康复保健师模拟试题（3）

1、姓名：_ 班级：_ 学号：_-密-封 -线- 康复保健师模拟试题（3）考试时间：120分钟 考试总分：100分题号一二三四五总分分数遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。三、多项选择题1供给人体能量的营养素包括b、d、ea 维生素 b 碳水化合物 c 矿物质 d 蛋白质 e 脂肪2下列哪些人群处于氮平衡 a、b、c、ea 婴幼儿 b 儿童 c 孕妇 d 老年人 e 青少年3富含膳食纤维的食物有 a、c、d、ea 谷类 b 肉类 c 薯类 d 豆类 e 蔬菜及水果4膳食纤维在糖尿病的饮食治疗中所起的作用b、c、da 降低空腹血糖b 降低餐后血糖 c 改善葡萄糖耐量d 可停用

2、降糖药e 增加饱腹感5肝脏手术后容易发生的营养问题包括 a、b、c、ea 影响维生素吸收b 低蛋白血脂c 凝血功能障碍d 胆汁分泌增加e 免疫功能下降6影响基础代谢的因素有哪项 b、c、d、ea 遗传b 体重c 性别和年龄d 生理状态e 环境因素7有利于钙吸收的因素有哪几种 a、c、d、ea 维生素d b 铁 c 某些氨基酸 d 乳糖 e 钙磷化8管饲膳食适用于哪几种病人 a、b、ea 不能经口进食 b 昏迷 c 重度偏食 d 异食癖 e 严重营养不良、食欲极差9骨质疏松的非药物治疗包括哪几个方面 a、b、c、da 物理疗法 b 营养疗法 c 运动疗法 d 日光浴 e 静卧、10痛风病人可经常

3、食用的食物有 a、b、c、da 精白米 b 大白菜 c 黄瓜 d 水果 e 猪肉11以下哪些住院病人易出现蛋白质能量营养不良 a、b、c、d、ea 肝病b 高热 c大面积烧伤 d 放疗 e 短肠综合症12烧伤患者易出哪几种并发症 a、b、c、d、e、fa 应激性溃疡和出血性胃炎 b 腹泻c 肝功能障碍d 应激性糖尿病 e 败血症 f 急性肾功能衰竭13引起食物中毒的原因有哪些 a、b、c、da 细菌性食物中毒b有毒的动、植物中毒c化学性食物中毒d霉菌毒素食物中毒14含胆固醇较丰富的食物有 a、c、d、ea 猪肝 b 鱼类c 猪肾 d 猪脑e 蛋黄15下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质a、c、da

4、 牛奶 b 花生 c 鸡蛋 d 鱼肉 e 白瓜子16蔬菜水果含有丰富的 a、b、ca 维生素 b 矿物质 c 膳食纤维 d 蛋白质e 脂肪17含糖较多的蔬菜有 c、d、ea 小白菜b 油菜c 胡萝卜 d 洋葱 e 藕18含维生素c较多的蔬菜有 a、b、ea 柿子椒 b 菜花 c 萝卜 d 南瓜 e 菠菜19含胡萝卜素较丰富的蔬菜有 a、c、ea 胡萝卜 b 冬瓜 c 南瓜 d 西葫芦 e苋菜20锌的主要食物是 a、c、da 肉类 b 蔬菜类 c 鱼类 d 海产品类 e 水果类21预防骨质疏松症的主要措施有a、b、c、d、ea 合理的膳食营养 b 经常性运动 c 良好的生活方式d 预防性使用药物

5、 e 避免服用促骨质丢失的药品22孕期营养不良对母亲的影响最常见的是 b、c、d、ea 钾缺乏引起的低钾血症b 铁缺乏引起的缺铁性贫血c 维生素d和钙缺乏引起的骨质软化症d 蛋白质或硫胺素缺乏引起的浮肿e 某些维生素缺乏症23关于乳母期的营养需要，正确的叙述为 a、b、ea 乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcalb 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20gc 乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40gd 乳母膳食钙的摄入量为每日800mg e 乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg24婴幼儿常见的营养缺乏病是 a、d、ea 佝偻病 b 蛋白质热能营养不良c 脚气病 d 缺铁性贫血 e 锌缺乏症25老年期主要的生理变化特点为 a、b、c、ea