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文档简介

1、幼儿茶道,-让幼儿从外国的可乐世界回归到中国的茶香世界,学茶*学文化,茶的传说：在远古时代，人们不识五谷，不懂医疗，茹毛饮血，多病寿夭，当时的皇帝神农氏，为了帮助人民战胜饥饿和疾病，用49天的时间亲尝百草、辨五谷，日遇72毒，得茶而解，从此茶叶来到了人间，据今已有6000余年了。,茶的样子、种类及功效：茶树原为南方的常绿灌木或小乔木，高1-6米，后来随着茶文化的发展，北方也开始种植茶树，北方因气候干冷，所以茶树高不足1米，但营养成分却比南方茶多，茶树生长3年后采其4-5叶的嫩芽，经过采摘、炒青、发酵等不同的制作工艺，做成具有消脂、防癌、提神、明目、减肥、防龋齿、防衰老等不同功效的中国六大茶系：

2、红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。,正确饮茶：不同的季节，不同的时间 ，不同的人必需要喝不同的茶，如果不懂得 正确喝茶的知识，喝错了，反而会对身体有害。我们祖国的中医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。晨饮花茶，午饮绿茶，晚饮红茶。体弱、胃寒、怀孕的人不能喝绿茶，老年人益喝红茶，男人 益喝绿茶、岩茶，女人益喝绿茶、花茶，儿童适当喝点淡茶水，也对身体生长发育有益。,学茶*学动手-崂山茶道表演,崂山绿茶 1、布具 2、焚香 3、赏茶 4、温壶 5、投茶 6、洗茶 7、洗杯 8、冲泡 9、奉茶,学茶*学礼仪,1、奉茶礼仪 2、品茶礼仪,学茶*学做人,茶与生活：一开始人们把茶当

3、成药，用来解毒、治病，后来又把茶当成饭，用来煮粥、包饺子，再后来又把茶当成饮料，用来解渴、养生，古代士子们每天的开门七件事，琴、棋、书、画、诗、酒、茶；百姓们每天的开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶；唐朝的陆羽专门写了一本叫茶经的书，在皇宫中给皇帝和大臣们表演如何制茶，所以在古代的中国无论是王公贵族、还是文人雅士、或是平民百姓，都非常喜爱茶，生活中也离不开茶。 茶之精神：日本的茶道精神是“和、敬、清、寂”；朝鲜的茶道精神是“清、敬、和、乐”；著名茶学家、中国十大茶叶专家之一张天福老先生在1996年提出“俭、清、和、静”四字做为不国茶礼，茶尚俭-勤俭朴素；茶贵清-清正廉明；茶导和-和衷共济；茶致静-宁静致远。愿我们都能够做一名合格的，俭、清、和、静”的中国茶人！ 茶艺之美：古代茶人说“凡艺茶，必择净室高堂，焚香净室，心不外驰，气血和平，方能心与神合，灵与道合。”在茶艺活动过程中，要使人获得至高的审美感受，必须得人美、茶美、水美、器美、境美、艺美，六美俱齐，方能使与会者品到茶之真谛。,1

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