生食疑难问题解答

1、生食疑难问题解答 生食产品Q1：什么是生食？A1：生食，是将有机种植的新鲜谷类、蔬菜、水果、藻类、蘑菇类不经过烹饪直接吃。生食采用了先进的-40超低温冷冻干燥技术，将有机种植的5060 种原料中平均95%的营养完整地保留了下来，为您提供了营养全面、均衡、自然、丰富的一餐，有助于改善现代人因为饮食结构不合理而导致的亚健康状态，提高新陈代谢率。此外，充足的、纯净的营养补充还能提高人体的自然免疫力，改善肥胖、糖尿病、过敏症、高脂血症等，最大限度提高身体本身的治愈力，预防疾病， 是提高患者的恢复力的饮食疗法中最理想的产品。Q2： 为什么要吃生食?A2：生食是相对于热加工的熟食而言的。火的利用对于古代人

2、类的进化与发展是至关重要的，同时也开启了人类吃熟食的饮食习惯。食物通过热力加工后，可以杀灭一些致病微生物，保证食品卫生。但是在食物的加工过程中，很多营养素都遭到了破坏，如一些维生素类，从而减少了食品的营养价值。我们还发现多种疾病(如肥胖、糖尿病、过敏症、高脂血症等)都是由错误的饮食习惯引起。所以，现代营养学家认为应该每天摄取一定量的生食，如一些瓜果蔬菜类。从而补充熟食没有、人体又必需的多种营养素。在国外，人们把生食作为抗癌的手段，称之为“生食疗法”。在中国生食还是一个全新的食品概念。Q3：生食是药，还是食品?A3：不是药品。但是因为补充了自然、完整、安全的食物营养，可以改善药品都无法治疗的疾病

3、，有着药品都无法比拟的效果。可以说，生食是世上最健康的营养食品。中医学历来强调“药补不如食补”。在中国传统文化中，“药食同源”的理论源远流长。“药食同源”的理论认为：许多食物同时也是药物，同药物一样能够防治疾病。生食是原始人类的食物，是含有旺盛的生命力，能够保持身体健康的天然食品。天然食品能改善并提高人体自身的治愈力与免疫力，使我们的身体能够最大程度地抵抗外来的异物质、细菌、病毒、癌细胞等的攻击。可以说，生食除了不仅是最好的抗癌剂，同时也是最佳的成人病治疗剂。所以，生食虽然不是药品，但却可以起到药品都起不到的作用。Q4：生食的特点有哪些?A4：第一, 冷冻干燥法制作。最大限度摄取食物本身的营养

4、素的办法，就是直接采食生蔬菜、生谷类。但对于现代都市人来说，这几乎是不可能的。因此，我们需要一种可以最大限度保持食物中营养素的方法。生食由超低温冻结干燥技术制作而成，具体的方法是在零下40的超低温条件下，将原料急速冷冻，去除水份，并制成粉末。它是一种先进的食品加工技术，使用这项技术加工食物虽然费用较高，却可以将食物中维生素、微量元素、酵素、叶绿素等营养素的破坏与损失降到最低，完美地保存了原料本身的香、色、味。第二, 方便的健康食品。为了摄取人体所必需的营养素，我们每天都应该均衡地食用多种食物。但是在日常生活中，这种需求很难得到满足。同时，由于生活节奏的普遍提速，现代人的饮食质量就更难得到有效的

5、保障。为了提供方便、营养的代餐食品，我们特别研制出这种由30-60 种原料精心搭配而成的生食谷蔬粉（40g/包）。不要小瞧了这小小的1 包生食，它所富含的营养成分比一顿大餐还要全面、均衡！第三, 科学的处方。生食在韩国流行以后，开始在医院里用作癌症病人的康复辅助食物。后经过大量的临床试验证明，生食对于疾病的恢复起到了很大的作用。这些成果不仅得到了医学界的高度重视，还吸引了大批专家投入到对于生食的深度开发中。韩国是最先把生食科学化，临床化，产品化，便携化的国家，也是第一个制定生食标准的国家。30-60 种以上的全谷类、蔬菜、水果、菌菇类的冻干、混合需要严谨的科学研究，生食就是在此基础上开发研制而

6、成的。第四, 代餐食品，同时改善疾病。生食的出现，为现代人提供了一种健康营养的代餐食品。长期食用生食，能够最大限度地提高自身的治愈力，预防疾病，是目前世界上促进病人身体恢复的食疗产品中最理想的一款。Q5：生食的主要原料有哪些?A5：韩国亲环境农场种植的全谷类、蔬菜类、水果类、菌类、蘑菇类等30-60种原料。Q6：想服用生食，但担心农药问题。A6：所有的原材料都是由韩国亲环境农场供应，因此可以放心食用。Q7：与炒熟米粉有何不同？A7：炒米粉为熟食，生食为生食。炒米粉为在80以上的高温中烹制而成的熟食，无法保留天然的维生素、无机物、酶、叶绿素等。在市场上出售的炒米粉，原料最多只有56 种谷物，且卫

7、生条件堪忧，在营养成分的质和量上根本不能与生食相提并论。 生食&疾病Q1：生食适合什么样的人士食用呢？A1：生食是富含叶绿素、酵素、维生素、微量元素、胚芽、纤维素等营养素的最佳营养餐，因此是适合男女老少的天然健康餐。n 受各种公害困扰的现代人n 无法保持头脑清晰，时常感到疲劳、头痛的上班族n 复习任务繁重，需要保持大脑清醒的应考生n 体内免疫力和抵抗力低下，容易感到疲劳、生病的体质虚弱者n 渴望改善症状的糖尿病、高血压、癌症等各种成人病患者n 消化不良，时常感到胃部不适的人们n 手术后虚弱的人们n 婴儿断乳食品n 儿童及应试生的营养点心n 便秘, 过敏症及各种皮肤病n 渴望健康、苗条身材的人们

8、n 因为忙碌，或者没有食欲而不吃早餐的人们n 饮食不规律的上班族n 渴望维持健康的人们Q2：为什么生食能够改善多种疾病?大爱无边善行天下回归自然造福子孙A2：生食是含有均衡营养成分，使身体保持健康活力的天然食品，能够最大化提高人体自身的治愈力，提高身体对疾病的抵抗力，从而预防、改善多种疾病。我们的身体不停受外来的异物质、细菌、病毒或癌细胞的攻击，这些都是危险的致病因素。但是，我们之所以能一直健康地生存下去，是因为我们有着可以抵抗各种有害攻击的免疫系统。在相同的环境中，有人身体强健，有人容易生病，这是因为不同的人免疫力有强有弱。免疫力强的人，能够很好地抵抗各种细菌、癌细胞等的攻击，免疫力低下的人

9、却无法抵抗异物质、细菌、癌细胞等的进攻，从而患上各种疾病。生食是原始人类的食物，是含有旺盛的生命力，能够保持身体健康的天然食品。天然食品将人体自身的治愈力最大化，使我们的身体能够抵抗外来的异物质、细菌、病毒、癌细胞等的攻击。Q3：食用多少生食才能得到改善病情的效果？A3：因每个人的免疫力、疾病种类和程度、生食的摄取量等的差异而不同。有人可在一个月以内见效，但是一般情况下，通过摄取生食使人体细胞变为健康细胞至少需要3 个月以上的时间。所以最好持续食用，如能坚持一年以上则能拥有很好的免疫力，对各种疾病的抵抗力也会更强。Q4：无任何疾病，也可以食用吗？A4：当然可以，如果想继续享受具有活力的健康生活

10、，则必须坚持食用生食。完整地保留着各种天然营养成分的生食可供应丰富的营养素，而且助人预防疾病，保持健康的生活。食用生食者的发病率只有食用熟食者的1/10，头脑清晰，身心状态稳定。在世界长寿村中大部分人的饮食以生的谷物和蔬菜为主，生食成为无病长寿的重要原因。科学研究表明，食物对成长中儿童性格的形成，也产生影响。生食是对儿童和青少年的成长和智力发展有益的食品，也有助于豁达而健全性格的形成。Q5：高血压病、糖尿病、肥胖、过敏症、癌症等是不同的疾病，而生食的配方却是固定的，是否应该根据疾病的不同而吃不同的食物？A5：食用生食是最佳的饮食疗法。各种成人病很多是源自于不良的饮食习惯，因此，需要掀起一场饮食

11、革命，以改善现代人的错误饮食习惯。生食是能纠正错误的、不良饮食习惯的唯一途径。患有高血压病、糖尿病、脂肪肝、肥胖等成人病的人应该多食用新鲜的粗粮、蔬菜类和藻类等含有丰富食用纤维的食物，避免咸、辣等刺激性的食物，远离加工食品、方便食品。生食具备了上述的所有条件，是最理想的饮食疗法。Q6：生食对不同的疾病产生什么样的效果？A6：生食中富有活性的营养素会使人体的免疫力趋于正常化，同时还能改善各器官的病症，再生受伤的组织细胞，从而提高自身的治愈力。胃、十二指肠疾病消化是健康的基础。消化不良就会产生人体对食物营养成分的利用率降低，导致营养不良，并且那些胃肠道中未完全消化的食物残渣，会长时间滞留于体内并产

12、生有毒和废弃物质。这些有害物质会被人体吸收，从而进一步对血液、消化器官以及其他脏器造成损害，成为各种慢性疾病的主要原因。胃是负责消化食物的基本脏器。幽门螺旋杆菌为胃肠疾病的主犯，国内70%的成人带有此病菌。只要被此病菌感染一次，在之后的几十年或一生时间里都会成为病菌携带者。绝大多数幽门螺旋杆菌的感染者都患有慢性胃炎，10-20%的感染者患有胃、十二指肠溃疡。世界保健机构研究表明，幽门螺旋杆菌为胃癌的主要病因之一。一般发生消化不良的症状时，人们都喜欢口服消化剂，但这只能暂时或部分地缓解症状，不能从根本上解决消化不良的问题。胃炎的治疗药品也只能暂时缓解炎症及疼痛，不能治愈患感染的原因或炎症部位的伤

13、口。生食具有的各种天然酶特别丰富，人一服用就能开始进行消化，因此，能节省人体消化酶从而减轻胃的负担，改善胃肠功能。另外，生食富含的各种维生素和无机物可使受伤的胃肠上皮细胞再生，并促进人体对营养成分的消化吸收，这不仅有助于保持胃肠的健康，还能使人活力倍增。生食中的各种叶绿素、植物性生理活性物质、维生素、食用纤维等成分，可以显著提高人体免疫力，预防幽门螺旋杆菌等的侵入，同时还能中和胃酸，并调整胃肠道中的菌落活性，从而保护胃肠，改善疾病。肠道疾病肠道是进一步消化和吸收通过胃肠运动而被消化分解的各种营养素，并通过肠道运动使废弃物顺利排泄的器官。肠道功能的强健与否同人体免疫力的高低有着密切的关系。一般现

14、代人的饮食中，食用纤维的摄入量远远不够，这会导致肠运动力下降、因此产生便秘。废弃物一旦长时间在肠道内滞留，就会产生有毒物质并被人体吸收。这些有毒物质和废弃物质还可能在肠道内壁及其他角落累积，最终成为结肠炎、肠憩室炎、痔疮等各种成人病的病因。食物在经过加热烹饪的过程中，营养物质会大量流失，长期食用营养匮乏的熟食，会导致免疫力的下降，使有害细菌、病毒等更容易感染肠道，进而导致肠炎、肠无力症等疾病。生食具有丰富的天然维生素、无机物、植物性生理活性物质等营养成分，长期食用可加强免疫力，抑制细菌、病毒的感染并能够在一定程度上改善病情；丰富的食用纤维能促进肠道的运动，使肠道机能保持正常的活性，帮助人体及时

15、排泄致癌物、突变物和废弃物等有害物质；生食中的消化酶可以有效减少肠道内的有害细菌，增加益生菌的数量，使肠道内的菌群保持正常、平衡，排便顺畅，从而恢复肠功能的健康。高血压及心血管疾病快餐、化学调料、食品添加剂、高盐食物等都会使人体中的钠含量显著，从而导致体内水分增加，动脉收缩加剧，血压升高，久而久之，就会患上高血压。长期食用肉类为主的高脂肪食品，会使血液和体内的脂肪量不断累积，进而诱发各种心血管疾病。生食含有未精加工的谷物和蔬菜类，其中富含的钾，能有助于排泄体内多余的钠；丰富维生素B 群，能促进糖代谢和脂肪代谢，防止脂肪和胆固醇在体内积累，预防和改善高血压病的合并症。未精加工的谷物、藻类、蔬菜类

16、中的食用纤维具有排除胆固醇和脂肪的作用，对改善高血压病及心血管疾病十分有效。糖尿病生食谷蔬粉对糖尿病人的帮助作用：作为一种终身性疾病，糖尿病带给患者的除了生活的不便还有对并发症的恐惧，所以平稳、正常的血糖是患者和医生的共同心愿。生食是属于世界卫生组织推荐的Low GI(低升糖指数)食品。GI 指数越低消化吸收速度越慢，因此血糖不会上升太快。世界卫生组织(WHO)劝告，为预防各种成人疾患、慢性疾患、代谢病等现代生活方式引起的疾患，应以Low GI 食疗为饮食生活的基础。对于糖尿病患者来讲，低升糖指数的生食可以很好的保证患者在不引起血糖异常波动的前提下摄取到种类丰富全面的营养，提高综合免疫力，从而

17、在与疾病抗衡的过程中拥有充足的“弹药”！当然，食物不是药物，尤其对于糖尿病来讲，需要在医生的指导下正确使用药物治疗，同时运用生食来补充身体对于营养的需要，从而整体提高免疫力。生食为糖尿病患者提供了真正放心的营养饮食保障，在改善生活质量的同时，也保证了工作的顺利进行。做好饮食疗法就可以改善80%的糖尿病病症，因此饮食疗法对糖尿病患者来说极其重要。但是对糖尿病患者来说，最难做的就是饮食疗法。因为糖尿病患者对食物的要求非常苛刻，他们需要最接近天然的无糖食物，而这样的要求在今天很难得到满足。各种精制食品、加工食品、白糖、饮料、单糖食品以及高脂肪食品会提高人体对糖分的吸收速率，引起胰岛素活性的障碍，随着

18、体内脂肪的积蓄加重糖尿病及糖尿病的合并症。以未精加工的谷物、藻类、蔬菜类、食用菌类等为原材料的生食中，富含天然的食用纤维、维生素、无机物、植物性生理活性物质等营养成分，不仅可以减慢糖分的体内吸收速度，有效提高体内葡萄糖的利用率，还具有调整胰岛素分泌和血糖浓度并改善糖尿病的效果。肝脏疾病肝脏是人体内的化学工厂，它能分解各种有害物质和有毒化学物，还能产生对抗细菌和病毒的抗体，增加人体的免疫力。正常情况下，肝脏具有生成、调节参与各种新陈代谢的酶和激素的功能。但当肝脏发生病变的时候，就会对人体的各项机能造成严重的影响。由于肝脏病变初期并无明显症状，只有在较为严重时才会出现症状，因此又被称为“沉默的脏器

19、”。现代人食用的各种方便食品、加工食品、高蛋白、高脂肪食品中，含有大量的食品添加剂和其他有害化学物质，大大加重了肝脏的解毒负担，使肝脏的机能逐渐下降。由于肝脏的解毒功能被削弱了，致使人体更容易被各种细菌和病毒侵害、感染，这也是肝脏发生病变的主要诱因。生食富含维生素、无机物、叶绿素等有活性的天然营养素，能激活并再造受损的肝细胞，促进体内的新陈代谢，提高肝脏的解毒作用，从而保持肝脏的健康。肥胖世界保健机构判定肥胖为万病之根，是必须治疗的疾病。单从健康的角度来看，肥胖的确是必须及时治疗的疾病。如今，减肥已经作为一种潮流而深入人心，肥胖问题也已经成为一个备受关注的健康隐疾。为了迎合人们的心理，市场上出

20、现了利尿剂、排泄剂、食用纤维剂、食欲抑制剂等各种减肥产品。这些产品通过减少体内水分(利尿剂、排泄剂)，产生人为的饱餐感(食用纤维剂)或强力抑制食欲(食欲抑制剂)等方式，在较短时间内减轻体重，但这些减肥产品都有巨大的毒副作用，会使人体出现脱水症、电解质减少、营养缺乏、神经兴奋、血压紊乱等不良反应。安全的减肥不仅要减少热量(卡路里)的摄取，还要保证充足而均衡的营养摄入，使体内的新陈代谢能够顺利进行，从而以一种健康的方式阻止体内脂肪的不断蓄积。根据这一理论，有些公司正在生产和销售低热量的营养补充代用食品。生食采用多种天然原材料，与人为补充营养的代用食品相比，具有更丰富的营养成分。生食中含有的各种天然

21、酶、叶绿素、植物性生理活性物质，能够激活肠道运动，改善消化功能，促进新陈代谢，强化热量转换效率，使多余的脂肪与废弃物充分排泄，从而达到减肥的目的。每袋生食的热量只有150 千卡，是最接近减肥原理的食品。过敏症皮疹、鼻炎、湿疹、哮喘等过敏症的出现，是身体的免疫系统对无害物质过于敏感反应的异常症状。心理压力、睡眠不足、不良的饮食习惯等都是导致过敏症的重要原因，特别是在免疫力低下时，过敏的症状可能会更为严重。健康的身体能抵抗外来的异物质，但如果体内缺乏某些必需的营养素的话，异物质就容易趁虚而入，侵害我们的身体。因此，养成以天然食品为主的均衡饮食习惯，提高自身免疫力，比什么都重要。未精加工的谷物、蔬菜

22、类、藻类、食用菌类等生食的原材料，全面均衡地含有提高免疫力所需的各种维生素和无机物。生食中的食用纤维可以强力祛除导致过敏症的重金属和异质毒害物质，长期食用生食，能显著改善敏感体质，消除或缓解过敏症状，同时还能预防过敏症的复发。受过敏症困扰的人，应尽可能远离加工食品、化学物质、药品等，而生食是不含防腐剂及其它任何化学添加剂的天然食品，因此是过敏症人群的最佳选择。癌症癌症是最有代表性的免疫系统疾病。人人都有致癌基因，但在正常情况下，人体的免疫系统能够强力抑制癌细胞的生成和成长，因此人们能够健康地生活。相反，当人体免疫力下降的时候，发生癌症的概率就会大大增加。现代医学研究表明，70%以上的癌症都是由

23、不良的饮食习惯造成的。腌咸菜、熏制食品、酸败的高脂肪食品、加工食品、发色剂、不规律的饮食习惯等，都会使有害物积蓄于身体的各个脏器内。这些有害物质会慢慢侵蚀正常的人体组织细胞，最终使组织细胞发生病变，导致癌症。世界癌症协会，为人们提供了一份预防和抵抗癌症的饮食指南：1.吃少食；2.避免咸、辣、烫、刺激性的饮食；3.保持有规律的的饮食；4.多吃食用菌类、藻类；5.多吃富含维生素的生的绿黄色蔬菜；6.食用未精加工的谷物。生食就是根据上述饮食指南，研究和开发出来的理想食物。它含有多种以新鲜状态保存的未精加工的谷物、蔬菜类、食用菌类、藻类等，以150 千卡的少食防止了多食，是对人体无任何不良刺激的天然食

24、品。生食富含的酶、食用纤维、植物性生理活性物质、各种维生素和无机物，是提高自身免疫力和加强人体抗癌力的最佳食品。Q7：哪些人不能食用生食？A7：生食是小孩、孕妇、哺乳期的妇女、老人等任何男女老少都可以放心食用的天然食品，是可以保持身体健康，激发生命活力的营养丰富的健康食品。生食对需要断奶的孩子、成长期的儿童和青少年、孕妇和哺乳期的妇女等应该摄取大量营养的人，更是一种必不可少的产品。从某种程度上来说，生食不仅仅是优秀的饮食代用品，也可以作为营养加餐食品来食用，它能满足各类人群各个时期的不同营养需求，为人体提供丰富均衡的营养元素。Q8：据说生食有益于减肥，如果想增加体重的人服用会不会也减少体重？A

25、8：严格地来讲，生食并不具备减肥功能，但服用生食确实能够达到减肥的效果。只不过生食减肥和传统减肥产品有着截然不同的原理。生食减肥并不单纯是因为少吃而减少了体重，而是因为营养素的充足供应，使人体不再需要食用额外的食物来补充能量。体重不正常的人，不管是体重过轻，还是过重或肥胖，都是因为不能维持正常的身体协调机能和全面均衡的营养摄入。为了改善这种不健康的状况，适当地摄入一些营养素就显得尤其重要。食用生食不会直接对人的体重产生影响，它只是起到了调节身体营养均衡的作用。总之，只要形成营养的均衡，体重过轻或过重、肥胖者都可以逐渐趋于正常的体重，保持标准体型。Q9：如果具有降低血压的作用，会不会成为低血压病

26、？A9：食用生食能将血压调整并维持在一个正常的范围内，而不会把血压降到正常值以下，所以不必为此担心。我们的身体为了有效履行生成细胞的各项机能，需要有一个正常、稳定的环境，但环境很难一成不变。当环境发生变化的时候，身体会及时做出调整，以便适应外部环境的现象，叫做自我平衡（Homeostasis）。也就是说，我们的身体会根据环境的变化，适当地调节血压的高低，而不会无条件地降低血压。天然的生食能使体内的钠和钾均衡地作用，并自行调节各成分的量，使血压正常化，因此不必担心血压降为正常值以下。相反，患有低血压病的患者，如果坚持食用生食，还能使血压逐渐恢复正常。Q10：担心热量太少A10：热量、能量是生命的

27、原动力。生食含有丰富的天然酶、维生素、无机物、叶绿素、植物性生理活性物质等，食用少量便可产生足够的热量，所以可以保持身体健康。在人体内部完成的各种生成、分解、合成等代谢过程，其能量转换效率的高低取决于代谢过程顺利进行所需营养成分的量有多少。举一些例子，如果维生素和无机物不足，进行同样的代谢过程会消耗更多的能量；如果加速代谢过程的酶不足，人体就为了产生过多的酶而消耗额外的能量；如果食用过多的食物或高蛋白、高脂肪的食物，人体为了消化这些多余的食物和成分就需要更多的时间和努力，相关的组织和脏器就要不停地工作，消耗额外的能量；如果食物里含有农药、化肥残留物、食品添加剂、化学物质等，像肝脏、肾脏这样的器

28、官就要为了分解和排泄这些有害物质而超负荷地工作，这一过程消耗的能量也是惊人的。生食能够为人体供应充足的活性酶、维生素和无机物、食用纤维等，有效地促进新陈代谢，从而大大提高机体的能量效率。因此，即便只是食用少量的生食，也能保障足够的热量供应，保持身体健康。Q11：与现在服用中的药物一起食用也可以吗？大爱无边善行天下回归自然造福子孙A11：当然可以，但在使用药物的时候要接受医师的指导。将生食与药品一同食用，可以有效缩短治疗时间并减少药物的副作用，对病情的改善非常有帮助。随着病情的好转，继续坚持食用天然生食，就能逐渐减少药物的使用量。但整个过程必须遵医嘱，不能随意减少或中断药物治疗。Q12：据说应根

29、据阴阳体质食用不同的食品，请问生食是否也应根据体质的差异采用不同的食用方法？A12：阴阳体质的分类本身就说明生食的作用是因人而异的。一般来讲，为了准确分类，的确应考虑到食物的基本性质、种植地点和时间等因素，但如果食品原材料达到五种以上，其原本冲突的性质就会互相抵消。根据阴阳五行说，不同谷物、蔬菜间的冷热属性也各不相同，但是根据韩医学理论，当食品原材料达到五种以上时，其冷热属性便会相互抵消。因此，由30-60 种以上原材料制成的生食不需要区分体质，可以直接食用。 食用方法Q1：生食的正确食用方法？应注意什么？A1：在本公司提供的摇杯中，倒入200 毫升矿泉水或可以直接饮用的水，再倒入一袋生食，摇

30、匀以后立即服用。接着，再倒入200 毫升水摇匀后饮用。因为生食是几乎没有水分的冷冻干燥食品，所以要多喝水。如果饮水量过少，可能会引起便秘。因此，最好多喝水以便及时将废弃物和有毒物质排出体外。另外，根据个人爱好，可适当添加蜂蜜、豆浆、果蔬汁、牛奶、酸奶等。请注意如下事项：禁用热水冲开生食粉，以免使摇杯内的空气急剧膨胀，发生危险。热水冲服还会使生食的营养价值大打折扣，所以最好是用温度较低的水来搅拌生食粉末。不宜冷水服用的食用者，也可用常温水冲服。生食未加任何防腐剂或人工添加剂，宜开封后立即食用，特别是用水混合以后应及时服用。服用后应多饮水。平时消化不良或初次服用后出现适应反应时，应从少量开始，在能

31、够消化的范围内逐渐增加服用量。除本产品以外的日常饮食，也最好是以包括糙米在内的粗粮、生蔬菜、藻类、食用菌类等天然食物为主。Q2：生食，如何根据不同的年龄和疾病服用？A2：生食的服用量虽然因年龄、体重的不同而略有差异，但只要消化正常，一餐建议食用一袋。健康成人：每日13 袋；初中生以上的青少年：每日12 袋作为代用食品或健康加餐服用。体重2040 公斤的儿童：成人量的2/3 或1/2。20 公斤以下的儿童：成人量的1/3。消化功能或肠道功能不良者，患有严重疾病者，以及需要断奶的婴幼儿，应从少量开始逐渐增加服用量。一餐代用食品：在早、午、晚餐中选一餐食用一袋生食。经常不吃早餐的应考生和上班族更适合

32、当早餐的袋用食品。两餐代用食品：在康复中或希望尽快见效时，早晚各服用一袋益人生食。三餐代用食品：食用普通饮食困难或希望尽快康复时，希望短期内减肥见效时，早、午、晚餐各服用一袋生食。Q3：可以用开水冲开服用吗？A3：生食保留着有活性的天然营养素，因此请用凉水或常温水混合生食粉服用，以避免生食的营养价值大打折扣，并防止摇杯内的空气急剧膨胀。Q4：如何安排生食之外的就餐？Q4：服用生食的目的是通过食用接近大自然的饮食，提高我们的免疫力。与优质的天然食物一起服用生食，能更有效地预防疾病和改善病情。请不要忘记，只有进行一场彻底的饮食革命，才能纠正至今沿用的不良饮食习惯。配餐建议：糙米等粗粮；大块豆腐的1

33、/4、1 段鲜鱼(两个乒乓球大小的鱼肉)；藻类(紫菜、裙带菜、海带)；蔬菜类；食用菌类。饮食最讲究如何搭配，平日里在饮用生食之余，还应均衡地食用多个品种的有机蔬果，尽可能选择天然食品和清淡的食物。在外用餐时，要点蔬菜多的食物，以韩餐和日餐为宜。吃零食应选择生的蔬菜或水果，常饮用矿泉水、绿茶等为宜。Q5：晚上聚餐，无法服用谷蔬粉怎么办？A5：酒是减肥人士的最大敌人。外出聚餐的情况下，请先服用生食谷蔬粉。吃饭时，尽量少吃饭（一碗米饭200kcal 热量），多吃蔬菜。外出聚餐时，食物大部分咸、辣、油，而且难免要喝一些酒，那么这时候摄入的热量是超乎我们想象的。首先，外出前服用生食，吃饭时多吃热量低、富

34、含植物纤维的蔬菜、蘑菇类等。慢慢用餐，更容易让人产生饱腹感，这样就可以控制您的用餐量，减少过多热量的吸收。Q6：我是平时不吃早饭的，早上服用谷蔬粉是否会增肥呢？A6：有很多年轻女性，为了减轻体重而不吃早饭。其实，不吃早饭是会损害身体健康的。人类身体构造，具有随环境而改变的机能，若一天只吃两餐，身体为了应付饥饿的时期，通常会贮存养分做为补给，这些养分就是脂肪，所以不吃早饭反而会发胖。减肥初期，在体内水份的增加以及脂肪的减少的过程中，有时可能会因为水份的增加大于脂肪的减少而出现短期的体重上升。这时候不用太担心，只需坚持服用生食，待体内脂肪自行调节正常化后，基础代谢率就会显著增加，这有助于您的减肥。

35、Q7：一天服用两次生食谷蔬粉时,会不会因为热量低，而不利于健康?A7：每人每日所需的热量不同，主要和性别、年龄、工作性质及运动量有关系。成年男子大概需要15001700 千卡的热量，女性则需要11001300 千卡的热量。举个例子：一个成人女性一天的餐谱早餐午餐晚餐热量平常餐1 杯牛奶1个鸡蛋 1根油条100g 牛肉100g 蔬菜半碗饭1 杯果汁100g 牛肉 100g蔬菜半碗饭1600kcal 左右服用生食1 杯牛奶1包生食100g 牛肉100g 蔬菜半碗饭1 杯果汁1 杯牛奶1 包生食100g 蔬菜苹果1100kcal 左右注：1 个鸡蛋1 根油条460 kcal 热量Q9：我平时喝水喝的少，但是谷蔬粉的服用方法里面说要多喝水？A9：多喝水，有助于加快体内垃圾、毒素的排泄，使您尽早恢复健康。所以建议您一天饮用1.5L 以上的