蛋鸡肉鸡价格行情分析

1、蛋鸡肉鸡市场周报 蛋 鸡 肉 鸡 市 场 周 报2010年5月10-14日一、本周市场行情11、鸡蛋价格稳中下降，养殖效益下降12、肉毛鸡价格继续小幅下降，养殖效益下降2二、本周市场分析21、2010年国家将在全国创建1500个畜禽标准化示范场2三、本周主要畜禽价格变化3附表3附表1, 中国主产省份肉苗鸡、肉毛鸡价格变化3附表2, 中国主要省份鸡蛋、蛋鸡淘汰鸡价格变化3附图3, 全国、河北、上海鸡蛋平均价格变化（20082010）4附图4, 全国、河北、江苏蛋淘平均价格变化（20082010）4附图5, 主产区、山东、河南肉毛鸡平均价格变化（20082010）5附图6, 主产区、山东、河南肉苗

2、鸡平均价格变化（20082010）5附图7, 全国36个大中城市精瘦肉、鸡肉平均零售价格（20082010）6附图8, 全国36个大中城市鸡蛋平均零售价格（2008-2010）6一、本周市场行情 1、鸡蛋价格稳中下降，养殖效益下降本周鸡蛋价格小幅下降，全国鸡蛋收购均价为5.87元/公斤，比上周跌0.01元/公斤。蛋鸡淘汰鸡价也继续下降，本周主产区蛋鸡淘汰鸡收购均价为7.92元/公斤，比上周跌0.04元/公斤。鸡蛋价格小幅下降，再加上饲料价格上涨，蛋鸡养殖效益下降。本周全国100只产蛋鸡1天平均亏损3.06元，比上周增加亏损0.14元左右。2、肉毛鸡价格继续小幅下降，养殖效益下降随着肉类需求的逐

3、渐减少，肉毛鸡价格小幅下降。本周主产区肉毛鸡收购均价为7.35元/公斤，比上周降0.09元/公斤。肉苗鸡价格也继续小幅下滑，本周主产区肉苗鸡平均出厂报价为1.04元/羽，比上周降0.05元/羽。肉鸡养殖效益小幅下降。本周主产区肉鸡养殖亏损0.89元/只，比上周增加亏损0.15元/只。图1，主要畜禽养殖效益变化（2008-2010）二、本周市场分析1、2010年国家将在全国创建1500个畜禽标准化示范场近年来，党中央国务院高度重视发展现代畜牧业，把标准化规模养殖作为重要战略举措加以推进，中央政策扶持力度进一步加大，先后投入112亿元支持生猪、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设。从今年开始，农业部启

4、动畜禽标准化示范创建活动，计划在全国创建1500个畜禽标准化示范场，涉及生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊等6个主要畜禽品种，力争到2015年，全国主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10-15个百分点，其中达到标准化的规模养殖场占规模养殖场总量的50%。三、本周主要畜禽价格变化附表 附表1, 中国主产省份肉苗鸡、肉毛鸡价格变化辽宁河北河南山东江苏平均肉苗鸡出厂报价(元/羽)上周(05.04-05.07)0.951.181.041.281.031.09本周(05.10-05.14)0.911.130.961.260.931.04与上周比(%)-4.06-4.18-7.31-0.98-9.58-

5、5.02与去年同期比(%)-35.16-17.24-30.17-16.07-36.91-27.09肉毛鸡出户价格(元/公斤)上周(05.04-05.07)7.627.497.117.447.547.44本周(05.10-05.14)7.687.506.967.387.237.35与上周比(%)0.900.17-2.15-0.73-4.09-1.17与去年同期比(%)-1.81-2.94-7.26-2.37-5.14-3.88附表2, 中国主要省份鸡蛋、蛋鸡淘汰鸡价格变化北京广州上海辽宁吉林黑龙江河北河南山东江苏全国鸡蛋出户价格(元/公斤)上周(05.04-05.07)6.116.276.435

6、.515.395.325.885.945.936.045.88本周(05.10-05.14)6.116.376.305.575.445.365.965.855.815.895.87与上周比(%)0.051.64-2.001.141.010.701.31-1.63-2.07-2.41-0.27与去年同期比(%)-2.69-5.95-8.81-6.56-9.42-8.76-4.00-7.55-8.95-9.28-7.20蛋鸡淘汰鸡出户价格(元/公斤)上周(05.04-05.07)7.647.537.648.448.168.158.207.96本周(05.10-05.14)7.657.527.688.378.118.078.057.92与上周比(%)0.22-0.080.52-0.81-0.53-0.98-1.85-0.52与去年同期比(%)-8.63-13.11-8.98-3.49-12.64-9.31-13.77-10.06附图3, 全国、河北、上海鸡蛋平均价格变化（20082010）附图4, 全国、河北、江苏蛋淘平均价格变化（20082010）附图5, 主产区、山东、河南肉毛鸡平均价格变化（20082010）附图6, 主产区、山东、河南肉苗鸡平均价格变化（20082010）附图7, 全国36个大中城市精瘦肉、鸡肉平均零售价格（20082010