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文档简介

1、第一节 环境污染的原因及其危害。一、畜牧场对环境的污染。由畜牧养殖业造成的环境污染。主要有粪尿污染，养殖场的废弃物污染和产品中有毒有害物质的残留。如果这些污染源不经过处理。不仅会危害畜禽本身。也会对水体、大气、土壤、人类健康及生态系统造成直接或间接的污染和威胁。结合实际分析我国剧情养殖业造成环境污染的原因主要有以下几个方面:1.牧场设计与规划不合理:。由于市民对畜产品的需求量显著增多，为了便于购买饲料、销售产品，城市近郊的畜牧场越来越多，与居民点和交通主干道的距离越来越近，使疫病流行的机会加大了，对城市环境和城乡农村的健康构成了严重的威胁。2.畜牧场排污所造成的污染。畜牧场所排放的污染物主要有

2、粪尿污水恶臭，其中以粪尿的污染最为严重。随着化学工业的发展化学肥料的生产量越来越大，价格越来越低，在肥效运输存储与使用方面具有肥粪不可比拟的优势，造成蓄禽粪尿利用率低。积压量大，从而引起畜产公害。3.畜牧场污染物处理技术落后。畜牧养殖场缺乏经济有效的收集、处理、综合利用畜禽粪污的配套技术与设施，难以形成具有多环节链接和实现粪便-沼气-肥料综合效应的良性循环，是粪尿无法被有效吸纳与降解排放。4.产品中有害物质污染。药物残留:随着药物的经常性使用，微生物的耐药性增强，为了治好患畜，药物的用量逐渐加大，使药物在动物体内积累与残留也逐渐加大，最终导致食用畜产品的人体受到一定程度的伤害。畜产品中病原菌超标:畜产品中病原菌超标也是危害人类健康的主要途径。其传染渠道，主要是动物性食品、患病动物的粪尿、分泌物、污染的废水饲料等。畜产品含有寄生虫:寄生虫为寄生在活动物体内的有害生物，也是食品中最重要的生物危害，原料肉中常见的寄生虫有猪囊虫、牛囊

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