第3节有机物和有机合成材料(第一课时)

1、沼气,第一课时,简单有机物,一、简单的有机物,自然界中的物质有数千万种，其中绝大多数是,有机物。,（一）、有机物的来源,自然界中的有机物是从无机物演变而来的，,H,2,、,N,2,CO,、,CO,2,H,2,O,甲烷,CH,4,甲胺,CH,3,NH,2,尿素,CO(NH,2,),2,有了有机物，才有生命，最终才有了人类。,下列有机物的元素组成有什么共同特点？,甲烷,CH,4,甲胺,CH,3,NH,2,尿,素,CO(NH,2,),2,丁烷,C,4,H,10,酒精,C,2,H,5,OH,葡萄糖,C,6,H,12,O,6,氯仿,CCl,4,乙酸,CH,3,COOH,乙,炔,C,2,H,2,（二）、什

2、么是有机物,有机物是一类含,碳,化合物。,大多含有,C,、,H,、,O,、,N,等元素,（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外）,以上虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、,组成、性质上都跟无机化合物相似。,（三）简单的有机物,（,1,）构成,CH,4,1,、甲烷,2,）存在,甲烷分子是由,1,个碳原子,和,4,个氢原子构成的,正四面体模型,甲烷的,沼气、天然气等,主要成分就是甲烷,池塘底部冒出的,小气泡俗称沼气,在池,塘里,收集,沼气,（,稻草及动物粪便经过,发酵,也会产生大量的,沼气,。,（,3,）用途,常用作燃,料供热,根据你所了解的沼气及它的用途，你能推测,沼气的化学性质吗？,（,4,）性质,

3、具有可燃性,点燃甲烷气体，,在火焰上方罩,一个内壁蘸有,澄清石灰水的,烧杯，观察实,验现象：,_,甲烷,燃烧，浅蓝色,_,火焰；,澄清石灰水变浑浊。,_,化学方程式,CH,4,+,2,O,2,=,CO,2,+,2,H,2,O,可燃性气体在点燃前必须进行什么操作？,点燃,由于甲烷可燃性气体与空气混合点燃时，易发,生爆炸，,故点燃甲烷前,要检验甲烷气体的纯度。,取少量待验纯气体装于试管中，,用拇指封住试管口，把试管口靠,近酒精灯火焰，放开拇指，如果,听到尖锐的爆鸣声说明气体不纯,。,天然气管道,天然气的开采,2,、丁烷,2,C,4,H,10,+,13,O,2,=,8,CO,2,+,10,H,2,O

4、,点燃,C,4,H,10,打火机内液体、家用液化气的主要成分。,减压阀,（气态的丁烷经,压缩后变成液态，,灌装在容器中贮,存，使用时经减,压，使液态丁烷,汽化成气体）,请写出丁烷燃烧的化学方程式？,3,、乙炔,C,2,H,2,乙炔在氧气中燃烧可产生,3000,以上的高温，,生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。,请写出氧炔焰形成的化学方程式？,2,C,2,H,2,+,5,O,2,=,4,CO,2,+,2,H,2,O,4,、酒精,C,2,H,5,OH,（,1,）物理性质,无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发,（需密闭保存），能与水以任意比相溶，,并能溶解多种有机物（汽油、氯仿、苯）,点燃,（

5、,2,）化学性质,可燃性,化学方程式,C,2,H,5,OH,+,3,O,2,=,2,CO,2,+,3,H,2,O,点燃,（,3,）用途,饮用：,各种白酒、黄酒,（工业酒精不能食用）,溶剂：,碘酒、药酒,医疗上用于消毒：,75%,体积分数,可作酒精灯和内燃机的燃料,（五）有机物的用途,1,、甲烷是常见的清洁燃料。,2,、乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。,3,、酒精用于消毒和作燃料。,4,、酒精、乙醚、苯、氯仿等是常见的溶剂。,5,、乙酸用作食醋。,6,、乙烯是重要的化工原料。,7,、汽油是石油产品之一，用作燃料。,8,、乙酸乙酯作香精和黏合剂。,你能说出人体中含有的最基本有机物吗？,二、生物体中

6、的有机物,糖类,、,蛋白质,1,、人体内最基本的有机物有,_,_,、,脂肪,等。,_,2,、人体有机物的作用,有机物是生物体,各组织的主要成分,。,人体的生长发育和体内,各组织的新陈代谢,，,都需要各种有机物的参与。,糖类,是生命活动所需能量的主要来源。,蛋白质,是构成生命体的基本物质。,脂肪,主要起到贮存能量的作用。,3,、糖,类,（,1,）元素组成：由,C,、,H,、,O,三种元素组成,（,2,）常见的糖类：,葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、,淀粉和纤维素等。,最简单的糖类是,葡萄糖（,C,6,H,12,O,6,）,一些食物，如面条、面包、米饭等主要,含有糖类物质，这些糖类在人体内降解,

7、后会生成葡萄糖。,淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验,。,（反之用淀粉也可以检验碘）,4,、蛋白质,（,1,）元素组成：,含有,C,、,H,、,O,、,N,四种元素,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。,为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食,物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等？,蛋白质是构成生物体的基,本物质，是细胞生长及修,补组织的的主要原料，占,细胞干重的,50%,以上。青,少年是在长身体的年龄，,需要补充一些蛋白质。,（,2,）蛋白质性质：,1.,剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能,烧焦羽毛的,气味，同时看到,_,黑烟,。,闻到,_,2.,点燃棉花纤维，能闻到,_,烧纸的,气味。,点

8、燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？,蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、,硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，,也用于蛋白质的鉴别。,棉花,的主要成分是,纤维素,，,羊毛,的主要成分是,蛋白质,。,5,、脂,肪,（,1,）元素组成：,含有,C,、,H,、,O,三种元素,（,2,）溶解性：,脂肪不溶于水，但可以溶于有机溶剂。,摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动,所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在,于体内（皮下脂肪）,人体中有机物来自哪里呢？,6,、有机物的转化,食物中的有机物,消化吸收,贮存、转化,人体中的有机物,三、自然界物质循环的基本途径,自然界,植物,中各种,吸收

9、,无机物,光合作用,变为有机,生物间的,物，进入,食物关系,生物圈。,呼吸,作用,尸体,分解,无,机,物,转化,转移,转化,“白色污染”主要指什么？如何解决？,大量的废旧农用薄膜、包装用塑料膜、塑料袋和,一次性塑料餐具等，在使用后被抛弃在环境中。,由于塑料性质稳定，在自然生态系统中不能被分,解者分解，残留在土壤中，会破坏土壤结构，给,景观和生态环境带来很大破坏。由于废旧塑料包,装物大多数为白色，因此造成的环境污染被称为,“白色污染”。,（,1,）制造和使用可降解塑料,（,2,）不随意丢弃塑料制品，回收重新制造。,（,3,）重复使用某些塑料制品如塑料袋等。,1,、下列物质中属于有机物的是（,C,

10、）,A. CO B. H,2,CO,3,C. C,2,H,2,D. H,2,O,2,2,、最简单的有机物是,-,（,B,）,A. C,2,H,2,B.CH,4,C.CH,2,O D. CO,2,3. 2012,年,5,月,27,日我国“海洋六号”科考船启航,深入南海北部区域“精确调查”可燃冰资源。可,燃冰是在高压低温条件下由水和天然气形成的冰,D,）,态物，其化学式为（,A,CO,2,B,H,2,O,C,CH,4,D,CH,4,xH,2,O,4.,某物质在空气中完全燃烧后生成了二氧化碳,和水，有关该物质组成的说法正确的（,C,）,A,可能含有碳元素,B,一定含有氧元素,C,一定含有碳和氢两种元

11、素,D,一定含有碳、氢、氧三种元素,5.,化学使人类生活更加丰富多彩，如打火机就给,人们生活带来了方便。下列有关打火机的主要,燃料丁烷,(C,4,H,10,),的说法不正确的是,-,（,B,）,A,从性质上看：丁烷具有可燃性,B,从变化上看：丁烷完全燃烧只生成水,C,从组成上看：丁烷由碳、氢两种元素组成,D,从结构上看：一个丁烷分子由,4,个碳原子、,10,个氢原子构成,6.,下列物质在空气中均能燃烧，且燃烧后的产物,也相同的一组是,-,（,A,）,A,甲烷、乙醇,B,氢气、甲烷,C,醋酸、木炭,D,乙醇、一氧化碳,7.,南海油气资源丰富，石油加工可得到石油液,化气，假设某石油液化气的主要成分

12、为,C,4,H,10,，,写出其完全燃烧的化学方程式,点燃,2C,4,H,10,+ 13O,2,= 8CO,2,+ 10H,2,O,。小明家欲将,_,石油液化气灶改为天然气,(,主要成分,CH,4,),灶具，,减小,填“增大”,或“减,他应将空气管口,_(,小”,),；,有机物,CH,属于,_ (,填“有机物”或,“无机,由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染,”已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同,学对某种塑料袋的组成进行分析研究,(,资料显示该塑,料只含,C,、,H,两种元素,),。他们设计了如图所示的实,验装置，使该塑料试样在纯氧中完全燃烧，观察实验,现象、分析有关数据、推算元素含量。（碱石灰可吸,收水和二氧化碳）,(1),实验装置中有一处明显错误，请写出改正方法,