青岛善明食品有限公司(63628油炸花生、包衣花生生产项目3865048125000)

审批编号建设项目环境影响报告表项目名称油炸花生、包衣花生生产项目建设单位盖章青岛善明食品有限公司编制日期2017年4月环评编号YYHP17071国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。本表一式四份，一律打印填写。2、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文段作一个汉字）。3、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。4、行业类别按国标填写。5、总投资指项目投资总额。6、主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。7、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。8、预审意见由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。9、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称油炸花生、包衣花生生产项目建设单位青岛善明食品有限公司法人代表郑熙卿联系人王亚莉通讯地址平度市南村镇郭庄国泰路48号联系电话82329032传真邮政编码266700建设地点平度市南村镇郭庄国泰路48号立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1372水果和坚果加工占地面积平方米2145（扩建车间）绿化面积（平方米）100总投资万元50其中环保投资（万元）5环保投资占总投资比例10评价经费万元10预期投产日期已投产（201607）工程内容及规模1项目由来青岛善明食品有限公司位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，从事食品生产行业。公司花生、辣椒制品于2001年通过平度市环境保护局审批。熟花生制品年产1500吨，辣椒制品一直未建。2011年公司投资50万元扩建瓜子制品、巧克力制品、酥条、坚果、糖姜生产项目，建成后年产量分别约100吨、50吨、20吨、5吨、20吨。扩建的瓜子制品、巧克力制品、酥条、坚果、糖姜生产项目于2011年9月20日通过平度市环境保护局审批（平环审2011382号），并于2011年11月30日通过平度市环境保护局验收。现酥条和糖姜已停产。为适应市场需求，促进经济发展，青岛善明食品有限公司投资50万元于厂区北侧车间建设油炸花生、包衣花生生产项目。项目已投产，未进行环境影响评价，需补办环评手续。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年1月1日起实施）的要求，本项目需编制环境影响报告表。为此，青岛善明食品有限公司委托我所承担该项目的环境影响评价工作，我所接受委托后，立即组织有关技术人员对工程场址及其周围环境进行了详尽的实地勘查和相关资料的收集、核实与分析工作，在此基础上，编制了青岛善明食品有限公司油炸花生、包衣花生生产项目环境影响报告表。2项目建设地点与周围环境状况公司位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，项目地理位置见附图1。整个厂区北邻文化路，隔路为郭庄村；西侧自北向南依次相邻青岛路通食品有限公司和青岛世丰源农产品有限公司；南侧自西向东依次相邻信用社和郭庄小区；东邻国泰路，隔路为商铺。扩建项目位于厂区北侧车间。扩建项目车间北侧30M处为郭庄村，东南侧85M处为郭庄小区。项目周围环境见附图2。3选址合理性分析根据国有土地证（平国用（2002）字第00795号、平国用（2007）第079号），扩建项目用地为工业用地，选址区域符合平度市土地利用总体规划。查询青岛市人民政府关于印发青岛市饮用水水源保护区划的通知（青政发201430号），本项目不位于地下水和地表水源保护区范围内。通过以上分析，该项目选址合理可行。4项目总投资及建设规模扩建项目投资估算总值50万元，其中环保投资5万元。扩建项目设计规模年生产油炸花生500吨、包衣花生500吨。5项目总平面布置和建设内容扩建项目位于厂区北侧车间，车间建筑面积2145M2。平面布置力求功能分区合理，生产安全，管理方便，项目总平面布置详见附图3。6扩建项目主要设备表1扩建项目主要设备一览表序号设备名称单位数量1夹层锅个32净水器套13油炸机台14包衣锅个115搅拌机台26冷却传送机台17金属探测机台18烘烤炉台49液化气导热油锅炉（YQW120Q）台110自动包装机台111传送带条17原辅材料消耗情况表3项目原辅材料消耗表序号物料名称单位年用量备注1花生米T/A500外购2白砂糖T/A150外购3面粉T/A300外购4淀粉T/A20外购5麦芽糖浆T/A20外购6色素T/A5外购7盐T/A2外购8味精T/A2外购9调味料T/A6外购10植物油T/A10外购11液化气T/A40每周由液化气公司运送12新鲜水M3/A1875厂内自备井提供13电万KWH/A11平度市电网提供8公用工程1给排水给水扩建项目用水为熬糖用水。根据企业提供的资料，糖和水按11比例倒入锅中熬制成糖浆，项目年用白砂糖约150T/A，则年用水量约150M3/A，此部分用水为井水经净水器（离子交换树脂）进行净化处理后的纯净水，出水效率为80，所以熬糖用水新鲜水用水总量约1875M3/A。扩建后不增加员工，不增加生活用水。扩建项目新鲜水年用量为1875M3，由厂内自备井提供，可以满足厂内用水需求。排水扩建项目营运期废水主要为净水设备产生的浓水，废水量约375M3/A，水质较洁净，属清净下水，主要为钙、镁离子等无机盐类，通过市政污水管网进入国电银河水务青岛南村公司，处理后排至助水河（南胶莱河支流）。对周围水环境影响较小。2供电平度市电网供电，可以满足用电要求。3采暖项目车间不取暖。扩建项目公用及辅助工程情况见表3表3项目公用及辅助工程一览表序号工程组成建设内容备注1主体工程车间1座1层2辅助工程供水厂内自备井提供供电无平度市供电公司供电采暖无3公用工程储运汽车等废气油炸油烟净化设施15M排气筒花生烘烤集气罩15M排气筒锅炉低氮燃烧器，15M排气筒废水污水管网噪声设备加减震垫、车间隔音固废贮存场所、危险废物贮存间满足环保要求固废垃圾收集箱满足环保要求4环保工程绿化绿化面积100M2满足相关要求9企业劳动定员和工作制度扩建后员工总人数不变，实行一班制生产，每班8小时，年工作300天。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题1现有工程概括1）现状规模及工程内容青岛善明食品有限公司位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，从事食品生产行业。厂区占地面积为3180986M2，总建筑面积约为15000M2，主要包括办公楼、车间、仓库和警卫室等，平面布置力求功能分区合理，生产安全，管理方便。公司有职工90名，年工作300天，一班制，每班8H。现有产品熟花生制品年产量约1500吨、瓜子制品年产量约100吨、巧克力制品年产量约50吨、坚果制品年产量约5吨。2）原有工程主要设备表4原有设备一览表序号设备名称单位数量备注1包衣锅台40原有2冷却机台1原有3脱皮机台1原有4粉碎机个1原有5包装机台10原有6冷风机台1原有7保温箱台1原有8金属探测器台2原有9异物检测机台1原有10自动封口机台1原有11巧克力球磨机台1原有12空压机台1原有13花生筛选机台1原有14花生烤箱台1原有15烘烤箱台1原有16除湿机台5原有17燃煤锅炉（DZL2125A）台1原有（3）原有工艺流程熟花生制品生产工艺流程瓜子制品、坚果制品（榛子、杏仁等）生产工艺流程花生仁筛选烘烤脱皮浸咖包装热水糖咖啡成品巧克力制品生产工艺流程工艺流程简述熟花生制品生产工艺流程简介花生仁经过分级筛选后烘烤脱皮，然后浸入融化的咖啡中包上一层包衣即可包装成品。瓜子制品、坚果制品（榛子、杏仁等）生产工艺流程简介瓜子、坚果等主料和巧克力、糖等辅料首先进行验收，将主料炒制成熟（电加热）后人工筛选捡出杂质和质量不合格的主料，然后将主料和经加热溶化的巧克力放入包衣锅中进行一次包衣和光滑，然后过称装箱。糖和水按13比例倒入锅中熬制成糖浆，然后在糖浆中加入可食用色素。将一次包衣的产品和糖浆加入包衣锅中二次包衣。然后人工挑选出次品进行返工或者成为废品。合格的产品经过称重包装后再经金属探测检查合格后装箱，入库存放。巧克力制品生产工艺流程简介原料巧克力首先进行验收，合格的原料经粉碎机粉碎成小块后过筛分级，在包衣锅中进行光滑处理后称重装筐。白糖、明胶和水按比例加入锅中熬制成糖浆，冷却后将糖浆、棕榈蜡和巧克力倒入包衣锅中包衣，然后人工挑选不合格的返工，合格品称量装袋后经金属探测合格后装箱，入库存放。2原有工程主要污染物排放情况根据现场踏勘及环评批复、验收内容可知，原有工程辣椒制品、酥条和糖浆均停产，以后不再生产，主要污染物产生情况如下所示原料验收炒制筛选/称重一次包衣巧克力溶化光滑/筛选装箱二次包衣挑选称重装袋金属探测装箱入库糖、水、色素原料验收粉碎/过筛光滑称重装筐白糖明胶水色素包衣/洒亮粉挑选称重装袋金属探测装箱入库熬制1、废气燃煤锅炉废气原有工程安装1台2吨/小时燃煤蒸汽锅炉为咖啡融化提供热量。燃用来自山东的低硫煤100T/A，平均含硫量取055，平均灰分10。锅炉废气通过湿式双减法脱硫除尘设施处理后从25M高排气筒排放。根据青岛善明食品有限公司废气、噪声监测报告（平委（监）字2013年299号），燃煤废气产生量为1080万M3/A，SO2排放量为283T/A，颗粒物排放量为082T/A，NOX排放量为607T/A，SO2排放浓度为261MG/M3，颗粒物排放浓度为755MG/M3，NOX排放浓度为562MG/M3。颗粒物、SO2、NOX排放浓度不能满足山东省锅炉大气污染物排放标准（DB37/23742013）超低排放第2号修改单中要求（SO250MG/M3、氮氧化物100MG/M3、颗粒物10MG/M3）。要求企业采取更有效的脱硫除尘脱销措施，使废气排放浓度达到现行标准要求，并增高排气筒高度至30M，使排气筒高度达到现行标准要求。参照中国燃煤汞排放量估算（中国环境科学1999年第19卷第4期），河北煤炭中平均汞含量约013MG/KG，排入大气中的汞占总汞的743。锅炉耗煤量约100T/A，则汞及其化合物排放量约001KG/A，排放浓度为00098MG/M3，废气中汞及其化合物排放浓度可以达到锅炉大气污染物排放标准GB/132712014表1在用燃煤锅炉大气污染物特别排放限值（汞及其化合物005MG/M3）。液化气燃烧废气原有工程花生仁浸咖过程是在包衣锅中进行翻炒，用液化气燃烧加热。液化气燃烧过程有废气产生。燃烧废气中污染物排放量为烟气17万M3/A、SO20068KG/A、颗粒物0047KG/A、NOX12KG/A。项目使用的液化气量很小，且液化气属清洁燃料，燃烧过程产生污染物很少，通过专门管道于车间外排放。经预测，厂界颗粒物、SO2、NOX排放浓度可以达到大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2无组织排放浓度监控限值要求，对周围大气环境影响很小。食堂油烟原有工程设有食堂，基准灶头1个，属小型餐厅，油烟产生量为00012T/A，食堂采用经国家认可的单位检测合格的油烟净化设施，油烟经净化处理后经内置专用烟道（高于屋顶15M）排放，油烟净化效率大于90，排放废气60万M3/A（项目油烟净化设施每天运行2H，引风量1000M3/H）。油烟排放量约000012T/A，油烟排放浓度约为02MG/M3，可以满足饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）小型标准要求（15MG/M3），对大气环境和周围环境敏感点影响较小。2、废水原有工程运营过程中废水主要是职工生活污水。原有工程职工90人，年产生活污水量约11475M3/A，生活污水（食堂含油废水首先经隔油池隔油）经化粪池预处理后通过市政污水管网进入国电银河水务青岛南村公司，处理后排至助水河（南胶莱河支流）。经国电银河水务青岛南村公司处理后污水中各污染物的量为CODCR0057T/A；BOD50011T/A；SS0011T/A；NH3N0006T/A；动植物油0001T/A。对周围水环境影响较小。3、噪声项目噪声污染源主要为脱皮机、包衣锅、烘烤箱、锅炉等设备运行时产生噪声，其噪声声压级约在7085DBA之间。厂区内对噪声源采取了集中布置、设消声器、防震垫、隔音墙和加强厂区绿化等一系列降噪措施。根据青岛善明食品有限公司废气、噪声监测报告（平委（监）字2013年299号），厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中的2类标准，原有工程产生的噪声对项目周围声环境和环境敏感点的影响甚小。4、固体废物原有工程生产过程中固废主要是原料下脚料、不合格品、燃煤炉渣、回收烟尘、花生脱皮产生的花生红衣、废包装材料以及职工生活垃圾。燃煤炉渣和回收烟尘外卖作制砖原料，废包装材料由废品回收站回收，花生红衣外卖作药材，原料下脚料和不合格品外卖作饲料。厨余垃圾及时收集并使用专门标有“厨余垃圾”字样的密闭容器盛放，安排专人负责管理，每日交由环卫部门处理；厨余垃圾中的餐饮废油交由具有废油处理资质的单位处置，不对环境造成影响。其余生活垃圾由项目所在地环卫部门收集后运往城市生活垃圾填埋场，实行无害化处理。因此，原有工程固体废物对环境影响较小。3原有工程主要环境问题根据现场勘查，原有工程废水、噪声、固废均得到有效处置，目前存在的主要问题是燃煤废气排放达不到相关标准要求，排气筒排放高度25M，达不到相关标准要求。扩建项目已投产，目前存在的主要环境问题是油炸废气经集气罩收集后通过专门管道排放，无处理措施；花生烘烤废气在车间内无组织排放，无处理措施。原有项目污染物排放汇总表5单位（T/A）种类污染物排放量废气量1157SO22830068颗粒物0820047NOX6082汞及其化合物000001废气油烟000012废水量11475CODCR0057BOD50011SS0011氨氮0006废水动植物油0001一般固废0危险固废0固体废物生活垃圾0建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）项目建设地点位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，地理位置详见附图1。地形、地貌、地质平度市位于胶东半岛西部，坐标为东经1193112019，北纬36283702，距青岛市区100公里、烟台市区190公里、潍纺市区78公里，是胶东半岛连接内陆腹地的咽喉。平度地势大体北高南低，呈伞形向东南、西南、西北倾斜。北部是大泽山脉，蜿蜒起伏，绵亘数十公里，面积6887平方公里，占总面积218。中部、东南部、西南部是平原，面积13550平方公里，占总面积428。西北部是洼地丘陵区，占总面积354。气候、气象平度属暖温带半湿润季风区大陆性气候，年平均气温122，极端最高气温386，极端最低气温183。最热月七月份平均气温255，最冷月一月份平均气温26。全年初霜一般始于10月22日，终霜日多在次年4月7日，无霜日196天。年降水量610MM，年日照时数2643小时，相对湿度69。夏无酷暑、冬无严寒，热害与冻害出现率极少，光照充足，四季分明，无霜期1947天，结冰期862天，年平均湿度77，年均雾日304天。水文条件辖区内共有大中型河流25条，分属大沽河和胶莱河两大水系，其中大沽河是山东半岛最大的河流，流经平度356公里，径流量395818万立方米。多年平均年水资源总量635112万立方米，全市地表水拦蓄能力达22亿立方米。植被及生物多样性根据土壤普查分类标准，全区可利用的土壤由东向西水平分布棕壤土、潮土、砂姜黑土和盐土四大主要土类。植被总属华北落叶阔叶林带胶东松林区，木本植物群落属半湿型阔叶树，如杨柳、槐、梧桐等，以及棉槐、蜡条、杞柳等落叶灌木树种，大多数为人工栽培树木。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境质量现状大气环境环境空气质量现状监测数据采用青岛市环境保护局网站发布的平度2站点环境空气质量实时数据，该站点位于项目西北侧约212KM处，主要大气污染物日均监测浓度见表6，符合环境空气质量标准（GB30952012）中的二级标准。表6项目周边大气环境监测数据时间SO2日均值G/M3NO2日均值G/M3PM10日均值G/M3201691881550201691971240201692062648平均值714346声环境项目所在区域声环境较好，符合声环境质量标准（GB30962008）中的2类区标准。地表水项目所在区域地表水为落药河，符合地表水环境质量标准（GB38382002）中类标准。地下水项目所在地的地下水环境较好，地下水质量符合地下水质量标准（GB/T148481993）中的类标准。2、主要环境问题无。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）本项目位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，项目主要敏感保护目标为扩建项目车间北侧30M处的郭庄村，东南侧85M处的郭庄小区。表7主要环境目标一览表环境要素环境保护对象方位距离（M）环境功能郭庄村N30大气环境郭庄小区SE85环境空气质量标准（GB30952012）二级标准声环境厂界N、E、W、S1声环境质量标准GB30962008中的2类区标准评价适用标准环境质量标准1环境空气执行环境空气质量标准（GB30952012）中的二级标准；2声环境执行声环境质量标准（GB30962008）中的2类区标准；3地表水执行地表水环境质量标准（GB38382002）中的类标准；4地下水执行地下水质量标准（GB/T148481993）中的类标准。污染物排放标准1包衣粉尘排放浓度执行大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织排放监控浓度限值求；2锅炉废气和花生烘烤炉废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度执行山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物排放浓度限值；3恶臭排放执行恶臭污染物排放标准（GB145541993）表2中恶臭污染物（臭气浓度）排放标准值4油炸油烟排放执行饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）大型标准要求；5废水排放执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T319622015）表1中B级标准；6厂界噪声排放执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中的2类标准；7一般固废处置场所执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）及环保部2013年第36号文中相关修订；8危险废物处置执行危险废物贮存污染控制标准（GB185972001）及环保部2013年第36号文中相关修订。总量控制指标SO2产生量000026T/A，排放量000026T/A；NOX产生量0048T/A，排放量0048T/A。建设项目工程分析生产工艺流程简要说明或简图1）1）工艺流程图包衣花生生产工艺流程及污染环节图油炸花生生产工艺流程及污染环节图2）工艺流程简述包衣花生生产工艺流程简介首先将糖和水按11比例倒入锅中熬制成糖浆，然后在糖浆中加入麦芽糖浆、盐、味精和可食用色素进行调配。接着将花生米、面粉、淀粉和糖浆放入包衣锅中包衣，再进入花生烘烤炉烘烤（以液化气为原料，100左右）。然后使用金属探测器探测去除其中的金属杂质，检测合格后包装入库。油炸花生生产工艺流程简介首先将糖和水按11比例倒入锅中熬制成糖浆，然后在糖浆中加入麦芽糖浆、盐、味精和可食用色素进行调配。接着将花生米、面粉、淀粉和糖浆放入包衣锅中包衣，再进入油炸机（由液化气导热油炉供热）油炸，趁着油炸的余热加入调味料调味，风冷后金属探测器探测去除其中的金属杂质，检花生米、面粉、淀粉包衣烘烤检测固废包装入库噪声、废气废气、噪声花生米、面粉、淀粉包衣油炸调味风冷检测包装入库废气、噪声噪声、废气噪声白砂糖水熬制调配色素、麦芽糖浆、盐、味精白砂糖水熬制调配色素、麦芽糖浆、盐、味精测合格后包装入库。主要污染工序1）废气扩建项目营运期废气主要为花生包衣过程产生的粉尘，花生烘烤炉液化气燃烧废气，花生烘烤过程产生的异味，锅炉废气，油炸油烟。2）废水扩建项目营运期废水主要是净水设备产生的浓水。3）固体废物扩建项目运营期固废主要是检测产生金属杂质、废包装材料、油炸废油、废树脂、废导热油。4）噪声扩建项目营运期噪声主要是花生烘烤炉、油炸机、搅拌机、冷却传送机、夹层锅等设备运行时产生的噪声。环境影响分析施工期环境影响简要分析项目已投产，施工期对环境的影响已消失，此处不做分析。营运期环境影响分析1、大气环境影响分析扩建项目营运期废气主要为花生包衣过程产生的粉尘，花生烘烤炉液化气燃烧废气，花生烘烤过程产生的异味，锅炉废气，油炸油烟。包衣粉尘项目面粉、淀粉投加及包衣过程有粉尘产生，每次投料时面粉和淀粉的量很少，且为非连续进行，粉尘产生量较少。企业在包衣锅上方安装吸尘罩，粉尘经收集后通过专门管道于车间外排放，包衣粉尘排放浓度可达到大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织排放监控浓度限值求（10MG/M3）。花生烘烤炉液化气燃烧废气项目花生烘烤炉以液化气为原料，液化气燃烧过程有废气产生。燃烧加热方式与家庭炉灶相似，参考生活源产排污系数及使用说明（2011修订版），液化石油气的燃气排污系数为烟气量17000标立方米/吨气、颗粒物47克/吨气、SO200068千克/吨气、NOX12千克/吨气，花生烘烤炉年用液化石油气约20T，则燃烧废气中污染物排放量为烟气34万M3/A、SO2013KG/A、颗粒物01KG/A、NOX24KG/A。产生浓度为SO204MG/M3，NOX706MG/M3，颗粒物03MG/M3。液化气燃烧废气经集气罩收集后从一根15M高排气筒排放，废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度可以达到山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物（颗粒物10MG/M3、SO250MG/M3、氮氧化物100MG/M3）排放浓度限值。对周围大气环境和环境敏感点影响较小。锅炉废气项目安装1台液化气导热油锅炉为花生油炸工序供热。根据第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册（2010年修订版）下册，每燃烧1万标立方米液化石油气产生33380558M3工业废气，产生二氧化硫002SKG（S取200），产生氮氧化物5961KG；根据实用环境保护数据大全（湖北人民出版社1999年4月），液化石油气燃烧颗粒物产生系数为130G/1000M3。项目年燃烧液化石油气5000标立方米，年产生废气约17万M3/A，SO2约0002T/A，NOX约00298T/A，颗粒物约000065T/A。产生浓度为SO21176MG/M3，NOX1753MG/M3，颗粒物38MG/M3。锅炉加装低氮燃烧器，使氮氧化物产生减少了50，锅炉废气从15M高烟筒排放。采取该措施后，项目外排颗粒物的浓度为38MG/M3、排放量为000065T/A；SO2的排放浓度为1176MG/M3、排放量为0002T/A；NOX的排放浓度为8765MG/M3、排放量为00149T/A。锅炉废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度可以达到山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物（颗粒物10MG/M3、SO250MG/M3、氮氧化物100MG/M3）排放浓度限值。对周围大气环境和环境敏感点影响较小。异味项目花生烘烤过程会产生异味，原辅材料异味的挥发量较少，且仅在近人体感官时才能嗅到，花生烘烤异味与液化气燃烧废气一起经设备上方集气罩收集后从15M高排气筒排放，可以达到恶臭污染物排放标准（GB145541993）表2中恶臭污染物排放标准值（臭气浓度15M。2000无量纲）；对周围环境影响很小。油炸油烟项目油炸花生油炸该工序一定量油烟，项目年用植物油10T，类比食用油挥发率按1计算，产生油烟01T/A，车间采用经国家认可的单位检测合格的油烟净化设施，油烟经净化处理后通过15M排气筒排放，油烟净化效率大于95，排放废气960万M3/A（项目油烟净化设施每天运行8H，引风量4000M3/H）。油烟排放量约0005T/A，油烟排放浓度约为052MG/M3，可以满足饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）大型标准要求（10MG/M3），对大气环境和周围环境敏感点影响较小。2、水环境影响分析扩建项目营运期废水主要为净水设备产生的浓水，废水量约375M3/A，水质较洁净，属清净下水，主要为钙、镁离子等无机盐类，废水水质达到污水排入城镇下水道水质标准（GB/T319622015）表1中B等级标准，通过市政污水管网进入国电银河水务青岛南村公司，处理后排至助水河（南胶莱河支流）。对周围水环境影响较小。3、声环境影响分析扩建项目营运期噪声主要是花生烘烤炉、油炸机、搅拌机、冷却传送机、夹层锅等设备运行时产生的噪声。噪声源强为6575DBA。项目全部设备置于车间内，且通过选用低噪设备、合理布局车间内设备、设备安装防振垫、车间墙体隔音可降低噪音25DB（A）以上。采取以上措施后，再加之距离衰减，可大大降低厂界噪声排放，项目各厂界噪声均可达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中的2类标准，对周围声环境和环境敏感点的影响甚小。4、固体废物影响分析扩建项目运营期固废主要是检测产生金属杂质、废包装材料、油炸废油、废树脂、废导热油。根据厂方提供的资料，金属杂质产生量约002T/A，废包装材料产生量约04T/A，油炸废油产生量约1T/A，均属一般工业固废，置于专门贮存场所收集存放，该场所防雨、防风、防渗漏，不得混入生活垃圾，达到一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）及环保部2013年第36号文中相关修订中的要求。废包装材料和金属杂质由废品回收站回收。油炸废油交由具有废油处理资质的单位处置。项目营运期产生废导热油（HW08）02T/A、废树脂（HW13）005T/A，均属于危险废物，暂存在防雨、防渗、密闭的室内容器内，且达到危险废物贮存污染控制标准（GB185972001）及环保部2013年第36号文中相关修订中的要求，委托有资质的危险废物综合处置有限公司处置。固体废弃物按照中华人民共和国固体废物污染环境防治法中的规定处理处置。因此，项目固体废物对环境影响较小。项目各种固废产生及处置情况具体见表8。表8项目固废产生及处置情况表固废种类产生量T/A废物类别属性处理方式金属杂质002废包装材料04由废品回收站回收油炸废油1一般工业固废交由具有废油处理资质的单位处置废导热油02HW08废树脂005HW13危险废物委托具备危废处理资质的专业公司进行处置5、风险评价（1）风险等级根据建设项目环境风险评价技术导则（HJ/T1692004）附录A中表1（物质危险性标准），本项目所用的液化石油气属于“易燃物质”，表3易燃物质名称及临界量液化石油气生产场所临界量1T、贮存区临界量10T，项目厂区内不贮存液化石油气，每周由气体公司输送，生产场所液化石油气最大量约08T。表9评价工作等级划分表剧毒危险性物质一般毒性危险物质可燃、易燃危险性物质爆炸危险性物质重大危险源一二一一非重大危险源二二二二环境敏感地区一一一一根据建设项目风险评价导则中的评价工作等级划分表9，液化石油气生产场所、储存场所量均未超过规定的临界值，不构成重大危险源，且项目不位于环境敏感地区，故本项目的风险等级为二级评价项目。（2）风险识别液化石油气发生泄漏的常见原因是由于管理不善，工人违章操作以及设备、容器陈旧，容器存储或运输不当，容器暴晒等导致生产性事故或意外事故所造成。液化石油气自身火灾爆炸危险本项目所用易燃物在储罐内密封保存，液化石油气易燃，火灾危险性较高，一旦发生泄漏，遇明火就会燃烧爆炸。易燃物的受热易膨胀性风险液化石油气罐需注意由于罐体温度过高或过低而导致的爆炸风险隐患。设备火灾爆炸风险罐体设施本身设计不合格，或制造存在缺陷，发生破裂，导致液化石油气泄漏，遇火源则发生火灾、爆炸事故；另外，液化石油气罐在防雷设施失效的情况下遭受雷击、遭受电火花或在存储区内违禁使用明火、检修清洗时违规操作等情况，也易诱发火灾、爆炸事故。其他风险电气老化、绝缘破损、短路、私拉乱接、超负荷用电、过载、接线不规范、发热、电器使用管理不当等引起火灾。3事故影响分析距离项目最近的敏感目标是车间北侧30M处为郭庄村，东南侧85M处为郭庄小区，为居住区，离项目较近，影响较大。为防止事故发生，项目应加强设备管理维护，严防液化石油气泄漏的发生。4风险预防措施加强巡检工作，禁止将易燃易爆品带入厂区。建设符合防火要求的消防措施及消防设备，配备完善的消防装置。厂区内严禁烟火，并且配有专业的安全管理人员。加强电气、接线等的管理，防止线路老化，或使用不当引起火灾。在存储地设立风险标志。加强安全教育，企业环境管理人员应协同企业安全检查人员对涉及环境风险的场所、设施定期检查，发现问题及时补救。同时在企业内进行安全、环境风险教育，引起职工对安全、环境风险的重视。编制环境风险应急预案经上述措施后，项目生产过程中风险在可接受范围内，对周围环境影响较小。6、环境管理与监测计划（1）环境管理为了缓解建设项目生产运行期对环境构成的不良影响，在采取环保治理工程措施解决建设项目环境影响的同时，必须制定全面的企业环境管理计划，加强对管理人员的环保培训，不断提高管理水平。企业排污发生重大变化、污染治理设施改变或生产运行计划改变等都必须向当地环保部门申报，经审批同意后方可实施。对污染治理设施和管理必须与生产经营活动一起纳入企业的日常管理中，要建立岗位责任制，制定操作规程，建立管理台帐。（2）总量控制总量控制以区域环境容量为基准，增加的污染物排放量以不影响当地环保目标的实现，不对周围地区环境造成有害影响为原则。本项目总量控制因子主要为SO2、NOX。SO2产生量000026T/A，排放量000026T/A；NOX产生量0048T/A，排放量0048T/A。（3）监测计划环境监测是环境管理的依据和基础，它为环境统计和环境定量评价提供科学依据，并据此制定污染防治对策和规划。青岛善明食品有限公司现不具备单独进行环境监测的能力，委托有资质的环境监测机构进行监测工作。依据项目内容和企业实际情况，制定相应的监测方案。针对本项目排放的主要大气污染物，噪声建议定期委托有资质的单位进行监测，确保达标排放，减轻对周围环境的污染。具体监测项目、点位、频率见表10。表10监测计划表监测点位监测频次监测项目锅炉废气排气筒处设置1个监测点颗粒物、SO2、NOX大气污染物有组织花生烘烤废气排气筒处设置1个监每半年监测1次臭气浓度、颗粒测点物、SO2、NOX油炸废气排气筒处设置1个监测点油烟无组织厂界无组织排放监控点颗粒物、臭气浓度噪声厂界LD、LN（3）排放口信息化、规范化根据国家环境保护总局关于开展排放口规范化整治工作的通知环发199924号和排放口规范化整治技术环发199924号文等规定的要求，一切新建、扩建、改建的排污单位以及限期治理的排污单位必须在建设污染治理设施的同时，建设规范化排放口。因此，建设项目产生的各类污染物排放口必须规范化，而且规范化工作的完成必须与污染治理设施同步。、项目废气污染源排口主要为锅炉废气排气口、花生烘烤废气排气口、油炸废气排气口，排气筒均应按照“排污口”要求进行设置，并设置便于采样、监测的采样口或采样平台；在排气筒附近醒目处设置环保标志牌。、项目产生的危险废物委托有资质的危险废物处置单位处置。危险废物在厂内暂存期间要设置专门的储存设施或堆放场所、运输通道。存放场地需采取防扬散、防流失措施，并应在存放场地设置环保标志牌。、主要固定噪声源附近应设置环境保护图形标志牌。本项目建成后，应将上述所有污染排放口名称、位置、数量，以及排放污染物名称、数量等内容进行统计，并登记上报当地环保部门，以便进行验收和排放口的规范化管理。7、社会稳定风险评估按照山东省环境保护厅关于开展重大建设项目环境事项社会稳定风险评估工作的意见（鲁环发2013172号）文件要求，对可能引发社会稳定风险评估的建设项目，必须进行社会稳定风险评估。项目建设过程不涉及征地拆迁、移民安置、文物保护等行为，不会造成征地补偿等造成的群体事件。项目周边居民离本项目较远，且项目营运期产生的污染能得到有效处置，对周边居民影响较小。在本报告提出的环保措施全部落实的前提下，经分析，项目的社会稳定性风险为“低风险”等级，项目的社会稳定性风险处于可接受水平。8、环保投资分析表11环境保护投资估算序号环保设施内容数量投资估算万元1油烟净化设施15排气筒1套12集气罩15M排气筒1套05低氮燃烧器，15M排气筒1套13减噪设施/054一般固体废物存置场建设及固废处置1处055危险废物暂存场1处16绿化/05合计/59、环保设施“三同时”验收一览表表12环保设施“三同时”验收一览表类别污染源环保措施内容预期效果验收监测项目或内容油炸油烟净化设施15M排气筒油炸油烟排放执行饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）大型标准油烟排放浓度监测；核实排气筒高度和数量包衣加强车间通风厂界颗粒物排放浓度执行大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织排放监控浓度限值要求厂界颗粒物无组织排放监控浓度监测废气治理车间花生烘烤集气罩15M排气筒花生烘烤炉废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度执行山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物排放浓度限值；花生烘烤异味执行恶臭污染物排放标准（GB14554颗粒物、SO2、NOX、臭气浓度排放浓度监测；核实排气筒高度和数量1993）表2中恶臭污染物（臭气浓度）排放标准值锅炉房低氮燃烧器，15M排气筒锅炉废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度执行山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物排放浓度限值颗粒物、SO2、NOX排放浓度监测；核实排气筒高度和数量；废水治理净水设备产生的浓水/噪声治理设备减震垫厂界达标监测项目厂界噪声一般废物设置一般工业固废堆场满足一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）及环保部2013年第36号文中相关修订检查一般工业废物收集、储存、处置方式固废处置危险废物设置危险废物暂存场满足危险废物贮存污染控制标准（GB185972001）及环保部2013年第36号文中相关修订检查危险废物收集、储存、处置方式污染物排放分析新鲜水总用量1875M3/A直接污水管网生产废水排放量375M3/A生活污水排放量0排放去向最终经国电银河水务青岛南村公司处理后排至助水河（南胶莱河支流）主要的污染物产生污染的工艺装置或设备名称名称产生量（吨/年）排放量（吨/年）废水/工艺过程废气排放量（万标立方米/年）花生烘烤34锅炉17油炸960排气筒高度15M15M15M主要的污染物废气产生污染的工艺装置或设备名称名称产生量（吨/年）排放量（吨/年）花生烘烤炉锅炉油炸颗粒物SO2NOX颗粒物SO2NOX油烟000010000130024000065000200298010000100001300240000650002001490005污染物排放分析主要的污染物名称产生量（吨/年）排放量（吨/年）排放去向金属杂质废包装材料0020400由废品回收站回收油炸废油10交由具有废油处理资质的单位处置固体废物废树脂废导热油0050200委托具备危废处理资质的专业公司进行处置噪声产生噪声的设备名称等效声级DBA花生烘烤炉、油炸机、搅拌机、冷却传送机、夹层锅6575其他无建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果花生烘烤颗粒物SO2NOX异味废气从15M高排气筒排放包衣粉尘经集气罩收集后通过专门管道于车间外排放油炸油烟经油烟净化设施处理后从15M高排气筒排放大气污染物锅炉颗粒物SO2NOX锅炉加装低氮燃烧器，废气从15M高排气筒排放对环境影响轻微。水污染物净水设备产生的浓水主要为钙、镁离子等无机盐类通过市政污水管网进入国电银河水务青岛南村公司，处理后排至助水河（南胶莱河支流）。对环境影响轻微。金属杂质废包装材料由废品回收站回收固体废物生产车间油炸废油交由具有废油处理资质的单位处置按性质得到妥善处理，不会对环境造成影响。废树脂废导热油委托具备危废处理资质的专业公司进行处置噪声经车间墙体隔音和距离衰减后厂界噪声可以满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中2类标准，不会对周边环境造成明显影响。其他无污染物增减情况表污染物名称原有排放量（1）新建部分产生量（2）新建部分削减量（3）以新带老削减量（4）排放增减量（5）排放总量（6）废水0114750003750000037501185CODCR005700000057氨氮000600000006SS001100000011BOD5001100000011动植物油000100000001废气115710110010112168SO22830068000213000002132832198烟尘0820047000075000000750820797NOX6082005380014900038961209工业粉尘油烟00001201009500005000512汞及其化合物0000010000000001固体废物生活垃圾000000工业固废000001670000167000注1、单位废气量万标米3/年；废水、固体废物万吨/年；一类污染物千克/年；其他吨/年。2、“污染物名称”一栏的空格处填写该项目的特征污染物。3、逻辑关系（5）（2）（3）（4）；（6）（2）（3）（1）（4）。4、（5）0时，取正值；（5）0时，取负值。生态影响分析主要生态影响（不够可另附页）该项目位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，项目建成营运后，根据规划在建筑物周围和道路两侧进行绿化，使项目对周围的生态环境影响降到最低。从项目总体来看，该项目对评价区域周围生态环境的影响在环境可接受范围内，不足以导致区域生态环境现状的改变。生态保护措施及预期效果绿化是项目环境保护的重要内容之一，绿化既可以起到调湿、调温，降低噪声的作用，又能美化项目环境。该项目建成营运后，相应配套的绿化措施对项目区域内植被有一定的恢复和补偿作用，有助于保持该地区生态环境的连续性。结论与建议一、结论青岛善明食品有限公司油炸花生、包衣花生生产项目总投资50万元，年生产油炸花生500吨、包衣花生500吨。项目位于平度市南村镇郭庄国泰路48号，所用土地符合土地使用政策。1、环境质量现状环境空气项目所在地环境空气质量符合环境空气质量标准（GB30952012）二级标准限值的要求，大气环境质量现状较好。声环境该项目所在地声环境现状总体较好，符合声环境质量标准（GB30962008）中的2类区标准要求。地表水项目所在区域地表水为落药河，符合地表水环境质量标准（GB38382002）中类标准。地下水项目所在地的地下水环境较好，地下水质量符合地下水质量标准（GB/T148481993）中的类标准。2、施工期的环境影响项目已投产，施工期对环境的影响已消失，此处不做分析。3、运营期环境影响分析大气环境扩建项目营运期废气主要为花生包衣过程产生的粉尘，花生烘烤炉液化气燃烧废气，花生烘烤过程产生的异味，锅炉废气，油炸油烟。包衣粉尘项目面粉、淀粉投加及包衣过程有粉尘产生，每次投料时面粉和淀粉的量很少，且为非连续进行，粉尘产生量较少。企业在包衣锅上方安装吸尘罩，粉尘经收集后通过专门管道于车间外排放，包衣粉尘排放浓度可达到大气污染物综合排放标准（GB162971996）表2中颗粒物无组织排放监控浓度限值求。花生烘烤炉液化气燃烧废气项目花生烘烤炉以液化气为原料，液化气燃烧过程有废气产生。液化气燃烧废气经集气罩收集后从一根15M高排气筒排放，废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度可以达到山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物排放浓度限值。对周围大气环境和环境敏感点影响较小。锅炉废气项目安装1台液化气导热油锅炉为花生油炸工序供热。锅炉加装低氮燃烧器，使氮氧化物产生减少了50，锅炉废气从15M高烟筒排放。废气中颗粒物、SO2、NOX排放浓度可以达到山东省区域性大气污染物综合排放标准（DB37/23762013）表2中重点控制区大气污染物排放浓度限值。对周围大气环境和环境敏感点影响较小。异味项目花生烘烤过程会产生异味，原辅材料异味的挥发量较少，且仅在近人体感官时才能嗅到，花生烘烤异味与液化气燃烧废气一起经设备上方集气罩收集后从15M高排气筒排放，可以达到恶臭污染物排放标准（GB145541993）表2中恶臭污染物排放标准值；对周围环境影响很小。油炸油烟项目油炸花生油炸该工序一定量油烟，车间采用经国家认可的单位检测合格的油烟净化设施，油烟经净化处理后通过15M排气筒排放，油烟排放浓度可以满足饮食业油烟排放标准（DB37/5972006）大型标准要求，对大气环境和周围环境敏感点影响较小。水环境扩建项目营运期废水主要为净水设备产生的浓水，水质较洁净，属清净下水，主要为钙、镁离子等无机盐类，通过市政污水管网进入国电银河水务青岛南村公司，处理后排至助水河（南胶莱河支流）。对周围水环境影响较小。声环境扩建项目全部设备置于车间内，项目通过选用低噪设备、合理布局车间内设备、设备安装防振垫、车间墙体隔音可降低噪音25DB（A）以上。采取以上措施后，经预测，厂界噪声达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中的2类标准，对项目周围声环境和环境敏感点的影响甚小。固体废物扩建项目废包装材料和金属杂质由废品回收站回收。废树脂和废导热油属危险废物，委托有资质的危废处置单位处置。因此，本项目固体废物对环境影响较小。二、措施确保各项防治措施落实到位，实现经济效益、社会效益与环境效益的统一与协调发展。1、保证废气达标排放。2、做好各种固废的贮存与处置，不对环境造成破坏。3、做好生产设备的基础减振和隔音处理，集中布置产噪设备，保证厂界噪声达标排放。三、建议1、切实落实本报告提出的各项污染防治措施；2、应重视建立先进的环保管理模式，完善管理机制，强化企业职工自身的环保意识。3、加强绿化，美化城市生活环境。综上所述在确保各项污染防治措施及建议落实到位的情况下，本项目运营后废气达标排放，厂界噪声达标，固体废物处理去向明确，污水管网正常接通，保证污