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1、17.端午的鸭蛋阅读篇阅读下面的文字,回答问题 香香的端午 谢 冕端午是香香的,香飘万家。最初是菖蒲、艾蒿的香味,后来是雄黄酒,是年轻女性胸前、腋下的香囊,那香囊里充填着香香的沉香、木香、丁香碾成的粉末,再后来就是粽叶包裹的粽子,满街满巷飘浮着粽叶的清香。进入五月,这座城市的每个角落,都浮动着端午特有的香气。这香气隐隐地、若有若无地散发在逐渐浓郁的节日气氛中。时序已是初夏,也许茉莉正在悄然开放,也许含笑正在长出花骨朵儿,也许白玉兰正在高处的枝叶间发出诱人的暗香,但此刻充盈着这城市的,是端午特有的香气。这是让人着迷的香香的端午!“端取乎正,午得其中”,除了香香的,端午也是端端的。这节日恰在一年的
2、中间,元宵以后,中秋以前,这是这一时段最盛大的节日。古时民间庆典,大抵总与节候有关,端午时节,天气转热,百虫萌动,百毒衍生,蕴含在这个节日仪式背后的,也就是造成端午香香的气味的,正是适应节候驱瘟避邪的动机。端午到了,家家门楣插上红纸围束的艾蒿和菖蒲,说是门上悬剑,妖魔却步,实是借那些植物分泌的香气驱虫。让小孩们饮雄黄酒,给女孩们额前点朱砂痣,那些香囊中装的也是一些中药材的粉末。这些举措,无不指向这个盛夏到来之前消毒驱虫的实际,所谓“菖蒲似剑斩千妖”即指此。我们的祖先是智慧的,他们能够把实用的动机予以诗化,使人们在充满诗意的仪式中享受节日的愉悦。记得幼时,节日临近,家家都贴起对联。在福州,对联不
3、光是春节张贴,一般节庆也都贴,记得一副对联是:“海国中天传令节,江城五月落梅花。”那时似懂非懂,倒是记住了,直到如今。福州近海,原是“海国”无疑,闽江贯穿福州城,说是“江城”,更是贴切。然而,农历五月天,挥汗如雨,哪有什么梅花?梅花又怎么会“落”?不懂了。后来读唐诗,方知其句出自李白的与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛:一为迁客去长沙,西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。由此才知道“梅花”是笛曲名,古代的名曲有叫梅花落,也有叫梅花引的。端午的诗情远不止这些,这个节日是为一位伟大的诗人而设,全中国的百姓都在用各自的方式怀念屈原,但龙舟竞渡在有水的地方倒是不分南北的一致。我曾在汉江上游的安康观看
4、过盛大的龙舟节。“扒龙船”(福州话)是为了寻找那位为理想投江的诗人,结果成就了一项惊天动地、万民同乐的竞技活动;包粽子,据说是给投江的诗人送食物的,结果成就了一方传统美食。全中国的人们都在这一天包粽子纪念诗人,但全中国的人们都用自己的方式包:广西的枕头粽,浙江的火腿粽,厦门和泉州的肉粽其中肉粽堪称粽中极致,最为富丽堂皇它是咸肉粽,里面含有火腿、鸡、松子、花生等恨不得把所有的美味囊括其中。在福州,母亲包的粽子非常结实,她总是把专用的草绳固定在一处,用牙咬着绳子的另一端,拼全力把粽子勒得紧紧的母亲此时有一种惊人的爆发力因为母亲的缘故,到了北方之后,常常感叹他们包的粽子总是松松垮垮的,好像总在敷衍,
5、比母亲的手艺差多了。福州粽子大体用花生或赤豆和着糯米做材料,不成也不甜,糯米加上很重的碱(这是福州粽子的特色),橙黄色深到发暗:糯米碱面的香气,加上粽叶的香气,非常迷人。吃时蘸糖,与别处的粽子不同,它靠的是本色的味道:龙舟赛事缘起于悲苦的寻觅,而终于化成了民间的节日喜乐。渐至今日,龙舟赛不仅限于中国,而是遍及世界各处,成为一项体育项目,这是中国人伟大的创造。正如我在关于清明的那篇文章中说的,我们的祖先能够化解人间的苦难,将悲怆转化为现世的享乐。清明如此,端午也如此。 (有删改)1.造成端午特有的香气的原因是什么?2.作者写各地不同样式的粽子,其目的是什么?3.作者笔下的端午是诗意非常浓郁的节日
6、“端午的诗意”在文中具体表现在哪 地方?4.结合文章内容,谈谈对第段画线句子的理解。参考答案1.【答案示例】蕴含在这个节日仪式背后的,也就是造成端 午香香的气味的,正是适应节候驱瘟避邪的动机。【解题思路】通读全文可知,造成端午特有的香气的原因应在第段找,“正是适应节候驱瘟避邪的动机”即为答案。2.【答案示例】写全国各地不同样式的粽子,一是说明全中国的人们都在这天包粽子纪念诗人,表达对屈原的敬重、怀念;二是写全中国的人们都用自己的方式包粽子,结果成就了一方传统美食;三是突出母亲包的粽子的独特,寄托了对母亲的一份思念。【解题思路】解答此题,要围绕第段开头“端午的诗情远不止这些”展开,文中的龙舟竞渡
7、与包粽子,是人们纪念屈原的不同方式,但表达的却是同样的情思。如果仅着眼于衬托母亲包的粽子结实,凸显福州的粽子味道最本色,则理解不全面。3.【答案示例】贴对联,对联中蕴含端午节的诗情;“扒龙船”,原是为了寻找那位为理想投江的诗人,结果成就了一项惊天动地、万民同乐的竞技活动;包粽子,据说是给投江的诗人送食物的,结果成就了一方传统美食。【解题思路】文中第段“他们能够把实用的动机予以诗化享受节日的愉悦”,点明了下文所写内容,答题时概括段即可得出“端午的诗意”的具体表现形式。4.【答案示例】包粽子据说是给投江的诗人送食物的,结果成就了一方传统美食;赛龙舟是为了寻觅悲苦的诗人,结果化成了一项惊天动地、万民同乐的竞技活动。我们的祖先能把原本是纪念苦难的活动仪式化、节日化,并逐渐赋予这个仪式和节日以现世的积极、健康、喜乐、人情化的意义。所以说“我们的祖先能够化解人间的苦难,将悲怆转化为现世的享乐”。其实这
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