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文档简介
1、生物膜的流动镶嵌模型陈百香一、教学设计思路: 本节知识与前面的有关细胞膜的功能(控制物质进出细胞)关系密切,本节设计首先从功能需要什么样的结构引入新课;具体设计思路是:利用科学探究的一般过程进行教学,以科学家的探索过程为材料,逐步引出生物膜的结构;最后,在学生自主阅读、思考、讨论之后,让学生自己归纳出生物膜的结构特点以及认同生物膜的流动镶嵌模型。整节课以学生为课堂主体,利用课堂中生成性问题展开教学。二、教案授课人陈百香学科生物学校新世纪学校课 题生物膜的流动镶嵌模型教学目标【知识与技能】1、简述建立生物膜模型的过程;2、描述生物膜的流动镶嵌模型基本内容;3、理解实验技术的进步在生物膜模型建立中
2、的作用。【过程与方法】 1、利用科学探究的一般步骤理解生物膜结构的科学探索历程;2、尝试作出假说;3、学会建立模型的方法。【情感态度与价值观】1、探讨在建立生物膜模型的过程中如何体现结构与功能相适应的观点;2、理解科学知识的发生与发展过程;3、认同实验技术在促进科学发展中的作用。教学重点流动镶嵌模型的基本内容。教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。教学方法讲述法、探究法课时安排1课时教具实验情况多媒体课件、视频演示动画教师活动学生活动设计意图【导学】先带领学生看一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗:是谁,隔开了原始海洋的动荡,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。
3、没有你,我一个小小的细胞会是何等模样?叫学生一起朗读提出问题:作为系统的边界,细胞膜在细胞的生命活动中究竟起什么作用?根据结构与功能相适应的观点,究竟需要细胞膜具有什么样的结构才能体现呢?【新课】思考:如果让你构建生物膜的结构模型,你需要获取与生物膜有关的哪些资料?让我们跟随科学家一同去探索【提出问题】细胞膜的组成成分是什么呢?一、对生物膜结构的探索历程【实验观察】欧文顿的实验【提出假设】膜的成分中有脂质。提出问题:人们最初认识到细胞膜是由脂质构成的,是直接对膜成分进行提取、鉴定,还是一种推理?提出问题:在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?为什么?【实验验证】成分分
4、析实验实验证明:欧文顿的假说是正确的。膜的结构组分已经知道,接下来应该干什么?【再引问题】脂质和蛋白质是怎样构成膜的呢?(展示磷脂分子的结构)模型构建1:将很多磷脂分子在空气水界面上铺展成单分子层,磷脂分子的头尾将如何排布?让学生上黑板绘图,并做点评。模型构建2: 磷脂分子在水中将怎样排布呢?让学生上黑板绘图,并做点评。模型构建3:细胞膜内外是水环境,那么,膜内磷脂分子是怎样排布的呢?磷脂分子铺展实验(请学生阅读)得出结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。提出问题:蛋白质位于细胞膜的什么位置呢?【建立模型】罗伯特森的实验和假说(请学生阅读,找到关键词)膜的主体是连续的脂双分子层,所有的
5、生物膜都由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成。他把生物膜描述为静态的、统一的结构,称为“单位膜”模型。(展示细胞膜电镜照片和“单位膜”模型)(结构要与功能相适应基本的生物学观点。)(演示白细胞吞噬病菌的视频)提出问题:“单位膜”模型能解释膜的功能吗?补充:资料7 生物膜的冰冻蚀刻引出科学家的细胞杂交实验:实验:“红色荧光染料标记人细胞表面蛋白质”与“绿色荧光染料标记鼠细胞表面蛋白质”的两种细胞融合后蛋白质的分布特点。得出结论:细胞膜上的蛋白质具有流动性。补充:小资料 磷脂分子的运动小结:细胞膜具有流动性【完善模型】单位膜模型的缺陷单位膜模型认为:膜是静止的;膜是统一的。实验或事实证明:膜是运动的;不
6、同的膜功能有差异(由结构决定)。单位膜模型不能很好地解释膜的多种功能。提出问题:怎样对该模型进行修正,才能更好地体现结构与功能相适应的特点呢?引出1972年,桑格和尼克森对细胞膜结构模型进行修正。展示修正后的细胞膜模型动画。二、流动镶嵌模型的基本内容1、生物膜的组成:2、生物膜的基本支架 :3、蛋白质分子存在形态:4、生物膜的结构特点:课堂总结:1、列表总结:生物膜结构的探究历程2、小结:填写概念图课后作业:1、根据细胞膜的结构特点,你能组装出它的结构模型吗?2、如果给你所有需要的材料和试剂,你该如何证明细胞膜中含有蛋白质?学生思考作出回答学生思考,尝试作答学生阅读课本中实验内容后思考 学生根
7、据对实验过程的理解作出回答学生尝试动手绘制生物学简图学生结合磷脂分子的结构特点思考作答、绘图学生阅读课本中实验内容后思考学生观察电镜图,结合课本中文字理解模型 学生通过对实验过程的学习,归纳出结论学生思考,归纳出模型的缺陷学生根据之前的分析尝试思考学生对该模型的基本内容的学习识记并理解师生共同总结学生积极思考、作答创设新情景,引入新内容的学习通过启发学生思考,进一步提高学生自学能力培养学生的归纳和总结的能力 指导学生阅读,通过分析,使学生获得知识对学生绘图进行指导,培养学生自主学习能力利用教材中的图解,引导学生通过观察、思考、归纳获得知识引导学生思考,提高学生的归纳能力 指导学生结合图文,抓住有用信息从而从理解层次掌握知识还主动权于学生
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