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文档简介
1、鲜花日常养护方法与规范 各类花材养护 花瓶水位为1/3的花材 雏菊、折纸、青梅、洋桔梗、康乃馨、相思梅、跳舞兰、掌、夜来香、一品香、木百合、向日葵、福禄考、海芋、鹤望兰、飞燕草、白子莲、粉菠萝、马蹄莲、洋牡丹 花瓶水位为1/31/2的花材 紫罗兰、千代兰 花瓶水位为1/2的花材 玫瑰、铁线莲、金合欢、郁金香、芍药、银莲花、黄栌、鸢尾、朱顶红、香雪兰、大花蕙兰 花瓶水位为2/3的花材 多头玫瑰、菊花、南非针垫花、南非新娘花、澳洲腊梅、火龙珠、非洲菊、百合、红蓼、火焰兰、大飞燕、乒乓菊、剑兰、日本龙胆、寒丁子、大星芹、云朵花、鼠尾草、洋甘菊、落新妇、荷兰石蒜、风信子、天鹅绒(伯利恒之星)、绣球、姜
2、荷花、麦秆菊、矢车菊、风铃草、睡莲 十字剪法:绣球、玫瑰 杆长易软的花材先用包装纸裹着插入水中静待4小时再拆包装 一、常见鲜花日常养护方法 (一)需水量少花材/叶材 康乃馨(单头、多头)、绿毛球 1、距离花头8cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除; 2、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、根部平剪,仅需少量水,需加入几滴消毒水养护 弗朗花(太阳花) 1、需及时打开其花头保护套,散发水汽; 2、花心、花瓣腐烂花朵需处理掉; 3、无需剪根,需水量极少,需加入几滴消毒水养护 满天星、情人草、水晶草、勿忘我 1、需及时打开包装,处理枝干多余叶子 2、及时分枝,按长度对花材进行分类存放
3、3、需水量少,需加入几滴消毒水养护 (二)需水量一般花材/叶材 玫瑰(单头、多头): 1、距离花头15-20c m左右以下叶子、腐烂叶子、破损叶子需全部去除; 2、玫瑰刺需全部去除; 3、腐烂、破损花瓣需去除; 4、带套玫瑰需观察其花头状态,如有腐烂花瓣,需及时打开套,进行相应处理; 5、需按45度斜剪根部,帮助花材吸水。 洋桔梗: 1、距离花头15c m左右以下叶子、腐烂叶子、破损叶子需全部去除; 2、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、需按45度斜剪根部,帮助花材吸水。 菊花类(雏菊、多头菊、乒乓菊、向日葵): 1、距离花头8cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除 2、腐烂、
4、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、根部平剪,需加入几滴消毒水养护 兰花(跳舞兰、大花惠兰、万代兰、洋兰) 1、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 2、需挑选符合花序高度的花器,花朵部分不可捂在花器中 3、根部斜剪养水 洋牡丹 1、距离花头8cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除 2、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、需拿较高的瓶器养护,花器口距离花头10-15cm ; 4、根部斜剪养水 石竹梅、相思梅、千日红 1、距离花头3cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除 2、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、干枯小花需摘掉; 4、根部平剪养水,需加入几滴消毒水养
5、护 火龙珠、烟花菊、木百合、由加利果、澳洲蜡梅、北美冬青 1、距离花头5cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除 2、腐烂、严重碰伤破损、发黑的果实、花瓣需及时去除 3、根部斜剪养水 (三)需水量大花材 绣球花: 1、腐烂、枯萎、破损叶子需去除,仅留完好的花朵底部2-3片叶子 2、根部需剪十字,帮助吸水 3、需水量大 百合: 1、距离花头15-20c m左右以下叶子、发黄腐烂叶子、破损叶子需全部去除; 2、腐烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、需按45度斜剪根部,帮助花材吸水; 4、及时摘掉花芯中的花药; 水仙百合: 1、距离花头3cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除 2、腐
6、烂、严重碰伤破损、断头的花头需剪掉; 3、根部平剪养护 紫罗兰、金鱼草、风铃花、飞燕花、咖喱: 1、距离花头8cm左右以下叶子、腐烂、枯萎、破损叶子需去除; 2、腐烂、严重碰伤花朵需去除; 3、需水量大,易腐烂,注意保持杆子清洁,每次换水前需清洗杆子 由加利叶、栀子叶、叶上花、叶上黄金、银叶菊: 1、水位以下、腐烂破损叶子需及时去除 2、需剪根养水,需水量大 二、特殊花材养护方法 彩色马蹄莲: 1、需及时打开包装,散开水汽 2、仅需极少量水,不可剪根,如果需要剪根,剪刀必须先消毒 3、放在干燥通风的地方 掌类: 1、需拔掉试管,剪根养水,挑选合适高度花器养护 2、花头透明袋包装可先不拆掉,谨防
7、花朵碰伤 郁金香: 1、如叶片无损伤、腐烂,则保留,不可摘除过多的叶子; 2、需挑选合适高度花器养护,花器边缘与花头相距不能超过15cm; 3、对温度要求高,应放鲜花保鲜柜养护 芍药: 1、及时打开花朵包装,散发水汽,防止捂烂; 2、应去腐烂、枯萎等不新鲜叶子; 3、对温度要求高,应放鲜花保鲜柜养护 养护统一规范 1、均不得往花头上碰水,发现花瓣上有水珠水汽,应及时用纸巾轻轻擦干 2、花水发现浑浊,需立即按其养护方法及时进行换水养护,花水均需加入鲜花保鲜剂进行养护 3、花材之间应保持适当空间,不应拥挤摆放 4、发现有花朵枯萎腐烂,应立即将其处理,以防污染其它花材 5、每次更换花水前,所用花器需进行清洁,并且店面使用的花桶花器、花剪需定期进行消毒清洁(一周一次,使用84消毒液清洁) 水位数据参考 直筒玻璃花器(高30cm,口径8cm) 需水量极少:量杯100ml 需水量少:量杯100ml -500ml 需水量一般:量杯500ml-1500ml 需水量多:量杯1500ml-2500ml 需水量极多:量杯2500m
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