第1讲物质的变化和性质及实验基本操作

1、第一部分 教材梳理 阶段练习第一单元 走进化学世界第1讲 物质的变化和性质及实验基本操作【考标导航】1. 能判断所发生的变化是物理变化还是化学变化。2. 能判断所体现的性质是属于物理性质还是化学性质。3. 能识别常见的仪器和了解它们的用途 。考点一 认识化学1. 化学的概念 化学是在 、 层次上研究物质 、 、 与 的科学。2.近代化学理论的建立化学理论创始人内容及作用原子论、分子学说道尔顿、阿伏加德罗物质是由 和 构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础，原子论和分子学说的创立，奠定了 化学的基础 元素周期律 门捷列夫发现了 并编制出 ，在其指导下，利用元素之间的一些规律性知识来分类学习

2、物质的性质，使化学学习和研究变得有规律可循3. 现代化学的发展 的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。考点二 物理变化和化学变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态、大小等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等实例（关键词）外形变化弯曲、折断、破碎、研碎、榨汁、木材制成桌椅、铁杵磨成针、麦粒磨成粉燃烧类纸张（酒精）等可燃物的燃烧、燃放烟花或爆竹、可燃物燃烧引起的爆炸状态变化熔化（融化）、蒸发、挥发、汽化、液化、升华、凝固、结晶、晾干、沸腾变质类发酵、酿酒、酿醋、发霉、腐败、变馊等操作类过滤、蒸发、溶解、稀释、吸

3、附、刻划玻璃锈蚀类铁生锈、铜生成铜锈、稀盐酸除铁锈工业生产类海水晒盐、工业上分离液态空气制氧气、通电发光 其他酸碱中和、光合作用、呼吸作用本质区别变化时是否有其他物质生成考点三 物理性质和化学性质1、物理性质和化学性质的比较物理性质化学性质概念物质不需要发生 就表现出来的性质物质在 中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需

4、要通过化学反应表现出来2、物质的性质和用途物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质考点四 常见仪器的识别和用途 仪器名称用途用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体。可直接加热，但加热后不能骤冷，防止炸裂。用于 和 少量气体。不能加热，如果燃烧反应有固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙用于加热用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。使用注意事项：不能直接加热，加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。用于 （加速溶解）、过滤（引流）或转移液体用于固定和支持各种仪器。 吸取和滴加少量液体试剂

5、。 贮存液体试剂。 液体体积，不能加热、不能作反应容器用作加液器，用于 或向细口容器内注入液体，不能加热用于向反应容器内注入液体。若用来制取气体，其下端管口要插入液面以下常用作反应容器，也可装配成气体发生器。用排水法收集气体时装水。基础巩固训练1.下列属于化学变化的是（ ） A房屋倒塌 B火药爆炸 C苹果榨汁 D木已成舟2.下列属于物理变化的是（ ）A煤气中毒 B香水挥发 C光合作用 D百炼成钢3.下列典故主要体现化学变化的是（ ）A司马光砸缸 B铁杵磨成针 C火烧赤壁 D凿壁偷光4下列属于化学变化的是（ ）A雪糕融化 B木炭吸附冰箱中的异味 C铁锅生锈 D咸菜晾干表面出现食盐晶体5下列变化不

6、属于化学变化的是（） A、煤气爆炸B、烧制陶器C、砂糖炭化D、灯泡通电发光6、下列变化中属于物理变化的是（ ） A潮湿的衣服经太阳晒干了 B铜在潮湿的空气中有绿色物质生成 C花生米霉变了 D银白色的镁条在空气中慢慢失去光泽7下列物质的用途主要由化学性质决定的是（ ） A干冰作制冷剂 B可燃冰用作燃料 C金刚石切割玻璃 D铜丝用作导线8下列性质属于化学性质的是（ ） A溶解性 B导热性 C稳定性 D延展性9.下列物质的性质，属于化学性质的是（ ） A胆矾晶体呈 B铁丝能在氧气中燃烧 C酒精有特殊气味 D氯化钠的熔点是801摄氏度10.下列各物质的用途中，主要利用其化学性质有关的是（ ） A.活性

7、炭用于净水 B.焦炭用于冶炼金属 C.填充稀有气体制成霓虹灯 D.液氮用于医疗上冷冻麻醉11、下列物质的用途与性质对应不正确的是（ ）物 质用 途性 质A二氧化碳作气体肥料二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧B熟石灰改良酸性土壤熟石灰能与酸发生中和反应C小苏打治疗胃酸过多小苏打能与盐酸反应D氮气焊接金属时做保护气氮气的化学性质不活泼12、下列有关物质的用途只利用其物理性质的是（ ） A氧气用于发射火箭 B石墨用作电极 C二氧化碳用于灭火 D甲烷用作气体燃料13、下列仪器中不宜用作反应容器的是（ ） A.烧杯 B、烧瓶 C、试管 D、量筒14、能直接在火焰上加热的玻璃仪器是（ ） A.蒸发皿 B、烧杯 C、坩埚 D、试管15、用作较大量试剂的反应容器，且可加热时使用的是（ ） A.蒸发皿 B、烧杯 C、量筒 D、试管16、下列仪器：