燃烧和灭火课堂实录

1、燃烧和灭火课堂实录【师】见到各位同学，倍感高兴，为此我给大家带来了一个表演。表演中将要用到他（展示梨子）。如果觉得表演精彩请不要吝啬你的掌声。别眨眼（停顿，展示火焰，找黑背景的地方）最为紧张刺激的时刻到了。【动作夸张，吃下梨子，还礼】【生】掌声【师】同学们掌声非常热烈，让我深深的感受到了你们火一样的热情。让我们保持这种热情，走进今天的“学习旅程”吧。【PPT】旅程第一站：燃烧之旅 探究燃烧的条件【师】燃烧是生活中常见的一种现象，要发生燃烧需要哪些条件呢？【停顿】带着这个问题我们一起回到刚才的表演中。并思考学案上的三个问题。同学们可以相互讨论，提出你们的猜想并记录在学案上【讨论】【生】讨论，写学

2、案，给予一定的指导，寻找答案。【生回答，师板书】1、可燃物。2、温度。3、氧气【师】其他同学还有没有补充？【生】没有（或者视情况补充条件）【师】你们的猜想中提到的温度，加热这些词。实际上就是提供可燃物燃烧所需的最低温度，这个温度就是着火点。请大家翻开教材P129 表7-1列举出了一些常见物质的着火点，可以告诉我红磷和白磷的着火点分别是多少吗？【生】红磷和白磷的着火点分别是240和40。【师】也就是说，红磷燃烧起来所需达到的最低温度是多少？【生】二百四【师】值得注意的是可燃物的着火点是物质本身所具有的一种性质，一般情况下是不会改变的。【板书，将猜想2补充上达到着火点】【师】我们看到研究燃烧的条件

3、可能有这样三个猜想。根据我们的分析，物质要燃烧必须具有什么性质【生】可燃性【师】那显而易见可燃物是不是燃烧的必要条件之一？【生】是【师，板书】（在可燃物旁边画勾）因此我们认为可燃物是燃烧的必要条件之一（贴条）。那另外两个猜想是否成立呢？【师】【停顿】请阅读学案【我会设计】那一部分，自己设计实验来验证这两个条件。注意我在各小组的桌上分别放上了AB种的标牌，每个小组需要完成的任务是不一样的。我给你们的时间只有3min。请抓紧时间，设计出方案以后将你的设计简单填写在学案上。【计时3min】指导学生填写学案，选取AB组的代表上台描述设计【师】现在，请A组同学派一个代表，上台展示你们的设计，可以带上你们

4、的仪器，这样更直观一些。A组【生】我们小组验证的是燃烧需要达到着火点，我们的方案是取一定量的红磷和白磷分别放入试管中，然后将两者同时放入热水中。【师】方案设计得很好,也具有可行性。掌声感谢你们的分享。B组同学呢，也派一个代表上台展示你们的方案。B组【生】我们小组验证的是燃烧需要氧气，我们的方案是将等量的白磷分别放入烧杯中和试管中，利用烧杯中热水达到隔绝氧气的作用。【师】掌声感谢。同学设计的方案都很好，但是有一个小问题。你们所设计的方案中如果发生燃烧。将会产生什么物质？【生】五氧化二磷【师】五氧化二磷通过前面的学习已经知道，这是一种污染物。而同学们所设计实验装置都是敞口体系，为了让实验更环保，更

5、安全，我给你带来了特制的塞子。一会同学们实验过程中填装完实验药品以后，举手示意。我将会让会把热水和塞子送到你的实验台上。请注意：实验过程中开水很烫，注意安全，白磷取一小块即可。现在动手开始实验。【照相，观察学生实验，选取AB两组实验照片各一张】【师】这是哪个小组所做的实验，你们派一个代表来说说你们观察到了什么现象，并得到了什么结论。【A组生】我们观察到白磷燃烧，产生了大量白烟，而红磷没有燃烧。因为红磷没有达到燃烧所需要的最低温度。【师】通过你们的实验，我们得到什么结论【生】燃烧需要达到着火点【黑板贴上着火点】【师】这张呢，是哪个小组的实验。【B组生】我们观察到试管中白磷燃烧，而水中白磷没有燃烧

6、。因为水中的白磷没有接触到氧气。【师】你们得到什么结论【生】燃烧需要氧气【黑板贴上氧气】【师】通过大家共同的努力，现在自己总结燃烧需要的条件有那些？把结果填写在学案上【生】燃烧需要的条件有可燃物，温度达到着火点，与氧气接触。【师】那么如果这三个条件中缺少了其中一个燃烧还能发生嚒？【生】不能【师】所以只有这三个条件同时满足才能发生燃烧。可谓是“缺一不可”。【师】现在我需要让试管中的红磷没有燃起来，该怎么办？【生】用酒精灯给试管中的红磷加热【学生上台演示加热】、【师】想让水中的白磷燃起来该怎么办？【生】给他提供氧气【学生上台演示提供氧气】【师】在刚才同学们所做的实验中，看到了很多燃烧现象。能说一说

7、你看到了哪些现象么？【生】发光 放热【师】所以燃烧就是通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。通过燃烧产生了火，火的使用极大的推动了社会的发展，但是火也是把双刃剑，如果控制不好也会带来灾难。我们只有掌握其规律才能趋利避害。下面我们进入今天的第二站，灭火之旅。【师】要得灭火还得从燃烧条件来分析，燃烧需要三个条件同时满足才能发生。那么要灭火我们可以怎么办?【生】破坏燃烧的条件老师这里准备了三部电影片段，同学们观看以后找出视频中的灭火方法是破坏了燃烧的那个条件呢。【依次播放赤壁、逃生1，逃生2】【第一部：赤壁之战】连环木船起火后曹军要解开铁锁,移开木船是想破坏燃烧的那个条件？【

8、第二部：逃出生天】消防队员用水在灭火，在这里水能灭火是因为破坏了燃烧的那个条件？【第三部：逃出生天】古天乐向火中投掷灭火弹后火就熄灭，灭火弹主要破坏了燃烧那个条件？【师】现在我们来归纳，通过刚才三部大片我们学会了那些灭火原理。【生】总结，隔离可燃物，降低温度至着火点以下，隔绝氧气。【师】这三条是灭火的方法需要同时满足嘛？【生】不是【师】我们满足其中一条就可以了。【师】具体在我们的生活中所用的灭火方法主要是用到上面的那个原理呢？现在进入我们的第三站，升华之旅 学以致用活动一：口吞火梨大揭秘【师】我在表演过程中蘸取的液体为高浓度的白酒，而选择的载体是梨子，梨子中因为含有大量水分，当把白酒点燃以后，梨子中的水分蒸发，所以温度不是很高。而当我把梨子吞入口子以后因为缺氧火自然就熄灭了，居于此才能给同学们表演了一出精彩的吞火。友情提示：非专业培训，切勿模仿。活动二：灭火技能大比拼【师】我们这里还是分为AB两个组进行对抗。把你们的掌声，欢呼声都拿出来，比赛马上开始【PPT】【课堂总结交流】【生