《采购与供应管理二》PPT课件.ppt

1、2010年11月CPLM考前辅导,赛科教育 ,广西南宁赛科企业管理顾问有限责任公司,培训资料,采购与供应管理（二）,题型 1、单项选择题 2、多项选择题 3、简答题 4、计算题 5、论述题 6、案例分析题,第一章,绪论,采购（P2-3）,定义：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。（记住） 根据物料获取途径的不同分为 -狭义的采购 -广义的采购 （租赁、借贷、交换三种途径） 采购与采购管理的区别与联系 P3（了解）,采购（P2-3）,供应管理概念：即为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所

2、需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。 （P4） 采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以“流程为导向的”战略职能“。（记住，掌握）,采购与供应管理的目标 P4-5,了解总体目标，及以下具体目标（9个）： 1.提供不间断的物料、供应和服务； 2.使库存投资和损失保持最低限度； 3.保持并提高质量； 4.发现或发展有竞争力的供应商； 5.当条件允许的时候，将所购物资标准化； 6.以最低的总成本获得所需的物资和服务； 7.在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系； 8.以可能的最低水平的管理费用来实现采购

3、目标； 9.提高公司的竞争地位。,采购与供应管理的作用（P6-10）,利润杠杆作用 （利润杠杆效应的概念、计算）P7 资产收益率作用 （概念） 信息源的作用 ，为企业各部门提供有用的信息。 营运效率作用，提升企业的营运效率。 对企业竞争优势的作用,采购分类（P10-15）,按采购范围分 ：国内采购与国外采购（优势与劣势） 按采购时间分 ：长期合同采购与短期合同采购 按采购主体分 ：个人采购、企业采购与政府采购 按采购制度分 ：集中采购、分散采购与混合采购 （了解三种采购方式的优点与缺点）P13-14 按采购输出结果分：有形采购与无形采购 要求：理解各种采购方式的优缺点，能判断有形与无形采购,采

4、购部门在企业中的隶属关系（P15-17),1.采购部门隶属生产副总经理 （P15） 主要职责是协助生产工作顺利运行。侧重点是提供生产使用的物料，采购功能单纯，且物料价格稳定。 2.采购部门隶属行政副总经理 （P16） 主要职责是获得较佳的价格和付款方式，达到财务目标独立于生产部门之外，适合于当生产规模大，物料种类多，价格经常变动等情况。,采购部门在企业中的隶属关系（P15-17),3.采购部门隶属总经理 （P17） 主要职责提升了采购的地位和执行能力，有利于发挥降低成本的作用，使得采购部门成为企业另一种利润源泉，适合于生产规模不大，但是物料在制造和销售成本中所占比率较高的情况。 4.采购部门隶

5、属资材副总经理 （P17） 主要职责是便于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业。适合物料管制不易，需要采购与其他部门经常沟通、协调的企业。 要求：比较理解各种隶属关系的特点及其适用的情况,采购部门不同层面的职责（P20）,采购部门的职责 作为基本的管理过程（侧重于管理） 作为战略层面 （侧重于战略决策） 管理层面职责（包括有三个层面：战略层面、策略管理层面、操作层面）(表1-2)： 采购经理职责 采购科长职责 采购员职责 采购助理职责,JIT采购（P25）,定义：是一种管理理念，即通过物品在需要的适合及时准确的提供物品和服务，使企业的库存及库存持有成本达到最小。 目标：提高利润率和投

6、资回报率，并通过减少库存水平，提高库存周转率，改进产品质量，缩短生产周期及交付周期，减少其他费用来实现。通过更为频繁的送货次数来提高客户的服务水平。 JIT的实现具有一定的风险，对管理水平的要求很高，需要个部门很好的配合。,第二章,采购与供应战略,企业战略（P32-40）,一、企业战略的层次 P33 参看图2-1（P34) 1. 公司战略（包含所有业务的战略） 2. 业务战略（涉及不同市场如何竞争等广泛问题） 3. 职能战略（研发、制造、市场营销、财务、人力资源） 4. 经营运作战略（涉及功能性活动，如市场、采购、生产、财务等） 二、从以下四个方面比较了解三种战略（公司战略、业务战略、职能战略

7、的特点。 P34-36 1.从形成的性质来看 2.从参与战略形成的人员 3.从对企业发展的影响程度 4.从战略的构成要素,企业战略类型 P38-40,根据企业的市场目标，一般将企业竞争战略分为四种： 1. 成本领先战略 （定义、途径、如何实现） 2. 差异化战略（定义、途径、如何实现） 3. 集中化战略（定义、途径、如何实现） 4.最优成本战略 要求：了解记住 ，可参照图 2-2 不同战略类型的比较,采购与供应战略构成要素（P43-46）,一、采购与供应战略的构成要素 （9个） （选择题） 什么 质量 多少 谁 何时 什么价格 在哪里 如何 为什么 二、采购与供应战略与目标实现的关系 P42

8、要求，大致了解 可参考图 2-3 关系示意图,采购与供应战略的制定（P46-54）,ABC分类法： 定义 （P47-48） ABC分析方法的基本原则 （表2-2） P48 1. 控制程度 2. 采购记录 3. 优先级 4. 定货过程 ABC分析方法局限性：P49 1.忽略了其他标准 2.无法延伸到制定供应管理战略和战术 供应细分分析方法：P50-53 每个类型的定义、内容等，可参看图2-5 要求：比较各种不同类型的产品应该采取哪些相应的战略（P51） SWOT分析法：定义 P53 表2-3 SWOT分析方法示意 P54,第三章,采购与供应管理流程,采购的基本程序 （8个）（P63-73）,需求

9、的确定与采购计划的制定 供应源的搜索分析 定价（区别两种定价的优缺点及适用情况） 竞争性报价 谈判 拟定发出订单 订单的跟踪与跟催（跟踪和催货的定义）P69 验货与收货 开票与支付货款 记录维护,采购手册的制定 74,采购手册的概念：企业内部为执行采购作业所制定的规定或规则。 采购手册的本质内容： 1. 政策 2. 步骤 3. 指令 4. 规定,采购手册的内容（P75-76）,组织机构 政策（采购目标、责任等） 步骤 要求：大致了解,传统采购流程的缺点（P80）,一系列没有增值作用的文书工作 过多的单证操作 处理内部和外部订单消耗大量时间 纯文本工作消耗大量成本,电子采购（P80-81）,定义

10、： 三种模式： -买方系统 -卖方系统 -第三方系统,信息技术的参与（P82）,在采购流程中使用信息技术如计算机系统等工具，同样可以减少冗余机构减少所需人力，降低采购的成本提高采购的质量。,JIT采购 （重点）（P84-86）,JIT概念与原理 P84 JIT采购的作用（4个作用）P85 JIT采购应用的要求（8个要求） P85-86,第四章,采购计划制定与采购预算确定,独立需求物料的采购需求确定（P98-100）,独立需求和相关需求的概念（区分） 独立需求物料采购需求确定方法： 定量订货法(公式，字母含义) 定期订货法,D：每年货物需求量 S：生产准备或订购成本 H：单位产品存储成本，可 用

11、单价的百分比表示,相关需求物料采购需求的确定（P100-101）,物料需求计划MRP：基于计算机的信息系统，通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料品项的需求。 分销需求计划DRP：主要解决分销物资的供应计划和调度问题，基本目标是合理进行分销物资和资源配置。,采购计划（P102-104）,采购计划的概念：广义和狭义两方面（掌握） 采购计划的3个作用（理解） 可以有效地规避分析，减少损失 为企业组织采购提供了依据 有利于资源的合理配置，去的最佳的经济效益,物料采购定单容量确定（P104-105）,分析采购项目供应资料 计算总体定单容量 计算承接定单容量 确定剩余定单容量 要求：掌握

12、,制定订单计划（P105-106),4个步骤： 对比采购需求与供应容量。 供需综合平衡。 确定余量认证计划。 制定定单计划。 下单数量=生产需求量-计划入库量-现有库存量+安全库存量 下单时间=要求到货时间-认证周期-定单周期-缓冲时间,采购预算（P107-114）,定义 P107 （附：传统采购预算的基础是什么） 作用（4个作用） P108-109 编制方法（掌握，P111） 弹性预算 概率预算 零基预算 滚动预算,第五章,供应商选择和供应商管理,资源市场分析（P121）,供应商调查 资源市场分析 供应商初步调查 供应商深入调查 资源市场调查的内容 资源市场分析的内容,供应商初步调查（P12

13、2）,目的 特点 方法 供应商分析的主要内容,供应商深入调查(P123),需进行深入调查的供应商的情况： 准备发展成紧密关系的供应商 寻找关键零部件产品的供应商,供应商选择指标（P124-125）,在选择供应商时，企业要考虑的因素： 价格 质量 服务 位置 供应商存货政策 柔性,供应商的产品质量 （重点）（P127-128）,一、认证过程中的质量控制 初选供应商的质量控制 样件试制认证的质量控制 中试认证的质量控制 批量认证的质量控制 二、质量的定位标准 （”性价比”）,供应商质量管理 P132-136,供应商质量管理的内涵 （3个主要内容） P133 供应商质量管理的意义 (4个意义） P1

14、33,供应商质量管理（P133）,策略（8个）： 提供明晰的产品说明书 明确采购方期望 沟通的能力、说明自身的能力 采购方态度 供应商数量优化 80/20规则 供应商绩效评定 - 质量、供应、价格、支持配合 供应商的持续改进 定期开会、持续改进小组 供应商激励 （目的、方式） 供应商质量认证 ISO9000、CMM、QS9000,供应商关系分类（P137）,商业型：双方均不很重要，可随意更换 重点商业型：该业务对供应商不很重要，对采购商十分重要 优先型：该业务对采购商不很重要，对供应商十分重要 伙伴型 ：供应商自身有很强的产品开发能力，业务对双方均很重要 （图5-1举阵分类图）,供应商合作伙伴

15、关系（P138-139）,供应商合作伙伴关系的概念 供应商合作伙伴关系与传统关系的区别 传统采购的弊端越来越明显表现在四个方面 传统模式和供应商合作关系的模式区别 （表5-4）,建立供应商合作伙伴关系 P144-148,一、合作伙伴关系发展的过程 P145 图5-2 二、合作伙伴关系评价的几条原则 P145-146 三、避免合作伙伴关系失败的要点 （11个） P146-148 要求：大致了解,第六章,采购定价与合同,采购价格（P155-160）,采购价格的概念 P155 采购价格的种类 (9个） P156-1557 采购价格的影响因素 （7个，重点）（P158-159）,采购定价方法（P159

16、-161）,生命周期成本法 （分析题或计算题） 生命周期成本：指在它运作期间的所有成本 生命周期成本=采购价格+运作成本+运行成本+维护成本+闲置成本+替代成本+弃置与回收成本 适用对象：采购品成本高，使用周期长的物品。 目标成本法 定义 如何确定目标成本 适用场合（3种情况）,采购谈判（P161-168）,谈判方法的分类: P163-163 -价值型谈判 -强硬型谈判 -温和型谈判 谈判的内容: 10内容 P163 采购谈判的影响因素： 3个因素 P164-166,采购合同（P172-186）,定义 ：P172 特征： 5个 P172-173,采购合同（P172-187）,签订原则 P173

17、-174 合法原则 平等互利、协商一致、等价有偿的原则 种类（区分） P174-176 有效性：有效性合同、效力待定合同、无效合同、可撤销合同 特殊合同：分期付款合同、凭样品合同、试用合同和招、投标合同,采购合同的履行与监控 P182,采购合同履行的基本原则 P182 全面履行原则 协作履行原则 纠纷的解决途径 P183 和解或者调解 仲裁 诉讼 采购损失的索赔 （P184 倒数第二段）,第七章,采购质量管理,采购质量与采购质量管理（P194-195）,质量的概念与属性 反映实体（产品、过程或活动等）满足明确或暗含的需求的能力的特征总和。 采购质量的概念 P195 全面管理质量 （定义、核心内

18、核）P196 PDCA循环的特点 P196-197,采购质量管理（P198-203）,内容： -采购部门的质量管理 -供应商认证与评估 -产品检验：（ 作用）,采购质量管理的基本技术（P204-215）,调查表法：P204 缺陷位置调查表/不合格品调查表/矩阵调查表 各个表的特点、作用 调查表法解决问题的程序（6个步骤）P206 因果图（鱼骨图） 概念、基本格式、注意事项5项 P206-207,采购质量管理的基本技术（P204-215）,抽样检验 基本术语的概念区别 P208-290 批、单位产品、批量和样本大小、抽样检验方案、两类风险和 抽样方案分类 P209 按产品质量特征：技术抽样方案和计量抽样方案 制定原理：标准型、挑选型、调整型 抽样程序：一次抽样、二次抽样、多次抽样 技术标准一次抽样方案 接受上界 和拒收下界,第八章,采购绩效评估,采购绩效评估（P227-233）,作用 : 4个作用 P227-228 原则: 3个原则 P229 参与人