中国旅游饭店星级评定 五星级酒店评分标准

中国旅游饭店星级评定五星级酒店评分标准温岭市九龙国际大饭店设施设备及服务项目评分表景观部分附录A规范性附件设施设备及服务项目评分表评分说明一、满分610分由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分后可能会高于满分数二、各星级应得的最低分数一星级70分二星级酒店室内装饰设计设计任务书目录一、项目综述（一）项目区位（二）项目规划与建筑设计理念（三）项目组目二、室内设计的服务范围及内容（一）室内设计服务范围（二）室内设计服务内容三、设计依据及要求（一）设计依据（二）设计定位要求咸阳旅游星级酒店业“十一五”发展情况20101123155912来源腾讯旅游进行评论一、咸阳酒店业“十一五”发展的基本情况2005年末，咸阳市有规模以上酒店100多家，其中星级酒店24家，到目前，各类酒店已经增加到160多家，增长率6温岭市九龙国际大饭店设施设备及服务项目评分表景观部分附录A规范性附件设施设备及服务项目评分表评分说明一、满分610分由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分后可能会高于满分数二、各星级应得的最低分数一星级70分二星级120分三星级220分四星级330分五星级420分三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求，则减半给分如果该项目只有1分,则不给分。四、任何设施设备如果具备两种以上功能，则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局地理位置及周围环境地理位置位于交通便利地带机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店、市中心或中心商务区（适于商务型饭店或会议型饭店）、旅游景区或度假区适于度假型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带（机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店）、市中心或中心商务区适于商务型饭店或会议型饭店）、旅游景区或度假区适于度假型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能比较匹配周围环境有花园（独立的或庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品）55536各大项总分28116各分项总分各次分项总分各小项总分计分自我评分111111112有庭院（饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物或建筑小品）原因主楼后有独立的后花园,有景观圆亭、景观墙等，有供客人散步、休闲的木栈道、木平台。停车场（包括地下停车场、停车楼自备停车场，车位不少于40客房数自备停车场，车位不少于15客房数在饭店周100米内可以停放汽车,车位不少于15客房数在饭店周200米内可以停放汽车,车位不少于15客房数有回车线原因地下停车位248个,地上停车位有185个（其中主楼附近有79个，合计有433个停车位。饭店总客房数为279个。并有回车线。建筑结构及功能布局平均每间客房的建筑面积（总建筑面积/客房总数。总面积包括饭店建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分，不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。）不小于150M2不小于120M2不小于100M2不小于80M2采用内天井结构共享空间不少于总层数的70共享有空间不少于总层数的40各类功能设施位置合理、分隔合理、方便客人使用员工进出饭店的通道与客人通道分开21351252125543211313154211323121133134135136221211有团队专用通道和行李通道饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连共用系统智能化管理系统结构化综合布线系统建筑设计中考虑到结构化综合布线系统，设计具有先进性、可扩充性和灵活性有结构性综合布线系统视音频交互服务系统（VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐）先进的安全保卫监控系统，能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像先进的消防安全控制系统计算机管理系统硬件使用专用服务器或工作站使用微机软件使用内部联网的专业管理软件使用没有内部联网的微机管理软件互联网通讯系统功能7535611522112112121221321422221221331222232313321采用功能先进的组网方式，专用服务器有完备的不间断服务能力，主接入网速度大于20M（非共享式），覆盖全部饭店采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M20M非共享式之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域简单组网技术，接入网速度在512K2M之间，仅覆盖客房区域232联接方式宽带方式拨号方式应用有独立网站，国内国际二级以上域名，具有网上预订功能在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址空调系统有中央空调系统四管制两管制无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调应急供电系统自备发电系统应急供电设施导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好指示用标志清晰公共音响转播系统公共区域均已消除移动电话屏蔽现象有中水处理系统前厅前厅公共面积（不包括任何营业区域的面积，如总服务台、商场、59213326221221233242415521124225212631213272829331商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等）不少于12M2/间客房或不小于400M2不少于10M2/间客房或不小于350M2不少于08M2/间客房或不小于300M2不少于06M2/间客房或不小于250M2不小于150M2地面装饰优质花岗岩、大理石或其它高档材料（材质高档，色泽均匀，拼接整齐，装饰性强）普通花岗岩、大理石或其它材料（材质一般，有色差，拼接整齐，装饰性强）优质木地板（材质高档、色泽均匀、地面有线条变化）或满铺高级地毯普通木地板或水磨石墙壁装饰材料优质花岗岩、大理石或其它高档材料（材质高档，色泽均匀，拼接整齐，装饰性强）优质材料及高档墙纸布用优质木材装修,立面有线条变化高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸普通花岗岩或大理石墙纸或喷涂材料艺术装饰有壁画或浮雕或其他美术品装饰有艺术装饰天花88642110107528663233331421221533234工艺精致,造型别致,格调高雅工艺较好、格调一般有装饰灯具档次豪华灯具高级灯具普通灯具照明照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求照明一般贵重物品保管箱数量不少于客房数量的15不少于客房数量的8不少于3种规格位置隐蔽、安全、能保护客人隐私饭店和客人可以同时开启由客人自行开启存放雨伞架有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果总服务台装饰1232111522645313535142135221363612111112362363364373839391装饰精致,格调高雅装饰一般中英文标志规范,显著去有委托代办服务“金钥匙”旅游信息电子查询设备前厅整体舒适度区域划分合理,方便客人活动各部位装修装饰档次匹配自然花木修饰美观,摆放得体,令客人感到自然舒适光线、温度适宜，无异味，无烟尘，无噪音，无强风色调、格调、氛围相互协调商店、摊点置于前厅明显位置，严重影响气氛客房行政楼层设行政楼层可办理入住,离店手续,并提供问讯、留言等服务商务中心提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务小会议室或洽谈室餐饮场所阅览、休息场所客房内电脑、传真机配置可供上网的电脑配有传真机客房附设写字台电话机2192131111121121812112139231031131222224313441411412413414415416416141624171111111可视电话机普通电话机客房面积均不小于30M2不包括卫生间和门廊24H提供管家式服务残疾人客房不少于客房总数的1少于1套房套房数量不少于客房总数30不包括连通房不少于客房总数10不包括连通房双间套房的总面积不小于40M2不包括卫生间和门廊至少有三种结构的套房套房卫生间设置分别有供主人和来访客人使用的卫生间有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间双门卫生间有电视有豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间（卫生间3间）至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间（卫生间3间）70普通客房的面积（不包括卫生间和门廊）1641213213322221224184194221434313221432433434434121143424354244不小于30M2不小于24M2不小于20M2不小于18M2不小于16M2不小于14M2普通客房高度不低于3M不低于27M阳台不少于50的客房有阳台不少于30的客房有阳台普通客房软床垫长度不小于19米宽度单人床不小于135M不小于12M不小于10M小于10M双人床不小于22不小于2不小于184842416131074245424621474714321472432不小于15客房装修与装饰地面优质地毯或木地板,工艺精致高档地砖、普通地毯或木地板普通地砖或水磨石地面墙壁高级墙纸或优质材料装饰普通级涂料及墙纸天花装饰精致、美观有装饰家具家具配备沙发或扶手椅茶几写字台及座椅行李架全身镜梳妆镜衣橱进深不小于55CM宽度不小于110CM16101111113227314848132148221483214949149114912491349144915491649171111113进深不小于45CM宽度不小于100CM每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架家具档次材料优质较好普通工艺精致较好一般灯具床头灯台灯落地灯走廊灯夜灯灯光控制床头有房间灯光总控制开关各灯具开关位置合理,方便使用彩色电视机尺寸627111112363111491849249213214922321410410141024103410441054106410614106241141111111111不小于21IN不小于18IN可遥控节目卫星、有线闭路电视节目不少于16套卫星、有线闭路电视节目不少于12套外语电视频道或闭路外语节目不少于3套客房电话程控电话机有直拨国际、国内长途功能有留言指示灯有语音信箱电话机上有饭店常用电话号码和使用说明附设写字台电话微型酒吧包括小冰箱数量100客房有微型酒吧包括小冰箱不少于70客房有微型酒吧包括小冰箱提供适量饮食消耗品,并配备饮具70以上客房配备静音,节能,环保型小冰箱客房用品电热水壶15111536111111112211411241132114114412412141224123412441254126413413111111131114132413341441411414241434144414541464147414841494141041411414124141341414414154154151415241534154415541564157电热熨裤机熨斗和熨衣板西装衣撑方便客人使用的不间断电源插座不少于两处浴衣每房2件拖鞋每房2双备用被毯每床1条冰桶配冰夹咖啡纸制礼品袋每房2个干鲜花或绿色植物艺术品本地电话簿客房送餐服务菜单及挂牌客房必备物品少一项,扣1分服务指南含欢迎辞,饭店各项服务简介及客房价目表笔信封每房2个信纸每房4张文具夹针线包洗衣单每房2份1111111111111111111111111111415841594151041511415124151341514415154151641517415184151941520415214152241523416洗衣袋每房2个茶叶每房4小袋茶水杯每房2个暖水瓶有电热水壶可不备凉水瓶或免费矿泉水烟灰缸每房2只,无烟客房除外火柴每房2盒,无烟客房出外擦鞋用具每房2份电话使用说明电话频道指示说明及电视节目单“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯垃圾桶枕芯每床2只枕套每床2只床单每床2条毛毯或棉被每床1条客房总体评价好客房部分得分占客房总分的80以上,即44415得分之和不少于73分较好客房部分得分占客房总分的60以上,即44415得分之和不少于55分一般客房部分得分占客房总分的50以上,即44415得分之和不少于46分客房卫生间70的卫生间面积50866424174171不小于8M2不小于6M2不小于5M2不小于4M2小于4M2卫生间装修全部采用高档材料装修优质大理石、花岗石或优质瓷砖等、工艺精致大部分采用高档材料装修、工艺精致大部分采用普通大理石和部分釉面瓷砖材料装修、工艺较好采用普通材料装修、工艺一般不少于50的卫生间干湿区分开或独立的化妆间面盆高级面盆普通面盆浴缸及淋浴浴缸高级浴缸配带淋浴喷头普通浴缸配带淋浴喷头或只有淋浴间不少于50客房卫生间淋浴和浴缸分设淋浴有水流定温功能淋浴喷头的水流可以调节有防滑垫421111232686421417264213417341742141754175121421141752417534175441755417564176浴缸和淋浴间均有单独照明,分区域照明充足恭桶低噪音高级恭桶高级恭桶普通恭桶其他饮用水系统梳妆镜防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜普通梳妆镜化妆放大镜吹风机110V/120V不间断电源插座晾衣绳呼救按钮访客等待显示器背景音乐播放装置大浴巾每房2条地巾体重秤面巾纸电话副机173113214177417714177232321111111111111111111111111417734177441775417764177741778417794177104177114177124177134177144178417814178241783417844178541786417874178841789417810417811417812417813418客房必备器少一项,扣1分浴帘或其它防溅设施香皂浴液洗发液牙刷,牙膏每房2套漱口杯每房2只小浴巾每房2条小方巾每房2条卫生袋卫生纸及托架污物桶浴帽每房2只浴巾架卫生间总体评价好卫生间部分得分占卫生间总分的80以上,即417各项得分之和不少于40分较好卫生间部分得分占卫生间总分的50以上,即417各项得分之和不少于25分为一次性客用品及客用布草的再次使用设有征询客人同意牌设无烟楼层客房整体舒适度枕芯、棉被等床上用品柔软宜人洗浴针织品轻柔质优床垫硬度适中,无变型卫生间浴巾、卫生纸方便客人取用2211104421141942042142114212隔音效果良好客房内听不到其他房间及走廊的自然谈话和脚步声、窗外及墙外的噪声以及通风、送气等设备运转的噪音。窗帘方便开闭,具有良好的密闭遮光作用室内各区域照明适度,符合不同功能区域和不同照明目的物的需求温湿度适宜,各区域含卫生间保持一致,不闷,不燥,不冷,不潮,无异味艺术品,装饰品搭配协调,布置雅致,家具,电器,灯饰档次匹配,色调和谐电视机和背景音乐系统的音,画质量良好,节目及音量调节方便有效客房隔间效果差,或一些客房靠近高噪音设施如歌舞厅,保龄球,洗衣房等,影响客人休息餐饮餐饮配置中餐厅每个2分,最多4分高级正规西餐厅配有西餐厨房咖啡厅其它外国餐厅每个2分,最多4分食街或快餐厅旋转餐厅大宴会厅配有序厅和专门厨房面积不小于500M2序厅不小于150M2不小于240M2序厅不小于70M2设有衣帽间配设贵宾休息室119224432413644211133222112211422421342144215421642255151151251351451551651751715172517351852没有正式餐厅,但有桌椅和餐具配套、照明充足的就餐区域以下部分5215210,对各个餐厅不包括食街和快餐厅分别打分,然后根据面积取加权平均值的整数部分装饰地面高档材料优质花岗岩,大理石,地毯,木地板或其它材料较好材料普通大理石,地毯,木地板或其他材料一般材料地砖等一般材料墙壁高级墙纸或优质材料装饰普通级涂料或墙纸家具材质优质较好一般工艺精致较好一般灯具档次3811521521185531331844214421645212522522152225235231豪华灯具高级灯具普通灯具照明照明良好,光线充足,灯光设计有专业性照明一般餐具高档材质,工艺精致较好材质与工艺一般材质餐厅布局有宴会单间或小宴会厅靠近厨房,传菜线路不与其他公共区域交叉有酒水台有分区设计有装饰品有鲜花菜单用中文及至少两种外文印制英文菜单必备,装帧精美用中英文印制必备品少一项,扣1分菜单112622115242152322152453152552515252525352545265275282211112152952915292529352945210535315325321532253235324532554541542543桌布口布牙签不使用一次性筷子和一次性湿毛巾,不使用塑料桌布厨房为某特定类型餐厅配有专门厨房每个1分,最多2分厨房布局冷、热制作间分隔粗细加工间分隔洗碗间位置合理厨房与餐厅间采用有效的隔音,隔热,隔味措施厨房内,灶台上采取有效的通风,排风措施酒吧,茶室及其它吧室单独的酒吧,茶室或其它专业吧室每个2分,最多4分大堂吧装修含配套台,椅及饮具高档材质,工艺精致较好材质与工艺一般材质与工艺氛围高雅,独特,环境,装饰及灯光设计有专业性氛围一般33113424421292711122111221154455餐饮区域整体舒适度整体设计有专业性,格调高雅,色调协调,有艺术感温湿度适宜，通风良好，无炊烟及烟酒等异味照明充足，环境舒适，无噪音；背景音乐曲目、音量适宜，音质良好餐饮具按各菜式习惯配套齐全，无破损，无水迹任一餐厅（包括宴会厅）与其厨房不在同一楼层会议展览设施及商务中心会议展览设施设备专业会议厅面积不小于400M2不小于200M2有良好隔音、遮光效果配设衣帽间灯光分区控制，亮度可调节小会议室不少于4个不少于2个贵宾休息室展览厅至少5000M2至少2000M235822222566616116111277442111221144211116112611361146126136146156151615261536154615561566157615862621622623624625626627628771会议室设备同声传译设施（至少2种语言）电视电话会议设施现场视音频转播系统多媒体演讲系统（含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪）演讲台和电子白板即席发言麦克风幻灯机、投影仪及投影屏幕电视机、录放像机商务中心洽谈室封闭的电话间直拨国际、国内长途电话传真机可供出租的电脑、提供国际互联网服务复印机中外文文字处理系统基本商务检索资料（电话号码簿、企业名录等）公共及健康娱乐设施多功能厅不小于300M2不小于200M213638132222112122221121111111111111111132不小于100M2客用电梯性能优良、运行平稳数量不少于平均每70间客房一部客用电梯不少于平均每100间客房一部客用电梯装饰及设备装饰豪华，照明充足有饭店主要设施楼层指示有通风系统有扶手杆轿厢内两侧均有按键有残疾人专用按键有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施（或专用电梯）有观光电梯有自动扶梯公共卫生间大堂卫生间位置合理，方便客人使用餐厅卫生间位置合理，方便客人使用大宴会厅、多功能厅、大会议厅卫生间位置合理，厕位充足健康娱乐区域卫生间位置合理，方便客人使用残疾人卫生间设施91111222716231727217222317237231723272337234723572367237724725737317327337347351111111221111有残疾人专用卫生间有残疾人专用厕位材料、装修和洁具（对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数部分）使用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具使用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具使用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具公共卫生间设施（少一项，扣1分）抽水恭桶厕位分隔卫生纸污物桶男用便器半身镜干手器洗手液或香皂歌舞厅（有多个舞厅，应分别打分，取算术平均值的整数部分）装饰豪华，配备现代化灯光音响设备装饰较好，配备较好灯光音响设备KTV房（至少4间）棋牌室桌球室乒乓球室1111232173632173773717372737373747375737673777378742111117576777879710711712713714715游戏机室图书馆（不少于1000册图书，不包括期刊和报纸）独立的书店独立的鲜花店精品商店商场电影院或剧场有大型电影院或剧场有小型影剧厅有定期民俗风情表演美容美发中心有现代化理发美容设备，男女分隔有现代化理发美容设备有普通理发美容设备有普通理发设备健身项目健身中心布局合理健身中心装修较好材料装修、工艺较好普通材料装修、工艺一般健身中心更衣室面积和数量111111411111142244321142221322271671771871817182718371831面积宽敞，更衣箱数量不少于客房总数的15面积宽敞，更衣箱数量不少于客房总数的10有化妆台，并备有吹风机和护肤、美发用品健身房面积不小于100M2不小于30M2器械不少于10种不少于6种有良好的通风设施有音像设施和器械使用说明专业形体房桑拿浴配备男女分设有桑拿浴有呼叫按钮和安全说明按摩室有按摩室、提供中医专业保健按摩有按摩室游泳池172132111262121171832718471841217184221111718437184471857197191211719272021721721172127213有室内游泳池有室外游泳池水面面积不小于200M2不小于100M2不小于40M2原因室外游泳池面积530平方米，室内游泳池面积312平方米。有池水加热系统或温泉游泳池有池水循环过滤系统有水深、水温和水质的明显指示标志，有消毒池采光充足，池边平台有充足的躺椅原因设备要求具备4、5两项,6、7两项后期跟上。有戏水池原因游泳池中的浅水池为戏水池。在明显位置悬挂救生设备,并有专人负责现场安全与指导原因后期跟上。壁球室每个1分，最多2分保龄球室球道数不少于6道不少于4道有电脑计分系统2531553113315721472157216721722112211221172181117219111722723723144211723272472417242725726727网球场（最多6分）室内网球场室外网球场高尔夫练习场电子模拟高尔夫球场高尔夫球场18洞9洞射击场或射箭场自用温泉或海滨浴场或滑雪场其它运动娱乐休闲项目（每类1分，最多5分）安全设施客房安全设施电子卡门锁或其它高级门锁客房门有自动闭合功能贵重物品