健康五脏与养生知识

1、分 享 “ 养 生 ”,主讲：江雨霞,一、 认识“养生”,(一) “养生”概念,所谓养生，实际就是保养生命的意思。我们的祖先几千年前就已经摸索出许多祛病健身的方法。发展到后来人们把这种自觉的保健延年活动叫做“养生”。,人从生到死，免不了生病或遇到其他不测，如何才能达到“尽终其天年，度百岁乃去”的境界，就是说无疾而终，就得讲究养生。养生要求人的身体始终处在一个完整的动态平衡中。,(二)认识五行,行是古代的一种物质观。多用于哲学、中医学和占卜方面。 五行指：金、木、水、火、土，大自然由这五种要素构成，按照其自身的规律发展形成我们看到的斑斓世界。它们的关系既相生又相克。,五脏就是我们的肝、心、脾、肺

2、、肾。 六腑就是我们的胆、小肠、胃、大肠、膀胱。 胆、小肠、胃、大肠、膀胱这五个俯分别与五脏相对应，也叫相表里，脏是表，俯是里。 我们的胸腔和腹腔分为上焦、中焦、下焦，统称为三焦，是第六个腑。,(三)认识五脏和六腑,(四)五脏和六腑与五行的关系,肝、心、脾、肺、肾分别对应木、火、土、金、水。五脏如五行，蕴含着如自然界万物的生存规律，既相生又相克。,(五)五官与五脏的关系,五官与五脏有着紧密联系，五脏的健康与否，都可以从五官上反映出来。,(六)五色、五味与五脏的关系,我们在日常生活中熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），用途很大，发挥不同的作用，滋润和养育不同的脏腑。绿色养肝、红色补心、黄色益脾

3、胃、白色润肺、黑色补肾。 肝喜酸，心喜苦，脾喜甜，肺喜辣，肾喜咸。摄入过量会损伤到对应的脏腑。,(七)五液与五脏的关系,泪、汗、涎、涕、唾分别对应肝、心、脾、肺、肾。 泪为肝之液；汗为心之液；涎为脾之液；涕为肺之液；唾为肾之液。,(八)五行与五脏、五官、五液、五色、五味之间的关系,二、 体会“养生”,养生有很多方法，比如中药养生、针灸养生、气功养生、按摩养生、运动养生、饮食养生、情志养生 等。今天主要体 会的是饮食养生 和情志养生。,(一) 饮食养生,（1）容易疲劳。 （2）神经衰弱 （3）肥胖 （4）胃病 （5）肠道疾病,1)不要吃得太快，饭吃七八分饱。 吃得快就吃得多，容易吃过量。太快或过

4、量，身体容易出现十个方面的问题:,1、管住自己的嘴，不要暴饮暴食。,（6）肾病 （7）急性胰腺炎 （8）骨质疏松 （9）癌症 （10）老年痴呆,约40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。,(一) 饮食养生,早吃饱，中吃好，晚吃少。 如果你爱自己、爱家庭、爱生活，就马上从早、中、晚餐的饮食习惯做起吧。,(一) 饮食养生,2）、养成一个良好的饮食习惯。,一 是油炸食品 二是腌制品 三是加工类肉食品 四是饼干类食品 五是汽水可乐类食品,六 是方便类食品 七是罐头类食品 八是果脯、话梅和蜜饯类 九是冷冻甜品类食品 十是烧烤类食品,3）远离十大垃圾食品,(一) 饮食养生,“人的身体要想健康

5、，都要靠水谷的精微细化生气血来营养我们的五脏六腑以至于四肢百态。” 黄帝内经,(一)饮食养生,五谷，中医上讲，第一谷是大豆，第二谷是大米，第三谷是玉米，第四谷是小麦，第五谷是大黄米。五谷养育着五脏。,(一)饮食养生,2、健康吃，五谷杂粮最合适,杂粮，有小米、荞麦、燕麦、薏米、青稞、高粱、豆类等。多吃杂粮不仅养人，配合好了，还可以辅助治疗一些疾病。如：小米与绿豆粥可以降血压；小米加桂圆、大枣熬粥治胃寒等。,(一)饮食养生,2、 每天喝点粥，健康又长寿。,养肝粥：猪肝绿豆粥、枸杞粥、桑椹粥、菠菜粥等。体虚、贫血、气短的人最适宜喝木 耳田七红枣粥。,养心粥：桂圆大枣莲子粥、小麦大枣粥、酸枣仁粥等。,

6、脾胃不好的人，经常熬些大枣莲子粥、大枣薏米山药粥、大枣枸杞百合桂圆粥。,清肺粥：银耳百合莲子排骨粥；养肺粥:冬瓜汤；润肺粥:银耳冰糖羹,养肾粥：黑米黑豆黑芝麻薏米核桃山药粥。,(一)饮食养生,3、养生，从每“季”开始,四季养生有不同的侧重点。天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化规律，所以，四季养的是不同的脏器。,(一)饮食养生,春气通肝，春季主要以养肝为主。春季不适宜大补，尽量不吃羊肉、狗肉等热性大的食物。适宜吃山药、菠菜、韭菜、大枣、 春笋等，这些食物可以 帮助阳气生发，对身体 很有好处。,春天养生,(一)饮食养生,夏气通心。夏季以养心为主。夏季气血运行旺盛，保持愉快和稳定的

7、情绪很重要，切忌大喜大悲。夏季不适宜吃动物内脏、 肥肉。适宜瓜果类、苦瓜、 丝瓜、黄瓜、生菜、苦菊、 芹菜等凉性蔬菜。,夏天养长,(一)饮食养生,秋气应肺。进入秋季，气温开始降低，气候偏干。 干燥的气候极易伤到肺。所以秋季养生贵在养肺防燥。宜多吃水果。银耳、豆腐、 百合、梨、藕、蜂蜜、糯米、 豆芽、白萝卜、猪肺等有润肺 作用，宜常吃。也适合喝鸡汤、 骨头汤等。少吃辛辣食物。,秋天养收,(一)饮食养生,冬季养生的重要原则是养肾防寒，增苦少咸。注重热量补充，适宜吃些动物性食品和豆类，如：羊肉、大豆、芝麻、核桃、栗子、胡萝卜、木耳、海菜等。,冬天养藏,(一)饮食养生,四季养脾胃,(一)饮食养生,春季

8、适宜吃山药、莲藕、萝卜等；夏季以除湿邪为主，适宜吃冬瓜、薏米、红小豆等，冰冻的冷饮和寒凉食物不宜多吃；秋季适宜清淡、细软食物；冬季适宜补充热量较高的食物，易增加抵抗寒冷能力。,(二)情志养生,1、什么是情志 情志就是人的心理活动，中医学上叫七情，即怒、喜、忧、思、悲、惊、恐。可别小看这七个字，字字都会伤人的。之所以伤人，主要是用情太过，伤到五脏，人就会疾病缠身，甚至丧失性命。,怒 指暴怒或怒气太盛。轻者会肝气郁滞，食欲减退；重者会出现面色苍白、四肢发抖，甚至昏厥死亡。,(二)情志养生,2、情志太过的危害,喜，指狂喜。突然的狂喜，可导致心气涣散，血运无力而瘀滞，出现心悸、心痛、失眠、健忘等病症。

9、学会控制自己的心态，不要让大喜伤到我们的心脏。,(二)情志养生,忧，是指忧愁、苦闷、担心。俗话说：“多愁多病，越忧越病”，“忧愁烦恼，使人易老”、“愁一愁、白了少年头”。 思，是集中精神考虑问题，但思虑过度也会导致多种病症。中医有“思虑伤脾”之说。要劳逸结合，不要让过虑夺去我们追求美食的权利。,(二)情志养生,悲，是指悲伤、悲痛、悲哀。如生离死别，天灾人祸。黄帝内经说悲伤过度会伤到肺，若悲哀太甚，可导致心肺郁结，意志消沉。容易悲伤的人，比其他人更容易得癌症或别的疑难重症。,(二)情志养生,惊、恐，是指恐惧不安、心中害怕、精神过分紧张。中医认为，惊恐过度会伤到肾气，使肾气下陷不能上升。严重的会发生精神错乱，癫病等。,(二)情志养生,调养情志，免受刺激； 清心寡欲，恬淡内守； 适时交流，换位思考； 畅达乐观，笑口常开。,(二)情志养生,3、情志调整法,静 气功练习，坚守清静，使气神静而不躁，可以达到抑目静耳，凝神敛思的目的； 动 休假旅游，走出去浏览风景名胜，可以忘却现实中的一切忧思与烦恼，使心境开阔豁达； 疏 与良师益友以及知心朋友交流思想与情绪，多听多看多感受，可以达到“醍醐灌顶”、“一语惊醒梦中人”等意想不到的效果，使情志走出死胡同，获得精神的重生。 融 走进比你年轻的群体并融入其中，感受他们的青春、阳光、欢乐与幸福，甚至用心感受他们的“没心没