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文档简介
1、好好吃饭最重要!,中科院兰州分院小学,三,.2,班,桑鹤天,大家可以设计很多种“营养餐”,但是,,千万不要忽略,其实普通的家常饭里就,有很多营养,你可千万不能错过!,此外,爸爸妈妈们平时都很忙,所以,我设计的营养餐还要考虑简单好做,不让,他们太辛苦!,我的设计和我的观点是,早餐:自制甜豆浆,+,地方风味干面饼,+,水果,特点:充足的碳水化合物、蛋白质和维生素,,并且容易消化,适合早晨刚刚“醒来”,的,胃,。,午餐:瘦肉白萝卜馅儿水饺,特点:简单方便,营养丰富,味道鲜美。传,统的蘸料让人胃口大开,午饭可以适,当多吃哦!,晚餐:米饭,+,蔬菜、鸡蛋、排骨,+,排骨汤,特点:容易消化的米饭很适合做晚
2、餐,再配以,蔬菜和肉、蛋,成长所需的蛋白质、脂,肪、维生素、钙质和各种微量元素等一,应俱全。,小贴士,1,:我们每天需要多少营养?,“中国居民膳食营养素参考摄入量”中,1114,岁年龄段的孩子,每,天应摄入的营养素可查到为:,热能:,男孩,2400,千卡,女孩,2200,千卡。,蛋白质:,都是,75,克。,脂肪:,摄入量以能提供总热能的,25%30%,为适宜。,钙、磷:,都是各,1000,毫克。,钾,:都是,2000,毫克。,钠:,都为,1200,克。,铁、锌:,男女有所不同:铁男孩,16,毫克,女孩,18,毫克;锌男孩,18,毫克,女孩,15,毫克。,维生素,A,:,男女都为,700,微克视黄醇当量。,此外,还需要少量其他维生素像,维生素,D,、维生素,E,、维生素,C,、,维生素,B1,、维生素,B2,等等,也还有矿物质中的,镁、碘、硒、铜,等。,小贴士,2,:普通的食物有营养吗?比如,米饭有多少营养?,100,克,(,也就是二两,),大米饭中水分,71.1,克,、能提供,114,千卡的热能、,2.5,克蛋白质、,0.2,克脂肪、,26,克碳水化合物、,0.02,毫克维,生素,B1,、,0.03,毫克维生素,B2,、能提供钙,6,毫,克、铁,0.3,毫克、锌,0.47,毫克。事物成分表里,还有
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