饮料销售计划

饮料销售计划篇一饮料营销计划书绿健饮料市场营销计划书班级09级市场营销商务策划班姓名蒋毅学号3090210024制定日期2011年10月9日第1页共9页摘要近年来，全国饮料市场竞争十分激烈，许多厂家已从竞争中败北。我公司由于之前产品结构单一，质量档次不高，市场拓展措施乏力，因而市场占有率不断下降，经营效益日渐恶化。为改变此种现状，经公司饮料食品研究所为期五年的刻苦研究，目前已完成了一项新型饮料的研制，该饮料原料独特有营养，生产工艺简单，天然风味，口感细腻，具有益智益脑、乌发润肤的保健功能，而目前饮料市场上恰没有一款真正适合青少年和老年人食用的保健型饮料。因此，我公司领导阶层雄心勃勃，决定尽快将该产品商业化，预想以该产品进军全国大多数饮料市场，抢占部分市场份额，在全国饮料市场占据一席之地。因此，为了完成我公司领导阶层的战略目标，现特为此类饮料设计出一套初步的营销计划方案。本方案主要从当前全国饮料市场营销环境分析着手，概括分析得出此次营销计划的可行性，从而再进行明确的市场定位，然后再利用传统的4P营销理念进行阐述、论证，增强该方案的说服力。我希望通过此次营销方案的制定与实施，扩大我公司饮料市场的占有率，赢得更为广阔的市场份额，顺利完成公司营销目标，为该饮料在全国饮料市场闯出一片蓝天。第2页共9页目录一、环境分析4（一）饮料行业现状分析4（二）饮料市场现状分析4（三）营销机会分析5二、市场定位5三、4P分析5（一）产品51产品名称52产品功能53产品包装5（二）价格6（三）分销渠道6（四）促销6四、绿健营销策略7五、广告推广策略7（一）广告目标7（二）广告媒介策略7（三）广告表现8（四）广告预算8六、注意事项8七、附件8第3页共9页绿健饮料市场营销计划书一、饮料市场环境分析（一）、饮料行业现状分析近几年，我国软饮料年产量以超过20的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料、功能型饮料等八大类。据国家统计局、国家食品监管局等资料显示，2009年软饮料工业生产总体保持高速增长，全年共生产各类饮料80862万吨，增长2433，比2008年增幅提高了近5个百分点。中国目前已超过日本成为第二大饮料生产消费国，2006年以来，软饮料每年过一千万级关口。2006年饮料产量过4000万吨大关，2007年过5000万吨，2008年过6000万吨，2009年更是一举越上了8000万吨。2010年产量突破1亿吨大关，实现25以上的增长，超过美国成为第一大生产消费国。2009年在软饮料市场中,饮用水的产量基数大,所以增长幅度不明显碳酸饮料因人们的健康观念升级也不再受到热捧。而随着人们消费升级以及对健康观念的重视,果蔬饮料及功能型饮料增速会越来越明显,未来将成行业发展重点。2010年上半年，面对国际市场需求不振、国内市场竞争激烈的经营环境，中国软饮料工业加大市场开拓力度，结构不断调整，产品推陈出新，使行业产销保持了平稳较快增长，经济效益虽有下滑，但行业整体保持了稳步健康发展的态势。2010年上半年，中国软饮料制造行业规模以上企业完成工业总产值15233亿元，比上年同期增长199；实现销售产值150466亿元，比上年同期增长205；累计产值销售率达到988，比上年同期提高了06个百分点。2010年上半年我国累计生产各类饮料441802万吨，比上年同期增长1777。未来几年，软饮料行业发展仍将呈现明显的结构调整特点碳酸饮料产量比例继续降低，饮料生产增长点主要集中在果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，瓶罐装饮用矿泉水的生产也将同步发展。功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将形成新的产业结构主体，将成为消费者主要购买的三大种类饮品。并且，果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将大幅增长，茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高，要求生产厂商保证其天然性，这不仅仅是对新产品研发的要求，更是对饮品安全性的重视。（二）、饮料市场的现状分析当今饮料市场活跃着八大类产品，包括包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、功能性饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。其各类饮料市场现状如下碳酸饮料市场在逐年缩小，而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时，消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说，进入壁垒高，风险极大。包装饮用水市场没有达到完全垄断，但是“规模效应”在此市场效果显著，要求企业的灌装点分布合理，配送半径较小，严格控制成本。这些方面的要求，对于一个新品牌来说难度较大，不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期，但是其发展趋势良好，潜力巨大。在国内，除了“脉动”声誉较高略占上风之外，其他品牌市场份额都不大，这就为新品牌的进入留有很大的空间，特别是形成的一些地方性品牌很容易成活，如红牛、苹果醋等。第4页共9页（三）、营销机会分析2010年世界功能饮料市场销售额达97亿美元，到2011年预计将增加到120亿美元。与世界发达国家相比，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为05公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此可以断定，中国的功能饮料市场前景看好。目前全球功能饮料市场格局为运动饮料68、营养素饮料25、其他7。面对一个如此诱人的市场，中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广，但是新产品上市，炒热市场之前必然要先教育市场，因此，这些年的功能饮料市场比较平淡。综合以上材料分析，我们可以断定“绿健”饮料大打保健功能性饮料的牌，将其定位于一种新型营养保健性功能型饮料其为再合适不过，其必将在全国的饮料市场占据不可或缺的一席之地。二、“绿健”饮料的市场定位根据绿健饮料其功能特性，再结合饮料市场主要消费群体分析，将其主要定位于“90后一代”青少年消费产品。“90后一代”青少年是当今社会的一个重要群体，受到社会各界的关注，他们年龄大约在1525岁之间，具有较高的文化素质，同时具有相当强的购买能力。这一代人，更加追求时尚，同时又是最为需要健康的群体。这些特点恰好与“绿健绿色，时尚，健康”这一饮料诉求相吻合。“绿健”饮料就可以作为“90后一代”青少年人群特点的物化，大大的拉近了饮料与消费者的距离，这也是就近两年流行起来的“体验式营销”。三、“绿健”营销策划4P理念以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传，例如“迅速平衡体液，增强免疫力”等，这只是品牌内涵几个层次中比较低的层次，在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上，以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下，要扩大消费群体，就必须去扩大品牌内涵，而随着品牌内涵的扩大，消费人群也就会扩大了。（一）产品1产品名称经过分析，最终决定将产品命名为“绿健”。所谓绿健，即为绿色、健康之意。这寓意着该饮料选料天然、绿色，补充人体所需营养，宜于身体健康。而绿色消费已成为当今社会时尚消费的代名词，因此同时也蕴含着时尚之意。2产品功能绿健饮料主要原料为优质核桃、小米花生、牛奶、山梨糖等，其均有利于人体大脑发育、乌黑头发、滋润肌肤。成品为乳白色状，天然风味，低糖，口感丰满、细腻，营养丰富。加之市场上功能性饮料剩余容量较大，并没有真正适合青少年和老年人饮用的保健性饮料，因此，将其定位于益智益脑、乌发润肤的保健功能性饮料。3产品包装包装采用瓶装，易于消费者储存。瓶形呈圆润广口型，瓶标采用翠绿色。规格550ML/瓶或250ML/瓶，分大小包装。建议销售价格4元/瓶或2元/瓶。第5页共9页篇二饮料市场营销策划书康师傅冰糖雪梨市场营销策划方案姓名李洪威班级模具1021学号2010554218时间2012527目录一、概要二、策划目的三、分析当前的营销环境状况四、对产品（目标）市场影响因素进行分析五、产品相关信息六、市场机会与问题分析。（SWOT）七、营销目标八、营销战略九、策划方案各项费用预算十、效果预测康师傅冰糖雪梨市场营销策划方案一、概要现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的瓶装水果原汁就是其中之一，虽然目前市场上的果汁大多数浓度只有10一30，但仍有很大的市场。二、策划目的冰糖雪梨符合现代人崇尚自然、绿色的消费追求。而当前中老年人也喜欢果汁健康饮料，果汁饮料行业产品竞争非常激烈，就康师傅对饮料产品也先后推出了酸梅汤、酸枣汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁饮料具有清热驱燥，润肺滋养等效果，适用于夏天，因此抓住此特点为重点来推广冰糖雪梨产品，推广品牌形象。避开其他竞争，利用传世新饮的概念，进行一系列的促销推广，以提升销售业绩和品牌知名度。三、分析当前的营销环境状况1、政治环境食品饮料行业是“十二五”规划发展的重点行业之一，国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。2、社会经济环境随着国内生产总值GDP不断的增长，人均的收入水平也不断提高，消费者的购买力相应的也提升了。3、文化环境高素质的教育人才越来越多，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。4、技术环境康师傅是一线的饮料品牌，口味丰富，具有自己的品牌特色，拥有很好的技术，不断研发出新的饮料产品。5、行业背景果汁市场近年的竞争日趋激烈，果汁产品也呈现差异化走向果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种，其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。广阔的市场前景，吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。6、竞争者状况综观目前中国果汁饮料市场，一支是台湾背景的企业统一，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有一支是跨国公司如可口可乐、百事可乐等四、对产品市场影响因素进行分析在中国国内市场中，冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当大的市场空白。从康师傅冰糖雪梨2011年九月份上市以来一直受到消费者的青睐目标市场细分为常州市居民及高校学生常州工程职业技术学院、常州机电学院、常州纺织职业技术学院、常州轻工学院、常州信息学院、常州电大、常州大学等常州地区高校。产品相关信息1核心产品冰糖雪梨（1）作用功效清热驱燥，润肺滋养。（2）价格冰糖雪梨果汁饮料/3元/瓶/500ML/25元/450ML2形式产品（1）材料纯净水、白砂糖、浓缩果汁、冰糖、食品添加剂（2）包装瓶装3产品分析（1）卖点可滋补养颜、润肺清热、生津止渴，既美味又健康夏季防暑降温之佳品（2）市场生命周期开发期、引进期、成长期、成熟期、衰退期（3）所处销售阶段成长期六、SWOT七、营销目标1、销量达到50千箱2、品牌目标通过加强宣传使和康师傅果汁饮料的消费者约占果汁行业的60。八、营销战略定价策略1目的争取市场占有率，一年内达302其他厂牌L义美小宝吉2统一水果原汁3波蜜水果园3定价目标为争取冰糖雪梨的市场占有率，定价为25元/450ML通路策略超级市场速食店便利商店、平价中心百货公司中的美食广场西点面包店咖啡厅饭盒承包商PUB餐厅、饭店DISCO车站，机场机关营区福利站学校福利社小吃店路边摊广告1电台ICRT、中广流行网、青春网、音乐网2电视三台晚上六点到九点时段3报纸中国时报、工商时报、联合报、经济日报、民生报4杂志依依、薇薇、黛、风尚、天下、卓越5车厢内、外6。海报、DM7气球做成水果形状促销1广告语传世新饮，清热驱燥，润肺滋养。2免费品尝在促销地点可以进行免费品尝，让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。买二送一促销活动,并送圈圈3个，如果套中瓶子就拿走。3凭收集的瓶盖换取奖品只要收6个康师傅冰糖雪梨瓶盖，均可再来一瓶，并获得一次抽奖的机会，每人只限一次。4配合电视节目赠品强棒出击、好彩头、百战百胜、欢乐传真、来电五十5赞助公益活动6拉大批零差价，调动批发商、中间商积极性。给予适当数量折扣，鼓励多购。篇三饮料年度市场销售计划某跨国饮料分公司年度市场销售计划沈钱忠十余年跨国公司的经历,我在可口可乐公司、百事可乐公司、达能公司、雀巢公司，从事市场销售工作，历任过业务代表、销售业务主任、销售经理、营业经理、市场销售部经理总监、中国北方区销售发展经理。期间深刻领略到了上述几家身处世界500强中知名公司的成功经营之道企业文化、经营战略、品牌策略、市场策略等通过成功的市场运作上述几家公司从进入中国后每年的业绩均以惊人的速度在飞速增长，使我领会了什么叫全球500强企业，体会到了中国企业与之相比在全方位的差距。对照中国企业，与这些国际知名的跨国公司在品牌建设，市场规划，渠道建设，营销管理、通路建设、市场终端开发及维护等营销工作中的差距，可谓是天地之差。如饮料行业中，近年的“旭日升”及“汾湟可乐”先期进入市场也称得上是轰轰烈烈大张旗鼓。亦在短期内占据了不小的市场份额，但是一个阶段后，几年乎在市场已接近消失的地步，姑且不去分析产品本身的品质，市场定位及营销管理，等等诸多问题，单纯来观察他们对市场终端网络的掌握力之差就能得出结果死亡近期，我在哈佛商业评论杂志上拜读了由NIRAJDAWAR及TONYFROST两位先生撰写的与巨人竞舞新兴市场中本土企业的生存战略。该文在对某些新兴市场中一些本土企业成功地应对了强大的跨国公司竞争，并罗列了一些案例，如俄罗斯的VIST电脑公司和中国的上海家化SHANGHAIJAHWA，菲律宾的快乐蜂食品公司JOLLIBEEFOODS分别在与康柏COMPAQ，和百事公司PEPSICO，这样的大型跨国公司竞争中捍卫了自己的领地。对此我感受颇深，并得到了相当的启示。成功的业绩背后是什么呢需要那些方面的工作来达成呢本文根据我本人的实际工作体验重点描述两乐（可口可乐公司、百事可乐公司）市场成功的操作秘诀业绩成长的序曲如何制定科学、规范严谨、周密的公司年度市场销售计划，和从事消费品公司的销售同仁们来共同分享。一、年度市场销售计划十大重点经营环境年度目标销量销售组织机构人员编制地区销售系统经销商奖励与控制价格策略销售工作重点步骤市务支持行动3二、经营环境1宏观社会经济2饮料碳酸饮料市场3竞争对手分析人口状况市区、郊县、省内、总计口分析人均国民生产总值；碳酸饮料市场总规模约为箱；市内箱省内箱，根据市场调查提供预测明年碳酸饮料的基本增长约为在，碳酸饮料售点总数为个，市内个，省内个。相对应的竞争对手产品4，我们预计三、目标目标销售建设，开发省内市内郊县乡镇市场，省内建立营业所办事处借助价格工程，制定价格稳步提高策略，保持价格领导地扩大售点开发，提高全系列饮料的铺货率，提高售点铺铺货率。通过市场促销拉消费者，推经销商，提高市场占有量。利用公司的市场工具和资源进行分品牌分包装的产品推动。健全销售组织和机构健全批发商协助计划的销售系统，使其更具可控性和有效性。加强人员培训，提高控制市场终端的水平。加强与公司生产、运输，财务、人事等部门的团队合作。5篇四饮料食品营销策划书WORD12012全国优秀策划师策划总监甘茂军策划单位南昌美点企业管理顾问有限公司企业产品绿茶联系方式美点团队营销策划公司079183871981摘要随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额，使产品在市场上站稳脚跟，提高消费者对产品的接触率，提醒消费者购买，特制定该营销策划方案。由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此，我们将通过设立“康师傅绿茶”环保基金进入校园市场，并以此为平台推出“康师傅绿茶”健康环保校园行系列活动，宣传康师傅绿茶倡导的“环保、健康”的理念。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动，以高密度的活动和宣传，一定能在校园中引起一股“康师傅绿茶”热潮，以提升康师傅绿茶在株洲院校茶饮料市场的市场占有率和在株洲学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和学校的相关组织合作，就如同我们在校园中扎根康师傅绿茶的嫩芽，并且让它不断的茁壮成长本团队通过对康师傅绿茶的产品介绍、分析，及市场调查和分析，运用相应的营销策略、促销策略，扩大其销售量，已达到商品的营销，达到预期的效果。另外通过对绿茶的功能介绍，提高人们的健康意识、环保意识。目录摘要2产品说明（1）产品介绍3产品说明（2）产品功效3二、市场分析3三、市场调查5四、优势分析6五、竞争对手7六、存在的问题7七、营销策略7八、促销策略9预期效果11符录11产品说明（1）产品介绍康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌，康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命，对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求，做着与时俱进的改变，从呵护消费者的心理需求入手，倡导积极向上的生活概念和生活态度。作为一个广受欢迎的绿茶饮料品牌，康师傅绿茶把最好的品质带给消费者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜，自然健康、润口解渴，清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品，更能感受到康师傅绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值，用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力，向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝康师傅绿茶，让人在感受绿色好心情的同时拥有健康生活产品说明（2）产品功效绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85以上，叶绿素保留50左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。这才能成为中国市场的成功品牌二、市场分析在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下，作为龙头老大的康师傅茶饮料，必须做出进一步的行动，以确保自己的地位，从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此，我们有必要对市场进行细分。（1）不同年龄的消费者目前，康师傅绿茶饮料的消费群体主要以年轻人为主，口味也是低糖清淡型，企业完全可以划分几个不同的年龄段，然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。（2）不同收入的消费者康师傅绿茶饮料在市场上的价格都为三元左右，产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高，然后据此生产出低、中、高档产品，那么其市场无形中就扩大了。（3）不同区域的消费者人们的消费习惯往往受地域的影响，如北京的人们爱喝花茶，安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。1、产品目标市场（1）产品所面对的目标市场康师傅绿茶饮料现在主要针对1534岁年龄段的消费者进行营销，对不同消费者的需求上是不加区分的，包括不同年龄段的消费者、不同收入的消费者。从目前的市场占有率来看，它已达到505，占据了本行业的霸主地位，但就今年的市场竞争情况来看，康师傅茶饮料若想保住其霸主地位，它的市场规模则显得很有限。（2）现有市场观点的评价N机会与挑战康师傅绿茶市场的发展潜力仍然很大，但与此同时，其他企业也瞄准了这个市场，纷纷推出新产品。N优势与劣势产品自身拥有较高的品牌信誉度和较先进的生产技术，这是它的优势；而产品的口味单一，包装在众多品牌中也不突出，是它的不足。N主要问题点本次广告活动在目标市场方面所要解决的主要问题是，扩大目标消费群体，在现有市场成熟的基础上，求新求异，拓展市场，确保其霸主地位。康师傅绿茶把1529岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得享受生活、追求时尚，但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。所以年轻男女、在校学生是销售产品的主要对象绿茶购买年龄段排行。数据来源淘宝数据魔方2010年12月三、市场调查随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。为夺得一定的市场份额，使产品在市场上站稳脚跟，提高消费者对产品的接触率，提醒消费者购买，特制定该营销策划方案。营销状况随着人们消费观念的转变，茶饮料已经取代碳酸饮料成为饮料行业新霸篇五康师傅饮料市场营销计划书康师傅饮料市场营销计划一、市场分析（一）企业的目标和任务随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。且由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有领先优势。康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚，但康师傅茶饮料始终锁定新一代消费群体为营销目标，及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态崇尚潮流、崇尚自我的个性表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料，并大胆启用影视歌三栖明星任贤齐担任形象代言人，诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位，默契的代言人形象配合，再加上各地不断的歌友会及促销活动，康师傅冰红茶年取得了极大的成功，销售业绩成倍增长，成为20002002年大陆茶饮料大战中最大的赢家，占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。市场的竞争环境及康师傅自身的定位决定了康师傅的目标是以品牌形象带动产品宣传，突显系列产品特性，提高促购度，并维持康师傅茶饮料在市场上的“霸主”地位，逐渐步入国际市场（二）当前市场现状和战略描述1、当前市场状况目前，国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显。据统计，销售排名前十位的茶饮料品牌，市场份额超过96。其中，统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到9成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景，可口可乐等知名品牌也纷纷进军茶饮料市场而茶饮料市场，近年竞争数据的微妙变化也刺激了各家竞争对手。“茶王”康师傅在茶饮料市场上的绝对领先，令其处在靶心位置。根据康师傅控股年度的年报，康师傅茶饮料在2008年的销售量市场占有率为456，仍然位居第一位，但比2007年的494下降了大约4个百分点。“经济危机影响是部分因素，而最大的原因是市场上竞争对手增多”。“饮料的消费往往是有周期性的，也就是赶潮流，消费者喜欢求新求变。而康师傅旗下占优势市场地位的康师傅绿茶、冰红茶、茉莉花茶等经典产品，经过多年成熟市场的运作，对经销商而言反而出现利润率下降的情况。推出新产品，拉高利润率，往往能刺激经销商神经。”同时，增加优势领域的产品线，也有利于提高市场竞争门槛，阻止竞争对手的市场阻击。“加上新推出的铁观音、乌龙茶等茶饮料新品，康师傅旗下的茶系列产品多达六七种，产品越来越细分，其市场地位也越来越巩固。因为竞争对手对康师傅某个产品实施跟随策略的成效会因竞争品种太多而导致不明显。”康师傅的成功在于其细致入微的强大销售网络。康师傅的农村市场开发得比较早，现在二三线城市哪怕一条窄街上的小士多，也会有专门对应的康师傅业务员负责渠道建设与维护。康师傅无论推什么新产品，只要往这个巨大网络上一铺，几天时间，新产品就可以卖得动了。康师傅新品成功几率较大，巨大的销售系统起关键作用。经过数次大规模的调查及口味测试，康师傅确定1523岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新一代群体追求个性化生活，喜欢表现自我，乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度，塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式，处处推陈出新，吸引市场关注。由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要料走红具有先天优势。市场发展的原动力在于消费者的需求，市场总是朝着满足消费者需求的方向不断拓展。在北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安七大城市进行的茶饮料消费者调查中发现，茶饮料目前的消费者中以青年女性为主，这与青年女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系，另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。目前消费者喝茶饮料的目的主要为解渴，这与中国传统饮茶的习惯有很大区别。传统茶的消费者既将茶作为佐餐饮品，又将茶作为解渴、休闲饮品。2、战略描述随着以“产品为中心”的营销观念向“以顾客为中心”的营销观念的转变,企业营销工作的重点不再是为产品找到合适的顾客,而是为顾客设计合适的产品,这为企业的营销工作提出了新的挑战。同时,由于饮料行业进入壁垒较低,生产厂家越来越多,产品同质化越来越强,市场竞争越来越激烈。因此,正确的经营理念,得当的营销战略与策略就显得愈加重要。（三）主要竞争者和他们的优/劣势1、主要竞争者同样来自中国台湾的统一集团，是康师傅的主要竞争对手。2、优势统一确定1523岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新生代群体追求个性化生活，喜欢表现自我，乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度，塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式，处处推陈出新，吸引市场关注。统一茶饮料适应不同的消费习惯目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴，也有很多人在运动场所运动之后，会选择喝茶来为自己补充水分；但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料，针对这方面的消费需求，统一增加茶饮料家庭装的推介。统一企业则长期视员工如子弟，甚至欢迎员工介绍亲戚、同乡进到统一任职。从好的方面讲，这是统一人的向心力强，可以在统一安身立命，全力以赴；缺点是每天准时上下班，久而久之，是否会变成公务员文化在这种相对随和的环境里成长起来的员工，学习的压力相对轻一点。员工本土化VS主管本土化统一讲究“人力资源本土化”，现在企业的中、基层主管，基本都是本地人。统一的人才本土化策略分两种。一个是培训本土化员工；二是培训本地经理。统一在投资生产线上比较保守，康师傅则是快速布建生产线。3、劣势相对于其他品牌的茶饮料，统一饮料的品种过于单一，很少出新产品。推广速度较慢，这很难吸引追求时尚的年轻人的购买欲。另外，在广告宣传上，统一也比康师傅要逊色的多，这些无疑都是制约统一茶饮料扩宽市场的主要因素。（四）外部环境分析1、经济（1）GDP和可支配入图2220002007中国GDP变化趋势图由上图可见，中国的GDP呈现稳定高速的增长。随着GDP和人均可支配收入的增长，人民生活水平提高，消费水平也有相应的提高。然而，随着金融危机对全球实体经济产生的巨大冲击，2008年世界经济已明显放缓，预测2009年全球经济增长率为22。因此未来的发展局势不容乐观。（2）利率、汇率、投资率上半年，随着国内石油价格的攀升，与石油有关的化工品价格也一路上涨。在一片“涨”声中,在饮料业成本中占重要比率的瓶盖、瓶子、易拉罐的价格也水涨船高。另外，随着汇率的调整、出口退税的变化、交通成本的上涨，一些饮料企业开始出现利润下降，这是对于饮料市场不利的经济环境。然而下半年来，随着金融危机对实体经济的影响，社会总体的购买力受到影响，饮料企业的潜在获利能力进一步降低。2、法律法规2006年10月份，国家发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会联合发布了食品工业“十一五”发展纲要。发展纲要确定了“十一五”食品工业发展的8大重点行业，饮料行业为其中之一。发展刚要针对饮料制造业提出了发展方向和目标，即“十一五”期末，建立一个产品结构更趋合理、产业集中度更高的现代饮料加工体系。到2010年，全国软饮料总产量达到5700万吨，年均增长率约11。其中，果蔬汁饮料产量达到1140万吨，瓶（罐）装饮用水产量达到2250万吨，碳酸饮料产量达到1140万吨，茶饮料、功能性饮料和