原核微生物真核微生物演示课件

1、1,第二章 原核微生物 第一节 细菌,一、细菌的形态和大小 二、细菌的细胞结构 三、细菌的繁殖 四、细菌的菌落,2,一般为无性繁殖：二分裂法。 细菌分裂过程： 核分裂 形成横隔壁 子细胞分离,三、细菌的繁殖,3,平板培养,四、细菌的菌落,4,菌落（colony）：,单个（或聚集在一起的一团）微生物在适 宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定 程度可以形成肉眼可见的、 有一定形态结构 的子细胞生长群体.,众多菌落连成一片，形成菌苔,菌苔（lawn）：,5,不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落 或菌苔一般都具有稳定的特征（形状、颜色 等），可以成为对该微生物进行分类、鉴定 的重要依据。,6,7

2、,同一细菌在不同的培养平板上形成 不同的特征菌落,8,细菌菌落的特征,一般都较小，菌落与培养基结合不紧密，用接种针容易挑起，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地均匀，色泽多样。,9,液体培养基,半固体培养,10,第二节 放线菌Actinomycetes,本节提要： 放线菌的基本形态 放线菌的繁殖 放线菌的培养特征 放线菌的主要属,11,Actinomycetes是一类具有丝状分枝的单细胞，主要以外生孢子的形式繁殖，革兰氏阳性，与细菌同属原核微生物。放线菌菌落中的菌丝常从一个中心向四周辐射状呈放射状生长，并因此而得名。放线菌有特殊的土霉味。 分布： 应用： 危害：,概 述,12,Strep

3、tomyces coelicolor J1501 A picture of colonies producing the pigmented antibiotic actinorhodin.,13,Sporulating colonies on Tomato-Oatmeal Agar plates.,14,Streptomyces lividans 1326 Colonies growing on medium R2YE, producing both undecylprodigiosin and actinorhodin.,15,由分枝状菌丝组成。菌丝无隔膜，仍属单细胞。菌丝直径与杆菌相似（

4、1 m左右）,一、放线菌的形态构造,菌丝根据形态和功能不同可分为： 基内菌丝(Substrate mycelium） 气生菌丝(Aerial mycelium) 孢子丝(Reproductive mycelium),16,培养基内匍匐生长的菌丝，无隔， 约 0.5-1m。 通常会产生水溶性或脂溶性色素. 功能：吸收营养，所以又称营养菌丝。,1. 基内菌丝,17,Substrate mycelia.,18,由营养菌丝长出培养基外，伸向空间的菌丝。略粗于基丝0.5-1.2m，也有色素产生。 功能：气生菌丝生长到一定阶段可分化出繁殖结构，即孢子丝。,2. 气生菌丝,19,Aerial hyphae

5、emerging from the substrate mycelium.,Aerial mycelia,20,概念：可以形成孢子的菌丝（具分类价值）。 功能:繁殖 形态：直、波曲、螺旋 着生方式：交替生、丛生、轮生,3. 孢子丝,21,Streptomyces lividans 1326 Lawn of aerial hyphae,Reproductive mycelium,Magnification of aerial hyphae,22,放线菌主要通过形成无性孢子的方式进行繁殖，也可借菌丝断片（液体培养时）进行繁殖。 无性孢子主要有以下两种： 分生孢子、孢囊孢子（游动放线菌属和链包囊菌属

6、） 分生孢子通过横隔方式形成 诺卡氏菌属不产生孢子，通过或菌丝断裂繁殖。,。,二、放线菌的繁殖,23,三、放线菌的菌落形态,质地: 致密、干燥、多皱、小而不蔓延、不挑起，表面有放射状沟纹。 形状：随菌种不同可有两类： (1)产生大量分枝状菌丝的菌种： 如Streptomyces形成与培养基结合较紧的 菌落，不易挑起或整个挑起。 (2)不产生大量菌丝的菌种： 如Nocardia形成的菌落呈粉质，挑之易碎,24,1、链霉菌属(Streptomyces) 产生许多著名的抗生素，如链霉素、红霉素、四环素等。 2、诺卡氏菌属（ Nocardia ） 烃类发酵，污水处理 ，产生抗生素（如万古 霉素、头孢菌

7、等） 3、小单孢菌属（Micromonospora) 可产生多种抗生素，如庆大霉素、利福霉素等。 4、放线菌属（Actinomyces) 多为致病菌。,四、放线菌的主要属,25,第三节 其他原核微生物,26,是一类无细胞壁、能独立生长繁殖的最小的原核微生物。 支原体与人类的关系是害大于利。可引起人和畜禽呼吸道、肺部及生殖系统的疾病；可引起植物黄化病、矮缩病等；还是组织培养的污染菌；在污水、土壤中也有支原体的存在。,支原体,27,特点： 1、细胞直径仅0.10.3um; 2、无细胞壁，形态高度多形和易变，革兰氏染色阴性； 3、菌落小，呈荷包蛋状,28,4、一般以二分裂繁殖 5、体外培养要求严格，

8、需用含血清、酵母膏或固醇等营养丰富的复合培养基。 6、质膜含固醇或脂聚糖。,29,30,蓝细菌(cyanobacteria),蓝细菌是一大类群分布极广、极大多时情况下营产氧光合作用的、古老的原核生物。 广泛分布于淡水、海水、和土壤中。水中大量繁殖形成-水华。,31,一、形态与结构 1、细胞形态极为多样，球形或杆形，单生或团聚体。细胞大小为0.5-1um。 2、结构与革兰氏阴性菌相似。 类囊体：细胞内进行光合作用的部位。含有叶绿素a及辅助色素如藻蓝素、别藻蓝素、藻红素。 异形胞：是蓝细菌所特有的一种结构和功能独特的细胞。一般存在于呈丝状生长的种类中，是有氧条件下进行固氮作用的细胞。 静息孢子：是

9、一种特化细胞，长在丝状蓝细菌的中间或末端，壁厚、色深，具有抵抗不良环境的作用。,32,二、蓝细菌的繁殖 无性繁殖：二分裂或多分裂 段殖体,33,第二章 原核微生物 第一节 细菌,一、细菌的形态和大小 二、细菌的细胞结构 三、细菌的繁殖 四、细菌的菌落 第二节 放线菌 一、放线菌的基本形态 二、放线菌的繁殖 三、放线菌的培养特征 四、放线菌的主要属 第三节 其他原核微生物 支原体，蓝细菌,34,第三章 真核微生物,*细胞核具有核膜； *能进行有丝分裂； *细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等 细胞器；,真核微生物的特征：,具有上述特征的微小生物,真核微生物,真核微生物与原核微生物的比较（p60）

10、,真核微生物,真菌是一类低等真核生物 定义：,特点： 1.具有细胞核,进行有丝分裂； 2.细胞质中含有线粒体但没有叶绿体,不进行 光合作用，无根、茎、叶的分化； 3.以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行 繁殖； 4.营养方式为化能有机营养（异养）、好氧 5.不运动(少数种类的游动孢子有1-2根鞭毛); 6.种类繁多,形态各异、大小悬殊,细胞结构 多样,真菌,具有细胞壁，不含叶绿素，无根茎叶的分化，以产生大量孢子进行繁殖，以寄生或腐生方式生存的真核微生物。,39,第一节 酵母菌,酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生 物.这个术语也是无分类学意义的普通名称， 通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁

11、殖单细 胞真菌,以与霉菌区分开.有些可产生子囊孢 子进行有性繁殖。,概念,40,酵母菌的分布及与人类的关系,1.多分布在含糖的偏酸性环境,也称 “糖菌”;,如水果、蔬菜、叶子、树皮等处，及葡萄园 和果园土壤中等。,2.重要的微生物资源；,3、重要的科研模式微生物；,啤酒酵母（Saccharomyces cerevisae）第一 个完成全基因组序列测定的真核生物（1997）,4、有些酵母菌具有危害性；,酵母菌是人类的第一种“家养微生物”,有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、 泌尿生殖道疾病,41,一、酵母菌的形态和大小,1、形态： 有圆形、卵圆形、圆柱形或柠檬形等多种； 2、大小： 细胞直径比

12、细菌粗10倍左右，长约5-30m,宽约1-5 m, 如Saccharomyces cerevisiae细胞的宽度为2.510m，长度为4.521m。,42,酵母菌的细胞 结构与其他真核生物基本相同,二、酵母菌的细胞结构,外层：甘露聚糖（约占30%，以-糖苷键联结（并非所有酵母菌都有） 内层：葡聚糖（约占30-40%，由D-葡萄糖以-糖苷键联结） 中间层：蛋白质（含6-8%，多为酶类）,细胞壁,(1)细胞壁结构：酵母细胞壁呈“三明治”结构,1、酵母细胞的细胞壁,（2）壁外成分： 有些菌壁外含有由多糖构成的类似荚膜的结构。 包括异多糖、甘露聚糖和淀粉类物质。 （3）细胞壁的少量组分脂类和几丁质（c

13、hitin)：为聚乙酰氨基葡萄糖,2 . 细胞膜,酵母菌的细胞膜与原核生物的基本相同。 含有甾醇,3 . 细胞核,核膜： 染色质由DNA和组蛋白牢固结合而成，呈线状。 核仁：核内有一或几个核仁，是合成核糖体的场所 细胞核的功能:携带遗传信息，控制细胞的增殖和代谢,48,细胞质主要是溶胶状物质,在细胞质中含有各种功能不同的结构细胞基质、细胞骨架、细胞器等。,4 . 细胞质和细胞器,（1）细胞基质和细胞骨架 细胞骨架：由微管、肌动蛋白丝和中间丝构成,49,（2）核糖体,蛋白质的合成场所。酵母菌的核糖体为80S，由60S和40S大小亚基构成。它游离在细胞质中或附着在内质网上。,（3）线粒体:,1.双

14、层单位膜包围的 细胞器；其中含脂 类、蛋白质、少量 RNA和环状DNA。 2.其DNA可自主复制， 不受核DNA控制。决 定线粒体的某些遗 传性状。 3.能量代谢场所。,1)单层膜包裹的细胞 器；含有机酸、盐 类 水溶液和水解 酶类。 2)调节渗透压； 与细胞质进行物质 交换； 储藏物质。 3)为细胞成熟的标志,（4）液泡,1.单层膜包围的细胞器，内含颗粒 状物质及DNA。含有过氧化物酶 2.甲醇初级氧化的场所，间接与烷 烃的初级氧化有关。 3.当以葡萄糖为碳源时，细胞无微 体，其功能由线粒体替代。,（5）微体,根据表面结构分为： 粗糙型内质网：膜外附着有核糖体。 光滑型内质网：表面没有附着的

15、颗粒。 内质网功能： 起物质传递的作用，另外还有合成脂类和脂蛋白,（6）内质网,54,（7）溶酶体（lysosome）,单膜包裹，内含40多种酸性水解酶,55,无性繁殖：芽殖 、裂殖 、芽裂繁殖 和产生无性孢子 有性繁殖：主要是产生子囊孢子。 相关名词： 假酵母：只有无性繁殖过程。 真酵母：既有无性繁殖，又有有性繁殖 过程。,三、酵母菌的繁殖,56,1、芽殖 是酵母菌无性繁殖的主要方式。 一个酵母能形成的芽数是有限的。（平均24个） 出芽方式： 多边出芽、两端出芽、三边出芽、单边出芽。,（一）无性繁殖,57,芽殖过程： 母细胞形成小突起（AD） 核裂（EG） 原生质分配（HI） 新膜形成（JK） 形成新细胞壁（L）,58,在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称出芽