《不同物质在水中的溶解能力》教学设计

1、不同物质在水中的溶解能力教学设计陈开胜 教材分析： 本课教材由两个部分构成：一是探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同；二是用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力是不同的。本课中，学生将探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同。本课还用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。 学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的。为了便于观察气体在水中的溶解现象，教材选择了对汽水中的气体进行观察。打开汽水瓶时，汽水中有汽泡冒出，对这一点，学生是有生活经验的。使用注射器装汽水，用橡皮帽封住管口，推拉注射器的活塞，观察汽水中汽泡的

2、变化。可以清晰的观察到气体既能溶解于水，又能从水中析出。 最后的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸。学情分析：学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并没有认识；对比实验，学生没接触过，如何使对比过程公平，需要引导；学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的，需通过实验加深理解。教法学法：教师在教学中引导学生，让学生在“做中学”，学生通过小组合作、实验研究、观察描述等方法进行学习。教学目标：科学概念：1、不同的物质在水中的溶解能力不同。2、一些气体也能溶解于水。过程与方法：1、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。2、进行气体

3、溶解于水的观察实验。 情感、态度、价值观：1、认识到细致地观察、比较的重要性。 2、意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。教学重难点： 重点：了解不同物质在水中的溶解能力是不同的。难点：研究气体在水中的溶解。教学准备：分组实验：装50毫升水的烧杯2个、筷子1根、小勺2个、注射器1支、食盐、苏打各20克并分成10等份、汽水1瓶。教学过程：本节课的教学过程我设计了五个部分。一、创设情境、激发兴趣。二、实验设计、验证猜测。三、汇报交流、获取结论。四、引起经历、形成概念。五、问题延伸、深化理解。学生在科学体验活动中将对本课的实验研究学习有更清晰的认识，掌握新的实验方法，从而进一步提高学生的科学素养，

4、下面我就把这五部分展示给大家。一、创设情境、激发兴趣 1、（教师出示桌上纸包）同学们，在你们的桌子上都有一个这样的纸包，请打开看看，知道是什么吗？2、提问：谁能说说食盐和小苏打是什么形状？师讲解：食盐和小苏打是厨房中常见的物品，看起来比较相似，却是两种不同的物质；今天我们就来共同研究不同物质在水中的溶解能力。（导出课题并板书）二、设计实验，验证猜测。 1、 猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？（设计意图：通过猜测让学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为验证猜测结果做好铺垫。） 2、引导实验设计：我们的猜测是否正确，只有通过实验来验证，这是一个对比实验，关键是如何

5、才能使对比过程公平？请同学们分组讨论、交流，并撰写实验计划。（设计意图：通过充分讨论交流，使学生积极主动建构实验过程操作的规范性，实验条件的公平性。引导学生撰写出比较规范的实验计划）3、学生实验，并做好实验记录。 （设计意图:学生在活动中观察的实验现象和记录的实验数据是说明实验结果，验证猜测的有效论据。）三、汇报交流、获取结论。通过实验交流，数据分析，让学生在实验研究中得出实验结论，从而激发出学生在实验探究活动中的饱满热情，并获得成就感。四、引起经历、形成概念。1、教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。（设计意图：学生看见大量的气泡逸出，唤起生活中时常出现类似现象的场景回忆，激发

6、学生想探究的兴趣。）2、教师解释：摇瓶子时从液体里逸出的气泡就是溶解在饮料中的气体。3、学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳。 介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。(设计意图：明确实验步骤，规范实验操作，通过亲身经历，观察到的实验现象，引起学生浓厚的兴趣，使下面的提问顺其自然。)4、提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？（设计意图：在实验中可以清晰地观察到气体也能溶解于水，又能从水里析出，气体溶于水是一个可逆的过程，并初步了解气体在水中的溶解能力与气压的大小有关。在学生亲身经历中形成概念。）五、问题延伸、深化理解 怎样观察溶解在水中的空气。在课文中的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。）板书设计： 不同物质在水中的溶解能力一、比较相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解