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青岛版四年级科学上册第一次月考试题一、填空。（每题2分共12分）1、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下_，这说明芝麻里含有2、给我们提供了丰富的食物。3、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、维生素、纤维素、矿物质和水。4、在馒头上滴上碘酒，会观察到馒头变色，米、面、马铃薯里主要含有5、合理的饮食应该是这样的把我们吃的食物分成10份，那么米、面食应占_份左右，蔬菜、水果应占_份左右；牛奶、肉、蛋、油应占_份左右。6、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做二、选择。（每题2分共12分）1、日常的饮食，我们要做到（）A常吃方便面B、每餐少吃一口2、为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗（）A、合理B、不合理3、在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）（A、马铃薯B、白菜C、萝卜4、鸡蛋含有的营养素主要是（）A、脂肪B、淀粉C、蛋白质5、我们可以利用（）鉴别食物中的淀粉，用（）鉴别食物中的脂肪，用（）鉴别食物中的蛋白质。A、火烧法B、挤压法6、在水中不断加入食盐，我们发现（A、食盐会一直溶解下去B、食盐不会一直溶解下去三、判断。（每题2分共10分）1、无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳，这些食物都直接或间接来自植物。（）2、我们正在长身体，所以应该以肉类食品为主。（）3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。（）4、水蒸发了，溶解在水里的食盐也同时蒸发了。（）5、沉淀能除去水中较重的、不易溶解的物质。搅拌，会发现食盐，砂子说明食盐，砂子（）四、我帮它们找朋友（4分）将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质花生油、香油脂肪瘦肉、鱼淀粉馒头、米饭食盐盐类五、猜想与探究红薯中是否含有淀粉，写出你的猜想与实验方案（6分）六、科学与生
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