(13doc)山东省青岛市新建食品生产车间及配套设施项目2017年7月17日-正大doc_130748_

证书编号国环评证乙字1959号审批编号建设项目环境影响报告表项目名称新建食品生产车间及配套设施项目建设单位（盖章）正大食品企业（青岛）有限公司编制日期2017年7月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。本表一式四份，一律打印填写。2、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文段作一个汉字）。3、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。4、行业类别按国标填写。5、总投资指项目投资总额。6、主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。7、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。8、预审意见由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。9、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称新建食品生产车间及配套设施项目建设单位正大食品企业（青岛）有限公司法人代表于建平联系人于川通讯地址即墨市青岛汽车产业新城龙泉河七路以南、规划路以西联系电政编码266200建设地点即墨市青岛汽车产业新城龙泉河七路以南、规划路以西立项审批部门即墨市发展和改革局批准文号即发改投资（汽车新城）201724号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1432速冻食品制造占地面积（平方米）12849（全厂5579145）建筑面积（平方米）6800总投资（万元）6540其中环保投资（万元）100环保投资比例15评价经费（万元）08投产日期2018年5月工程内容及规模1、项目由来正大食品企业（青岛）有限公司位于即墨市龙泉镇龙泉河七路以南，属于青岛正大有限公司旗下子公司，青岛正大有限公司是由泰国正大集团在华投资的现代化大型农牧食品企业。正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目环境影响报告表于2013年3月25日通过了即墨市环境保护局的审批（青即环审2013059号），企业在实际建设中，变更了面粉的投料方式及废气防治措施，改变了锅炉数量以及锅炉燃料，生产内容保持不变，正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程变更项目环境影响报告表于2016年10月11日通过了即墨市环境保护局的审批（即环评函20168号），并于2017年7月10日通过了即墨市环境保护局验收（即环验201790号）。现有项目总投资161911万元，占地面积4294245M2，建筑面积3239181M2，生产内容为年产米饭、面点类各9600吨，油炸类、香肠类各19200吨，面条类14400吨，共计72000吨。根据市场及企业发展需求，正大食品企业（青岛）有限公司拟在现有项目厂区北侧D地块新建热狗、速食鸡汤加工生产车间1座（1层，部分2层），生产规模为年产热狗3800T、速食鸡汤1500T。扩建项目总投资6540万元，占地面积12849M2，建筑面积6800M2，预计于2018年5月建成，建成后，企业全厂将达到年产米饭、面点类各9600吨，油炸类产品19200吨，香肠类产品19200吨、面条类14400吨，热狗3800吨、速食鸡汤1500吨的生产规模。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例（国务院1998年第253号令）中的有关规定，本项目需进行环境影响评价报告表的编写，建设单位委托江苏久力环境工程有限公司承担该项目的环境影响评价工作，我单位接受委托后，认真研究了该项目的有关资料，并进行实地踏勘、调研，收集和核实了有关资料，编制了环境影响评价报告表。2、项目地理位置及厂区平面布置扩建项目位于即墨市青岛汽车产业新城龙泉河七路以南、规划路以西正大食品企业（青岛）有限公司厂区内东北侧，项目东侧隔厂界围墙为空地，南侧为现有项目生产车间（包括A、B、C三个地块），西侧为青岛正大有限公司其他项目厂房，北侧为青岛正大有限公司员工休息区。项目地理位置见附图一，周边环境概况图见附图二，项目所在厂区平面布置见附图三。扩建项目新建热狗、速食鸡汤加工生产车间1座（1层、部分2层），车间1层北半部分，自西向东依次为辅料库、工具间、维修车间、预留区、就餐区；1层南半部分，自西向东、由北向南依次为成品库、包装线、速冻区、辅房、热狗生产线、速食鸡汤生产线。车间2层主要布置为办公区、小型生产线；生产车间内部平面布置见附图四，现状情况见附图五。3、产业政策本项目行业类别为C1432速冻食品制造，不属于产业结构调整指导目录（国发2011第9号）限制类和淘汰类项目，不属于外商投资产业指导目录（2017年修订）限制类和禁止类项目，不属于禁止用地项目目录（2012年本）及限制用地项目目录（2012年本）中淘汰和限制项目，且项目已获得即墨市发展和改革局关于正大食品企业（青岛）有限公司新建食品生产车间及配套设施项目备案的通知（即发改投资（汽车新城）201724号）。亦不属于其它相关法律法规要求淘汰和限制的产业，符合国家产业政策。4、厂址选择与规划相容扩建项目位于即墨市青岛汽车产业新城龙泉河七路以南、规划路以西，青岛正大有限公司院内东北角，项目用地性质为工业用地，已取得成交确认书（即土成交字201712号）以及国有建设用地交地确认书（即国土交字201732号）、即墨市规划局建设用地规划条件通知书（即规规条字2013J0203005号）及（即规条函字2017J01关于龙泉街道办事处相关用地规划提交的函复意见），本项目用地符合当地总体规划和环境规划等相关规划要求，周边无省级或市级重点文物保护单位，因此本项目选址是可行的。5、编制依据（1）中华人民共和国环境保护法（颁布时间2014424，实施时间201511）；（2）中华人民共和国环境影响评价法（2016年9月1日起施行）；（3）外商投资产业指导目录（2017年修订，2017年7月28日起执行）；（4）建设项目环境保护管理条例（国务院第1998253号令，1998年11月29日）；（5）建设项目环境影响评价分类管理名录（环保部令第33号，2015年4月9日）；（6）产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正），国发201321号，2013年2月16日；6、主要生产设备扩建项目新增生产设备用于热狗肠以及速食鸡汤的生产，新增生产设备见表1。表1扩建项目生产设备一览表序号设备名称所用工序数量单位1制浆机1台2排列机1台3振动器1台4理肠机热狗生产线1台5油炸机1台6单冻机1台7包装机1套8自动磅秤机1台9储物货架1台10史蒂芬锅1台11汤水锅3台12自动填充包装机1台13灌装机速食鸡汤1台7、主要原辅材料消耗扩建项目原辅材料具体消耗情况见表2。表2扩建项目原辅材料消耗一览表产品名称原辅材料用量（T/A）备注干面糊882外购、袋装密封，含水率14、面粉和其它调味品占86面浆1357纯水475依托现有项目肉类（香肠类）1900来自现有项目竹签380外购热狗食用油类163外购西装鸡块300外购鸡背架200外购速食鸡汤纯水1200依托现有项目8、建设规模和生产规模（1）建设规模扩建项目主体工程是在现有项目厂区北侧D地块新建热狗、速食鸡汤加工生产车间1座（1层、部分2层）。扩建项目工程组成具体见下表3。表3扩建项目工程组成情况一览表工程名称建筑名称设计能力1层，包括辅料库、工具间、维修车间、预留区、就餐区，成品库、包装线、速冻区、辅房、热狗生产线、速食鸡汤生产线。建筑面积4483M2主体工程厂房2层，包括办公区、小型生产线，建筑面积2317M2贮运工程仓库辅料库以及成品库位于车间1层给水用水来自市政管网供电10万KWH，来自市政电网公用工程纯水依托现有项目环保工程废水防治措施生产废水与生活污水一起暂存于车间东侧地下污水池中，依托青岛正大有限公司污水处理站处理，处理后排入市政管网，最终排放到即墨市污水处理有限公司废气防治措施投料废气无组织排放到车间内；油炸油烟经油烟净化器处理后经油烟管道排放（高于所附建筑物顶15M）噪声防治措施厂房隔声、减振底座固废防治措施油渣以及废鸡背架参照青岛市餐厨废弃物管理办法，委托有处置资质的企业统一收运，废包装材料以及生活垃圾由环卫部门统一清运。（2）生产规模扩建项目新增热狗生产规模为3800T/A，速食鸡汤1500T/A，预计于2018年5月建成投产，扩建完成后全厂产品规模见表4。表4扩建项目全厂产品方案及产量表设计能力（T/A）产品名称原有增减量扩建后全厂备注米饭类产品96009600面点类产品96009600油炸类产品1920019200香肠类产品19200190017300面条类产品1440014400现有项目生产线热狗产品038003800主要产品速食鸡汤015001500扩建项目生产线合计72000340075400注用于生产热狗。9、公用工程（1）给排水扩建项目新增用水总量为4857T/A，包括设备及地面冲洗用水4425T/A，职工生活用水432T/A，其中制浆以及鸡汤熬煮工序所用纯水1675T/A，依托现有项目提供，用水来自市政自来水管网。扩建项目废水产生量为4128T/A，包括生产废水3761T/A（主要为设备、地面冲洗废水）以及职工生活污水367T/A，两股废水暂存于车间东侧污水暂存池（污水池容积400M3）中，依托青岛正大有限公司污水处理站处理，处理后接市政污水管网，最终排放到即墨市污水处理有限公司。（2）供热、制冷热狗加工生产线中，油炸机加热过程以及速食鸡汤焯水、过滤，熬煮工序均采用电加热，办公区采用空调供暖，设备选型均采用符合国家规定标准的品牌空调；单冻机及成品库采用液氨为制冷剂（5T/A），正常情况下制冷剂在密闭系统中循环使用，定期由供应商上门补充。（3）供电扩建项目年用电量为10万KWH，由市政供电部门统一供给。（4）职工住宿、就餐扩建项目新增职工就餐及住宿依托青岛正大有限公司。10、工人数及工作制度为满足生产需求，扩建项目新增职工18人，年生产天数为300天，实行三班制，每班工作时间8小时。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题一、现有项目概况正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目环境影响报告表于2013年3月25日通过了即墨市环境保护局的审批（青即环审2013059号），企业在实际建设中，变更了面粉的投料方式及废气防治措施，改变了锅炉数量以及锅炉燃料，生产内容保持不变，正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程变更项目环境影响报告表于2016年10月11日通过了即墨市环境保护局的审批（即环评函20168号），并于2017年7月10日通过了即墨市环境保护局验收（即环验201790号）。现有项目总投资161911万元，占地面积4294245M2，建筑面积3239181M2，生产内容为年产米饭、面点类各9600吨，油炸类、香肠类各19200吨，面条类14400吨，共计72000吨。现有项目职工500人，三班工作制，每班工作时间8H，年工作时间约300天。二、现有项目工程分析（一）生产工艺流程图1、米饭类工艺流程大米洗米下锅搅拌冷却W1包装单冻封口装袋、装箱入库图1米饭类工艺流程及产污图工艺介绍外购的大米经自来水清洗后下锅蒸煮，蒸煮后进行搅拌并自然冷却，冷却完成后将米饭及半成品蔬菜及酱料一起进行包装处理，单冻后对包装进行封口处理，并将食品装袋及装箱，然后入库。项目洗米过程产生原料清洗废水W1。2、面条类工艺流程面粉混合压扁压薄切割蒸煮冷却炒面炒面线面蒸煮冷却装盘装入食材单冻包装入库纯净水G2自来水砂滤W2G1碳滤阴阳离子交换纯净水S1、W2S2、W2投料图2面条类工艺流程及产污图工艺介绍（1）将面粉与企业自制的纯净水按一定比例放入密闭的混粉机混合搅拌，完成后进行压扁、压薄以便于切割成型。面粉投加过程产生投料废气G1；纯净水为项目自行制备，制备过程中产生纯水制备废水W2，废活性炭S1及废树脂S2。（2）切割成型的炒面、线面经过蒸煮后进行自然冷却，线面直接装盘，炒面经过炒制后分别加入各种外购食材（菜、酱料）。炒面过程会产生油烟废气G2。（3）将完成的面条类进行单冻、包装处理后入库代售。3、香肠类工艺流程斩拌混合搅拌成型蒸煮单冻S3烟熏烘干蒸煮盐水浸泡冷风喷水切断包装食盐图3香肠类工艺流程及产污图工艺介绍（1）将猪肉切碎与各种调料混合搅拌，利用灌肠机灌装成型。斩拌过程有少量下脚料S3产生。（2）将灌制好的香肠放入烤炉中熏烤和蒸煮，蒸煮的温度为80。熏烤及蒸煮均采用天然气作为燃料。（3）将熏烤完成的香肠经盐水浸泡、冷风喷水等步骤处理后进行单冻、切断以便于包装入库。4、速冻水饺工艺流程蔬菜清洗切碎和面绞肉搅拌制馅机械或手工成型速冻包装入库S4G3面粉肉类投料图4速冻水饺类工艺流程及产污图工艺介绍（1）将原材料蔬菜清洗切碎、猪肉解冻绞碎、面粉和制成型。蔬菜切碎过程有下脚料S4产生，面粉投加过程有投料废气G3产生。（2）将切割完成的蔬菜及猪肉进行搅拌制馅，通过机械或手工成型。（3）将成型的水饺进行速冻及包装入库待发。5、油炸类工艺流程滚揉上粉油炸G4蒸煮速冻冻包装鸡肉图5油炸类工艺流程及产污图工艺介绍（1）将鸡肉滚揉上粉处理后进入油炸机内炸制，油炸机由锅炉供热，锅炉采用天然气。油炸过程会产生油烟废气G4。（2）将油炸蒸煮完成的食品进行速冻、包装处理，已备待发。三、现有项目产污情况及环保措施现有项目污染源根据现有项目环评报告及批复、“三同时”验收监测报告及验收意见函确定。1、大气环境影响分析（1）投料废气现有项目在面粉投料环节，会有投料废气产生，经集尘器防尘过滤网处理后，无组织排放到车间内。根据青岛京诚检测科技有限公司出具的正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目竣工环境保护验收监测报告（报告编号QDY17E14123）可知，颗粒物厂界浓度范围为0213MG/M30364MG/M3，厂界颗粒物浓度最大值为0364MG/M3，满足大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中无组织排放浓度限值，对大气环境影响较小。（2）天然气锅炉燃烧废气现有项目天然气锅炉为生产过程提供热源，燃烧废气经15M高排气筒直接排放到车间外，根据青岛京诚检测科技有限公司出具的正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目竣工环境保护验收监测报告（报告编号QDY17E14123）可知SO2、NO2排放浓度最大值分别为35MG/M3和92MG/M3，均能满足当时锅炉大气污染物排放标准（GB132712014）表3中标准（即SO2排放浓度50MG/M3，NO2排放浓度150MG/M3），烟尘排放浓度最大值为809MG/M3，能满足当时的山东省锅炉大气污染物排放标准（DB37/23742013）表2中标准（即烟尘排放浓度10MG/M3），同时SO2、NO2、烟尘排放浓度亦能满足现行山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中的排放浓度限值（SO2排放浓度50MG/M3，氮氧化物排放浓度100MG/M3，颗粒物10MG/M3）。（3）炒制、油炸废气现有项目炒制及油炸环节产生的油烟废气量为175T/A，油烟废气分别经过8台油烟净化器处理后经油烟管道排放（高于所附建筑物顶15M），油烟净化效率90，单台引风机风量为15000M3/H，每日排放以6小时计。根据青岛京诚检测科技有限公司出具的正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目竣工环境保护验收监测报告（报告编号QDY17E14123）可知油烟排放浓度低于检出限，周围半径20M范围内无高于排气筒出口高度的易受影响的建筑物，能够满足饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）中的大型规模要求，即油烟最高允许排放浓度10MG/M3，对大气环境影响较小。2、地表水环境影响分析现有项目废水为纯水制备废水、原料清洗、设备冲洗废水以及职工生活产生的生活污水。原料清洗、设备冲洗废水以及职工生活污水依托青岛正大有限公司污水处理站处理后与纯水制备废水一起经市政管网接管到即墨市污水处理有限公司集中处理。青岛京诚检测科技有限公司于2017年5月19日2017年5月20日对正大食品企业（青岛）有限公司食品生产车间及配套工程项目进出青岛正大有限公司污水处理站（监测频次为进出口连续监测两天，每个点位每天监测3次）的废水进行了监测（报告编号QDY17E14123），监测数值见下表5及报告附件。表5现有项目废水水质情况监测点位监测项目进口出口氨氮MG/L456501119142动植物油MG/L81399012021化学需氧量MG/L3601033831033339溶解性总固体MG/L223103275103145103184103五日生化需氧量（BOD5）MG/L1031031161039212悬浮物MG/L256104296104115151由上表5可知现有项目原料清洗、设备冲洗废水以及职工生活污水，经厂区内污水处理站处理后，氨氮、动植物油、化学需氧量、溶解性总固体、五日生化需氧量、悬浮物排放浓度均达到肉类加工工业水污染物排放标准（GB1345792）表3中三级标准，同时能够满足污水排入城镇下水道水质标准（GB/T319622015）表1中B等级标准。3、声环境影响分析现有项目噪声主要来源于生产设备产生的噪声，噪声级在457582DBA之间。设备噪声均低于85DBA，通过采用先进的低噪声设备的同时，车间采取了吸声、减震、合理布置等措施，在厂区、厂界周围多植高大乔木，从而可以有效地降低设备噪声对周围环境的影响。通过采取消音减噪措施后，根据2017年5月19日5月20日，对4个点位的昼间、夜间噪声各监测一次，监测结果见表6。表6现有项目噪声监测结果单位DB（A）执行标准编号昼间夜间昼间夜间类别评价结果N1北厂界571486达标N2东厂界579478达标N3南厂界551466达标N4西厂界58248160502达标由上表6可知，现有项目各厂界噪声均能满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）表1中的2类标准，对声环境质量影响较小。4、固体废弃物环境影响分析。现有项目固废主要为下脚料、袋式除尘器收集的粉尘、废活性炭及废树脂、污水处理站产生的污泥和生活垃圾。（1）现有项目生产过程中产生下脚料约20T/A，作为生活垃圾由环卫部门清运。（2）现有项目集尘器和过滤网收集的粉尘00751T/A，回用于生产。（3）现有项目纯水制备过程产生废树脂50T/A，委托有资质单位处理。（4）现有项目污水处理站的污泥产生量约为80T/A，综合利用。（5）现有项目职工生活垃圾产生量为75T/A，由环卫部门收集后送生活垃圾填埋场填埋处理。四、现有项目的审批意见、落实情况及整改措施现有项目审批意见、落实情况及整改措施见表7。表7现有项目审批意见、落实情况及整改措施污染项目审批意见落实情况整改措施废水现有项目原料清洗、设备冲洗废水以及职工生活污水，依托青岛正大有限公司污水处理站,处理后与纯水制备废水一起满足肉类加工工业水污染物排放标准（GB1345792）表3中一级标准以及污水排入城镇下水道水质标准（GB/T319622015）表1中B等级标准经市政管网接管到即墨市污水处理有限公司集中处理。已落实无需整改天然气锅炉燃烧废气经15米高排气筒排放，燃气锅炉废气中SO2、NO2排放浓度满足当时锅炉大气污染物排放标准（GB132712014）表3中标准，烟尘排放浓度为满足当时山东省锅炉大气污染物排放标准（DB37/23742013）表2中标准。已落实，同时达DB37/23762013有关规定无需整改投料废气经集尘器及过滤网处理后无组织排放到车间内，无组织排放颗粒物满足大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织厂界浓度监控限值。已落实无需整改废气油炸工序产生的油烟废气经油烟净化器处理后经油烟管道排放（高于所附建筑物顶15M），周围半径20M范围内无高于排气筒出口高度的易受影响的建筑物，能够满足饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）中的大型规模要求。已落实无需整改噪声企业设备均在室内，车间采取了吸声、减震、合理布置等措施，在厂区、厂界周围多植高大乔木，从而可以有效地降低设备噪声对周围环境的影响，噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准GB123482008中的2类标准（昼/夜60/50DB（A）。已落实固废下脚料以及生活垃圾由环卫清运，集尘器和过滤网收集的粉尘回用于生茶，废活性炭以及废树脂委托有资质单位处理，污泥综合利用。已落实针对审批意见及竣工验收意见，原有项目各项环保措施均已到位。建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1地形、地质、地貌本项目位于青岛即墨市。即墨市位于山东半岛中南部，东经1201712031，北纬36183637之间，东濒黄海，南与青岛市区接壤，西靠胶州和平度，北面是莱西和莱阳。2地形地貌即墨地区陆地属第四系上更新系统冲积洪地层，地形受崂山山脉和胶潍河谷影响，由东南向西北倾斜，东南部为低山丘陵，约占总面积的55，西北部为平原洼地。即墨市区域受崂山山脉和胶滩河谷的影响，地形上由东南向西北方向倾斜，形成东部低山丘陵区，中部平原区和西部低洼区，市域平均海拔高度545M。地质情况为第四纪砂层覆盖城区。即墨市所处大地构造单元为胶莱盆地（IV）中的即墨凹陷（V）构造单元，属于中新生代的断陷盆地。自太古代至元古代古老的结晶基底褶皱回返之后，一直处在长期缓慢、稳定抬生的隆起状态，深遭风化剥蚀、侵蚀作用的再改造，缺失古生界及中生界早至中期的沉积，自中生代燕山期由于华夏式构造体系活动十分活跃，造就了“即墨凹陷”，沉积了陆相碎屑岩夹有中基性火山岩的喷发；自新生代以来由于喜山运动的影响，仍随同区域一样，以继承性的缓慢抬升运动为主，缺失古新界至下、中更新界地层的沉积，自上更新世晚期才趋于稳定，沿沟谷、河道发育上更新世晚期至全新世松散堆积物。地质构造由上而下为回填土、粘土、砾砂、粘土、粉质粘土、粘土、中等风化灰岩。场地内无不良地质作用和地质灾害存在，场地地质条件稳定，适宜本建筑物的建设，同时初勘报告中未见项目所选地压覆矿床和文物，项目所选地周边无军事设施。即墨地处地震烈度6度以下地区。3水文地质即墨市区地处墨水河中游冲积小平原地带，地下含水层多为透镜体，层次为12层，厚度为25M，含水层顶界面58M，底界面1013M，地下埋深46M，单井出水量3050M3，这种山前冲积平原含水层受天气降水和河流补给影响，水量不稳定。4气候气象即墨市属温带季风气候，四季分明。由于滨临黄海，又兼有海洋性气候特点。气温历年平均气温为132，极端高温为386，极端低温为142。历年平均冰冻日数为8085日，历年平均冻土深度为03米，最大冻土深度062M。日照历年平均日照数为2726小时，日照率62。降水降水分布东多西少，年降水量为7338MM，年最大降水量10047MM，最小5327MM。最大雪深15CM，降雪一般发生于12月至次年3月。湿度历年平均相对湿度669，最高82（78月），最低58（3月）。气压历年平均气压为10141毫巴，平均最高月气压10239毫巴（1月）。5、水文条件即墨市主要河流有大沽河、五沽河、流浩河、桃源河、墨水莲阴河、店集河、大任河、洪江河、王村河、温泉河、社生河、皋虞河、大桥河共14条。除五沽河、流浩河、桃源河汇流于大沽河入胶州湾外，其余10条单独入海。五沽河、大沽河、桃源河为与莱西、平度、胶州的分界河，长度10159公里，流域面积4836平方公里，其它11条河总长17681公里，流域面积11283平方公里。6、生态环境即墨除石质山岭裸露的岩石外，粮、油、菜、果等作物各有适种的地片。低山丘陵坡度平缓处，多已辟为梯田，种植禾林果。50年代以来，封山造林，于河岸、路旁、田间、村庄周围大力植树，栽种花草，培植防风林带。人工营造占土地植被的绝大部分。自然植被主要分布在山地、路旁、沟岸、杂草自然生长；其次是在山石间零星生长着黑松、刺槐、椿、榆等。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境质量现状（1）环境空气环境空气质量现状根据即墨市环境保护监测站2015年10月9日至2015年10月15日监测结果，该地区主要大气污染物浓度SO2在16G/M332G/M3范围内、NO2在27G/M364G/M3范围内、PM10在76G/M3139G/M3范围内，符合环境空气质量标准（GB30952012）的二级标准；（2）地表水环境质量项目所在地周围地表水龙泉河符合地表水环境质量标准（GB38382002）中的类标准；（3）地下水环境质量地下水符合地下水质量标准（GB/T1484893）中的类标准；（4）声环境项目周围噪声现状符合声环境质量标准（GB30962008）表1中的2类功能区标准。2、主要环境问题无。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）该工程的主要保护目标是附近居民及环境空气质量、声环境、水环境质量，使工程建设和运行后不破坏环境现状。表8主要环境保护目标保护类别保护目标方位厂距（M）规模保护级别小庄村北540150户、450人西蒋戈庄村南1000200户、600人大气环境声环境东蒋戈庄村南1100180户、540人环境空气质量标准（GB30952012）中的二级标准声环境质量标准（GB30962008）2类标准地表水龙泉河西440地表水环境质量标准（GB38382002）类地下水厂区周围地下水地下水质量标准（GB/T1484893）类评价适用标准环境质量标准1、项目环境空气质量标准具体数值见表9。表9环境空气质量浓度限值单位G/M3污染物取值时间浓度限值标准来源年平均6024小时平均150SO21小时平均500年平均4024小时平均80NO21小时平均200年平均70PM1024小时平均150年平均35PM2524小时平均75环境空气质量标准（GB30952012）二级标准2、项目所在区域地表水执行地表水环境质量标准（GB38382002）中的类水质标准，具体数据见表10。表10地表水环境质量标准限值单位MG/L（PH无量纲）类别PHCODCRBOD5SSDONH3NTP类692043051002注PH无量纲，SS参考地表水资源质量标准（SL6394）中三级标准要求。3、地下水执行地下水质量标准（GB/T1484893）类，见表11。表11地下水环境质量标准单位MG/L（PH除外）序项目类1PH65852氯化物2503氨氮024硝酸盐205硫酸盐2506高锰酸盐指307总硬度（以CACO3计）4504、项目所在区域声环境执行声环境质量标准（GB30962008）表1中的2类功能区标准，具体见表12。表12声环境质量标准类别昼间（DB（A）夜间（DB（A）26050污染物排放标准1、施工期污染物排放标准（1）颗粒物排放执行大气污染物综合排放标准（GB162971996）中无组织排放浓度限值的要求，其标准限值见表13。表13大气污染物排放限值无织排放监控浓度值污染物监控点浓度（MG/M3）颗粒物周界外浓度最高点10（2）施工期噪声执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB125232011）中的要求，其标准限值见表14。表14建筑施工场界环境噪声排放标准单位DB（A）昼间夜间7055（3）施工期固体废物排放执行中华人民共和国固体废物污染环境防治法中的规定。2、营运期污染物排放标准1、废气排放标准（1）扩建项目投料工序产生的无组织颗粒物，到达厂界浓度执行大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中标准要求，具体见表15。表15废气排放标准限值污染物无组织排放周界外浓度最高点（MG/M3）颗粒物10（2）扩建项目油炸工序产生的油烟，参照执行山东省饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）大型规模的标准，具体见表16。表16油烟排放标准限值规模小型中型大型基准灶头数1，33，66对应灶头总功率（1008J/H）167，50050，010对应灶头总功率（M2）11，3333，6666最高允许排放浓度（MG/M3）151210净化设施最低去除效（）859090注根据青岛市大气污染综合防治规划纲要（20132016年）中的规定，大中型、小型餐饮单位油烟去除率分别达到95、90以上。2、废水排放标准扩建项目生产废水及新增职工生活污水暂存于车间东侧污水池，依托青岛正大有限公司污水处理站进行处理，满足肉类加工工业水污染物排放标准（GB1345792）表3三级标准和污水排入城镇下水道水质标准（GB/T319622015）表1中B等级后排入市政污水管网，经市政污水管网进入即墨市污水处理有限公司处理，出水水质指标执行城镇污水处理厂污染物排放标准（GB189182002）一级A标准。具体见表17。表17废水接管及尾水排放标准单位MG/L污染物GB1345792表3三级标准GB/T319622015表1B等级标准GB189182002表1一级A标准CODCR50050040BOD530035010SS35040010氨氮（以N计）452动植物油601001溶解性总固体2000/LAS2005注即墨市污水处理有限公司进行了升级改造，规模不变，出水水质中COD40MG/L，NH3H2MG；由于青岛正大有限公司属于肉类加工企业，因此污水处理站需执行GB1345792相关标准。3、噪声排放标准项目营运期厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）2类标准，噪声限值见表18。表18工业企业厂界环境噪声排放标准单位DB（A）标准类别昼间噪声值夜间噪声值GB1234820082类60504、固体废物排放标准项目一般废物贮存、处置执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）及环保部2013年第36号文中相关修订及环保部2013年第36号文中相关修订。油炸工序产生的油渣以及鸡汤熬煮过程产生的废鸡背架参照执行青岛市餐厨废弃物管理办法（2012101）中有关规定，委托有餐厨废弃物处置资质的企业统一收运、集中处置。总量控制指标水污染物扩建项目新增废水4128T/A，其中CODCR248T/A，氨氮014T/A，经厂区污水站处理后，接管到市政管网废水量4128T/A，其中CODCR0148T/A，氨氮0005T/A；经即墨市污水处理有限公司处理后，废水排放量4128T/A，其中CODCR017T/A，氨氮0008T/A，总量在即墨市污水处理有限公司中平衡；建设项目工程分析生产工艺流程简要说明或简图扩建项目主体工程是在现有项目厂区北侧D地块，新建热狗、速食鸡汤加工生产车间1座（1层、部分2层），用于新增热狗以及速食鸡汤产品的生产加工。根据生产规模选择相应的生产线，规模较小的产品在车间2F小型生产线上生产，批量大的产品在车间1F生产线上生产，1、2F生产线生产工艺基本相同。新增热狗产品生产工艺是将外购面粉与纯水按照一定比例配制成浆状，理肠机将香肠排列好，通过挂浆、油炸、单冻、包装等工序即为成品；速食鸡汤是将外购的西装鸡块与鸡背架经焯水过滤后，西装鸡块成为速食鸡汤所需肉类。鸡背架加入一定比例纯水经熬煮后制得速食鸡汤所需汤类，将肉类与汤类包装后即为成品。具体生产工艺流程分别见图6、图7。插棒上浆制浆挂浆投料废气纯水包装食用油油炸废气油渣单冻固废废水竹签成品图6热狗生产工艺流程及产污环节图1、热狗生产工艺流程介绍（1）投料通过人工将外购含水14的干面糊切口打开，投入制浆机方格网孔中，在倾倒一瞬间会有极少量颗粒物产生。（3）制浆制浆机自动计量通过管道进入的纯水（依托现有项目提供）与干面糊的混合比例，并充分搅拌，由于物料含水率较高，搅拌过程基本无粉尘产生。（4）香肠排列、插棒扩建项目所需香肠来源于现有项目，通过理肠机排列好，并插入竹签。（5）挂浆对香肠外层裹上一层浆液。（6）油炸油炸机以电为热源，通过热传递作用，将油温控制在特定温度范围内，对裹上浆液的香肠进行炸制，在炸制过程中会有油烟以及油渣产生，食用油循环使用，根据损耗定期添加，不外排。（7）单冻通过单冻机对炸制后的热狗肠进行冷冻，单冻机以液氨为制冷剂，在制冷过程中，随时间推移，单冻机会有冰霜产生，需定期用水冲霜，此工序会有冲洗废水产生。（8）包装对生产加工后的产品进行内、外包装，在包装过程中会有废包装材料产生。（9）成品暂存成品库以液氨为制冷剂，对加工后的产品进行低温冷藏。外购干面糊香肠排列焯水、过滤鸡背架西装鸡块西装鸡块水蒸气焯水、过滤鸡背架纯水熬煮鸡汤鸡背架内包装单冻废水、固废、水蒸气外包装成品废水、固废、水蒸气委托处置图7速食鸡汤生产工艺流程及产污环节图2、速食鸡汤生产工艺流程介绍（1）焯水、过滤将外购的西装鸡块和鸡背架无需解冻，分别放入电加热的电锅内焯水、过滤，目的是去除浮油以及残渣。此工序会有废水、废渣以及水蒸气产生。（2）熬煮焯水后的西装鸡块直接包装待用，鸡背架与纯水按照一定比例在电加热的电锅内开始熬煮，熬煮结束后鸡汤经灌装机装入内包装袋，鸡背架委托处置。（3）单冻通过单冻机对包装好的西装鸡以及鸡汤进行冷冻降温，单冻机以液氨为制冷剂，在制冷过程中，随时间推移，单冻机会有冰霜产生，需定期用水冲霜，此工序会有冲洗废水产生。（4）包装对生产加工后的产品进行包装，包装过程中会有废包装材料产生。（5）成品暂存成品库以液氨为制冷剂，对加工后的产品进行低温冷藏，以备待发。环境影响分析施工期环境影响简要分析扩建项目主体工程是在现有项目厂区北侧D地块新建热狗、速食鸡汤加工生产车间1座（1层，部分2层），占地面积12849M2，建筑面积6800M2，施工期间，各项施工活动将对项目周围环境造成一定影响，主要包括废气、废水、噪声、固废等对环境的影响。1、大气环境影响分析施工期废气主要来源于土石方开挖阶段产生的扬尘；土石方、建筑垃圾及建筑材料等运输产生的二次扬尘。由于施工扬尘污染属于无组织面源污染，源强较难估算，采用同类施工现场类比调查方法进行分析。根据类比调查结果可知，在无任何防尘措施的情况下，施工现场对周围环境的影响较严重，最大污染浓度是对照点的639倍，施工场地下风向200米处的扬尘浓度仍为上风向对照点的13倍。在对施工场地进行围挡的情况下，扬尘对周围环境的影响大为降低，最高污染浓度为对照点的404倍，工地下风向100米处的扬尘浓度是上风向的115倍，因此，架设围挡后施工扬尘影响范围主要在100米范围内。另外施工扬尘对周围环境的影响表现为（1）施工时土石方处置不当、乱堆存，晴天起风时尘土飞扬，雨天则满地泥泞，严重影响交通。另外露天堆放的建筑材料如沙子、石子等随风也产生扬尘，会影响过往行人的呼吸健康，也影响景观。（2）运输扬尘一般在道路两侧30M的范围，扬尘因路而异，土路比水泥路扬尘高23倍。（3）施工对交通的影响主要为车辆装载过多沿途撒、漏及车辆沾满泥土导致运输公路布满泥土，随车辆碾压而起尘，会影响市容和景观。鉴于上述的施工期扬尘影响，项目施工时必须将各种有效的防尘措施落实到位，同时要严格执行防治城市扬尘污染技术规范（HJ/T3932007）、青岛市防治城市扬尘污染管理规定，届时，场界粉尘浓度能满足大气污染物综合排放标准（GB162971996）中无组织排放监控浓度限值（10MG/M3）的要求，将施工扬尘对周围大气环境和敏感目标造成的影响降到最低。此外，本项目施工过程用到的施工机械，主要包括挖掘机、装载机、推土机、压路机、起重机等，它们主要以柴油为燃料，施工过程中将会产生一定量的废气，其排放的污染物主要为CO、NOX、SO2等，但一般产生量不大，影响范围有限。对于运输车辆产生的汽车尾气，施工单位应采取响应的措施，合理选择运输路线和时间、做好施工现场的交通疏导，最大限度的控制汽车尾气的排放。项目对施工扬尘和施工机械排放废气拟采用的环保措施主要有（1）单位应当将房屋建设施工、道路与管线施工、交通运输、道路保洁、绿化建设和养护等方面的扬尘污染防治工作纳入规范化管理；（2）建设单位应当将防治扬尘污染的费用列入工程概算，并在与施工单位签订的施工承发包合同中明确施工单位防治扬尘污染的责任和措施；防治扬尘污染费用的具体标准和计算办法由建设行政主管部门制定；（3）施工单位应当根据青岛市防治城市扬尘污染管理规定的规定，在工程开工前制定扬尘污染防治方案，建立相应的责任制度和作业记录台帐，并指定专人具体负责施工现场扬尘污染防治的管理工作。各类工地的主要出入口处或主要位置应设置醒目的环保施工标牌，标明下列内容工程项目名称、防治扬尘污染采用的措施、环保负责人的姓名和监督电话等。并上报主管部门，施工时由相关管理部门监督进行。（4）在项目开挖过程中，应根据天气情况和车流量，对施工场地定期洒水除尘，以减少扬尘量，对易起尘材料进行覆盖；合理安排工期，4级风以上天气停止易产生扬尘污染的施工作业。洒水次数根据天气状况而定，一般每天洒水12次，遇大风或干燥天气可适当增加洒水量及洒水次数。施工场地洒水与否对扬尘的影响很大，采用坚实路面加洒水，与一般土路不洒水相比可减少扬尘65左右，扬尘造成的TSP污染范围可大大缩小。（5）道路保洁方面，采用混凝土硬化出入口、施工场地内的道路和作业场地，设置冲洗轮胎水池和高压水枪，车辆驶出工地时对车轮进行冲刷，保持出场车辆清洁，泥浆和污水未经沉淀不得排放；对运载建筑材料及建筑垃圾的车辆加盖蓬布减少散落，车辆行驶应按规定路线进行；（6）沿施工场界设置不低于25M的硬质材料连续围挡（围挡应设防溢座），防止物料、渣土外泄，围挡对减少扬尘对环境的污染有明显作用，当风速为25M/S时可使影响距离缩短40；建筑物采用密目安全网封闭。（7）堆放、装卸、运输易产生扬尘污染的物料、建筑垃圾和渣土时，应当采取遮盖、封闭、洒水等措施，避免粉尘、废弃物和杂物飘散，防治扬尘污染。（8）项目应在施工工地内合理设置土石方堆放场地，堆放土石方应采用密目网覆盖，并设置围挡，场地内定期洒水。（9）在施工场地设置专人兼管建筑垃圾、建筑材料的堆放、清运和处置，堆放场地应远离敏感目标，并避开敏感目标的上风向，建筑垃圾、工程土渣应及时清运，在48小时内不能完成清运的，应当在施工工地内设置临时堆放场，临时堆放场应当采取围挡、遮盖、洒水、喷洒覆盖剂或其他防尘措施。（10）施工期间燃油机械设备较多，对燃柴油的大型运输车辆、推土机等，需安装尾气净化器；运输车辆禁止超载，不得使用劣质燃料。（11）合理安排施工线路，运输车辆尽量避开环境敏感目标。（12）施工现场采用清洁能源液化气等为燃料，禁止烧煤、沥青、橡胶、塑料、皮革及其它产生有毒、有害烟尘或恶臭气体的物质。（13）工程完工后，施工单位应在2日内拆除工地围挡、安全防护设施和其他临时设施，并将工地及四周环境清理整洁。根据同类型工程的实践表明，上述环保措施切实可行，效果良好，可以大幅度减小施工扬尘对周围大气环境的影响。2、废水影响分析本项目施工期的废水排放主要来自施工人员的生活污水和施工废水。施工废水主要为来自浇筑水泥工段泥浆废水。施工区应建有场地内排水明沟和泥浆沉淀池，施工期泥浆废水经沉淀池沉淀后上清液用于施工区喷洒防尘等，底层沉淀泥浆应委托外运处置。施工单位尽量减少泥浆水的产生量，并不得随意排放，严禁施工废水排入项目所在地周边环境。堆场应合理选址，并应在堆场周围设截流沟，防止施工物质的流失。根据同类项目类比调查，施工人员的生活污水水质主要为CODCR450MG/L、BOD5250MG/L、SS200MG/L、氨氮30MG/L。根据建筑施工现场管理标准（DBJL40332005）和青岛市建筑工程文明施工管理若干规定（青岛市人民政府令第173号，20050201实施），施工人员生活废水排入现有项目污水处理设备，经处理后由市政污水管网排至即墨市污水处理有限公司处理。综上，施工期废水对周围环境影响较小。3、噪声影响分析经同类施工现场类比调查，施工期的噪声主要为施工运输车辆产生的交通噪声，施工机械噪声，混凝土振捣等产生的噪声。项目周围多为厂房和空地，项目工程规模较小，采取措施后，施工噪声对周围环境影响较小。4、固体废弃物影响分析施工固体废弃物主要地基开挖产生的少量土石方、施工建筑垃圾，以及施工人员产生的生活垃圾。项目工程量较小，产生的建筑垃圾全部送指定地点处理。对施工过程中产生的生活垃圾，应集中收集，委托环卫部门定期清运。施工期固废对周围环境影响较小。5、水土保持由于建设项目的地貌类型、建筑时序、水土流失特点各不相同，对项目主体工程产生各种水土流失对象采取不同的防治措施，其主要措施有；施工期废水收集后委托外运，固废分类合理处置，严禁直接排入外环境；基槽在开挖过程中，在挖土方上侧弃土时，应保证边坡和直立壁的稳定，雨季开挖，面积不宜过大，注意边坡稳定，加强边坡，支撑等措施的检查；施工期应在场界设置一排临时彩钢板进行拦挡防护，彩钢板之间搭接严密，要求不留缝隙，防止土壤从空隙中外泄。为防止项目区的水体径流对彩钢板的冲刷，沿其内侧设置一条与彩钢板等长的临时性矩形排水沟，并做好于项目区其他临时排水沟的衔接。项目建成后，做好四周绿化和道路绿化，种植一些常绿乔木、灌木以及布置花卉、草坪等，以达到保持水土、恢复绿化和改善景观的目的。6、其它（1）工程装修过程中，应按照国家规定采用清洁无污染的环保材料，减少装修施工过程中的二次污染。（2）建设中严禁使用实心粘砖，使用有利于节约资源、保护环境、改善建筑功能的新型墙体材料。营运期环境影响分析1、大气环境影响分析扩建项目新增废气主要包括投料废气、油炸油烟以及水蒸气。（1）投料废气企业外购袋装含水率14的干面糊，通过人工将袋口切开，投入制浆机配套的搅拌桶上方方格网孔中，在投加干面糊的同时从侧面通过管道加入纯水，由于水流以及原料本身带水的原因，干面糊在设备内起尘量微乎其微，仅在倾倒一瞬间会有微量颗粒物产生，无组织排放到车间内。项目外购的干面糊是由水（14）、面粉和其它调味品（86）构成的，购买后直接投放到搅拌桶内使用，无调配环节，便于控制产品风味。干面糊使用量为882T/A，投料时会有万分之一原料作为颗粒物散发出来，颗粒物产生量为0076T/A，车间内无组织排放。以整个车间作为一个面源（长90M、宽51M、高10M）。经大气环境防护距离软件计算（计算结果见图7），厂界外无超标点，项目不需设置大气环境防护距离，无组织排放的颗粒物厂界浓度能够达到大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织厂界浓度监控限值，即颗粒物周界外浓度最高点10MG/M3，对周围大气环境无明显影响。图7大气防护距离计算截图（2）油炸油烟扩建项目油炸机以电为热源，通过热传递作用，将油温控制在特定温度范围内，对裹上浆液的香肠进行炸制，油炸过程中会产生一定量的油烟废气，油烟废气中含有一定量的雾滴动植物油、有机质及其加热分解或裂解产物等，油炸工艺食用油使用量为163T/A，油烟产生量占使用量的35，则油烟产生量约57T/A，油烟废气经过2台国家认可、检测合格的油烟净化器处理，油烟收集净化效率95（报告取98），单台引风机风量为17700M3