酒店前厅收银的财务制度PPT课件

1、.,1,酒店财务制度,目录:一.收银票据管理制度 1.票据领用 2.票据交接 3.票据使用 二.收银现金管理制度 三.收银收入缴存控制制度,.,2,一.收银票据管理 1.前台主管根据收银需要到相关部门领取所需发票 账单.信用卡签购单等并在对应领用本上签名.收银 员在接到空白票据时要查看票据是否完整.号码是 否连号使用等. 2.每个班次收银员在票据交接时应有交接手续,记录票据的领用日期，号码和使用人，查看票据是否连号使用等。例如：有没有乱涂乱画，有没有少号等。 3.收银员应根据营业收入报表核对所使用的全部票 据，正确无误后，方可交班。,.,3,4.收银员要掌握票据开具的要素,例如:客户.日期.金

2、额.单价等,如手工书写发票时,金额大小写要同时齐全不得更改.已打印或开具的票据不能更改,只能作废重开.但是发票如果已经隔月,则必须经上级领导批准后,一律红冲后再重开. 5.收银员应妥善保管各项票据,一旦有遗失票据,应 该立即上报,等待处理.,.,4,二收银现金管理 1收银员要认真做好现金及各种票据的收付、 保管工作以保证酒店财产安全,对现金的进出,必 须要有进出立即清点的习惯.个人的款项不得带 到工作岗位,要放到酒店指定地方,如违反本规定, 由此造成的后果由收银员个人承担.,.,5,2一切营业收入不得坐支，未经酒店财务部、总经理批准，任何人不得将收入的现金私自挪用或存放，也不得将营业收入现金用

3、任何方式借给任何部门或个人。 3.收银员必须保证酒店所有收入款项收取,对于折扣手续不全.少输漏输.少收漏收造成损失的,由相关经手收银员全额赔偿.,.,6,4.因工作责任心不强，疏忽、马虎，造成现金丢 失、被盗，应追究当事人责任，并赔偿损失。例 如：收银员有事要离开工作岗位，一定要锁好抽 屉，钥匙随身带。,.,7,5.主管从总出纳处领出备用金后，交当班的收银 员保管使用。本班结束后，转交下一班收银继续 保管使用。并办理交接手续，点清数额。备用金 严格遵守交接班当面点清及签收制度。交接不 清，记录不详的，在发生损失时，由交接双方共 同承担全额赔偿责任。收银员要对自己所保管的 备用金负责。备用金应严

4、格按照指定用途使用， 不得挪作它用，不得以白条抵库,否则，视情节轻 重追究责任。财务部会定期对收银员保管的备用金 进行核查，一旦发现问题，收银员要负全部责任。,.,8,三.收银收入缴存控制 1.准确无误地输入账单及打印账单并及时收取款 项，保证财务收支的正确性。操作如下：（1） 认真查看核对账单是否正确。（2）收款过程中 要做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钱币 必须验明真伪。 2. 所有营业数据信息保密，未经许可任何人不得私自查询。,.,9,3.收银员均应在下班时将该班次的账单点算清楚, 并完成该班的营业收入报表.账单和报表应第一时间交到指定办公室,以便核查以后转交夜审做 随后的工作. 4.每班的现金收入一定要和该班的营业收入报表 所统计的现金销售额一致,如有差异,应及时查明.,.,10,5.每一班次的收银员在完成账表的检查后,应将所 持的营业收入现金当着见证人的面点算清楚,同 时放在缴纳袋中,并在袋口骑缝加签和用胶水封 口,最后投入开放式保险箱内.如未依循规定进行 的,由此引起的后果需收银员负全部责任. 6.所有投缴事项必须即核即签即时投箱,不得以任 何理由拖延,当班收银员和见证人均有责任监督对 方按照本规定的条款完成规定的事项和核签,对不 按规定操作而引起的后果,双方均负同等责任,受同 等处分.,.,11,7.收银缴纳登记簿的每一栏,均应按规定的内容和 格式完