年精深加工10万吨农副产品生产线及配套设施建设可行性研究报告

湖北中碾粮油贸易有限公司年精深加工10万吨农副产品生产线及配套设施建设项目可行性研究报告二一四年四月目录第一章总论111项目背景112项目概况413问题与建议6第二章市场预测821产品市场供应和市场需求预测822产品先进性、适应性、竞争能力和进入国内外市场的前景2223产品销售方案、营销策略2324销售队伍、网络建设2325市场风险24第三章建设规模与产品方案2531建设规模2532产品方案25第四章场址选择2741场址所在位置现状2742场址建设条件2743场址选择结论31第五章技术方案、设备方案和工程方案3251技术方案3252主要设备方案3853工程方案43第六章主要原材料、燃料供应4761主要原材料供应4763主要原材料、燃料价格47第七章总图运输与公用工程4871总图布置4872场内外运输4973公用辅助工程49第八章节能节水措施5281节能措施5282能耗指标分析52第九章环境影响评价5491场址环境条件5492项目建设和生产对环境的影响5493环境保护措施方案5594环境影响评价56第十章劳动安全卫生与消防57101危害因素和危害程度57102安全防护措施57103安全组织及教育58104工业卫生59105消防设施60第十一章组织机构与人力资源配置63111组织机构63112人力资源配置63第十二章项目实施进度65121建设工期65122项目实施进度安排65123项目实施进度表66第十三章投资估算67131项目投资估算67132资金来源与融资方案70第十四章财务评价72141概述72142财务评价基础数据与参数选取72143销售收入估算74144成本费用估算74145经营成本与总成本74146盈利能力分析76项目投资现金流量分析76147偿债能力分析77148财务生存能力分析78第十五章不确定性分析79151概述79152盈亏平衡分析79153敏感性分析79第十六章工程招投标82161招投标依据82162招标范围82163招标组织形式82164招标方式83165招标基本情况83第十七章结论与建议84171结论84172建议84第一章总论11项目背景111项目名称湖北中碾粮油贸易有限公司年精深加工10万吨农副产品生产线及配套设施建设项目112承办单位概况湖北中碾粮油贸易有限公司是一家集粮油收购、加工、贸易为一体的民营企业。注册资金500万元。现有仓容能力2万吨，日大米加工能力60吨，日稻谷烘干能力90吨。公司生产的“中碾”牌大米多次荣获中国武汉农业博览会和湖北粮油精品交易会金奖，产品远销广东、福建、浙江、江苏等十多个省市，深受广大消费者的青睐。公司秉承“诚信为本，效益至上”的经营理念，竭诚与各界同仁真诚合作，共谋发展大计，携手共创美好未来。113可行性研究报告编制依据1有关工业“三废”方面的国家标准，如工业企业厂界噪声标准GB12348；大气污染物综合排放标准GB16297；（2）有关卫生规范，如食品企业通用卫生规范GB14881中华人民共和国中食品卫生法（3）有关安全规范，如粉尘防爆安全规程GB15577；粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程GB174401998；食品卫生法规（4）有关工业企业设计规范和标准，如工业企业噪声控制设计规范GBJ87；工业企业采光设计标准条文说明GB50033；工业企业照明设计标准GB50034；工业企业总平面设计规范GB50187；工业企业通信设计规范GBJ42；工业企业通信接地设计规范GBJ79等等。（5）业主提供的其他资料114项目提出的理由及过程1141项目提出的理由要提高我国农业整体水平，更好地应对“入世”对我国农业的挑战，一方面要合理调整农业生产的区域布局，加快种植结构的调整，充分发挥各地农业的优势；另一方面，要通过“公司农户科技”的形式，鼓励有实力的农产品加工企业和流通企业更多地投资、参与农产品的生产加工，提高农产品的加工水平和附加值，加快我国农业产业化的进程，增强我国农产品在国际市场上的竞争力。按照中共中央关于制定国民经济和社会稳定发展第十二个五年计划的建议中有关农业的精神，面向市场，依靠科技进步，不断向生产的广度和深度进军，提高农产品加工的技术水平和效益，合理农业生产的区域布局，发挥各地农业的优势，调整农村经济结构。今年，中央1号文件再次锁定在“三农”问题上，提出了要采取一些措施增加农民收入。调整农业的结构，提高农产品综合加工的科技水平，提高附加值，也是农民提高收入的有效途径。国家确立了新时期农业综合开发要以农业主产区，特别是粮食主产区为重点，大力推进农业和农村经济结构的战略性调整，大力扶持农业产业化经营，不断提高农业的综合效益。粮食产业化是黄梅县“十二五”时期农业产业化建设的重点。湖北中碾粮油贸易有限公司将顺应市场经济大潮，利用当地资源，求真务实，锐意创新，奋力驱动人才和科技两个轮子，朝着集约化、产业化、高科技化的方向发展。壮大自身力量同时为发展江夏经济发展做贡献，提出了年精深加工10万吨农副产品生产线及配套设施建设项目。湖北中碾粮油贸易有限公司专门组织人员对我省乃至全国大米精深加工行业的市场需求和发展前景以及技术水平进行了初步研调，同时也曾征询政府和有关部门的意见，得到诸多部门的大力支持，均认为该项目符合国家产业政策，符合中央提出的解决“三农”问题的精神，有助于黄梅县农产品加工业的发展，对满足市场需求，繁荣地方经济，提高人民的生活水平都有着积极的作用。湖北中碾粮油贸易有限公司在上述调研的基础上，进一步落实，收集资料，对技术方案深入研究，结合我国及当地的宏观经济要求，长远规划，行业规划和国土规划的要求及农业、交通和市场等方面的发展，并与湖北中碾粮油贸易有限公司有关人员共同研究，编制本项目的可行性研究报告。12项目概况121拟建地点黄梅县经济开发区大胜工业园。122建设规模与目标建设全自动大米精加工生产线1条，日加工稻谷350吨，年处理稻谷10万吨；建设二条稻谷烘干生产线，日稻谷烘干能力达500吨；高大平房仓6栋，建筑面积7560，增加仓容3万吨；配套生产及生活服务设施。123主要建设条件1231市场条件改善我国人民的营养状况，改进食物结构，提高人民生活质量，是关系到增进人民健康、提高民族体质的大问题，市场前景十分看好。1232资源条件本项目的原料为稻谷。年需要量为10万吨。主要来源于本项目加工基地所在地及周边地区。1233资金条件项目实施单位湖北中碾粮油贸易有限公司，在制定项目规划的同时，按项目的要求落实项目资本金，目前申报工作和资金筹措方案已基本确定。1234环境条件选址区域大气环境中二氧化硫和总悬浮粒监测日均浓度偶有超标（GB30951996二级标准）现象，基本满足要求。正常情况下，选址区域环境噪声值低于GB30961996工业集中区标准值，声学环境质量良好。1235社会条件本项目场址位于黄梅县，该场址可以建设农产品加工企业。黄梅县已原则上同意该项目建设用地的选择方案。1236施工条件拟选场址已具备“三通一平”条件，施工用水、电可就近接入。1237法律条件项目建设得到了黄梅县政府的大力支持，项目建成后将在建设规费、税收等方面享受一系列的优惠政策1238外部协作配套条件该项目建设地位于黄梅县，供水由市政管网解决，该附近有110KV变电站一座，能满足该项目的使用要求。相关部门已出函承诺。开发区有较齐全的通讯设施，邮政、电信条件具备，满足建设和今后生产经营的要求。124项目投入总资金及效益状况本项目总投资为828361万元，其中建设投资为654248万元，建设期利息15368万元，流动资金为158745万元本项目投资财务内部收益率（所得税前）为1425，项目投资财务内部收益率（所得税后）为1425，资本金财务收益率为2751，投资回收期（所得税前）为734年含建设期1年，投资回收期（所得税后）为734年含建设期1年，总投资收益率为1140，项目资本金净利润率为3320，高于行业平均水平。125主要技术经济指标表11主要技术经济指标序号指标单位数量备注精米加工车间T/D350新增稻谷加工能力10万吨烘干车间T/D500新增稻谷烘干能力5万吨1生产规模平房仓7560新增仓储能力3万吨精米T/Y620005KG10KG15KG25KG碎米T/Y5000异色米T/Y3000稻壳T/Y180002产品方案米糠T/Y8000精米加工车间D/A3003工作制度上述生产线H/D244主原料稻谷T/A100000总资金量万元828361建设投资万元654248建设期利息万元153684投资指标流动资金万元158745年销售收入万元2719292正常年年利润总额万元66521年均5产值利润指标年净利润万元66521年均项目投资财务内部收益率1425所得税前项目投资财务内部收益率1425所得税后资本金收益率2751项目财务净现值（IC8）万元173726所得税前项目财务净现值（IC8）万元173726所得税后投资回收期年734所得税前投资回收期年734所得税后投资利润率803平均值6投资效益指标盈亏平衡点6954生产能力利用率13问题与建议131存在的问题1本项目的建设属于较为繁杂的系统工程，既要求项目各单项工程建设应协调、同步进行，同步投产，又要求企业能够协调好自身和种植基地农户之间的利益关系，充分调动农户的积极性，做好种植基地的合理布局工作。这就要求项目承办单位具有较强的组织、协调和管理能力。2本项目属于年精深加工10万吨农副产品生产线及配套设施建设项目。由于本项目采用先进的工艺技术、科学的管理模式和现代的营销理念，产品及其加工过程有别于一般意义上的稻谷大米生产体系，对从业人员的技术水平和专业技能要求较高。因此，在项目运行初期可能存在人员的适应期。132建议1建议项目承办单位统筹协调，注重优良稻谷品种的选育和推广，依靠科技进步提高原料的单产和品质。同时，企业还应与农户建立起紧密、互惠互利、长期稳定的合作伙伴关系，以确保项目原料优良且供应可靠。2建议项目承办单位充分考虑施工期较短等各种不利因素，合理安排、设备招标、工程设计、土建施工、设备安装调试、人员培训等项目建设的各个重要环节，以确保项目的如期建成，如期投入运行。第二章市场预测21产品市场供应和市场需求预测2013年，国内水稻在种植过程中遭遇大面积不利天气影响，使得各主要品种生长过程受到不同程度破坏，稻谷总产量稳中略降，但稻米整体供需面仍较为宽松。为了稳定农民的种粮积极性，国家继续大幅提高稻谷的最低收购价。较大的国内外大米价格差，继续支持国内大量进口国外低价大米。不断提高的生产成本，以及激烈价格竞争的终端市场，使得大米加工企业经营状况继续恶化，全行业处在亏损经营的边缘。由于市场持续低迷，国家相继启动了早籼稻、中晚籼稻和粳稻的最低收购价执行预案，在稳定市场价格的同时，解决了农民卖粮难的实际问题。预计2014年，我国稻谷总产量将继续保持在2亿吨左右，需求维持稳定，供需面继续保持宽松，年度结余维持不变。由于国内外大米价差因素继续存在，我国稻米市场仍将面临进口大米的冲击。预计整体稻米市场将平稳运行，市场价格波动较小。2112013年国内稻米市场回顾（一）国内稻谷总产量站稳2亿吨。2013年国家继续大幅提高稻谷的最低收购价，对于维护农户种植水稻的积极性起到了一定的作用。但是由于2013年我国水稻主产区遭遇了北方低温春涝、南方持续干旱等不利天气，实际播种面积低于计划播种面积。国家粮油信息中心最新估计数据显示，2013年我国稻谷播种面积为30432千公顷，同比增加295千公顷，增幅为1。根据国家统计局和相关机构调研汇总，水稻分品种播种面积为早籼稻5790千公顷，中晚籼稻15600千公顷，粳稻8866千公顷，早籼稻、中晚籼稻面积略减，粳稻面积略增。由于前述自然灾害影响，全年稻谷总产量稳中略降，2013年总产量为20275万吨，较上年减少1486万吨，减幅07。其中早籼稻产量34075万吨，中晚籼稻产量10080万吨，粳稻产量6820万吨。虽然2013年稻谷没有实现增产，但是总产量继续稳定在2亿吨以上，仍旧是为国民经济稳定发展、物价平稳运行提供了一定的保障。（二）国内稻谷消费量保持稳定2013年我国稻谷消费基本稳定，具体看国内稻谷总消费为20223万吨，较上年度增加73万吨，增幅04。其中食用消费为17500万吨，较上年度增加300万吨；饲料和工业消费为2730万吨，较上年度减少228万吨，主要受国内经济复苏缓慢影响。（三）我国大米进口数量维持高位2013年，我国大米国际贸易与上一年度的状况基本相似，进口大米数量继续维持高位，出口大米数量有所增加。据中国海关总署统计数据，2013年我国全年进口大米2244万吨，2012年为2345万吨，同比略减101万吨。1980年到2011年，除了1995年进口164万吨以外，其余年份大米进口量均在100万吨以内，2012年以及2013年低价大米进口量骤增，创下近年进口纪录。2013年全年我国大米出口总量为478万吨，2012年为279万吨，同比增加199万吨。进口略减，出口增幅较大，2013年我国大米净进口下降至1766万吨，2012年为2073万吨。从进口构成来看，2013年我国从越南进口大米1481万吨，占全年进口总量的比例为66；我国从巴基斯坦进口大米417万吨，占全年进口总量的比例为19；我国从泰国进口大米300万吨，占全年进口总量的比例为13；三者合计超过98。我国2013年进口大米数量继续维持高位的原因与2012年相同，其中最主要的原因是国内外价差扩大。由于我国多年来不断上提稻谷的最低收购价，再加上农药、种子、化肥、地租以及人工成本不断提升，导致了成品米水涨船高。虽然存在稻强米弱现象，但是总的看我国大米价格是呈现稳步上涨的趋势。而近年来越南、巴基斯坦包括印度等国的中低端大米对国际市场的投放量增大，拉低了国际大米市场价格，进而形成了对我国大米的价格优势。国际大米市场价格保持较低水平，与我国同等级大米价差基本保持在030元/斤以上的水平，大大刺激了进口贸易的开展，边境贸易也十分活跃。其结果是大量的进口米对国内市场形成了较为明显的冲击，加工企业经营利润进一步下降。由于利润可观，东南亚的部分水稻种植户已经开始专门针对中国市场来改变种子和耕作方式，以期能更加适应中国消费者的口感。（四）最低收购价预案全面启动2013年国家继续大幅度提高稻谷的最低收购价，通过保护农民种粮积极性稳定了粮食生产工作。2013年生产的早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别提高到每50公斤132元、135元、150元，比2012年分别提高12元、10元、10元。很明显，早籼稻的提高幅度要明显大于其他两个品种。2013年，稻谷最低收购价大幅提高对国内稻米市场价格影响较大。2月初，随着最低收购价的出台，政策的刺激效应使得市场出现了短时间的上涨。随着市场再度陷入低迷，新季度稻谷上市后，由于市场价格偏低，为了保障农民的种粮效益，国家在早籼稻、中晚籼稻及粳稻主产区全面启动了托市收购，有效提振了市场价格。（五）现货价格整体趋弱，政策主导收购市场2013年，虽然国家继续大幅度提高稻谷的最低收购价，但是由于存在稻谷总产量维持高位、大量进口低价大米进入国内以及终端消费不旺等因素，稻谷现货价格整体表现较为疲软。直到各品种最低收购价执行预案启动，市场价格才受政策提振逐渐运行平稳，收购市场也被政策所主导。第一季度，学校开学、工人返厂以及稻谷最低收购价上调等因素促使市场价格出现短暂上行，但是仍以消化库存为主。籼稻米市场继续受到低价进口大米冲击，相当一部分农户没有办法将手中所余的中晚籼稻卖出。加工企业由于受限于加工利润微薄，开工率较低，部分企业开始将进口大米与国产米进行勾兑。第二季度，此前未能及时出售的稻谷，由于储存条件有限，加之水分持续偏高，在温度回升后开始出现霉变问题，采购商更加谨慎。越南等国低价进口大米继续保持对国产大米的明显价格优势，进一步压低国产稻米的市场价格。重金属“镉”超标大米的全面曝光，更是给了中晚籼稻市场沉重的打击。大量消费者开始转向消费东北粳稻米，甚至部分进口大米不需要与国产米进行勾兑也能被消费者所接受。各种因素综合作用下的市场出现分化，籼稻米市场价格持续走低，粳稻米市场价格出现走高。第三季度，随着天气逐渐炎热，居民采购量下降，加之学校放假导致集团采购减少，大米消费开始进入传统淡季。此前的不利因素继续作用，市场整体低迷状态未能改变，籼稻和粳稻市场价格均出现走低。直到7月下旬，江西、湖南等8个早籼稻主产区陆续启动早籼稻最低收购价执行预案，132元/斤的早籼稻收购价格明显高于市场价格，大量农户将手中粮源卖入中储粮收储库点。同样的情况发生在了中晚籼稻上市阶段，湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区相继启动托市收购，低迷的市场被政策所提振。后期学校开学带来的集团采购，以及中秋等传统节日的消费也对市场回暖起到了一定作用。第四季度，大量新季稻上市使得供应压力明显，市场价格一度走低。但是随着黑龙江、江苏等6个粳稻主产区陆续启动粳稻托市，正式宣告了稻谷各主要品种托市的全面启动。大量的粮源开始通过国家的最低收购价政策进入了中储粮及其委托收储库点，市场价格应声上涨至国家规定的最低收购价附近。不过在整个收购过程中，民营企业参与市场收购的积极性很低，市场基本上为政策所主导。与此同时，大米的终端消费并没有受到节日消费的提振，市场价格仍旧在进口低价米的影响下低位运行。不过随着年底到来，我国大米进口配额逐渐减少，海关等部门也加大了对走私大米的打击，使得进口大米数量在这一季度出现了明显下降。在此背景下，加工企业加工利润开始有所提升，企业开工率也逐步提高。（六）郑商所早籼稻期货行情回顾2013年国内早籼稻期货价格下跌幅度较大。年内郑商所早籼稻指数8月29日最高2851元/吨，12月31日最低2295元/吨，当日报收2302元/吨，年内下跌255元/吨。早籼稻期货价格除了受进口低价米冲击、终端消费不振以及“镉大米”等类似现货市场的因素影响，还存在陈稻交割贴水的影响。国家实行较为稳健的金融政策、整体经济复苏缓慢等宏观因素也对市场低迷有一定影响。（七）郑商所粳稻期货上市郑州商品交易所11月12日发布关于粳稻期货合约上市交易时间及挂牌基准价的通告，粳稻期货合约已由中国证监会批准，将于2013年11月18日起上市交易。首批上市交易合约为JR403、JR405、JR407、JR409、JR411，各合约挂牌基准价均为3050元/吨。上市当日涨跌停板幅度为合约挂牌基准价的8，交易保证金为5。粳稻期货合约交易单位为20吨/手，报价单位为元/吨，最小变动价位为1元/吨，每日价格波动限制为上一交易日结算价的4，最低交易保证金为合约价值的5，合约交割月份为1、3、5、7、9、11月，交割方式为实物交割。目前国内的稻谷收购市场仍然被托市政策所主导，粳籼稻收购价格均受政策提振稳定在托市底价附近运行。从加工企业的角度，尽管托市启动，但企业成本上涨的部分较难通过终端消费转嫁出去，所以在收购时仍然较为谨慎。民营贸易企业对于后市也不敢轻言看多，采购积极性也不高。从理论角度看，如果加工企业对于后市看法悲观，但是又存在持续经营的要求，可以适度通过国内的稻谷期货相关品种建立虚拟库存或者进行套保。但实际情况是稻谷期货品种成交情况并不足以提供足够的容量，来帮助企业对冲现货市场风险。从另一个角度看，更多的企业和投机者进入期货市场增加市场活跃度，对于市场的稳定运行将起到非常重要的作用。（八）东北粳稻外运费用补贴政策再度实施为提振东北稻谷市场价格，2013年11月26日，东北粳稻外运费用补贴政策时隔3年后再次启动。享受粳稻（米）入关运费补贴政策的省份包括除辽宁、吉林、黑龙江3省以外的28个省份，按不低于最低收购价采购粳稻，将按140元/吨的标准给予费用补贴。粳稻（米）运费补贴政策的再次启动，期望能够带动多方主体积极入市采购，缓解东北地区粳稻收储压力，推动市场价格小幅走高，避免农民出现卖粮难的问题，进而保障农民种粮积极性。从政策规定看，外运补贴降低了东北粮食入关成本，起到了一定的缓解东北粳稻库存压力的作用。但是从实际执行过程中发现，玉米更加受到买方的青睐。据国家粮食局统计，截至12月25日，秋粮主产区各类粮食企业共计收购新产中晚稻4852万吨，同比增加1530万吨。分品种湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2597万吨，同比增加740万吨；黑龙江、江苏等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻2255万吨，同比增加790万吨。12月份，在国家托市收购及运费补贴政策的支撑下，东北地区粳稻米价格持续高位小幅上涨，其中原粮较为突出，受终端需求不旺的制约，大米外销依然困难，市场稻强米弱的格局突出，米厂等主体加工利润微薄。但由于油糠等副产品价格上涨的支撑，本月局部地区粳稻米加工利润略有提高，其中黑龙江东部地区略显突出，但整体依然偏低，多数企业仍处于停产状态中。整体来看，2013年米厂加工利润跟年初相比下降较多。212市场价格走势综述及市场特点在稻谷最低收购价大幅提高及物价水平整体略涨支撑下，2013年我国稻米价格总体高于2012年水平运行，但受宏观经济增速缓慢、市场供需宽松及低价进口米影响，稻米价格涨幅十分有限。从全年价格走势来看，大体表现为18月份震荡弱势运行，市场购销比较低迷；912月份平稳趋强运行，政策主导市场走向，稻强米弱格局突出。预计进入2014年，在国家政策的强力支撑下，国内稻米市场依然延续平稳趋升的行情走势，但由于市场供需宽松、低价进口米持续充斥，以及全球经济恢复缓慢的制约，全年价格波动幅度较小，同时稻强米弱的格局依然突出。据中华粮网监测，12月底，全国主要粮油批发市场二等粳稻交易均价2934元/吨，比上月同期上涨5元/吨，比上年同期涨58元/吨；标一东北米平均价4644元/吨，比上月同涨80元/吨，比上年同期涨232元/吨；三等晚籼稻全国均价2727元/吨，比上月同期涨1元/吨，比上年同期涨77元/吨；标一晚籼米全国均价4062元/吨，比上月同期涨27元/吨，比上年同期跌46/元/吨；三等早籼稻全国均价2566元/吨，比上月同期涨25元/吨，比上年同期涨29元/吨；标一早籼米全国均价3866元/吨，比上月同期涨24元/吨，比上年同期涨65元/吨。另据中华粮网监测，2013年12月26日，第198期中储粮全国稻谷收购价格指数14787，较上月同期上涨003；早籼稻收购价格指数14004，较上月同期跌062；中晚籼稻收购价格指数14052，较上月同期涨004；粳稻收购价格指数15959，较上月同期涨030。2132014年稻米市场展望（一）预计稻谷产量仍将维持稳定2013年，我国稻谷总产量结束了连续增长。客观地看，在结束了连续增产的同时，也摆脱了增产的束缚，给了稻米产业调整和升级的机会。2014年水稻种植除了仍将面对建筑用地挤占问题外，还面临粮农种植积极性的问题。最低收购价在保护农户种植积极性的同时，也有可能从客观上造成农户的卖粮难问题，具体路径如下连续上调的最低收购价在推高了农民的售粮价格预期的同时，推高了土地和化肥等农资的价格，进而增加了加工企业的原料成本，这些成本如果企业无法消化就将转嫁给终端消费者。而终端消费这几年始终不够旺盛，过高的价格也会使得消费者转而寻找替代品。在这种情况下，国外进口低价大米将会持续作用于市场。而进口米的大量增加将反过来影响加工企业的收购热情，进而造成企业不愿意收、农民不愿意卖的胶着局面。反过来说，如果最低收购价上调幅度较小，也将影响农民的种粮积极性，最低收购价政策实质上目前已经处于两难境地。从这点看，国家率先在棉花和大豆两个品种上进行价格改革试点，非常及时和必要，有助于将来对水稻、小麦等大品种农作物价格形成机制的改革。预计2014年稻谷总产量仍将保持在2亿吨以上。（二）预计国内稻米消费稳中略增由于我国人口基数大，口粮消费仍将缓慢增长。但是人们生活水平提高带来的膳食结构改变，动物蛋白所占比重将有所上升，而大米等口粮比例将有所下降，因此大米消费量仍将趋于增长但增速将有所放缓。预计稻谷的饲用消费和工业消费将随着经济的逐步复苏缓慢增长。预计2014年国内稻谷供需关系仍将保持宽松，年度结余预计在200万吨左右。（三）预计进口总量仍将保持在高水平由于国内外大米价格差明显的状态无法在短时间发生改变，预计2014年我国大米进口数量仍将保持在高水平。与此同时出口数量仍将维持在较低水平，预计进口大米在230万吨以上，出口大米将在50万吨左右。（四）预计土地休养政策将实施中共中央、国务院近日印发关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见（2014年1号文件）。关于建立农业可持续发展长效机制，2014年1号文件提到开展农业资源休养生息试点；抓紧编制农业环境突出问题治理总体规划和农业可持续发展规划；启动重金属污染耕地修复试点；通过财政奖补、结构调整等综合措施，保证修复区农民总体收入水平不降低。重金属污染耕地修复正式纳入1号文件，南方稻米生产镉超标区域可能开始启动耕地修复工作。2013年“南方镉大米事件”引起广泛关注，湖南、江西等籼稻主产区首当其冲。镉污染区域修复可能导致籼稻种植面积出现一定程度下滑，籼稻产量或受到影响。影响程度将取决于具体实施情况。从时间上看，2013年稻谷减产，摆脱了长期增产带来的工作压力，2014年正好可以顺利推进中央关于土地休养的意见。因此，相关具体政策出台和实施的可能性很大。（四）预计稻米价格波动幅度不大2014年，我国稻米在高库存的压力下，市场价格波动幅度将不会很大。稻米受国家相关政策影响较为明显，作为基本口粮，稻米价格一直是国家重点关注的对象。而此前政府已经提出为了保护农民种粮积极性，将在2014年继续提高主要粮食的最低收购价。托市政策将保证稻米的价格向下运动空间不大。目前我国政策性稻谷库存较大，粗略估算各品种临储和托市库存有可能超过3000万吨，国家对于市场价格的调控能力明显增强。一旦开始有计划投放政策粮入市，则价格向上空间也不大。基于上述问题的考虑，预计2014年稻米市场整体将呈前高后低、但总体稳定窄幅运行的方式。前期上涨的原因在于粮源被大量锁定在储备库，市场有效供给粮源减少。随着政策粮逐渐入市，市场价格将逐渐回落并平稳运行。稻谷主产区的天气状况将是现货市场价格波动的最主要不稳定因素，早籼稻期货市场运行方式也将受其影响形成波动。分品种看，早籼稻价格波动空间预计为26002800元/吨，中晚籼稻波动空间预计为26502950元/吨，粳稻价格波动空间为29003300元/吨。214黄冈市市场分析黄冈市地处鄂东南，是湖北省的粮食主产区。2013年黄冈市农林牧渔业总产值53222亿元，增长52。粮食种植面积804万亩，增长003；棉花种植面积8013万亩，下降277；油料种植面积37599万亩，增长238。种植业总产值26805亿元，增长42。粮食总产量31898万吨，比上年增产649万吨，增长21，其中小麦1849万吨，增长162；稻谷26652万吨，增长107；棉花产量862万吨，减产071万吨，下降76；油料产量5539万吨，增加272万吨，增长52；蔬菜产量27955万吨，同比增长44；水果2405万吨，增长833。黄冈市粮食总产量统计表2004黄冈市粮食总产量2314万吨2005黄冈市粮食总产量2778万吨2006黄冈市粮食总产量2827万吨2007黄冈市粮食总产量2940万吨2008黄冈市粮食总产量3040万吨2009黄冈市粮食总产量31516万吨2010黄冈市粮食总产量32093万吨2011黄冈市粮食总产量30114万吨2012黄冈市粮食总产量31250万吨2013黄冈市粮食总产量31898万吨粮食收购情况。常年收购量120万吨，其中稻谷105万吨，小麦15万吨，其他杂粮5000吨，收购油料28万吨。黄冈市稻谷、小麦常年产量在300万吨，商品量为120万吨。全市总有效仓容是90万吨，缺口仓容在30万吨。常年外销粮食103万吨，其中省内26万吨，省外77万吨，主要流向福建、浙江、上海、江西、广东、广西、云南、贵州，其中铁路运输52万吨，占50，水路运输41万吨，占40，公路运输10万吨，占10。215黄梅县粮食生产情况黄梅县位于湖北省东部，长江北岸，是汉江平原重要的物质集散地和湖北东西部经济发展的桥梁与纽带。黄梅县是“鱼米之乡”全县耕地面积60余万亩，山林50万亩，水体面积30余万亩（其中可养水面236万亩），黄梅是全国商品粮基地、优质棉基地、湖北省水产重点县。其相邻的县、市也是粮食和油料的主产区。粮食和油料流出主要为四川、重庆、广东、广西等省市，粮食流通的运输方式主要是公路、铁路等。黄梅县以粮油加工为基础，以一批省级农业产业化龙头企业为支撑，粮油流通及加工业得到了健康而长足的发展。黄梅县公路、铁路、水路交通方便，周边地区广大的市场和黄梅县粮油加工业和物流设施的基础，有独特的区位优势，给黄梅县粮食现代物流提供了一个好的平台。黄梅县农业生产平稳发展。2010年全县实现农林牧渔业总产值4476亿元，增长151。全年粮食作物播种面积1045万亩，比上年增长18，粮食产量4215万吨，增长09；棉花种植面积223万亩，增长15，棉花产量（皮棉）203万吨，下降1299；油料种植面积444万亩，增长02，油料产量577万吨，增长05，其中油菜播种面积4245万亩，增长05，油菜产量548万吨，下降42。22产品先进性、适应性、竞争能力和进入国内外市场的前景221产品的先进性和适应性产品加工采用自动化工艺流程，产品包装实行真空自动包装，有注册商标品牌，产品经过了严格的技术检验，产品的科技含量较高，在国内同类产品中属于领先水平，产品的销售价格合理适当，适应大众市民消费层次，其适应性强。湖北中碾粮油贸易有限公司产品都以优质稻为原料，保证了大米的自然醇香，同时在生产过程中要经“碾磨、抛光、光电色选”加工出来，无任何添加剂，保证了产品无黄丁、无黑头；产品晶莹、洁白、清香可口，营养丰富，且不破其自然风味，适应消费潮流。公司将本着立足于湖北省市场，逐步向外省推进和延伸，沿“发展、成熟、再扩展”的模式逐步扩大市场份额。222竞争能力及进入国内外市场前景在粮食流通体制改革以后，一般普通包装的精制大米市场销售渐渐趋向饱和状况，挖掘粮食销售市场潜力，提高产品的竞争能力的唯一出路就在于提高产品质量和档次，推行绿色品牌战略，开发真空无菌包装精制大米，按照粮食产业化经营规律，实行良种良法，精良加工，打造品牌，产品市场的竞争能力将会大有提高。目前同类产品在市场上的竞争优势要强于一般普通型优质大米，在国内市场上具有明显的竞争优势，本公司可利用与外资合股经营出口创汇的有利条件和已经形成的出口销售渠道，扩大产品出口规模，增加对外销售量，扩大出口创汇能力，提高国际市场竞争能力，提高企业经营效益，因此，该项目具有参与国内外市场竞争优势。23产品销售方案、营销策略231产品方案年新增产量62万吨精米，按下列几种型号进行生产安排15公斤/袋型号包装年产量8000吨210公斤/袋型号包装年产量14000吨315公斤/袋型号包装年产量18000吨425公斤/袋型号包装年产量22000吨碎米5000吨/年米糠8000吨/年异色米3000吨/年稻壳18000吨/年232销售方案根据产品生产型号及产量规模，精米销售主要立足于省内超市销售，开拓大、中城市大型宾馆、饭店销售业务。233营销策略企业生产及产品销售按“品种优质原种化、订单种植标准化、生产加工自动化、质量检测标准化、品牌销售集团化”的思路进行生产和经营销售，以优质产品占领市场，以诚信服务开拓市场，以占领国内销售市场为主体，扩大出口创汇为目标，达到生产、销售良性运作的项目目标。24销售队伍、网络建设加强产品市场销售队伍和网络建设，一是培养销售队伍力量，在现有基础上，以改革的精神，广招各方具有大学本科以上学历的专业营销人才，销售队伍人员达到企业员工的30。二是建立专业销售业务网点，扩大销售渠道，要充分利用与黄梅县粮食局技术协作关系，扩大市场销售业务，建立专业批发市场，发展网上销售业务。25市场风险251市场风险因素分析该项目主要在投入要素领域存在的市场风险较小。项目所需原材料无特供品，周边市场就能采购。销售市场存在一定潜在风险。252防范和降低风险对策积极了解市场需求，找准发展战略，增强核心竞争力；加强技术创新、提升产品的安全性；畅通销售网络，实现企业和消费者互动双赢；培育树立良好品牌形象、提高产品的知名度，美誉度。第三章建设规模与产品方案31建设规模311建设规模方案比选项目的建设规模确定应研究合理经济规模、市场容量、环境容量、资金、原材料及主要外部协作条件等对项目规模的满足程度。本项目的原材料主要是稻谷，同类型企业的实际运营情况和经济效益表明，年精深加工10万吨农副产品生产线规模属中型粮食加工企业的合理经济规模。根据项目区及全省、全国养殖业发展规划要求，在考虑产品方案时力求产品多样化。312推荐方案及其理由综合项目区的市场容量、原材料供应，结合企业的资金等情况，本项目的建设规模确定为建设全自动大米精加工生产线1条，日加工稻谷350吨，年处理稻谷10万吨；建设二条稻谷烘干生产线，日稻谷烘干能力达500吨；高大平房仓6栋，建筑面积7560，增加仓容3万吨；配套生产及生活服务设施32产品方案321产品方案构成根据推荐的建设规模方案和工作制度计算的产品方案构成如下年新增产量62万吨精米，按下列几种型号进行生产安排15公斤/袋型号包装年产量8000吨210公斤/袋型号包装年产量14000吨315公斤/袋型号包装年产量18000吨425公斤/袋型号包装年产量22000吨碎米5000吨/年米糠8000吨/年异色米3000吨/年稻壳18000吨/年322产品方案比选通过对主要产品、辅助产品、副产品的种类及其生产能力的合理组合的研究，并对市场需求、产业政策、资源的合理利用、环境条件、原材料燃料供应、技术装备条件、生产储运条件等的充分比选，确定上述产品方案。产品的方案也不是永恒不变的，该项目选用的工艺和设备先进，工艺路线灵活，配方多元化，在以后的生产中可根据市场的变化，开发新的品种和产品，适当地调整，适应市场的变化。第四章场址选择41场址所在位置现状411地点与地理位置项目建设场地位置位于黄梅县经济开发区大胜工业园内。该项目的拟选场址符合城市规划区用地。黄梅县建设局已原则上同意该项目建设用地的选择方案。该项目土地为新征地，场地满足施工的要求。黄梅县经济开发区大胜工业园园内地势平坦，且无村庄等障碍物，有利于征地新建厂房。412场址土地权属类别及占地面积项目类型新建。土地用途工业用地。使用权类别出让。413土地利用现状项目规划用地为黄梅县规划工业用地，已完成“三通一平”，地势平坦，无地上建筑物，无地下文物。42场址建设条件421地形、地貌、地震情况拟建场地现经机械施工和人工平整，场地平坦。根据国家地震局和建设部公布的区划图，黄梅县为6度区，按6度设防。422工程地质与水文地质条件根据初步地勘报告，拟选场址的地形、地貌及岩土工程特征，场区地势较平坦，无不良地质作用，场地稳定，适宜于本项目的建设。423气候条件黄梅县地处大别山丘陵向长江冲积平原过渡地带地势北高南低，呈三级阶梯状倾斜。北部山地属大别山脉，中部为丘陵及垄岗平原，中南部为湖泊，东有龙感湖，西有太白湖。南部为滨湖沉积平原和沿江冲积平原，平原和湖泊占全县总面积78。这里属北亚热带大陆性季风气候，光照充足，气候温和，雨量充沛，年均无霜期达258天，年平均温度为摄氏168左右。由北向南倾斜，北依大别山，南临长江。最高的山峰为大土坡，海拔1244米。424城镇规划及社会环境条件（1）土地资源黄梅县全县辖12个镇、4个乡，33个居委会、488个村委会。国土面积1701平方公里。（2）人力资源黄梅县，全县总面积1701平方公里，辖16个乡镇，总人口1257万人。劳动力资源丰富，能够满足项目建设对劳动力的需求。（3）经济发展2010年，全县实现地区生产总值977亿元，是“十五”末的24倍，年均增长1615；地方财政总收入81亿元，地方一般预算收入45亿元，分别是“十五”末的28倍和26倍；全社会固定资产投资674亿元，是“十五”末的47倍，年均增长362；三次产业结构由“十五”末的413029调整为333928。农业生产能力不断提高，全县粮食生产实现“七连增”，2010年总产达到843亿斤。农业产业化得到加强，省、市级农业产业化龙头企业分别发展到4家、21家，农民专业合作社发展到199家。我县被评为全国平安农机示范县和全省水利建设先进县。工业规模企业由59家增加到208家，居全市首位，年产值过亿元的工业企业达15家。大胜关山工业园和小池临港产业园由小变大，独山页岩制品集中区和杉木陶瓷工业集中区从无到有，四大园区共聚集规模企业89家。纺织服装、农副产品加工、新型建材三大产业占全县工业总量的70，产业集群已现雏形。第三产业繁荣活跃，五祖“4A”景区开发扎实推进，邢绣娘影视基地一期工程已建成，中部商贸物流产业园项目全面启动。全县实现社会消费品零售总额511亿元，是“十五”末的26倍。加大节能减排力度，先后淘汰5家小钢铁、28家小石材等落后产能企业以及3条小水泥生产线，依法取缔220多个非法采石、采铁矿点，关闭56个实心砖窑场。425交通运输条件黄梅县地处鄂、皖、赣三省交界处黄，九江长江大桥北岸，黄金水道长江穿境而过，京九铁路、合九铁路在黄梅腹地重镇孔垅镇交汇并轨，并建有客、货运输站。105国道、沪蓉高速、黄黄高速公路在濯港镇关山工业区附近交汇，航空距九江国际机场59公里，特殊的水、陆、空汇集于一体的交通柜纽，构筑了黄梅县特别的区位优势，不仅有利于项目开发的物质，科技信息的交流，更有利于项目产品的市场开发与交流。黄梅县完善的交通设施，为粮油仓储设施的建设奠定了基础。426公用设施社会依托条件（水、电、汽、生活福利）1供水黄梅县水务公司负责供给。2供电本项目的供电计划要根据设计的情况确定，黄梅县供电公司已承诺同意供电，具体供电方案，根据建设规模定。3通讯该场址交通较为方便，邮电通讯基本具备。如需要扩大，电信部门可办理。4排水该项目的污水经处理达到国家规定的排放标准后经埋地敷设的排水管道，雨水有组织、合理地敷设排水通道与工业园区规划相符排放。427防洪、防潮、排涝设施条件利用工业园区内配套设施428环境保护条件选址区域大气环境中SO2、NO2和TSP监测的年日均浓度值均符合国家标准GB30951996空气环境质量标准二级标准要求，评价区域空气环境质量较好项目所在区域水体水质较好，达到国际标准GB38382002地表水质量标准中类水质标准要求。正常情况下，选址区域环境噪声值昼间等效声级为55DBA，夜间等效声级为45DBA，声学环境质量良好，达到GB30961996城市区域环境噪声标准3类标准的要求。拟选场址属平原区，评价范围内无珍稀野生动植物和国家、地方各级保护野生动植物。429征地、拆迁、移民安置条件本项目拟选场址为工业熟地，无拆迁和移民安置。43场址选择结论经多方比选、协商，初步确定该场地为项目用地。该场地地势相对高差不大，公路、水路条件基本具备，通讯、水、电供给条件基本具备。以上厂址选择符合农产品加工企业的要求。第五章技术方案、设备方案和工程方案51技术方案511精米加工车间1概述整个大米加工项目分原粮清理、原粮暂存、大米加工三个部分。原粮清理车间时接收稻谷150吨，原粮暂存为8个1200吨保温钢板仓，大米加工车间分A、B两条生产线，日产大米共计450吨。生产线以国产设备为主，部分关键部位设备采用进口设备，主要以生产高档精品大米为主。2工艺设计第一部分原粮清理工艺流程稻谷下粮坑提升初清筛振动清理筛提升钢板仓提升湿谷仓稻谷烘干车间第二部分大米车间生产工艺流程1）、清理工序钢板仓内稻谷提升稻谷缓存仓流量秤计量振动清理筛磁选去石机磁选净谷2）、砻谷、谷糙分离工序净谷砻谷稻壳分离谷糙分离调质净糙稻壳整理（稻壳粉碎打包或输送至烘干车间作为燃料）3）、碾米、分级工序净糙三道砂辊米机碾米白米分级白米4）、抛光、色选工序白米抛光两道色选流量秤计量凉米仓流量秤计量抛光两道色选两道抛光白米分级成品米成品打包碾米工段设三机碾白、四色选（两异色、两腹白）、四抛光、两白米分级。碾白米机为三道卧式砂辊米机，设置了四道色选，将异色粒和腹白粒的清选分开，以确保色选的效果。另外色选的副流设单提单选，以提高效率。在第二道色选与第二道抛光之间设置有较大的仓，可以接纳外来米作为配米之用，另外该仓还可以起到一定的凉米作用。工艺流程中设计多级轻碾、多级抛光，使每级碾白、抛光机内的压力降到最低，降低碎米率。考虑到不同的市场要求，每条生产线均设有活路，可根据产品的不同要求进行灵活的调节比如，当市场需要高档大米甚至精品米时，可以使用完整工艺流程；当市场对米质要求不高时，可以减少色选机和抛光机的道数，以节省能源。碾米和抛光后，会产生碎米。本设计中设计了两道白米分级，白米分级除去碎米，然后将成品大米进入成品仓进行打包。打包工艺一般考虑大包装（25KG装），小包装（110KG装），另外考虑了六面整形真空包装机，专用于高档大米的包装。工艺设计中采用了较完善的风网系统，在所有易产生粉尘的地方均设置吸风口，并设置二级除尘，一般一级除尘为刹克龙除尘器，二级除尘使用脉冲布袋除尘器，除尘效率非常高，完全满足环保要求。风网不仅具有抑制粉尘的作用，还有对米机、抛光机降温降湿及对米糠气力输送的作用。3设备选型1）输送设备输送设备全部采用国产优质设备。水平、倾斜输送采用皮带输送机或刮板机，稻谷部分输送采用刮板机，大米输送部分采用皮带机。凉米仓顶由于需要很多进料口，故使用U型刮板输送机，U型刮板输送机需降低速度，以减少对米粒的损伤或破碎；大米部分垂直提升选用慢速提升机，其增碎率较常规提升机有很大的降低。2）原料清理原料清理设备是初清筛和自衡振动筛，这种清理设备具有结构简单，运转平稳，噪声低，处理量大，抗不均衡进料能力高等特点，并配以大吸风量的垂直吸风道，能有效去除各种异物、大杂和轻杂。清理石子的设备选用去石机。该设备利用物料的比重差异，从原料中分离出石子和其他重杂质。3）糙米分级谷糙分离采用重力谷糙分离机，该机利用比重将稻谷和糙米，分离效率高，保证碾米工段进机米的质量。4）碾白、抛光碾米机设置三台卧式米机，头一道砂辊米机开糙，后两道用于精碾。碾白设备具有产量高，破碎小，机器内部米糠残留量少。抛光采用四道抛光机，第一道色选和第三道色选前分别设置一道抛光机，去除表面糠粉后再进入色选工段，保证色选效果，最后一道色选后再进入后两道抛光机，连续抛光。5）白米分级白米分级选用白米分级筛，白米分级筛筛理路线长，筛路独特，筛分效率高，可根据成品要求控制整米碎米的比例，充分保证成品质量。6）色选实现异色粒、腹白分别甄选。色选机选用国内外优质设备保证色选效果，采用液晶触摸屏，操作极为简便。7）下脚及清糠白糠收集部分设备米糠收集全部采用风网设备，风运后使用刹克龙卸料，然后脉冲除尘器二级除尘。风网设备全部采用国产优质设备。8）称量及打包设备称量及打包设备在全球具有领导地位，具有易操控、精度高等特点。另外可以显示班产量、日产量及出率情况，数据可打印、保存。511