直营店的卫生制度

1、直营店的卫生制度 第一章 第二章 营业管理制度 第三章 货品陈列标准及要求 第四章 直营店卫生管理制度 第五章 直营店奖惩管理制度 第六章 直营店店作规范 第七章 直营店安保管理制度 第八章 直营店盘点管理制度 第一章 考勤管理制度 为了使店铺的各项工作有序地进行，同时也为了规范员工的各项工作标准，促进店铺的整体形象，打造一个适合的店铺管理制度，特制定此规章制度。 一、考勤管理制度： 1、工作时间： 1）直营店开业时间为早上8:30至晚上22:00。营业时间不得擅自更改，如有调整，服从公司安排。 2）直营店员工实行轮班工作制，早班：8：3016：30晚班：16：0022：00。所有直营店由店长

2、编排每月排班表，各员工需按表上班，不得擅自更改。（加盟店可根据当地实际情况另行调整） 3）任何人不得在节假日和周六、日换班休息。员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。 4）换班需填写换班单，经店长同意并签字，否则视旷工处理。 2、打卡： 1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。准时于上班时间穿着整齐制服，全情投入工作。 2）店员上下班必须打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。 3、迟到、早退： 迟到、早退1分15分钟为三级过失，16分1小时为二级过失 ， 1小时以上为一级过失， 4、旷工 ： 1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。 2）迟到超过1小时作旷工

3、半天论处。 3）每月累计迟到（早退）3次或3次以上作旷工半天处理。 4）当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。 5）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。 5、过失处罚： 三级过失处罚5元，二级过失处罚10元，一级过失处罚50；旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资；旷工三天按自动离职处理。 6、假期及请假制度 1、假期诠释及管理细则 1）事假：员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天。事假期间不计发工资。 2）病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”可享受基本工资的50

4、%。 3）吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。 4）婚假：员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有7天带薪婚假，发放基本工资。 5）其它假期：请参照公司相关通知和规定。 2、请假程序 1）员工请假必须事先填写请假单，按程序批准后方可离岗。 2）无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。2天或以上的必须经区域主管/营销经理批准同意。一周以上的必须经上级经理批准。请假单与当月考勤表一同上交部门。 3）请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。 4）休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。因交接不周给公司带来损失的必须承担相

5、应责任。 5）员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续。 3、调职与解聘 当重要岗位的员工离职时，行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接替人。如：店长以及公司内部等。 1、辞职 1）期员工辞职需提前一周递交辞职申请表，正式员工需提前30天申请。 2）辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。 辞职申请店长批准区域主管营销部经理人事部 3）辞职者工资于公司规定的发薪日发放。 2、调职 1）公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。

6、2）奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥手续并与新任接替者作好工作交接。奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。 3、解聘 解聘包括：开除、劝退、自然解聘 1）开除：因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视情况给予开除处理。因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必须给予相应赔偿。被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签定确认书后才可发放。并于全公司通告。 2）辞退：员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工，

7、并给予一个月的工资作为补偿。 3）劝退：若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。 4）自然解聘：公司与员工签定的劳动到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。 第二章 营业管理制度 一、营业准备工作： 1、早会 1）当班人员必须全部参加。 2）问好：问好的目的就是激励店员，让大家在很短的时间内就进入工作状态。通过在早会中的问好环节，店长应该努力激发导购员工良好的工作情绪，达到问好的效果。 3）工作回顾及总结：店长对前一天的销售业绩及重要信息反馈分析。 4）当日销售目标和工作重点的安排及细化。 5）激励：早会尾声对员

8、工进行激励更能提高员工进入到工作状态。 2、盘货 1）点过夜产品，查看留言本，核对数目，无误的在留言本上签字；有出入的尽快打电话问对班。 2）补充产品，对款式品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品，要尽快补充。 3、卫生仪表规定 1）做好卖场和仓库的清洁工作： 2）通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘； 3） 试衣间整洁：地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等； 4） 灯光有无故障，道具是否完好； 5）店员不能自带食品（零食）进入店堂； 6）工作时间必须统一着装（工作服、鞋和员工铭牌等），钮扣要扣齐不得敞开外衣，卷起衣袖和裤脚；不能穿拖鞋和胶鞋上班。 7）站姿：双后自然垂放身体两侧或身前交叉 8）手

9、势：指示、说明要用整个手，五指并拢；不握拳不用单指指示。 9）目光：目光平视顾客的眼睛，注意观察顾客的神态和举止，反应迅速，在第一时间及时为顾客提供服务。 10）职业微笑：对顾客保持自然的微笑，切忌对顾客大笑或窃窃私语。 11）谈吐：在向顾客提供服务的交流沟通中，要音量适中，语言准确，吐字清晰，神情恳切，彬彬有礼。 12）女店员必须化淡妆，头发要扎起（不能披发），不能留长指甲和擦深色的指甲油，要保持指甲缝清洁卫生。 13）男店员要经常修面，不能留胡子、大鬓角和长指甲，要保持指甲缝清洁卫生。 二、营业服务管理制度 1、当班店员不得吃刺激性食物（如烟，酒、大蒜等）以保持口腔清新。 2、必须执行门店

10、工作流程，如遇顾客光临，应立即防下手头的工作，接待顾客。 3、在销售过程中，必须按导购员岗位职责及工作流程要求去做，须前后面带微笑完成专业导购服务。 4、用专业术语介绍产品性能，禁止夸大或贬低公司产品。 5、介绍产品不卑不亢，热情周到；不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪；不旁观或参与议论其他导购向顾客介绍产品。 6、“顾客至上”对顾客提出的批评或建议虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。 7、收银员按收银员岗位职责及工作流程专业的对顾客服务。 8、凡顾客试穿过的商品须恢复陈列原样；留意店内货品的流动情况，若有需要及时补货。 9、认真处理售后服务问题，建立售后服务档案。 10、处理客户投诉的原则

11、是第一时间平熄事态。紧急突发事件和重大投诉事宜由店长处理，事后上报营销部。 11、不得利用职权做有损公司形象或门店利益的行为，不得借业务之便收取业务回扣。 三、营业结束后管理 1、 清点商品与助销用品 根据产品数量的记录，清点当日产品销售数量与库存是否符合，助销用品（如宣传卡，POP）是否齐全，若破损或缺少需及时向店长汇报审领。 2、 及时补充商品 在清点产品的同时，对缺码货品及时补充陈列；查看店铺库存，及时填写补货单由店长确认后传真至公司，以督促公司次日配货。 3、 结帐 帐务完成 1）收银员要按当日票据或销售进行结算，清点货款及备用金，如有溢、缺应作好记录，及时做好有关帐务交店长确认。 2

12、）书面、登记当日销售状况（销售数、库存数、退换货数、畅销与滞销品数）及时填写各项工作报表。 4、商品打扫卫生 5、留言 1）对当日调价、新品上柜以及当日未处理完的事宜均要留言，告知下一班的同事。 2）确保商品和财物的安全 票据、凭证、印章以及商店自行保管的备用金，帐款等重要之物，都入柜上锁。 6、晚会 1）向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息，总结当天工作。 2）接受店长或公司其他上级主管的业务知识技能。 7、要做好营业现场的安全检查，不得麻痹大意，特别要注意切断应该切断的电源，熄灭火种，关好门窗，以避免发生火灾和偷盗的行为，在离开之前，还要认真地再检查一遍，杜绝隐患

13、，确保安全。 第三章 货品陈列标准及要求 一、上柜服装必须熨烫整齐，无褶皱、无线头、无污迹，在可能的情况下要保证齐色。 二、进入店铺大厅的产品必须除去包装、盒、纸板。 三、所有货柜必须按规定的件数挂满，不能有空缺。 四、店铺门口组合展示的货品摆放必须统一。 五、货品陈列必须根据天气的变化而调整货品。 六、橱窗装饰、陈列必须符合主题，突出新意。 七、店铺展示台展示的产品系列必须与主题呼应，不允许乱放其它与陈列无关的东西。 八、服装吊牌不允许露在服装外，必须放置服装内侧。 九、货品的挂样款式不允许同一款式同时出现在大厅不同的区域。 十、悬挂货品的尺码必须由小到大，间隔25厘米，颜色由浅到深。 十一

14、、壁柜的正挂衣服挂样，必须是同一款式。壁柜的挂件衣服要求春、夏、秋、冬产品挂样搭配合理，挂件均衡。 十二、礼品柜的陈列必须为礼品，不能过多或过杂。 十三、挂钩产品由外至内，号码必须由小号至大号。挂杆产品以大门为方向，小号至大号，小号正对大门方向。陈列颜色由浅到深。 十四、裤模必须要求搭配皮带；站模必须要求穿鞋，裤子必须拉上拉链。 十五、叠装不宜过厚，保持在515厘米之间。 十六、形象背景墙不能随意摆放杂物。 十七、挂装区域的就近位置，应摆放模特展示该区域挂装的服装。 十八、射灯必须照射于陈列品的正中央部位。 十九、顾客挑选（试穿）过的商品，导购需附带随行，并于顾客走后3分钟内必须归位，保持服装

15、整洁有序。 第四章 直营店卫生管理制度 一、公司对直营店的卫生进行不定期抽查，发现不符合卫生要求的，将对店长进行处罚。 二、专卖店卫生工作由店长或各班班长组织实施。 三、每天班前、班后都必须将店面的台阶、店内地板、橱窗、货架等地方进行清扫。做到橱窗、门框明亮整洁，地板、墙壁干净整洁。 四、专卖店卫生分时段打扫，一天2次。打扫时间段为： 上班：8：309：00 下班：21：3022：00 五、经常擦拭货架、货柜、衣架、挂钩上的灰尘，保持灯具效果，发现破损及时维修。 六、保持试衣间（试衣间不可做储藏）的卫生清洁。卖场内不可放置其它杂物，烫斗不允许摆放于大厅，确保顾客的购物空间。 七、收银台上不允许

16、堆放杂物，只能放置指定的宣传品。沙发、茶几、桌椅必须干净，不留污迹；烟灰缸必须摆放在茶几正中位置；休息区无顾客的情况下必须保持烟灰缸及桌椅无污迹。 八、店内、存货仓（架）不允许有污垢灰尘，存货柜必须每天清扫一次。店面招牌与橱窗玻璃每周使用清洁剂 _擦洗一遍。 九、保持形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落。 十、每天晚上盘点结束后，应对店内的卫生进行 _清扫，并适量喷洒空气清新剂。 十一、所使用的卫生清扫工具，应统一置放在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。 十二、每周三晚为大扫除日，标准为：货架、货柜、橱窗无尘，用手触摸无污迹；物品摆放合理整齐；货品陈列规范 第五章 直营店奖惩管理制

17、度 为激励员工高效工作和优质服务，预防、纠正员工的违纪失职行为，根据每一位员工的工作表现给予奖励与处罚。本奖惩制度分奖励和处罚两部分。 一、奖励 奖励形式分通报表扬和月优秀员工的评比，报备营销部，有以下优秀现象的，给予相关奖励： 1、为顾客提供最佳服务，工作主动热情，受到顾客表扬 2、积极做好部门工作，团结上进，成绩突出 3、见义勇为，保护公司财产和顾客财产安全 4、乐于助人，拾金不昧，团结互助 5、检举、揭发内部盗窃案件、制止损坏公司利益的行为，经查证属实合公司利益免受损失 6、对销售或管理制度提出来合理建议，经采纳施行，著有成效者。 7、工作表现突出，被评为月优秀员工者。 二、处罚： 1、

18、处罚形式分为：开过失处罚单、除名 过失处罚分三个等级：A三级过失处罚5元；B二级过失处罚10元；C一级过失处罚50元。 2、处罚权限 店长可以对违纪失职员工开三、二级过失处罚单；一级过失处罚单须公司营销部签批；员工除名由店长上报营销部决定处理。 3、过失记录 店长建立员工过失记录档案，月底随考勤表上交人事部，人事部建档备案。 4、过失处罚单要求 处罚要有充分的理由和清楚的证据；处罚的轻重与所犯过失轻重相符；员工对处罚有申诉的权利；所有处罚按规定批权限执行。 5、过失性质 1）有下列情形之一者，视情节轻重，予以三级或二级过失处罚。 A、仪容仪表不整齐，未按规定着装。 B、未佩戴员工铭牌。 C、迟

19、到、早退（1分15分钟为三级，16分1小时为二级， 1小时以上为一级） D、不服从店长管理。 E、工作期间玩手机、打私人电话、窜岗、离岗、吃零食、聚众聊天、看杂志、上网聊天等 F、无故不参加会议 G、无故逗留店堂 H、在店堂内与顾客或同事发生争执者 I、上班时间穿店堂里的衣服 J、工作疏忽导致轻微损失者 K、上班时间倚靠货架，墙壁站立 2）有下列情形之一者，予以一级过失处罚 A、让人打卡、签字或替人打卡或签字 B、弄虚作假行为 C、迟到1小时以上或旷工 E、未经店长许可，没有参加盘点 6、奖惩程序： 店长每月将奖励通知单和过失处罚单上交营销部进行审批，报人事部进行审核存档并通知财务部。财务部在

20、当月工资中兑现奖励或处罚款项；嘉奖及警告由资源部予以公告并存入员工档案。 第六章 直营店店员工作规范 一、遵守作息规定，着装整齐，佩戴工牌，打卡后立即工作，严禁代替打卡。 二、有事必须请假，经批准同意后方可离开，否则按旷工处理。 三、工作时精神饱满，热情待客，面带微笑，礼貌服务，介绍货品,有问必答；无顾客时货品，保持货品整洁、美观、饱满。 四、工作时严禁聊天、嘻笑打闹;不准在店内吃东西、看书、看报、闲坐;不准在柜台内会客、办私事;当班时间不准购买自己经营的货品。 五、工作时不得在店内接打私人电话，店外接打私人电话时间不超过5分钟。 六、不得擅自试用货品，不得随意变动货品位置、挪动场内设施。 七

21、、上班时间不得擅自离岗、窜岗 八、保持店铺良好的购物环境，发现垃圾立即清理，保持干净整洁。 九、在指定地点就餐，严禁在店铺内用餐。 十、交接-班时做到：交接清楚，货款相符、签名负责。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。 十一、不在卖场补妆、更-衣。 十二、严禁指点顾客或表露轻视的言行；不可冷漠对待光看不买的顾客。 十三、严禁擅自修改、盗用、泄露公司及店铺的一切资料信息（如：营业额），否则将按行政管理制度给予处罚。 十四、收银款项一律只进不出，不得挪用或借支。 十五、营业期间，收银员不做与工作无关的事情，不得擅自离开收银台，如确实需要离开时必须报告店长，并将钱箱锁好由导购看管收

22、银台。 十六、收银出现差错必须保留原始单据，并由店长签字证实。 十七、电脑发生故障，速将当时的货品品名、编码、数量、交易金额、时间、单据号记录下来，立即通知电脑维修人员，并报告店长签字证实。 十八、现金付款，必须辨别钞票的真伪。 十九、不同面值的现金必须放入银箱规定的格中，不能混放或错位放置。银行卡单及有价证券不能与现金混放，储值卡的刷卡单用票据夹夹好，在规定时间上交财务。 二十、现金全部锁入钱箱内，钥匙必须随身携带或由店长保管。 二十一、店铺打烊关门后方可清理钱箱，款项、现金必须清点无误才能下班。 第七章 直营店安保管理制度 门店在经营过程中形成大量物质和金钱的流通，为了预防和减少损失，保护

23、员工人身和公司财产安全，保障门店日常经营活动的顺利进行，必须建立和健全安全保卫制度。 一、货品安全管理： 1. 门店监控器控制 2. 店员要留意进店可疑人员，选择最佳位置（镜子，货架间隙处等）进行跟踪。正据确凿后报店长处理或报警。 二、收银员必须将每日营业额存入指定银行，存款时必须至少两人同行，最好由店长负责保卫工作。 三、收银员的备用金必须存放在保险柜里 四、公司统一制定门店安全保卫及消防管理制度并定期巡视督察，店长负责日常消防管理工作和门店安全保卫工作的部署、培训和检查。 五、公司不定期组织放火、保卫、安全的专项检查，发现安全隐患定期整改。 六、定期组织开展消防知识、保卫技能的安全宣传教育和培训，组织灭火或应急预案的演练。 七、对门店的消防器材、安全标志，按公司规定统一配备并指定专