鱼类越冬技术.ppt

1、鱼类越冬技术,组员：吴海林 马兴科 庞海林 鲜亚林,大纲,1、广东养殖鱼类越冬措施。 2.、鱼类越冬环境与技术特点。 3、鱼类冬期的补氧方法。 4.、鱼类越冬注意事项。 5、鱼类越冬常见问题及解决方案 6、提高鱼类越冬成活率4招。,广东养殖鱼类越冬措施,年初,广东出现严重的低温冻雨霜天气,降温幅度之大,持续时间之长,损失程度之重为历史罕见。由于今年种苗放养工作推迟到五月份,致使许多热带鱼类达不到上市规格。做好安全过冬,为明年春放和上市得良好经打好基础,以期取济效益。越冬措施如下: 一、越冬前,要把越冬鱼类培育健壮 实践经验证明,热带鱼类越冬时不能过肥,也不能过瘦,肥瘦适中要健壮。越冬前减少投喂

2、高蛋白的饲料,严禁投喂添加促生长的违禁药物,而应当适量增加维生素C、维生素E和甜菜碱等可以提高鱼类抗病能力和抗应激能力的添加剂饲料,越冬期间适当投喂一些麸皮等饲料用以维持鱼体正常生长活动能量即可。 二、搞好防寒越冬设施 越冬鱼塘最好在寒潮来临前一个月搭建好越冬棚,用塑料薄膜盖好,搭建在池塘背风向阳的最深处,约占越冬塘的面积1/3,管好越冬鱼塘种植在水面上水葫芦、凤眼莲、水浮莲等(每亩种植水葫芦80-100m2),水生植物可以减缓池塘水体降温速度,再者因生长需要可以吸收越冬塘中过量的氨、氮、亚硝酸盐和其它有毒的重金属元素,净化水质,减少对越冬鱼的危害。 同时,寒潮来临之前的一个星期,有条件者将越

3、冬塘水位保持在2.5-3米以上,可以提高水温保护层,为鱼类安全越冬创造一个理想的生态环境。有条件者也可在池塘北面搭建挡风墙防寒,可在池塘北面用作物秸杆或泥水筑成1.5-2米高的挡风屏障,挡风屏障可用毛竹、木棍支撑,可起到一定防寒作用。 也有的养鱼户在原来池塘过冬,因为水浅难以做到全池水位保持2米深以上,可预先在鱼塘西北两侧,挖一条长7-10米,宽3-5米,水深超过3米以上鱼沟,当寒潮来时,鱼群可聚集在沟内御寒取暖。,三、热带鱼类入冬前后捕捞上市操作要小心 入冬前,在捕捞部分鱼类上市后(捕大留小,减少密度),剩下的由于受到惊吓而出现散群,一时未能找到最佳越冬打窝点,加上拉网擦伤鱼体表感染水霉、赤

4、皮、烂鳃等细菌性疾病,抗寒抗病能力下降,结果寒潮来时造成冻伤染病死亡。有的养鱼户在寒潮刚过去,价格上升快,在池塘水温还比较低时急于捕捞上市,结果造成罗非鱼、鲮鱼拉上水面就冻僵,剩余的部分也出现冻伤染病死亡现象。 寒潮来临前一个月左右,越冬鱼塘最好空拉网2-3次,动作小心、缓慢细致,既可锻炼鱼体增强体质,提高鱼类越冬适应能力,又可促进底质淤泥的有机物氧化。但在寒潮来临前15-20天内,捕捞部分鱼类上市则对越冬鱼类不利,剩下的越冬鱼类难免体表因拉网捕捉擦伤感染细菌和水霉病,故之如果捕鱼则一定要全塘起捕出售,越冬期间必须禁止拉网或捕鱼上市。 四、其它事项 一是入冬前尽量将达到上市规格的四大家鱼捕捞上

5、市。由于四大家鱼能自然越冬,活动频繁,就算在寒潮袭击下,仍出来四处觅食,对罗非鱼、鲮鱼打窝群聚越冬干扰很大,难免给热带鱼类过冬带来一定的影响。 二是鱼类越冬前尽量做好水质消毒,药物防治可用漂白粉、鱼菌清、灭虫精杀灭病毒病菌和寄生虫,使鱼类健康安全越冬。寒潮过后,天气回暖3-5天后立即对未冻死而冻伤感染水霉病的鱼类进行用治霉灵,鱼菌清等药物水质消毒,防治因水霉病,细菌性疾病感染扩散而大批量死亡。,鱼类越冬环境与技术特点,鱼类越冬的环境条件和技术特点 鱼类是生活在水中的变温动物，水温的变化，与鱼的生长密切相关。冬季降临，水温下降，鱼也就随之进入越冬状态。从十月中旬水温降至10左右，鱼类基本停食开始

6、，至来年四月初解冻，鱼类开食的这一段时间，称之为越冬期。 鱼类越冬期间，每年都有渔池发生死鱼现象，只是程度不同而已。因此，为了提高鱼类的越冬成活率，笔者研究了有关鱼类越冬水域的理化、生物状况的特点和鱼类在越冬期间的生理变化，以及并塘越冬的注意事项和越冬期的管理方法等。本文将介绍鱼类越冬的环境条件和技术特点。 一、越冬池应具备的基本条件 1.水深应保证越冬池不冻水层在1.5米以上。由于越冬池在长期的封冻期中，池水不断渗漏，因此，只考虑入池时的水深是不够的，要注意越冬池的水位变化，及时采取补水措施，使越冬池水保持在要求的范围之内。 2.底质池底要求平坦，淤泥厚度应在10厘米左右，因淤泥中含有大量的

7、腐殖质，虽能起供肥、保肥和调节水质的作用，但过多的淤泥在分解过程中，将消耗大量氧气容易造成缺氧。所以越冬池的底泥应尽量加以清除。 3.水质鱼类越冬用水不宜使用原塘老水，最好兑入一半以上的新水，水的透明度应大于35厘米。水中保持有一定数量的浮游植物，利用冰下光合作用，补充水中的氧气，可以起到改善水质的作用。 4.水源越冬池最好临近水源或利用周围的渔池储水，以备必要时为越冬池补水。水源的水质要符合养鱼用水标准，如果使用井水等地下水，要设法先增氧暴气，以提高其氧含量，排出有毒的硫化氢等有害气体，以保证鱼类越冬安全。 对越冬池的面积无特殊要求，只要出池方便，大小均可，最好面积为10亩20亩。,二、越冬

8、水体主要理化因子的变化规律 1.水温结冰越冬池冰下水温常出现垂直分层现象，近冰层水温一般在0左右，向下逐渐增高，如水深达1.5米以上，底层水温可达4。冬季鱼类一般集群在深水处。越冬池的水温垂直分布情况见表1。 如果采取循环水或补水等增氧措施，冰下水温的自然垂直分布将被打破，底层的水温可降低到0.2，当停止注水后，水温会自然回升但底层的水温一般不会再达到4。 2.冰下照度除冰上积雪厚度达50厘米以上，冰下水层都能有一定的光照。照度的大小与冰的透明度和积雪的厚度密切相关，而与冰的厚度关系较小。明冰，无论厚薄，透光率可达30%以上，最大为63%。乌冰透光率一般为10%左右，最大为12%。覆雪20厘米

9、30厘米，透光率大大降低，仅为0.15%。山东滨州市冬季不太寒冷，冰厚大都在40厘米45厘米左右，且有时中午融化，然后再冻结，这种乌冰的透光性差，虽然冰并不厚但冰下的透光率大大降低。越冬期间如能及时打扫积雪，保持较高的透光率，水下的照度基本上可以满足藻类光合作用的需要。这对改善越冬水质，提高溶氧含量是十分有利的。 3.水质鱼类越冬池的放养密度比饲养池高。而池面结冰后，水与空气隔绝，形成了一个不受大气影响的小环境。因此，鱼类和水生生物的代谢活动及有机物质的分解均在这个小环境中进行，故氧的消耗和代谢废物的产生会使水体的理化、生物状况发生很大的变化。 溶解氧。结冰后水中溶氧量的变化与池中浮游植物的种

10、类和数量，水生动物数量，底质和冰的透光性等有密切关系。冰下水中溶氧来源于浮游植物和沉水植物等的光合作用。水中溶氧量在封冰期的变化趋势取决于浮游植物的日产氧量和生物及底质等日耗氧量的平衡状况。如果浮游植物日产氧量大于生物呼吸和有机物氧化等的日耗氧量，那么水中溶氧量则逐日增大；如果浮游植物的日产氧量小于生物呼吸及有机物氧化等的日耗氧量，水中的溶氧量则逐日减少。越冬期间水中的溶氧量和日净产量与池水中浮游植物的种类、数量和冰的透明度有密切关系。绿藻（衣藻、小球藻等）、金藻（棕鞭藻、单鞭金藻等）及硅藻（针状菱形藻、角刺藻等）的光合作用的强度大，日产氧量多，而隐藻产氧量较少。明冰透光性比乌冰和覆雪好，因此

11、，在同样情况下，前者比后者产氧量多。,浮游植物较少的池塘水中溶氧量的变化规律，一般是在封冰后，水中溶解氧逐日减少。刚封冰时，水中的溶氧量可达11毫克升15毫克升，随后由于耗氧量大于光合作用产氧量，溶氧量逐渐降低，在融冰前最低，有时降到2毫克升3毫克升以下。这种情况是十分危险的。 越冬池溶氧量的垂直分布情况与池水透明度有密切关系。当池水浮游生物多，透明度低，冰下照度随水深而递减，各水层的浮游植物产氧量也随照度削弱而递减，加上底层有机物分解耗氧，所以通常表层溶氧量高于底层。但是，当冰的透光性好，池水透明度大和水较浅时，光照可直接射入底层，整个水层的浮游植物都能正常进行光合作用，加上有时底层的浮游植

12、物量多于表层，此时，底层的溶氧量常高于表层。 二氧化碳。封冰后水中二氧化碳含量逐渐增多。水中的二氧化碳主要来源于有机物的氧化分解和水生生物的呼吸。由于二氧化碳的积累，水中的二氧化碳的含量逐日增加。据记载，越冬期间水中二氧化碳的最高含量为174毫克升（水中二氧化碳含量超过60毫克升对鱼类有害，超过200毫升升，可致鱼类死亡；尤其是在缺氧的情况下，二氧化碳增加还会加快鱼类死亡）。这是十分危险的。所以水中要有一定数量的浮游植物，利用浮游植物的光合作用来降低二氧化碳对水质的影响。 硫化氢。在封冰后缺氧的情况下，硫化氢是在还原细菌的作用下还原水中的硫酸盐和有机物（蛋白质）的矿化分解产生的。硫化氢是一种有

13、毒物质，对鱼类有极强的毒性，即使水中含有极微的硫化氢也会造成鱼类中毒死亡。同时，它的氧化还要消耗水中氧气，1毫克硫化氢氧化需消耗水中1.4毫克的氧。因此，在产生硫化氢的水体中，溶氧量会迅速下降。不过在不缺氧气的情况下很少发生。 pH值。封冰后水体由于二氧化碳的积累，pH值会逐渐降低，由弱碱性变为中性或弱酸性。 各种水体的理化因子的变化情况是不同的，对水较深、淤泥和有机物较少的水体来说，水体的理化因子相对变化较小，越冬安全系数也高。反之水较浅、淤泥厚、有机物质含量高的水体，各种理化因子的变化较大，鱼类越冬效果差，危险性也大。,鱼类冬期的补氧方法,综合鱼类越冬所采用的补氧措施，可采取的补氧方法主要

14、有以下几种： 1.生物补氧法 利用冰下的适低温、适低光照的浮游生物，创造条件促使其繁殖生长，进行光合作用产氧，以补充越冬池池水的溶解氧含量，达到鱼类安全越冬的目的。这是止水越冬池最经济、最简单、有效的补氧方法，但受天气的影响比较大，应与生物增氧和机械增氧相结合则比较安全。 2.注水增氧法 利用靠近鱼类越冬池的水源，在越冬池缺氧或缺水时将溶解氧含量较高的新水注入越冬池，以增加越冬池水域的水量和溶解氧含量。这是对小型越冬池和渗漏较大的止水越冬池较好的一种补氧方法，但采用地下水补氧时要特别注意水质，必须经过曝气、氧化和沉淀。 3.循环水补氧法 在越冬池水量充足或缺少越冬水源的止水越冬池，发现池水缺氧

15、后可采用原池水循环的方法补氧，主要方法有：用水泵抽水循环补养、利用浆叶轮补养。采用循环水补氧法应按照早补、勤补、少补的原则进行。 4.充气补氧法 利用风车或其他动力带动气泵，将空气压入设置在冰下水中的胶管中，通过砂滤让空气成很小的气泡扩散到越冬池水中，增加水体中溶解氧含量。,5.打冰眼补氧法 在越冬期间，有些止水越冬池喜欢用打冰眼的办法增加池水中的溶解氧含量，经实验发现，空气中的氧气向水中扩散的速度很慢，因此，必须结合其他更有效的补氧方法同时进行。 6.化学增氧法 对于小型止水越冬池、温室越冬池，在发生缺氧时，可加入化学药品进行补氧。 7.生化增氧法 使用各种光源，促使越冬池水中的浮游植物进行

16、光合作用，增加溶解氧含量。可利用碘钨灯、大功率电灯等为光源，促使生物增氧。 8.强化增氧法 强制性地使空气中的氧和水搅拌，向越冬池输送高氧水。如用射流增氧机、饱和式增氧器等，在水泵的水管上接入一个进气管也有增氧效果。 另外，还有磁化增氧、光化增氧、液化增氧、电化增氧、物化增氧、乳化增氧等多种多样的增氧方法。 总之，做好鱼类安全越冬工作，是提高整体效益的关键一步，因此要不断总结经验。当地群众总结鱼类越冬规律为下雪冰封泡，一冬鱼难熬;天阴雪盖冰，鱼就要上吊;立春阳气转，水变氧气少;时刻抓住氧，水也不可少;全季不松懈，临化警惕高，充分说明鱼类越冬期间必须搞好科学管理，才能确保鱼类安全越冬。,鱼类越冬

17、注意事项,时下已进入鱼类越冬季节，如何确保鱼类安全越冬，是广大渔农及养殖单位迫在眉睫的一件大事。现就冷水性鱼类与暖水性鱼类越冬注意事项介绍如下，供参考。 一、选池越冬池宜低于地平面，位于背风向阳处。要保证水源充足，注排水便利，水深控制在1.5米以上，暖水性鱼类还必须保证冷热水供应及时。水质要清新，溶氧量结冰前应在10毫克/升以上，冰期保持在5毫克/升左右，pH值宜在7.58.5之间，同时要求越冬池池底粘土夯实，保证池底平坦，保水性能好。对于热带暖水性鱼类必须在池上建造塑料大棚保温。鱼池面积稍大为好，一般在2亩5亩，以利用大池池塘条件等，暖水性鱼类还取决于热水量、水温及保温措施，一般每亩可放养鱼

18、350千克450千克，条件好的池塘也可放养到500千克以上。 二、秋培为保证鱼类安全越冬，必须在秋季进行强化培育，以鲢、鳙为主的鱼池要看水施肥，还可以投喂精饲料；以草鱼为主的鱼池先投喂浮萍、水草等青料，然后投喂精料。热带暖水性鱼类以精料为主，并保证饲料中的含脂肪量与含糖量，辅以饼肥投喂，保证鱼类膘肥体壮，增强其耐寒和抗病能力。 三、检疫鱼类进行越冬池前，先以生石灰清塘消毒，药效过后放鱼入池。入池时先以5的食盐溶液浸洗鱼体5分钟，在入池过程中应注意细心操作避免鱼体碰伤、擦伤或踩伤，确有受伤的可在伤口处涂抹紫药水。 四、放养越冬池的放养量取决于地域、面积、水深、含氧量以及品种、规格、通风换气。适当

19、投饲，增加水体的营养物质。在晴好天气时可以适当投喂饲料，在冰冻前要加施有机肥，保证水体肥度。日夜巡塘。保证有专人值班、投喂、测水温及溶氧，发现问题及时处理。如果浮游动物生长过剩，可以排换池水或以漂白粉溶液予以杀灭；经常注入新水，保持水深1.5米以上。保持良好的越冬环境。要确保池周安静，禁止车辆行人过池；严禁污水农药入池，避免水体污染；严禁家禽家畜入池，采取措施杀死蛇、鳝、鼠及偷鱼飞禽。防治鱼病。首先应抓好水体循环，每周换水1次，每次换水1/3；其次每周以漂白粉溶液全池泼洒消毒1次；发生鱼病要对症下药，及时诊治，发现死鱼应及时捞出解剖诊断病因并将死鱼远离鱼池深埋处理；要经常清洗食台，清除杂草及池

20、中杂物。 五、管理一是要勤于观察水情，保证水温，暖水性鱼类水温控制在1620之间，注水时防止温差过大；确保水质，水色以澄清为好，水色变成黑褐色说明水质已变坏，须及时注水或增氧；保证水中溶氧，每3天测定1次，在3毫克升左右应及时增氧。二是勤于扫雪打冰或揭开塑料大棚覆盖面。扫除冰面积雪可保证冰下水层的光照，以增强光合作用，同时也有必要打碎水面冰层以增加水体溶氧。有塑料大棚的在晴好天气时及时揭开覆盖深水保温越冬。,鱼类越冬常见问题及解决方案,一、越冬期间常见问题 、缺氧冬季鱼类虽然在摄食，活动量减少，但仍需要一定的溶氧来维持缓慢的呼吸。水中的溶氧主要靠浮游植物的光合作用和空气中的氧气溶入来补充。然而

21、，在寒冷的冬季，池塘水面一经霜冻结冰，空气中的氧气就不能溶于水中。尤其是越冬前清塘用药过重，水中的藻类被杀死，水中绿色植物就不能进行光合作用制造氧气。在冬季鱼类大多数聚集在池塘最深处底层，如果池塘水质差，鱼儿体质弱，更易引起鱼类缺氧而窒息死亡。 、中毒越冬池底的淤泥、残饵、禽畜粪便及鱼类排泄物经分解后产生的氨氮、亚硝酸氮、二氧化碳、硫化氢等，当失去利用它们作为营养源的浮游植物，形成的有害气体在水中大量蓄积，对越冬鱼类会造成巨大的威胁。尤其是亚硝酸氮，它会降低细胞的携氧能力，降低鱼类对低氧的耐受程度，而造成鱼中毒甚至大批死亡（有时是全塘死亡）。又如水中二氧化碳含量超过毫克升时，鱼类因呼吸困难影响

22、代谢，也会造成鱼类大批死亡。 、病害冬季水温低，鱼类的病害相对较少；但也有些疾病极易在冬季发生，如小瓜虫、粘孢子虫等寄生虫病，水霉病也是冬季常见鱼类疾病，应注意预防和对症治疗。否则，也容易引起越冬鱼类消瘦和死亡。,二、越冬期间的管理方法 、清塘消毒越冬前，将池塘彻底清淤消毒，将池底淤泥、残饵、杂草彻底清除，然后每亩用生石灰斤，茶麸斤（粉碎泡水个小时后全塘泼洒）或漂白粉斤化水消毒，杀灭细菌、寄生虫卵和野杂鱼虾等有害生物，为鱼类越冬创造一个良好的生存环境。 、培肥水质越冬池水质要求肥沃，才能保温增氧。可根据水质情况，施一些腐熟了的禽畜粪便作基肥，培育藻类等浮游植物，以增强越冬池水的造氧功能。越冬期

23、间，如果水质清瘦，可在晴天中午每亩施尿素斤，磷肥斤，加速培肥水质。 、适时加注新水鱼类在越冬期间，除了保持较高的池塘水位（米为好）增氧保暖外，还应定期注入新水，补充水体溶氧，降低有毒物质浓度，改善鱼类越冬生存条件。一般每天加注新水一次，每次可加注厘米水位。若池水恶化或老化，可排去一部分（厘米）老水，然后再注入新水厘米，保持大体平衡。 、定期消毒定期（天）向池塘中分别施放一些生石灰（亩施斤）或漂白粉（每亩米施斤）等药物，以改良底质、水质和预防疾病。 、适当投饵水温在以上时，越冬鱼类仍在摄食和生长，这时要按鱼体重量投喂的精饲料（花生麸、麦皮、豆饼粉等），增加鱼类摄食，增强体质，有利过冬。,三、越冬

24、期间常见鱼病防治 、水霉病该病是由真菌寄生鱼体表引起。水霉病在晚冬和早春最为流行，进入越冬期的鱼种和成鱼（热带、亚热带鱼类尤甚）在月份最容易发生。当鱼体受伤后，水霉动孢子入侵伤口，吸取鱼皮肤内的营养而萌发，并迅速生长，菌丝的一端像树根一样吸附在鱼的皮肤组织内，其余大部分露在体表外面。水霉菌丝呈白色或灰白色成棉絮状在水中飘动。鱼体寄生水霉菌后，由于菌丝吸取鱼表皮内的组织营养，加之细菌感染伤口，使表皮组织坏死，鱼类因瘦弱逐渐死亡。防治方法：拉网捕捞操作时要小心细致，勿使鱼体受伤；用的食盐水，或食盐与小苏打各制成合剂浸洗鱼体表分钟。 、粘孢子虫病此病是鱼类危害最大，分布最广的寄生虫类疾病之一。寄生在

25、鱼类的各种器官组织上，形成大小不同的孢囊，症状各异。如鲢鲫磺孢虫寄生在鲫鱼头后背部肌肉内，形成瘤状突起，病鱼因扭曲而失去商品价值。防治方法：用生石灰彻底清塘，每亩用公斤，能杀灭塘底的越冬孢子。鱼种可用晶体敌百虫浸洗分钟时间，然后再用敌百虫全塘泼洒。发病的池塘先用晶体敌百虫全池泼洒后，再每百公斤鱼用克敌百虫拌斤精饲料（黄粉为好）制成药饵投喂，三天为一疗程（注：虾、蟹、淡水白鲳、桂花鱼等不能用敌百虫药浴和药饵投喂，避免中毒死亡）。在饲料中添加百虫净（又叫孢虫净），连喂天。 、斜管虫病此病是由鲤斜管虫侵袭引起。适宜斜管虫繁殖的水温为，最适宜繁殖水温为，所以，每年月和翌年早春月是此病的流行季节。斜管虫

26、主要侵袭鱼的鳃和皮肤，以其粘液为营养，当鱼被斜管虫寄生时，鳃和皮肤遭受破坏，大量分泌粘液，导致鱼呼吸困难，鱼体瘦弱，体表发黑，游动迟钝，随即死亡。防治方法：用生石灰彻底清塘消毒，杀灭病原体。病鱼用硫酸铜（每吨水加药克）浸洗分钟。全池泼洒硫酸铜（）与硫酸亚铁（）合剂。,、白点病由多子小瓜虫大量寄生引起的鱼病。冬初至春末，水温时容易引起池鱼白点病流行。发病的鱼体覆盖一层白膜。鳃组织被虫体寄生后，大量分泌粘液，鳃小片充血，出血或坏死，鳃丝粘在一起，糜烂。虫体寄生在眼部时，可使眼球混浊，发白。病鱼反应迟钝，游动缓慢，停止摄食。防治方法：越冬池用生石灰清塘，以杀灭小瓜虫孢囊。鱼种放养时，如发现小瓜虫使用

27、鱼虫清全池泼洒，连用天。 、气泡病该病过去多发生夏秋季节，但近年来越冬期间也经常发生。原因是经多年的养殖，淤泥过多或水质过肥的池塘，大量的甲烷、氨氮和二氧化碳气体在池水中富积。此时可见水体中冒出大量气泡，从而使鱼得气泡病。防治方法：越冬池在放入鱼种前进行彻底的清塘消毒。冬季池塘结冰后周围打破一些冰眼，既有利于池塘水体的有毒气体冒出排放，又有利于大气中的空气渗透，更有利于浮游植物的光合作用，增加池水溶解氧，改善过冬条件。用富氯化水全池泼洒，中和氧化水中的有机物。,提高鱼类越冬成活率4招,养殖鱼类如在越冬期间存活率低，鱼体失重比例高，越冬后鱼体虚弱，且容易发生疾病，生长缓慢，会严重影响养鱼效益。现将提高鱼类越冬成活率的措施介绍如下： 一、喂精料提规格 鱼类如在越冬前规格不够理想，应投喂含有丰富的脂肪和蛋白质饲料。如果是养殖成鱼因价钱不理想准备转入第二年春节后出售，同样应合理投喂营养丰富的精饲料，育肥育壮，积蓄能量，防寒过冬。 二、培水质适并塘 一亩塘水深1米用生石灰100公斤化水泼洒，再用茶麸6075公斤打碎泡