常见饮品开启方式分析.ppt

1、常见饮品开启方式分析,龚嗣忆 张碧麟,乳品分析,一、牛奶 1. 塑料袋包装分析 特点：塑料袋的成本相对较低 ，方便携带，注意冷藏。 材质：巴氏塑料包：透明塑料袋，半透明塑料袋 无菌塑料包：无菌复合膜制成的百利包等塑料袋 开启方式：用嘴咬或用剪刀剪开口子,巴氏塑料包,无菌塑料包,优点：方便，不限工具，不限场合 缺点：不卫生，增加病毒传染的机会 要一次饮用完，在开启后不方便拿 喝完的塑料袋中还有剩余的液体，会造成污染 巴氏塑料包和无菌塑料包区别： 前者保质时间短；后者保存时间较长，相对干净卫生,2.利乐包装分析 特点：消费起来非常方便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地 经 过高温杀菌，安全性

2、增加。 材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式 利乐砖: 用吸管吸 利乐枕：用嘴巴要出一个口子或者用吸管吸 利乐钻: 用吸管吸,利乐砖,利乐枕,利乐钻,优点：喝的过程中可以放置，方便分次饮用 开启方式简单，液体不容易漏出来 可随身携带开启，不受移动等环境影响 缺点：开启后不能闭合，容易坏掉 如果缺失吸管，就不方便开启，有局限性,3.屋脊包分析 特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装 开启方式：,1.将左右两侧将纸盒撕开，切记，手指不要触碰到出口处的中间。,2.再将两边往外压,3.再将两指推成出口。,4.手指不要触碰到纸盒的出口处，以免造成污染。这样就可以对着

3、嘴巴直接饮用了。,优点：开启方便，不需要借助工具 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点：多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子 打开包装的时候容易污染双手 多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入,4.玻璃瓶分析 特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生 材质：玻璃+锡纸 开启方式：撕开瓶上的薄膜，倒出来或者用吸管喝 优点：方便，可倒出来饮用或者用吸管 缺点：打开后要立即喝完，容易变质 撕开薄膜容易污染手 开启过程中可能会洒出造成浪费 抗压性不强，在运输过程中会造成瓶口破裂等,5.巴氏纸杯分析 特点：方便携带，新鲜保质期短，牛奶品质高 材质：薄膜材料（主要为聚乙烯共挤膜

4、）与纸 开启方式：揭开封纸，直接饮用 插吸管 优点：揭开方便 比薄膜牢固，抗压性强，不容易洒出 缺点：直接饮用嘴巴上会有残留 揭开时容易洒出 若没有吸管打开饮用时不方便行走,二、酸奶 1.塑料袋包装分析 特点：塑料袋的成本相对较低 ，方便携带，注意冷藏。 材质：无菌复合膜制成的百利包等塑料袋 开启方式：用嘴咬或用剪刀剪开口子 优点：方便，不限工具，不限场合 缺点：不卫生，增加病毒传染的机会 要一次饮用完，在开启后不方便拿 喝完的塑料袋中还有剩余的液体，会造成污染,2.单个塑料杯或者多个塑料杯分析 特点：可单独购买也可一组购买，方便饮用，干净卫生。 材质：塑料材质 开启方式：插入吸管 优点：揭开

5、方便 比薄膜牢固，抗压性强，不容易洒出 缺点：直接饮用嘴巴上会有残留 揭开时容易洒出 若没有吸管打开饮用时不方便行走,3.碗装分析 特点：量多，配有勺子，基本适用于有果粒的酸奶 材质： HDPE和PET塑瓶，锡纸膜 开启方式：揭开塑料盖子，撕开锡纸膜，用勺子舀取 优点：1.隔绝空气，密封性好 2.冲击性好，防碎，防漏 3.方便携带，可以分几次吃 缺点：1.一次吃不完，口腔细菌会进入到酸奶中 2.食用时不方便行走，要依靠勺子较麻烦,4.盒装分析,特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装 开启方式：扭开瓶盖倒出饮用 参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：开启方便，不需

6、要借助工具 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点：多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子 打开包装的时候容易污染双手 多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入,5.爱克林壶形包装分析 特点：类似于蛋壳的碳酸钙材料，可降解,而且环保无 污染，酸奶残留少，不造成浪费 。 材质：天然矿物质和优质的大分子粘合剂，是一种环保性、阻隔性良好的包材，在自然界中可以逐步降解，并在包装过程中无异味。 开启方式：手撕开或者咬开 优点：打开方便，不用借助工具不限场合 包装可自动封口，不用害怕一次喝不完酸 奶，可分多次饮用 充气把手便于消费者握持 缺点：封口处多次饮用会积累口水，不干净,6.利乐冠包装

7、分析 特点：融合了纸盒包装的环保性和塑料瓶包装的开启方便性 材质：利乐冠的瓶身由纸板材料制成，瓶冠由聚乙烯注塑成型，瓶冠与瓶身 一次封合而成。 开启方式：旋转瓶盖 优点：卫生方便，不限场合 旋盖可以反复开合，倒出饮料也非常方便 缺点：开口较大，饮用时会残留在嘴巴上,7.金属包装分析 特点：金属罐的耐酸性要求相应也就提高了。为对内装物起到 最佳的保护作用。 材质：内涂环氧酚醛型涂料的马口铁三片罐或铝质两片罐 开启方式：不详 优点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后不能闭合，在运动过程中饮料容易洒出 2.容易划伤手 3.产生的拉环垃圾影响环境 4.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳,8.玻璃

8、瓶装 特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生 材质：玻璃+锡纸 开启方式：撕开瓶上的薄膜，倒出来或者用吸管喝 优点：方便，可倒出来饮用或者用吸管 缺点：打开后要立即喝完，容易变质 撕开薄膜容易污染手 开启过程中可能会洒出造成浪费 抗压性不强，在运输过程中会造成瓶口破裂等,三、乳酸饮料 1、利乐包装 特点：消费起来非常方便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地 经过高温杀菌，安全性增加。 材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式：用吸管 优点：喝的过程中可以放置，方便分次饮用 开启方式简单，液体不容易漏出来 可随身携带开启，不受移动等环境影响 缺点：开启后不能闭合，容易坏掉 如

9、果缺失吸管，就不方便开启，有局限性 习惯容易缩进包装内,2.瓶装分析 特点：联排销售，便于携带，饮用卫生方便 材质： HDPE和PET塑瓶，锡纸膜 开启方式：用吸管 优点：1.方便，用吸管 缺点：1.打开后要立即喝完，容易变质 2.开启过程中可能会洒出造成浪费 3.剩下的吸管会造成环境污染,3.袋装分析 特点: 类似与瓶装的袋装握持方便，包装轻巧，价格便宜 材质：塑料透明袋 开启方式：用嘴咬开 优点：方便，可随身携带 缺点：不卫生，增加病毒传染的机会 要一次饮用完，在开启后不方便拿 喝的过程中容易洒出,4.盒装分析 特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装 开启方式：

10、扭开瓶盖倒出饮用 参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：开启方便，不需要借助工具 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点：多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子。 打开包装的时候容易污染双手 多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入,休闲饮品分析 一、茶饮料 1.塑料瓶装分析 特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。 材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶。 开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用 2.卫生方便 3.不需工具不限场合。 缺点：1.瓶盖如果遗失就不能密封饮料 2.没盖好容易洒落 3.瓶盖太紧不容易打开,2.纸盒包装分析 特点：纸质包装，成本较低，体积较

11、大。 材质：纸塑复合包装 开启方式：参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 用吸管 优点：开启方便， 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点：多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子 打开包装的时候容易污染双手 多次开启无密封，容易让灰尘细菌进入,3.PET包装分析 特点：性价比高，耐高温，无毒无味 材质：合成树脂 开启方式:旋转瓶盖 优点：1.能够反复使用 2.卫生方便 3.不需工具不限场合。 缺点：1.瓶盖如果遗失就不能密封饮料 2.没盖好容易洒落,4.罐装分析 材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完 开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优

12、点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后不能闭合，容易洒出 2.容易划伤手 3.开启瞬间容易导致饮料溢出 4.由于流动性大，产生的拉环垃圾影响环境 5.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳,二、果冻 1.小塑料杯 特点：独立包装，方便实用 材质：透明塑料杯+塑料薄膜 开启方式：揭开薄膜,用吸管,用勺子 优点：1.干净卫生 2.密封，隔绝空气，保质期长 3.用手直接剥开 缺点：1.用完后的垃圾无法及时处理 2.剥开的时候汁水会滴到手上污染手,2.袋装 特点：方便手拿，随便挤压不怕变形，成本低 材质：薄膜材料+塑料 开启方式：旋转瓶盖 用嘴咬开 优点：1.方便吸食，不会污染嘴巴 2.分几次食用

13、缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开,3.纸杯分析 特点：方便携带，成本低，材料轻 材质：薄膜材料（主要为聚乙烯共挤膜）与纸 开启方式：揭开封纸，用叉子 优点：1.方便揭开，无需借助工具 缺点：1.不方便运输，容易挤压变形 2.要一次吃完，不然容易变质,三、果汁 1.纸盒包装分析 特点：纸质包装，成本较低，要冷藏，保质时间较短 材质：纸塑复合包装 开启方式：扭开瓶盖倒出饮用 参考前面牛奶盒装的打开方式（P5） 优点：开启方便，不需要借助工具 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点：多次倒，盒嘴会弄湿，不容易合拢到原来的样子 打开包装的时候容易污染双手 多次开启无密封，容易让灰尘细菌进

14、入,优点：开启方便，不需要借助工具 不用一次喝完，可分几次饮用 减少吸管的使用，环保 缺点： 不容易拧开 旋转盖子会有液体残留,2.玻璃瓶装 特点：饮用，携带运输都不方便，瓶子反复利用不卫生 材质：玻璃+铝制瓶盖 开启方式：打开瓶盖，用吸管或者直接饮用 优点：密封性强 缺点：打开后要立即喝完，容易变质 要借助开瓶器 开启过程中可能会洒出造成浪费,3.瓶装分析 特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。 材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶。 开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用 2.卫生方便 3.不需工具不限场合 缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开。,4.利乐包装 特点：消费起来非常方

15、便，没有冷藏的要求，喝起来也就可以随时随地 经过高温杀菌，安全性增加。 材质：纸、铝、塑构成的六层复合纸包装 开启方式：用吸管 优点：喝的过程中可以放置，方便分次饮用 开启方式简单，液体不容易漏出来 可随身携带开启，不受移动等环境影响 缺点：开启后不能闭合，容易坏掉 如果缺失吸管，就不方便开启，有局限性 吸管容易缩进包装内,5.罐装分析 材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完 开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后不能闭合，容易洒出 2.容易划伤手 3.开启瞬间容易导致饮料溢出 4.由于流动性大，产生的拉环

16、垃圾影响环境 5.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳,四、八宝粥,1.罐装分析 材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；可分几次食用 开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启，用勺子舀 优点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后容易坏， 2.容易划伤手 3.开启瞬间容易导致食物倒出 4.由于流动性大，产生的拉环垃圾影响环境,五、矿泉水,1.瓶装分析 特点：携带方便；运动型饮料瓶口较大，饮用方便。 材质：透明塑料瓶、不透明塑料瓶。 打开方式：用手拧开瓶盖饮用 优点：1.随时随地可以打开，无需工具。 2.卫生方便 缺点：1.瓶盖较紧，不容易拧开。,2.桶装分析 特点：容量大，适合

17、家用 材质：透明塑料桶 开启方式：和饮水机搭配使用 优点：1.开启后可存放较长时间 2.有效隔绝空气，卫生 缺点：1.不能打开直接饮用，要与饮水机配合使用,3.手提桶装分析 特点：方便手提，容量适中，可多次饮用 材质：透明塑料瓶 开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用 2.卫生方便 3.不需工具不限场合 缺点: 1.瓶盖不容易扭开 2.密封性不，容易洒出,六 运动型饮料分析,罐装运动型饮料 材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完 开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后不能闭合，在运动过程中饮料容

18、易洒出 2.容易划伤手 3.流动性强，产生的拉环垃圾影响环境 4.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳,瓶装运动型饮料： 材质：塑料瓶+塑料保险瓶盖 特点：方便耐摔，轻巧便于携带，能反复使用 开启方式：直接用手拧开瓶盖 优点：1.能够反复使用 2.卫生方便 3.不需工具不限场合 缺点：1.瓶盖如果遗失就不能密封饮料 2.没盖好容易洒落 3.瓶盖太紧不容易打开,2塑料瓶+拉出式运动盖 特点：方便耐摔，轻巧便于携带，能反复使用 开启方式：用嘴向上拔开活动盖 优点：1.不用手开，在运动过程中更便捷 2.每次摄取量好控制 3.运动过程中及时打开瓶盖也不易洒出 缺点：1.多次使用后活动口容易藏污纳垢，影响卫生,酒

19、类分析,一、红酒 瓶装红酒材质：玻璃瓶+软木塞 特点：携带不方便，存贮要求高，易碎,开启后需长期保存 开启方式：专业红酒开瓶器 优点：1.能营造高雅氛围 缺点： 1.开启方式复杂，需要特定工具，不便捷 2.开启后软木塞不能反复利用 3.开启时软木塞容易被推入瓶内，不卫生 4.需长期保存，保存条件需求较高,二、啤酒,罐装啤酒： 材质：圆柱型铝制易拉罐+拉环 特点：便于室外携带不易破损；需一次性饮用完 开启方式：易拉罐直接用手拉动盖环开启 优点：1.简单方便，易操作，不限场合 缺点：1.打开后不能闭合，从而难以保证罐装啤酒内气泡减少 2.容易划伤手 3.开启瞬间容易导致啤酒泡沫溢出 4.由于流动性

20、大，产生的拉环垃圾影响环境 5.直接把嘴套在口上喝卫生欠佳,瓶装啤酒： 材质：玻璃瓶+铝制瓶盖 特点：易碎，不便携带 开启方式：1.开瓶器（扳手） 优点：1.借助巧力打开瓶盖 2.不容易洒出啤酒 缺点：1.便利性欠缺 2.开启后瓶盖不能反复使用，不能 3.保证瓶内泡沫充足 开启方式：2.或者直接用牙齿撬开瓶盖 优点：1.不用工具协助，较为方便 缺点：1.不卫生 2.容易将啤酒洒出 3.容易损坏牙齿 4.不雅观,桶装啤酒： 材质：一次性真空罐、木桶等 特点：适合多人饮用，饮用量可控性强；不便于携带 开启方法：按压酒桶出啤酒的开关，即可出酒。 优点：1.方便卫生； 2.可以自由控制量的多少 3.关闭开关既能保持桶内啤酒新鲜。 缺点：1.多人多次使用容易将啤酒洒出，影响周围环境 2.一旦开关损坏就无法方便得喝到里面的啤酒。,保健品分析,小支口服液： 材质：安瓿瓶，塑料瓶等。 特点：量小，一次一剂。携带方便，但易碎 开启方式：安瓿瓶：砂轮在瓶口出划出印子， 再用手讲玻璃瓶口掰断。 优点：不详 缺点：1.借助砂轮，开启方式复杂 2.一旦砂轮丢失就很难