应检查泵的压盖是否有泄漏。气压箱的安装/容量详情检查气压箱内的预加气压。每月应检查气压箱是否有隔膜泄漏。每月应对气压箱进行检查。阀/压力计的物理/工作状况应对上述设备进行润滑和维护，确保其可以正常开关。每年应检查配送管道的物理状态。如有绝缘不良、表面温度过高的现象，应每年更换一次。EM0203部分工程部门工程部热水的生产（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准加热器的温度控制每天应记录启动/关闭温度。安全方面检查是否有漏汽。防垢每日应跟踪监控给水硬度。热水加热器细节控制每日应记录水的组成。每日读取温度计读数，并确保温度保持在60C。热水箱每月应对以下各方面进行检查1保温2渗漏3腐蚀检查所有阀门/减压阀/仪表/计量装置和管路的物理/工作状态每年应对减压阀门后的气压计读数和管路保温情况进行检查。EM0204部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（1/9）程序目的部门维护标准部门操作标准ACCOR饮用水标准符合国际饮用水标准（世界卫生组织）物质或特性建议的最大浓度可溶性固体总量（TDS）500MG/L颜色5单位混浊度5单位味道不会引起反感气味不会引起反感铁（FE）01MG/L锰（MN）005MG/L铜（CU）005MG/L锌（ZN）50MG/L钙（CA）750MG/L镁（MG）300MG/L硫酸盐（SO4）2000MG/L氯化物（CL）2000MG/LPH值7085酚类化合物0001MG/L阴离子去污剂02MG/L矿物油001MG/L总硬度20MG/L铂钴色标浊度单位生物标准部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（2/9）程序目的部门维护标准部门操作标准物质推荐值未确定。符合世界卫生组织的饮用水标准。符合当地法规。微生物冷却水推荐值样品来源补给水冷却水推荐值外观/混浊度（NTU）20PH7090可溶性固体总量（NAC1）的百万分率2000总硬度（CACO3）的百万分率300有机磷酸盐，百万分率1020钼酸盐（MOO4）的百万分率1030亚硝酸钠（NANO2）的百万分率8001200总碱度（CACO3）的百万分率300氯化物（NAC1）的百万分率250氧化硅（SIO2）百万分率100铁（全铁）百万分率05铜（CU）的百万分率05池中水质标准部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（3/9）程序目的部门维护标准部门操作标准样品来源补给水推荐值外观PH7278可溶性固体总量（NAC1）的百万分率2,000总硬度（CACO3）的百万分率200400有机磷酸盐，百万分率80120钼酸盐（MOO4）的百万分率13亚硝酸钠（NANO2）的百万分率02总碱度（CACO3）的百万分率3050氯化物（NAC1）的百万分率250氧化硅（SIO2）百万分率100铁（全铁）百万分率05铜（CU）的百万分率05氯百万分率15部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（4/9）程序目的部门维护标准部门操作标准锅炉给水标准样品来源补给水锅炉水推荐值外观PH100115可溶性固体总量（NAC1）的百万分率3000钙的硬度（CACO3）的百万分率0镁的硬度（CACO3）的百万分率0总硬度（CACO3）的百万分率0亚硫酸盐（NA2SO3）的百万分率3060肼，百万分率0310磷酸盐（PO43）3060酚酞碱度（CACO3）的百万分率苛性碱度（CACO3）的百万分率200400氯化物（NAC1）的百万分率500氧化硅（SIO）百万分率150铁（全铁）百万分率20铝（AL3）百万分率10有机磷酸盐，百万分率2030部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（5/9）程序目的部门维护标准部门操作标准水质测试程序如何对游泳池内的水进行水质分析标准要保护游泳池中的水，确保其总是很清澈。进行试验，并保持水中的CL含量为百万分之13，PH值为7276。步骤1测试工具箱为游泳池和水疗池准备彩虹救生牌（RAINBOWLIFEGUARD）测试工具箱或等效的工具。2将从（距离回流管以下）18英寸深的水位处取得的池中沿直线注入试验槽。3向PH试验槽内滴入5滴PH溶液。4向CL试验槽内滴入5滴OTO溶液。5将两个试验槽盖上盖，然后翻转几次使其充分混合。6将各试验槽与其相对应的色标进行比较。理想的读数PH7476CL10157不要将试样倒入池中处理。8每次使用后，对试验工具进行消毒试验。9将试验装置保存在阴凉、避光之处。10每年要将所有试剂溶液彻底更换一次，以确保试验的准确性。11如果氯低于标准，加入大约12千克的氯。12如果PH值低于72，则加入苏打粉；如果PH值高于76，则加入氢氯酸。部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（6/9）程序目的部门维护标准部门操作标准如果对冷却塔和蒸汽发生器中的水进行氯化物含量的水质分析标准为了确保水中的氯化物含量保持在标准水平，以防发生腐蚀、结垢和藻类生长。冷却塔水中的氯化物200PPM蒸汽发生器水中的氯化物300PPM测试工具箱哈希（HACH）氯根测定箱，型号7P，目录编号144000步骤1将要进行测试的水注入混合瓶中至23毫升的标志线处。2加入一份氯入测试仪。晃动瓶子使其混合。3将硝酸银试液一滴一滴地加入混合瓶内的水中。手持滴管，使其处于垂直位置。每加入一滴试液后，就晃动一次瓶子使其充分混合。边滴入试液，边数着加入了几滴，直至水由黄色变成了红棕色。4只要将滴入的试液滴数乘以75就可以得出水中氯化物含量（CL），单位MG/L。5应不时使用可靠的标准如氯化钠标准溶液对试剂的准确性进行检查。6如果冷却塔水中的氯化物含量小于200PPM，则加入CRSUPER和CRZ2。如果蒸汽发生器水中的氯化物含量小于300PPM，则加入氧化铬和CRZ1。警告工具箱内的化学品如果操作不当，可能会对用户的健康和安全造成危险。在进行试验前，请仔细阅读所有警告，并使用正确的安全设备。部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（7/9）程序目的部门维护标准部门操作标准如果对游泳池、冷却塔、蒸汽发生器中的水和冷凝水进行PH值水质分析标准根据以下标准，保持水的PH值游泳池7276冷却塔7595蒸汽发生器105115冷凝水7595测试工具“哈希”PH测试工具箱步骤1将要测试的水装入两个试管。2将两个试管放进试验槽内。3向右手侧的试管内加入6滴宽量程4酸碱指示剂溶液，并混合。4每次使用后，彻底比较试管。5每次使用后，彻底冲洗试管。6将试验装置保存在阴凉、避光之处。7每年要将所有试剂溶液彻底更换一次，以确保试验的准确性。部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（8/9）程序目的部门维护标准部门操作标准如果对城市给水，热水、冷却塔、蒸汽发生器和厨房的给水，以及冷却塔和蒸汽发生器供水进行硬度水质分析标准根据以下标准检查并保持水的硬度，如果硬度高于以下标准，则对软化器进行回洗和改造。给水0PPM冷却塔水100PPM蒸汽发生器水0PPM厨房水0PPM步骤1用塑料量管盛装10毫升的待测的水，然后将其倒入混合瓶。2向混合瓶内的水中滴入一滴铵缓冲溶液。3向混合瓶水中滴入一滴硬度指示剂溶液（滴定剂溶液硬度3，00152甲基乙二胺四乙酸）。4将硬度试液（乙二胺四乙酸）一滴一滴地加入混合瓶内的水中。手持滴管，使其处于垂直位置。每加入一滴试液后，就晃动一次瓶子使其充分混合。边滴入试液，边数着加入了几滴，直至水由红色变成蓝色。5只要将滴入水中的试液滴数乘以10，就可以得出水的硬度，单位MG/L。蓝色硬度0红色硬度06每次使用后，彻底清洁所有仪器。如果对冷却塔和蒸汽发生器中的水进行溶解固体（DS）的水质分析部分工程部门工程部水质标准与测试步骤（9/9）程序目的部门维护标准部门操作标准标准维持水中所含溶解固体的标准水平。如果可溶性固体总量高于该标准，则水就是混浊不清的，含有大量杂质。需要进行排污。冷却塔水DS2,500PPM蒸汽发生器水DS3,000PPM步骤1按下测量仪器上的红色按钮，得出内部标准读数4150（咬合盘下进行校准）。如果读数小于校准控制最大设置的满刻度，使用待测试样冲洗槽杯三次，然后再倒入试样。2用待测的试样冲洗槽杯三次，然后再倒入试样。3按下黑色按钮，得出百万分率读数（PPM）。4测量仪器使用完毕后，用清水冲洗槽杯，最好使用去离子水。要获得锅炉水中溶解固体含量的准确读数，应确保水已经冷却并中和（锅炉水通常为碱性）。5不要将溶剂，如漆、稀释剂、丙酮、苯或氯化溶剂类放在塑料盒上或槽杯内。不要使用温度超过160（7）的试样。不要试图维修或修改。不要将测量仪表浸入水中。6如果溶解固体的含量高于标准，则应对水进行相应的排污。部分工程部门工程部排水管系与隔油池（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准隔水管排水详情检查隔水管是否有任何泄漏。排水管详情应每六（6）个月检查排水管一次，确保其完好。厨房隔油池详情厨房隔油池应每周清洁一次。洗碗机排水每月彻底检查一次。总集气管/检查孔。地上和地下的所有水平干管应使用排水沟清洁剂每年清洁、冲洗一次。所有检查孔坑内和污水坑内应每年清洁、冲洗一次。所有污水泵液位控制应每两年检查一次。EM0206部分工程部门工程部扬升站（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准潜水泵清理废物潜水泵应每天检查一次，检查是否发生堵塞。物理状态每周检查一次。液位控制应每月检查一次，检查是否有不良漂浮和收缩。EM0207部分工程部门工程部污水治理与污水处理（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准自动流量控制泵的流量控制装置应每天检查一次，检查其是否能正常工作。刮板室刮板室应每天清洁一次。主集污柜/输送泵进行彻底的监控，一旦发现有泡沫出现，应通过减少洗衣店入流和消泡剂来消除泡沫。曝气池/气流每天进行一次彻底检查，如有浮动颗粒应予以清除。沉淀池每天彻底检查一次。絮凝池化学品精确投药应根据要求每天进行一次。氯化控制每天都应对剂量进行检查、控制。EM0208部分工程部门工程部污水治理与污水处理（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准水的最终生化需氧量需氧量应保持在小于百万分之20的水平。EM0208部分工程部门工程部喷泉与瀑布（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准物理状态检查所有喷泉内是否有藻类。如果发现有藻类，应将事实记录在水池维护记录本上，并按照计算的用量使用适当的化学药剂，即防藻剂或次氯酸钠。水质检查水是否清澈，如发现杂质，应立即查清其来源。水泵的状况检查水泵是否有噪音，然后进行彻底的水泵操作。每两个月检查一次补给浮阀，检查其是否有泄漏。EM0209部分工程部门工程部游泳池与极可意浴缸（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准水池的物理状况应每天检查一次水池是否有藻类/真菌，并每天真空清洁一次。水池化学剂量应根据要求每天施用适当的化学剂量一次，以控制1PH7752CL115PPM水池灯光在夜晚使用前，应每天检查一次其工作状况。池泵/阀每天润滑、维护一次。池过滤器/阀每天回洗、清洁一次。PH值每天监控一次。EM0210EM03工程消防维护手册高温系统EM03高温系统目录工程维护手册EM0301蒸汽发生EM0302蒸汽配送EM0303泵的预防性维护EM0300部分工程部门工程部蒸汽发生（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准蒸汽锅炉物理状况每天检查锅炉是否有以下泄漏1蒸汽2燃料CO2/O2燃烧效率应每六（6）个月对燃烧效率控制检查一次。理想的燃烧效率范围为1113。给水泵/过滤器/给水软水剂/水质每日检查一次可溶性固体总量。硬度范围为03PPM。每天对软水剂再生一次。电气控制电气系统每六（6）个月检查一次。安全方面/证书/锅炉员安全阀和其它安全装置应每年检查一次。柴油机给水泵/细滤器/粗滤器/储罐粗滤器应每天清洁一次。主储罐中的水应该排出。EM0301部分工程部门工程部蒸汽配送（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准减压阀站/量具每年检查一次。蒸汽安全阀每年检查一次。蒸汽供应集管/回流集管每天检查一次是否有渗漏。奥格登泵每六（6）个月检查一次，检查其是否工作正常。曝气槽每六（6）个月排放、清洁一次。排污池温度控制器每月检查一次。给水调节池每年清洁一次。蒸汽疏水阀/观察窗/阀每六（6）个月检修一次。EM0302部分工程部门工程部蒸汽配送（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准蒸汽温度每天检查一次。蒸汽管道保温保温状况每年检查一次。EM0302部分工程部门工程部泵的预防性维护（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每月检查进口管和出口管是否有泄漏。检查进口阀和出口阀是否活动正常，必要时进行润滑。检查发动机。检查电动机控制盘工作是否正常，如果有灰尘应进行清洁。检查所有接线，松动的要拧紧。检查压力开关。在相应的预防性维护表上记录下进行的工作。每季度检查压盖是否有泄漏。每个月检查是否有异常噪声。检查轴封是否有渗漏，检查泵壳和叶轮是否有振动。每年将引入电流与额定电流进行对比检查，以检验泵的效率。检查泵座是否有腐蚀，用油漆涂刷泵座。EM0303EM04工程消防维护手册暖通空调EM04暖通空调目录工程维护手册EM0401冷却器EM0402冷热风机组的预防性维护EM0403冷却塔EM0404泵EM0405空气调节器EM0406台式/分体式EM0407通风扇EM0400部分工程部门工程部冷却器（1/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查清洗装置的运行情况。确保清洗浮子和电磁阀工作正常。检查系统充注量。确保制冷剂充注量正确。检查滤油器压力。确保滤油器无堵塞。检查细滤器是否按要求干燥。确保过滤器不结霜/无堵塞。检查油位。确保油量时刻充足。检查叶片连杆。确保其拧紧。检查系统运行。计算过热/过冷。记录表读数。性能检查。检查轴封。确保表面清洁、无污垢。EM0401部分工程部门工程部冷却器（2/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年功能检查。集成电路板功能检查。起动器检查。清洁接触点并拧紧电缆。2压缩机换油并进行酸性检查。更换滤油器。更换滤油器。检查减压阀门连杆是否拧紧。检查叶片式液压电动机和轴。对叶片轴承进行润滑。3压缩机用电动机。兆级绕组和引线。对轴承进行润滑。检查发动机的运行。4冷却器起动器。检查并维修压缩机。真空模板/元件。检查是否存在异常情况。拧紧连接部分。可选过载/断路器注入试验。EM0401部分工程部门工程部冷却器（3/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年5控制中心（检查并校准）安全断路点。运行控制点。指示灯的工作。仪表准确性。控制面板电源接头。过载安全检查。6清洗装置。清洁恶臭气体过滤器。清洁止回阀。清洁电磁阀。清洁压缩机。更换压缩机油。检查控制运行点。更换过滤干燥器。检查清洗的操作。7回油系统更换过滤干燥器。清洁喷嘴。清洁弄脏的支架。确认电磁阀工作正常。检查系统的整体运行。EM0401部分工程部门工程部冷却器（4/4）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年8冷却器检查水流。检查流量开关的工作是否正常。检查制冷剂水平。可选用刷子清洁管子。9冷凝器使用刷子清洁冷凝器管。检查流量开关的工作是否正常。检查端板并涂漆10冷却器系统。对系统进行加压。在系统中使用制冷剂以5磅/平方英寸的压力进行泄漏检查（如果使用15磅/平方英寸压力进行检查，每个冷却器额外留出4天）。记录运行情况。启动设备。系统运行协商。11检查并记录性能，调查并提交低于性能运行的可能性。EM0401部分工程部门工程部冷热风机组的预防性维护（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准大修包括以下方面拆下风机盘管发动机，检查轴承，必要时进行润滑。清洁掉发动机上的所有污垢和灰尘。检查电动机转速和安培数。使用适当的化学喷雾器和水清洁风机盘管，并确保盘管上的化学残留物被高压风机彻底清除干净。拆下空气过滤器，将其浸泡在水中，然后晾干。将风机周围的灰尘彻底清除干净。检查风机在高速、中速、低速时运转是否正常。检查三向阀和恒温器。检查风机托盘和管道保温情况。检查托盘排水和管道倾斜情况，必要时进行调节。检查风室周围是否有空气渗漏，并关闭所有通道。EM0402部分工程部门工程部冷却塔（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查是否有泄漏。2检查玻璃液面计。3检查泵密封压盖或机械密封是否漏油。按要求，重新密封、更换或拧紧。4对泵进行润滑。5如果有电动机，应进行润滑。不要过度润滑。6检查泄压阀工作是否正常，检查其泄压情况。按要求进行调节。7检查发动机噪音或振动是否过大。8检查粗滤器。9检查所有吊管架和支座，并在必要时拧紧。10检查是否有生锈和腐蚀。如果有，则应除锈和腐蚀，并应相应地上漆。EM0403部分工程部门工程部冷却塔（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年11检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路和其它缺陷。按要求拧紧、维修或更换。12检查电动机起动器，控制继电器触点。必要时，进行更换。13检查联轴器是否发生磨损，是否对中。14检查性能，将其与调试期间的性能进行比较，并调查性能不同的原因。EM0403部分工程部门工程部泵（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1检查是否有泄漏。2检查玻璃液面计。3检查泵密封压盖或机械密封是否漏油。按要求，重新密封、更换或拧紧。4对泵进行润滑。5如果有电动机，应进行润滑。不要过度润滑。6检查泄压阀工作是否正常，检查其泄压情况。按要求进行调节。7检查发动机噪音或振动是否过大。8检查粗滤器。9检查所有吊管架和支座，并在必要时拧紧。10检查是否有生锈和腐蚀。如果有，则应除锈和腐蚀，并应相应地上漆。EM0404部分工程部门工程部泵（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年11检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路和其它缺陷。按要求拧紧、维修或更换。12检查电动机起动器，控制继电器触点。必要时，进行更换。13检查联轴器是否发生磨损，是否对中。14检查性能，将其与调试期间的性能进行比较，并调查性能不同的原因。EM0404部分工程部门工程部空气调节器（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每周维护检查轴承、皮带和轴台的物理状态，检查是否有振动和/或噪音。清洁所有空气过滤器，并将托盘中的水排净。每月维护和记录应测量并相应记录下空气调节器的供气量（立方英尺/分）、速度和温度。应测量并相应记录下回流空气口、速度、气量和温度。检查盘管进口、出口压力和流量控制阀。每半年一次的维护和记录测量进水口和出水口温度与压力，并将其与额定功率比对校验。检查调节阀和回流空气恒温器。每年维护和记录根据盘管和吹风机的状况，每年检修一次。检查房间保温情况。检查房间密封情况。EM0405部分工程部门工程部台式/分体式（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每周维护清洁过滤器。每月维护和记录检查冷凝装置的物理状态。检查轴承、皮带、轴台和防振装置是否有振动和/或噪音，如果发现应予以矫正。清洁排液盘和蒸发器的引流管。检查电气控制。检查风机状况。三个月记录一次每三（3）个月应记录一次回流空气速度、气量和温度。每三（3）个月应记录一次供应供气量、速度和温度。年度维护检查房间和开口的声学状况。检查冷凝器和蒸发器风管状况，每年清洁一次。检查制冷周期。EM0406部分工程部门工程部通风扇（1/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年1对风扇轴承和/或电子电动机进行润滑。不要过度润滑。2检查皮带状况，并根据需要进行调节或更换。3检查电路和电气控制是否有不良连结、烧焦、中断或湿绝缘、短路。并按要求拧紧、维修或更换。4检查发动机噪音和振动是否过大。5检查是否有生锈和腐蚀。除锈和腐蚀，并相应地上漆。6清洁网屏和顶壳上的出口。7检查管道、排气孔和防护罩是否发生堵塞、是否有烟灰、污垢，并进行润滑。根据需要进行小规模的清洁。8检查护板、支座、顶盖等，并拧紧不良连结和部分。9检查叶片是否弯曲、噪音和振动是否失衡、过大。EM0407部分工程部门工程部通风扇（2/2）程序目的部门维护标准部门操作标准周期序号要进行的工作月季半年年10检查安装架和螺栓。按要求拧紧或更换。11检查进气孔/排气孔处的过滤器。进行清洁或更换。12检查与所有通风花窗相连的所有连接、螺栓和螺母。EM0407EM05工程消防维护手册电梯EM05电梯目录工程维护手册EM0501电梯EM0500部分工程部门工程部电梯（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准ACCOR公司政策是，与生产厂家订立合同，由厂家负责对以下参数进行定期检查1机房状况，A/C，通风2发动机3变速系统4电气控制与安全。5电梯厢振动、电梯门、控制面板和电梯用钢丝绳。EM0501EM06工程维护手册酒店专用设备系统EM06酒店专用设备系统目录工程维护手册EM0601炉灶火炉的预防性维护EM0602冷藏室EM0603储气与配气EM0604洗衣设备的预防性维护EM0605电话系统EM0606计算机网络EM0607AVA/BGMEM0608CCTVEM0609SMATVEM0600部分工程部门工程部厨房用具的预防性维护（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准严格贯彻预防性维护进度表，在维护两（2）周前准备所需的材料、设备及备件。要进行预防性维护时，应提前三（3）天通知有关各方，尤其是要通知行政总厨。维护最好在淡季的后半夜进行。开始维护前，应彻底关闭煤气管线。使用钢丝刷将火炉孔隙中的所有灰尘、杂质清除干净。重复以上步骤清洁所有其它火炉孔隙。检查并拧紧所有松动的手柄。打开煤气供应阀。测试火炉的火焰，如果火焰为蓝色，说明火炉口无尘粒。如果火焰不是蓝色，则应继续进行清洁。清洁并整理现场，确保所有煤气管线和阀门处于安全状态。未进行烹饪操作时，阀门必须关闭。EM0601部分工程部门工程部冷藏室（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准每周维护检查低温贮藏室是否有冰块堆积、托盘是否过多。监控电气控制、压力和温度。月度维护检查压缩机是否有温度升高和/或振动出现，如果有温升或振动，则应根据厂商的要求进行故障排除。检查是否有振动、噪音和未对准现象。定期对冷凝器进行维护、检修。半年一次的维护每六（6）个月对制冷周期进行一次控制。检查除霜周期作业。检查除霜门的发热元件。检查引流管的除霜发热元件。EM0602部分工程部门工程部储气与配气（1/1）程序目的部门维护标准部门操作标准日常维护检查气瓶和储气罐是否有泄漏，如果发现应立即修理，从而确保其100的安全。监控压力调节器的内/外压力的实际性能。每周维护检查压力计。月度维护彻底检查紧急止流阀。彻底检查布线情况，并对其涂漆进行维护。检查每个设备的手动断流阀。半年一次的维护检查用于厨具灭火的泡沫灭火器系统。每五（5）年对液化石油气罐和安全阀进行一次压力试验。检查厨房内的煤气探测传感器。每6个月检查一次雨淋阀门系统。EM0603部分工程部门工程部洗衣设备的预防性维护（1/5）程序目的部门维护标准部门操作标准干洗熨烫机的预防性