速冻食品超市促销方案

速冻食品超市促销方案篇一速冻食品行业营销策划速冻食品行业营销策划在中国首先实现了郑州海源营销策划有限公司凭借10年为企业成功营销策划的实战经验，为中小企业低成本，无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为企业创造相当于营销策划费用10100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺承诺。承诺金融危机影响下的中国速冻食品“同质化”问题及解决之道当前，国内速冻食品行业已经过了第一轮行业的洗牌，行业集中度有了很大的提高，三全，思念，龙凤和湾仔码头四家企业占据了行业52的市场份额。未来的23年将进入第二轮洗牌期，但这次的全球金融危机将加速这一轮的洗牌过程。求生存、图发展，行业洗牌，优胜劣汰。大浪淘沙，不进则退圣美品牌策划团队对中国速冻食品行业八年来持续的跟踪研究和多家企业的实战营销策划，将中国速冻食品企业根据其所处的发展阶段，分为三大阵营第一阵营为全国性品牌，如三全、思念、湾仔码头、龙凤等；第二阵营为区域性向全国布局并有出色表现的品牌，如安井、海欣等；第三阵营为众多的区域性品牌，区域影响力还有待加强，准备向全国布局发展。第一阵营和第二阵营品牌已经完成了规范化的品牌基础系统的塑造和导入，并且建立了某些产品的品类优势，所面临的主要是品牌提升和持续发展的问题。第三阵营品牌还谈不上品牌提升，所需要解决的紧要问题是规范化品牌基础系统塑造和导入，在此基础上再图谋提升和发展。无论企业处于哪一个发展阶段，有一个问题是这个行业所共同面临的那就是行业严重的“同质化”问题这个问题解决的好，第一和第二阵营品牌将在稳固现有市场的基础上得以更大的势力扩张；第三阵营品牌也将在第二轮行业洗牌中存活下来，并有可能搭上快速车迅速发展壮大，否则一旦资金链出现问题难逃洗牌厄运接下来本文将根据“现代营销之父”菲利普科特勒的4P理论出发来着重分析“同质化现象”，并在此基础上提出可行性解决之道。产品同质，首当其冲表现在各大品牌之间消费者从产品品质上几乎没有多少挑选的余地；而且各品牌推出的新产品在品质上也没有大的创新。大小超市，无论冷柜长短，速冻食品无外乎水饺、汤圆、糕点为主；大品类单一，小品项也单一，水饺无外乎韭菜、白菜、三鲜速冻食品产品的深度与广度尚未完全开发。而在美国，速冻食品多达2700多种，速冻食品从早餐、中餐、晚餐到各式点心、汤料、甜食，还有低盐、低糖、低脂肪等，应有尽有。日本的速冻食品据说有3100多种。企业如何跳出“产品同质化”的泥沼解决之道有三一、产品线梳理，明晰产品规划首先要梳理和界定产品的市场使命和市场定位，什么是形象占位产品、什么是利润产品、走量产品、市场补缺产品和市场狙击产品，只有建立起完整而明确的产品体系，明确了各产品的市场定位，才能发挥各产品的作用；其次，明确了产品体系规划，还要将利润产品和走量产品作为公司战略产品来发展，在产品推广策略、促销支持、终端展示、业绩考核等方面优先倾斜和关注；第三要根据区域市场状况、城市消费水平和级别界定主推产品和特色补缺产品，以满足区域市场的差异化需求，而最后将形成“合适的产品放在适合的市场上”的优化格局。二、产品创新这里不妨看看思念的案例三全集团在速冻汤圆市场上始终占据着领先地位。思念避其锋芒，对传统的速冻汤圆产品进行了创新，推出了“小小汤圆”的创新概念产品，将汤圆市场进行了分化。之后又研制开发了粒重仅为33克的小小玉珍珠、小小黑珍珠汤圆，掀起市场销售的高潮。目前，思念在“小小汤圆”领域占据着领导地位。当其它厂商将主要精力放在散装水饺上时，思念则另辟蹊径，舍弃散装水饺，大力推广更卫生、品质更好的袋装水饺。并借鉴河南开封灌汤包的制作工艺，在全国首推“灌汤水饺”，再一次畅销全国，并奠定了思念“中国速冻饺子大王”的地位。在我国粽子长期以来一直是一种时令性产品，以手工作坊生产为主。思念大胆突破，开发出以箬竹叶做粽衣的“竹叶清香粽”。这种粽子百煮不黄，长放不枯，竹叶长青，每年销售额达到近3亿元，成为继汤圆、水饺之后思念公司的又一主要产品。速冻面点也是思念集团的另外一项重要创新。思念通过市场调研发现早餐面点市场潜力巨大，但是市场上尚无有竞争力的面点品牌，于是在2017年推出“第一份营业来自早八点”的核心传播概念，将面点市场又划分成两个不同阵营。2017年度，思念“早八点”销售额达到3亿元，成为速冻面点领域的领先品牌。“思念小小汤圆”、“思念水饺”、“思念竹叶清香粽”、“思念早八点”，四大系列创新产品，年度合计销售额突破15亿元，每一个系列产品都成为创新品类产品领域里的领导品牌。2017开始，思念花费三年时间，动用三个食品专业院校的研发力量，引进全球最先进设备，以最优质原料，最好工艺，累计投资一亿元巨资而开发的中国市场上最高档的“手打天下”水饺、中国市场上的第一个煎饺产品“煎饺好吃”、第一个飞饼产品“思念飞饼”，每一个产品都具有一个差异化的创新品类概念，所到之处，抢购成风，几度造成产品供不应求，短短半年时间，这三个创新产品销售额近3亿元。可以说思念借助产品创新后来居上，与三全相抗衡。而三全在三全状元系列高档产品推出后，使公司的产品结构得到了有效的提升，间接转嫁成本的同时，也有效的提升了公司的整体毛利率。超市里销售的速冻食品，无论是包子、饺子、馄饨、汤圆、馒头，味道几乎大同小异。而在日本热销的速冻食品有“中国风味”、“意大利风味”、“旧金山风味”等多种口味。中国企业却不能推出更多美味的速冻食品三、品类突围真正的品牌首先一定代表一个品类。大众是什么大众是汽车；双汇是什么双汇是肉；鲁花是什么鲁花是花生油；汇源是什么汇源是果汁饮料；王老吉是什么王老吉是凉茶；成功的品牌一定首先代表一个品类，不管大品类还是小品类，成为品类的代表，品类的第一名才是真正长久之计。大众代表汽车，是大品类；而鲁花代表花生油，是个小品类；王老吉代表更小的一个品类凉茶。但小品类，一样诞生大品牌鲁花的销售额近70亿，王老吉的销售额过百亿，金锣的销售额近200亿，他们只代表一个品类。中国速冻食品目前形成的普遍认识是思念水饺；三全汤圆；湾仔码头高端水饺；五坊斋粽子；苏阿姨馄饨；海欣福州鱼丸；能不能进行品类细化和品类创新，从而以品类领先产品作为拳头产品，做细做大做强价格同质，愈演愈烈表现在在产品同质化的前提下，市场竞争很重要的一点就是围绕产品的价格来作文章，因此，价格的竞争异常激烈。今天上午你鱼丸卖128元/斤，下午我马上127元/斤跟进。无论平时或是节假日，速冻食品的价格战愈演愈烈。如何走出“价格同质”的泥潭走品牌化发展之路是最好的选择。首先在保证走量产品的销售前提下，培养形象产品和利润产品，提高企业盈利能力；其次在目前金融危机等经济形势下，采取“销量第一，利润第二”的营销战略。从战略上来讲，要确保资金链不断。美国通用、福特和克莱斯勒三大汽车巨头世界闻名，但如今因为资金链断裂，面临破产。资金是企业的血液，血液断了命就没了。资金紧张的企业和中小企业，只有选择此路，先下手为强，通过微利甚至负利润，保住自己的企业。即便企业资金不紧张，也应当借“经济寒冬”，顺势扩大市场份额。大浪淘沙，“剩”者才是胜者。留得青山在不愁没柴烧，在微利的前提下通过销量提升，确保企业资金链不断，为日后赢取更高市场份额和利润打下坚实基础。第三，品牌之路，定位为先。如何在“速冻红海”中找到属于自己的“蓝海”，如何在“诉求趋同”的宣传中寻找符合自己的差异化路线。以品牌占领消费者心智，打“价值战”、“品牌战”而不打“价格战”。渠道同质，资源争夺表现在低端产品集中于农贸批发市场；中高端产品集中于卖场超市，销售渠道严重同质化，渠道资源相当有限。“渠道为王，终端制胜”，得终端者得天下。如何解决渠道同质问题呢方法有三一、市场下沉开辟二三线城市、农村市场。对于众多二线以下企业来说，三全、思念、龙凤、湾仔码头等一线企业在一线城市的布局业已形成，中小企业不一定要把战略重心放在一线城市，与速冻一线品牌短兵相接，碰个头破血流。可以将重点市场放在二、三线城市乃至农村市场。随着家电下乡以及冰箱飞入寻常百姓家，速冻冷链延伸至农村，将速冻食品渠道拓展到农村不是不可能的。二、渠道下沉渠道延伸至BC类店、社区便利店、小超市等，流通渠道精耕细作。对于众多二线以下企业来说，三全、思念、龙凤、湾仔码头等一线企业对于卖场资源的瓜分已经成型，强势跟进就意味着高额的市场费用。中小企业不是完全放弃卖场超市渠道，甚至在某些有资源优势的局部市场可以作为重点渠道拓展，但从渠道战略规划的全局来看，选择卖场超市渠道要有策略的跟进，有选择性的跟进，更重要的是同时丰富和发展其他渠道。BC类店、社区便利店、小超市等渠道将“速冻食品”的方便本质演绎得淋漓尽致，对于打破“夏天淡季、冬天旺季”的速冻行业“潜规则”具有非同寻常的意义。夏天人们不愿意买，更多原因在于路途的颠簸，天气炎热，害怕速冻食品买回家就化了。而“速冻食品”进社区，进小区，不就刚好缩短了冷链的距离下楼就能买“速冻汤圆”这才方便。三、细化终端、拓宽终端除农贸批发、卖场超市渠道外，开辟其他渠道，如酒店、餐饮、食堂特供等。三全自营终端店“有汁有味”，思念建立“一江两岸”；特殊渠道如特供酒店的三全面点坊、特供KFC的思念油条、蛋挞；此外，思念还注重开拓“业务用市场”，如供应航空用餐、医院用餐、团餐等，也已经小有成绩。思念还成为北京2017年奥运会速冻包馅食品独家供应商。这些都是拓宽终端的做法。卖鱼丸的可以做选择“关东煮”，卖火锅配料的当然可以选择“火锅店”。促销同质，异口同声突出表现在一、终端促销同质化普遍采取导购试吃活动、特卖活动等传统促销活动；二、广告传播同质化主要竞争对手广告传播诉求重点为新鲜、美味、轻松等产品的经验属性特点，诉求方式雷同，同质化的传播内容。三、广告代言误区缺少品牌定位的代言人战略；缺少整合传播的代言人战略。有钱的请大牌、钱少的混个脸熟。如三全请蒋雯丽、小S；思念请成龙；龙凤请张怡宁；湾仔码头就是自己的老板“臧姑娘”；海欣请白莉（新版红楼梦薛宝钗扮演者）；海壹请陈明；百洋是让自己的亲戚做形象代言。如何避免促销同质可尝试以下解决之道一、个性化品牌形象塑造以品牌定位占据消费者心智，以品牌个性打造品牌形象，赋予品牌独特的DA。简单的说，就是如何把自己家的孩子打扮得和别人家的小孩不一样且讨人喜欢。二、差异化广告传播诉求解决了品牌定位之后，在品牌整合传播策略上、广告宣传诉求上也要进行差异化的选择。宣传诉求方便、营养、新鲜、美味首先要考虑这些诉求对不对，符合还是不符合速冻食品行业能不能得到消费者的认可然后要看消费者接受的这些认识中，竞争对手在说什么他们说的有没有错误哪些是竞争对手没有说的结合自身企业，我们又要怎么来说才能既直指消费者心智又与众不同，获得认可三、集中火力，选择区域，重点突破对于众多中小型企业、发展中品牌来说，避免“做电视广告才是做广告”、“上央视才是做广告”的认识误区，着重选择企业的重点市场，根据企业的实力，集中火力，重点突破，步步为“赢”，稳扎稳打。从“地方品牌”逐步走向“全国”。篇二超市冷冻食品物流策略解析龙源期刊网CN超市冷冻食品物流策略解析作者刘佰顺任毓吴崧来源科学与财富2017年第09期摘要解析了超市冷冻食品的物流配送模式，在此模式下超市冷冻食品物流配送当下存在的主要问题，解析超市冷冻食品的物流策略，便于提高冷冻食品的物流水平，确保冷冻食品品质。关键词超市；冷冻食品；物流；近况策略1引言冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，可按原料及消费形式分为果蔬、水产、肉禽蛋、速冻食品、冷饮、乳制品等。冷冻食品方便、经济、营养、卫生，市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，以美国为例，冷冻食品的年产量达2017万T，品种3000种，人均年占有量60KG以上。在我国，随着人们生活节奏的加快、消费观念的更新、食品生产与流通技术尤其是冷链物流的发展，冷冻食品也越来越受到人们的青睐，每年的生产与销售额均以10左右的速度快速增长。超市是冷冻食品的主要销售终端，要保证冷冻食品的新鲜和营养，需要做到全程冷链，即冷冻食品在生产制造、流通、物流、应用和消费过程中使用链式低温保障系统，而目前我国超市仅能保证末端的冷藏销售，缺乏对冷冻食品生产、储存到运输配送等物流全过程的监控与管理。2冷冻食品的物流配送模式解析超市冷冻食品的物流配送方式主要有供应商配送、批发市场配送、自行配送和直供配送四种。超市供应商是指传统的批发商，如果蔬批发商和屠宰场，前者从合同农户、种植基地、批发市场、国外或者其他合作单位采购果蔬，统一配送给超市；后者从养殖场、合同农户中购买生猪，进行统一屠宰，再配送到各大超市。批发市场配送模式主要指的是果蔬和产品，批发市场果蔬品种齐全，水产品丰富，而且我国80左右的水产品是经由批发市场进入零售和消费领域的，较多超市因其便利性直接从批发市场购买果蔬和水产品，但是价格偏高，产品的可追溯性较差，品质难以保证，因此在超市果蔬和水产品中，批发市场的供应量在持续降低。供应商、生产商购买的冷冻食品进入配送中心，在配送中心进行一定的流通加工或储存，再配送到各个超市。超市自行配送模式的产品主要是果蔬和速冻食品。直供式是指由供应方直接将产品配送到各个超市，直供式对供应方的要求比较高，一般是产业集中度比较高的速冻食品和乳制品等行业。3冷冻食品物流配送当下问题龙源期刊网CN31产品来源多，参与企业分散，管理监控难。超市冷冻食品品种繁多、数量庞大，涉及到众多不同的行业和企业，供应方包括农户、养殖户、供应商、批发市场、生产企业等，物流企业包括第三方仓储、运输与配送企业等。如前所述，其物流配送模式主要有供应商配送、批发市场配送、超市自行配送和直供式配送，供应方的产品通过不同的渠道、由不同的物流企业进行储存、运输，最终配送到超市进行销售。因此物流配送过程涉及的环节多、物流配送链条长，超市作为终端，只能监控到冷冻食品最终的销售环节，保证从超市到消费者这一环节的低温储藏，前端的生产、运输、储存和配送等物流环节因超市的参与度不高，超市对其管理与监控难度较大。32没有普及和形成全程冷链。冷链是对特定物品在生产制造、流通、物流、应用和消费过程中使用的链式低温保障系统3。冷冻食品因其产品的特性要求全程冷链，否则冷冻食品的品质和营养无法保证。目前超市的冷冻食品冷链主要存在以下问题首先，超市的冷冻食品没有普及冷链，目前除速冻食品、冷饮和乳制品普及和基本形成冷链外，水产品、果蔬类和篇三超市生鲜促销方案超市11月份生鲜节活动促销方案生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员一、生鲜组合建议根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。生活特性让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。1、主要商品海产品螃蟹草鱼、鲤鱼、带鱼。蔬菜类大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。水果类苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。2、商品配置果蔬类以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。鱼类用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。肉类本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。对于一些特殊的食谱，要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃1、生鲜试吃流程适用范围用于生鲜商品质量的检查。试吃情况管理层试吃生鲜商品生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；试吃范围只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。收货人员试吃生鲜商品收货的质量检查人员可以试吃商品。试吃目的收货时为检查商品质量而进行试吃；试吃范围只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。生产岗位人员试吃生鲜商品本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品；试吃目的检查自制生产商品的质量时，可以试吃；试吃范围只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。2、消费者试吃可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。三、新鲜度和价格的控制一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的POP进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者这里的商品是最低的，是经得起比较的。1、低价形象的树立可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤购物满XX元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决（1）收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋（2）在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的（3）员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。2、新鲜度与损耗的控制因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅，提出更多更详细更好的方案，再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。篇四2017超市促销活动方案2017超市促销活动方案第1篇超市促销活动方案一活动时间20XX年4月29日5月2日二活动主题欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季三、具体活动四重喜、惊喜连连看惊喜一激情五一开门送礼5月1日当天前300名购物的顾客朋友，无论购物金额多少均可获得精美礼品一份，数量有限，送完即止。惊喜二购物抽奖抽完还送4月29日5月2日，凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张满58元换取抽奖券两张多买多抽。单张小票最多限抽5张。一等奖现金购物卡888元1名二等奖现金购物卡588元2名三等奖现金购物卡88元5名四等奖精美礼品一份100名惊喜三您购物，我送礼4月29日5月2日，凡来本商场超市一次性购物满18元送牙刷一把购物满38元送500ML茶饮一瓶购物满68元送125L可乐一瓶购物满118元送15L洗洁精一瓶购物满168元送18L调和油一瓶注烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动惊喜四超值换换换活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元，就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支一次性购物满38元，加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒购物满58元，加15元换购价值60元保健品一盒。注烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动此活动和惊喜3活动任选一项，不可同时参加第2篇超市促销活动方案前言春节是一年当中最重要的节日，对于客流量较大的超市业态，即是不做活动生意也不会淡，但是在有竞争的情况下，好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径，同时也是增强顾客好感度，提升企业美誉度的良好契机。在做方案之前，我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类第一类普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等，所购商品主要是柴米油盐和特色年货，那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来，这样在宣传环节可以把这些做为主推产品，吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手，以100为单位进行操作，从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛，活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。第二类普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。消费高峰应該在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品，我们可以考虑捆绑销售的方案，但是根据以往的经验，要捆绑销售的商品一定得是畅销品，而且必须得让顾客感觉实惠，例如火腿肠牛奶方便面桶油钱或牛奶桶油钱等，可以定为两件套，三件套，四件套等，要么从价格上给予优惠，要么以实物买赠的形式。为了突出套这一亮点，可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等，增加喜庆的气氛以促进销售。第三类个别单位的大宗团购。消费高峰期从进入腊月便陆续开始，针对这一群体，往年我们仅仅做的是宣传口号，没有明确的优惠措施，今年可以尝试把不同金额的团购优惠在DM单上详细的进行宣传，明码标示，刺激销费。经过以上分析，搞清楚目标客户群的不同消费特点，今年的春节要从年货宣传入手，把活动时间拉长，并且把活动内容多样化真正突出节的气氛，实现老百姓开心购物，享受实惠的心愿。一、活动主题佳美精品年货节二、活动时间XX年2月10日（农历十二月二十三）3月5（正月16）三、整体活动广告语欢乐佳美中国年购物惊喜不间断说明可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等四、活动内容（一）新春到，福送到活动时间2月10日开始购物送福送到家，福运连连，惊喜不断凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字福联一个（共2017个送完为止）（二）新年送鲤年年有鱼活动时间2月7日2月17新年送吉祥，新年有礼年年有鱼,风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条三特别企划情人节专版活动时间2月7日14日我亲爱的情人节，特供商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支凡购物满60元者免费包装情人节礼物服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒玫瑰花一支（三）新年福运一把抓，抓到什么送什么活动时间2月18日2月27日（初一至初十）新年到福运到，佳美让您购物乐陶陶，购物满额抓，福运带回家，购物满100元抓一把说明这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的是福运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。注可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖1000元礼券2名（1名）二等奖500元礼券5名（2名）三等奖100元礼券（3名）四等奖50元礼券20名（10名）五等奖20元礼券50名（30名）（四）团购价低更有礼，财运吉祥送到家活动时间2月7日2月27日（初十）团购满2017元送价值50元的一件团购满3000元送价值99元的酒团购满5000元送价值150元的酒团购满10000元送价值280元的礼盒第3篇超市促销活动方案选择合适的卖场；1、店方对该产品较重视，有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等（尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心）；2、人流量大，形象好，地理位置好；3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。如玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近；休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。定有诱因的促销政策；1、师出有名以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；2、有效炒作活动名要有吸引力、易于传播，如某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用，促销命名为青梅煮酒论英雄；某加咖啡送咖啡杯名曰红杯欢乐送（颂）；赠品绰号要响亮，如某快餐连锁店的球星塑料人起名为超酷球量派对赠品价值要抬高，如缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇；限量赠送做催化消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子倒是不少，这种晚来一步就没有赠品的感觉会大大促进购买欲；3、尽量不做同产品搭赠（如买二送一），免有降价抛货之嫌，结果可能打不到目标消费者，反而打中了贪便宜低收入的消费群。4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层次上（如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取）。5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。如买1袋/包送透明钥匙包一个；买2袋/包送荧光笔一支；买5包送飞镖玩具一套；买1箱送T恤衫一件。6、限时限量原则与超市合作的买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限时限量，否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。选择合适的产品品项和广宣品、礼品；1、广宣品设计原则广宣品风格应与目标消费群心理特点一致，如运动饮料宣传品基调与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力；中低价食品宣传方向更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养；儿童用品宣传风格产品好吃/好用，赠品好玩，卡通化的诉求方式；促销POP标价和内容促销价与原价同时标出，以示区别；尽可能减少文字，使消费者在三秒之内能看完全文，清楚知道促销内容；巧写特价部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价（如海鲜味2元/包、其余口味18元/包）消费者自然明白；师出有名冠以新品上市、节庆贺礼等借口；写清楚限制条件，如限购5包/人、周末促销、限量销售，售完为止、号之前有效等。2、赠品选择原则尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引（太生僻的赠品，如魔方笔、蹬山刀，消费者不知道用途或用途不广泛，难以接受）；高形象，低价位，如挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强，但采购成本又较抵；最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯；与目标消费群的心理特点及品牌定位相符，如运动饮料赠奥运小纪念品；碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包；赠品价值在产品价值520之间，过低没有促销效果，过高会起负面作用。根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求；效果预估指根据所选超市的历史销量，综合考虑促销政策对产品流速带来的影响，作出促销期间销量的预估。费用预估根据销量预估配备相应的物料广宣品、礼品，并根据所选超市的规模和促销期长短，预估销量，准备相应的促销人员预算。规定业代回访频率，维护活动效果；说明如果促销期大于1天，那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽，也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上；促销期内（如业代对促销超市保持2天/次的回访频率，对超市全品项充足供货负责；驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作）。第4篇超市促销活动方案XX四周年店庆预案XX店周年庆，历来是XX店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰，所以店庆的提前举行，为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排，在前几年店庆的基础上，更进一步地加深我们与顾客间的友谊，真真切切去关心社区朋友，为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出情定四周年爱心大行动或爱心满XX的主题。围绕主题，店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下疯狂情节一、主题活动1、主题激情从此开始2、活动时间20XX1215313、内容购物满100元，献爱心1元送当令生鲜商品一份价值5元左右，团购不参加，单张小票限送二次。4、赠品选择鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。根据去年店庆1228112的销售与交易数，大于等于100元的交易数为30000次左右，根据限送二次换算，次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15参考随机计算同期交易数的增长率，今年需赠品数46000份，加备量2017份，预计量48000份。赠品相关事宜品名数量单价预计供应商赞助量门店自备量费用元鸡蛋650045元/份3250325014625苹果650045元/份3250325014625活鱼650045元/份3250325014625鲜肉650045元/份3250325014625粽子700045元/份3500350031500吐司面包750045元/份3750375033750牛奶750045元/份3750375033750合计48000/24000240001080005、赠品落实部门生鲜6、分工1、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备2、理货组，每天提供人员3名，协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。3、总台根据赠品的量，进行每天的等比分配，保证赠品数与活动期同步进行7、宣传场内带活动内容的吊旗制作和安排悬挂工作。对外店庆专刊、社区辅助宣传等手段。8、设想分析通过此类活动，一方面烘动人气，在有限的来客量里提高客单价，从来增加销售。二、形象活动1、主题承诺再续2、内容1、我们向您庄严承诺若您在购物后15天内，在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的，我们将给予退补差价2、我们向您承诺，在购物后10天内，如您对商品不满，可以无条件退货。除消协规定商品外3、宣传和推广1、超市主入口处，用显注的标语提示2、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径，不断地对顾客进行提示，树立企业的形象。4、设想分析此承诺在去年店庆后推行的基础上，通过广播、横幅等宣传方式，更强力度的来提高家友超市的价格形象，本着平实可信的价格服务宗旨，真真正正的维护家友超市的价格诚信度三、重点大类，促销活动保健品1、主题以旧换新2、活动时间20XX121512315、内容购买本超市的任何一款保健品，凭收银小票，加产品的外包装或旧包装可抵换现金3元。6、分工1、理货与参加活动的各供应商谈判，要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担2、企划A、宣传除以上宣传手段外，另加报刊宣传B、准备显眼的兑换场地及布置C、台帐表格的提供D、活动结束后费用的清算工作3、总台现场兑换工作的实施每日台帐登记7、设想分析保健品是超市销售重要一部分。又逢春节，更是保健品的天地，因此针对这个大类推出以上活动。成功重点争取让一流的畅销商品能参于到活动中。家电1、主题触电大行动2、活动时间1215313、内容全场家电特价，并跟供应转自协调，争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示，来吸引人气。4、分工1、理货组与供应商谈判，让利促销及赠品的准备2、企划家电区装饰，突出促销的气氛篇五促销方案超市1超市促销策划书专班姓业级名12目录一、前言。3二、促销背景。31市场状况分析。32竞争品牌促销状况分析。3三、促销目标。41沟通目标。42销售目标。4四、促销规划。41活动主题。42活动形式。5活动一我劳动，我光荣。5活动二欢乐齐上阵，欧尚乐三天。6活动三繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼。8五、促销宣传。9六、促销预算。101预算计划。102资金费用来源。11七、效果评估。11八、策划进度表。11九、附录。1123一、前言五一节，是春节长假后的第一个黄金周，是旺季来临的标志，是全年营销的第一场大战役。欧尚超市建议五一节的促销不仅不能错过，且要重视并搞好。继三四月销售低迷后，五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至，季节性消费、换季消费开始抬头。“促销不仅是卖我们可卖的商品，更是要卖顾客要买的商品”，只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此，我们要依据五一节主要消费群体的需求，挖掘供应商潜力，合理组织相应的促销商品群。二、促销背景1市场状况分析商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。随着大关小区经济的发展，人民收入不断提高，人们的消费水平和购买力也随之增高，其次，随着消费者收入的变化，支出模式与消费结构也会发生相应变化，对食物的需求明显减小，从而增加了对其他方面的需求加大，消费者支出模式与消费结构，不仅与消费者收入有关，而且受以下因素影响家庭生命周期所处的阶段；家庭所在地址与消费品生产、供应状况；城市化水平；商品化水平；劳务社会化水平；2竞争品牌促销状况分析欧尚超市、联华运河广场店，卖场、餐饮、办公、酒店、休闲、娱乐等汇聚一起，城市规划用心显而易见，一个酝酿多年的商圈正在茁壮成长，同时隐藏着强大的竞争，其中与联华运河广场店的竞争尤为突出，联华运河广场店位于运河广场商圈内。（1）、联华运河店的优势34连锁经营，成本较低。规模经营，易产生知名度。品牌代理，无质量问题。其他商场经营有缺陷。售后服务良好，以取得受众信任。（2）、联华运河店的劣势主要竞争对手占领市场时间长，市场强，财力足，市场影响力大。消费者习惯于到运河广场及其他综合性商场购物。所以我们不论在营销策略广告表现上均采取超高格调，并使用高密集的预算战略来克制竞争对手。三、促销目标1沟通目标1）聚拢人气，提高销量，增加收益。2）提升超市的知名度，吸引更多消费者，增强超市在消费者心中的品牌影响力。树立品牌形象，拉近超市与消费者之间的距离。2销售目标1）我劳动，我光荣以劳动为主题，契合五一的节日含义，对店内优秀员工进行颁奖表彰，再进行精彩的舞狮、才艺表演，加之精彩互动的“劳动”游戏，很好的吸引了人气。2）欢乐齐上阵，欧尚乐三天契合劳动节主题，并且采用红丝巾的方式符合女性消费者的特点。通过这一游戏环节的设置，活跃气氛，增添人气。增强消费者与超市间的情感共鸣。3）繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼对超市内部分的商品以各种优惠形式来抓住消费者的眼球，“盯紧消费者的钱包”，为活动时间增添更多人气。四、促销规划1活动主题总主题欧尚嘉年华，五一乐翻天分主题我劳动，我光荣欢乐齐上阵，欧尚乐三天温馨千千结45百发百中爱“拼”才会赢繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼2活动形式活动名称我劳动，我光荣温馨千千结欢乐齐上阵，欧尚乐三天百发百中爱“拼”才会赢一重礼繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼二重礼三重礼四重礼五重礼活动时间201751，93011302017512017522017532017429582017429582017429582017515320175153活动内容广场舞台活动，包括劳动标兵颁奖、与劳动相关互动游戏、表演等。现场答题互动游戏（针对女性）扎气球中大奖（针对男性）全家总动员进行拼图游戏（带有孩子的家庭）购物有礼店内优惠会员活动外场特卖幸运抽奖活动一我劳动，我光荣活动时间2017519301130活动地点超市门前小广场具体内容1劳动标兵颁奖在五一当天举办场外“我劳动，我光荣”的舞台活动，对欧尚超市内部工作人员进行劳动标兵评选颁奖，表彰优秀员工，且本活动迎合了五一劳动节的主题。2舞台表演在我们舞台颁奖之前，我们邀请了专业的表演者进行精彩的舞狮表演，吸引人气。在游戏之后将继续精彩的才艺表演，聚拢人气。3互动游戏在舞台活动现场，将举行一些与劳动相关的小游戏与现场的56观众进行互动，例如“穿针引线”、“眼急手快”。“穿针引线”主要是邀请现场的观众参与穿针游戏，在规定时间内，谁穿的数量多谁获胜。“眼急手快”则是邀请现场观众参与我们现场物品分类，将一堆杂乱的物品迅速归类摆放。谁的时间最快，错误最少获胜。将对获胜者颁发奖品。活动流程9301000100010301030105010501130舞狮表演本超市的劳动标兵颁奖才艺表演游戏环节活动准备舞台搭建，邀请表演人员，游戏物件准备活动二欢乐齐上阵，欧尚乐三天在本次活动中，将举办三场活动与消费者进行互动，尽可能的吸引消费者参与，以此来拉近与消费之间的距离。第一乐活动名称温馨千千结活动时间201751活动地点店外小广场专门区域活动对象当天购物的女性消费者具体内容1选丝巾，当天购物的女性均可凭购物小票到活动区域内选取一条红丝巾，每条红丝巾上都有关于欧尚，五一等知识问题。2答问题，在不超过1分钟的时间内回答丝巾上的问题，回答正确的获得精美的纪念品。3送礼品，对回答正确的顾客，赠送精品马克杯一个或天堂伞一把。准备工作准备丝巾，在丝巾上写下符合主题的问题，将丝巾排成心型图案，奖品准备。67第二乐活动名称百发百中活动时间201752活动地点超市门前广场指定区域活动对象当天购物的男性消费者具体内容1扎气球游戏在活动的现场，将准备500只气球并固定在一个大木板上。当天购物的男性参与活动，凭购物金额领取飞镖数量（20元领取一支飞镖，上限设为5支），扎破气球，赢取大奖。2中大奖扎破气球就有奖等你来拿，对扎破气球的消费者将获得价值20元的保温杯一个或价值2元的收集挂坠一个。准备工作气球若干个只气球，一个大木板，100只飞镖，奖品若干，中奖字样的字条。第三乐活动名称爱“拼”才会赢活动时间201753活动地点门前小广场指定区域活动对象带孩子的家庭具体内容1报名参加，以海报、宣传方式告知消费者。欲参与的消费者必须提前三天来到超市服务台登记信息，报名。2现场拼图，参与报名的消费者，分组进行比赛，5个家庭为一组，拼出永辉图案，用时最短的家庭获胜。获得奖励。3奖品设置，获胜的家庭将给予电饭锅一个，其余的参赛家庭获得儿童玩具一个。准备工作五副“欧尚”字样的拼图，奖品。78活动三繁花似锦五月天，欧尚缤纷五重礼一重礼购物有礼活动时间201742958具体内容在活动期间，在欧尚超市购物满51元将获得高露洁