201X最新最全食物嘌呤含量分类总表_高尿酸_痛风_第1页
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文档简介

1、.高尿酸_痛风_2019最新最全食物嘌呤含量分类总表数据为每百克嘌呤含量,含量单位为毫克。50低嘌呤绿色(可以吃),50-150中嘌呤黄色(少量吃),150高嘌呤红色(不要吃)。主食含量动物肉类含量水产类含量蔬菜类含量水果干果类含量佐料类含量牛奶1.4猪血11.8海参4.2马蹄2.6杏子0.1蜂蜜1.2皮蛋白2火腿55海蜇皮9.3冬瓜2.8石榴0.8米醋1.5荸荠2.6猪心65.3桂鱼24南瓜3.3葡萄0.9糯米醋1.5红薯2.6猪脑66.3金枪鱼60洋葱3.5梨1.1果酱1.9鸡蛋黄2.6猪皮69.8鱼丸63.2番茄4.2西瓜1.1番茄酱3鸡蛋3牛肚79鲑鱼70西红柿4.6香蕉1.2粉丝3.

2、8鸭蛋黄3.2鸽子80鲈鱼70姜5.3苹果1.3冬瓜糖7.1鸭蛋白3.4牛肉83.7鲨鱼皮73.2葫芦7.2桃子1.3味精12.3土豆3.6兔肉107.6螃蟹81.6白萝卜7.5枇杷1.3酱油25山药3.6 羊肉111.5乌贼89.8胡瓜8.2杨桃1.4枸杞31.7鸡蛋白3.7鸭肠121鳝鱼92.8黄瓜8.2莲蓬1.5味噌34.3树薯粉6瘦猪肉122.5鳕鱼109腌菜类8.6木瓜1.6莲子40.9皮蛋黄6.6鸡心125旗鱼109.8酸菜类8.6芒果2黑芝麻57酸奶7猪肚132.4鱼翅110.6蒜头8.7橙子3白芝麻89.5冬粉7.8猪腰子132.6鲍鱼112.4苋菜8.7桔子3银耳98.9玉米

3、9.4猪肉132.6鳗鱼113.1芹菜8.7柠檬3.4白木98.9高粱9.7鸡胸肉137.4蚬子114葱头8.7哈密瓜4发芽豆类500芋头10.1鸭肫137.4大比目鱼125青椒8.7李子4.2肉汁500米粉11.1鸡肉138刀鱼134.9黑木耳8.8番石榴4.8麦芽500小麦12.1鹿肉138鲤鱼137.1胡萝卜8.9葡萄干5.4酵母粉559.1淀粉14.8鸡肫138.4鲫鱼137.1油麦菜9红枣6鸡肉汤500脱脂奶15.7鸭肉138.4虾137.7圆白菜9.7猕猴桃6鸡精500通心粉16.5猪肝169.5红鲋140.3莲藕10小番茄7.6面粉17.1牛肝169.5草鱼140.3茭白10黑枣

4、8.3糯米17.7马肉200黑鲳鱼140.3榨菜10.2核桃8.4大米18.4猪大肠262.2黑鳝140.6苦瓜11.3龙眼干8.6葡萄19.8猪小肠262.2吞拿鱼142丝瓜11.4桂圆干8.6小米20猪脾270.6鱼子酱144芥菜12.4菠萝11.4糙米22.4鸡肝293.5海鳗159.5包心菜12.4大樱桃17麦片24.4鸭肝301.5草虾162荠菜12.4蓝莓20.2燕麦24.5熏羊脾773鲨鱼166.8白菜12.6草莓21荞麦24.5小牛颈肉1260虱目鱼180青葱13瓜子24.2百合25乌鱼183.2菠菜13.3杏仁31.7薏米25鲭鱼194辣椒14.2栗子34.6大豆27吴郭鱼1

5、99.4茄子14.3腰果80.5豆浆27.7四破鱼217.5生菜15.2花生96.3莲子40.9鱿鱼226.2青蒿16.3干葵花籽143红豆53.2鲳鱼238韭黄16.8米糠54白鲳鱼238.1空心菜17.5黑米59生蚝239芥兰菜18.5熏豆干63.6牡蛎239韭菜花19.5豆腐干66.5鲺鱼泥247.3芫荽20.2豆腐68.6三文鱼250西兰花24黄豆116.5吻仔鱼284.2韭菜25黑豆137.4蛙鱼297鲍鱼菇26.7绿豆195.7蛤蜊316蘑菇28.4沙丁鱼345生竹笋29皮刀鱼355.4四季豆29.7秋刀鱼355.4油菜30.2凤尾鱼363皇帝豆32.2扁鱼干366.7茼蒿菜33.4鲱鱼378九层塔33.9青鱼378大蒜38.2干贝390大葱38.2白带鱼391.6海藻44.2带鱼391.6笋干53.6蚌蛤436.

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