济南版】七年级生物上册教案第2单元第1章第2节11-蒸腾作用之观察叶片结构实验-1

1、课时课题亶绿色植物的蒸腾作用 第1课时观察叶片结构）课型，实验课教学目标：1 知识目标 能够准 确描述叶片的各部分 结构与其功能相适应的特征。 气孔的结构与功能。2 能力目标尝试制作叶的徒手切片，使用显微镜观察叶片的结构，在观察活动中,学生 的基本技能*实践能力和思维等方面应得到一定的发展*3.情感、态度与价值观目标参与制作徒手切片，体验实验活动过程，养感胆大心细*认真仔细的科学品 质并强化安全意识；进一步领会科学探究的一般方法。教学方法及学法指导：观察法实验法 探究法讨论法课前准备：制作观察叶片结构的课件，找好临时切片的视频。准备：显微镜，并逐个检查；临时玻片、叶片永久装片、双面刀片、镊子、

2、盛有清水的培养皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板及擦镜纸、纱布教学过程:教学环节及 时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问5分钟指导学生认识实验器材，回忆显微镜 的操作方法。进行分层指导，并培养学生爱护实验 器材的情感各小组对照教 材认识实验器 材并共同复习 显微镜的操作 步骤。将复习旧知常 态化，从而强 化知识的识记 和落实。创设情景 激发兴趣5分钟分发一些新鲜的菠菜叶片给学生，指 出先粗略观察叶片的结构。从学生生活实将叶片向上面对折，可以轻轻的从叶按教帅要求找际出发，激发片的表面撕下一层透明的薄膜。将叶到菠菜叶的表学生学习兴片向另一面对折，也可以从其表面撕皮、叶肉、叶趣，同时从学下一层

3、透明的薄膜。我们把这两层透脉。生熟悉的画面明的薄膜分别叫做叶片的上表皮和下引入，目的是表皮。夹在两层表皮之间较厚的绿色使学生从学习部分，叫叶肉。在叶片表面我们可以一开始就感到看到纵横交错的脉络，是叶脉。由此亲切、有趣，可见，叶片的结构可以分为三部分：并且具有一定表皮、叶肉和叶脉。那么，每一部分的启发性。的细微结构又是怎样的呢？用显微镜 观察叶片的结构，将会解决这些问 题。但是整片叶子放在显微镜下面行激发学生的兴吗？显然不行。显微镜卜所要观察的趣，感到微观材料必须是薄而透明的，我们今天自世界的神奇，己练习徒手切片，制成叶横切的临时调动学生的好装片，来观察叶片的结构。奇心。展示课件：在光学显微镜下

4、的叶片结 构图和蚕豆卜表皮的气孔图片。观看课件，感满足学生的好到很神奇，跃奇心，培养自你们想亲自观察到叶片结构的微观世跃欲试。学能力，并以界吗？此提醒学生切 片时的注意事合作探究播放录像：徒手切片并制作临时切项。（一）片。观看完录像后观察叶片的说出制作徒手结构出示问题：你认为在制作徒手切片时切片时应注意15分钟应注意什么问题？的问题。逐一按操作步骤做示范操作，并再次认真观看示范养成探究学讲解实验中的注意事项。操作，并由小习，主动学习组长跟随教师 进行操作。的习惯。鼓励学生人人动手，提出主要注意事 项：静（不能影响他人）、轻（动作带着强烈的好 奇心，借助书对学生进行爱要轻，要爱护仪器，做到动手之

5、前先本的提示，分护实验器材的看清楚，想明白）、净（保持显微镜小组进行实教育。培养学和实验室的整洁，尤其是不能弄脏和验，小组长作生细心观察的损坏镜头）。为小老师起指 导作用。在指 导下通过小组 成员的合作进习惯。巡回指导，注意普遍存在的问题。进行徒手切片并行专项指导。纠正学生的错误操作，制成临时切以便能顺利的观察到实验现象。片。观察到现4 t1 r ITT?体验成功与失象后示意教师进行检验。部败，要从中总用低倍显微镜观察叶片的临时切片，分学生没有看结出经验教找出薄而比较完整的叶片部位，对照到物像，实验训。培养学生图2.1-10，观察叶片的结构，区分出失败，同组成动手操作能上表皮、卜表皮、叶肉和叶

6、脉，识别员分析原因，力，树立在合各个部分的细胞结构特征，并思考有再次进行实作中尊重与宽关问题。验，直到观察 到正确现象为容的态度。1、叶片的上表面和卜表面都由一层细 胞组成的表皮，表皮细胞的颜色和排 列状况如何？止。2、叶肉位于上下表皮之间，接近上表 皮的叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细 胞在形状、排列方式和内部绿色颗粒 数目等方面有什么不同？各小组讨论3、叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉细胞后，由代表发的颜色、形状和排列方式如何？言，对问题进4、你能看到气孔吗？构成气孔的细胞 形状如何？5、你认为本实验成功与否的关键是什 么？组织小组交流讨论，并引导学 生总结出叶片的结构及特点，总结板 书，突出教学重

7、点。行独到的阐 述。学生自主，总 结，教师补充学习通过对事 物现象的观察 进行分析、综 合。形成归纳 总结能力。给 一些高层次的 学生提供发展 的空间。合作探究（二）观察气孔的 结构10分钟提问：你认为植物与外界进行气体交 换的窗口是叶片的什么结构呢？安排学生进行体验实验，让学生感受 到气孔的存在。课件展示：制作叶片上、下表皮临时 装片的实验步骤。用镊子分别撕下一小块菠菜叶的上表 皮、下表皮，制成临时装片。讲解并 演示制作上表皮和卜表皮临时装片的 实验步骤，用低倍镜进行观察。进行体验实 验：拿一片菠 菜叶浸在盛水 的烧杯中，用 嘴向叶柄内吹 气，观察现 象：叶片的上 下两面均有气 泡冒出。感觉

8、 到很神秘。倾听教师的讲 解并认真观察 操作步骤。小组合作对照安排学生进行 体验实验，让 学生感受到气 孔的存在。激 发学生的实验 兴趣。满足学生的好 奇心，学习科 学思维的方 法，并再次激巡回指导，注意普遍存在的问实验步骤进行发学生的实验题。进行专项指导。实验。在用低 倍镜观察到实兴趣。用低倍显微镜观察叶表皮上成对的半验现象后，自月形细胞，这就是保卫细胞。主尝试换用咼养成分析问倍镜进行观题、解决冋题察，并看到气的能力，学会孔大多数是关交流与合作。指导学生如实地画出表皮上的一对保闭的，就此提卫细胞及周围的几个表皮细胞，一对出质疑并进行保卫细胞要详画，周围的细胞只画出讨论。轮廓即可。提醒注意形状

9、和结构（要 实事求是，不能添枝加叶）。巡视，告诉学生正确的作图方法。如实的画出在在实物投影上展示学生的作品，纠正显微镜视野中养成严谨的作错误的地方。看到的细胞。图习惯。出示讨论题：1、保卫细胞与一般表皮细胞的形态、结构和排列方式有什么不同？通过小组讨论2、气孔主要分布在叶片的上表皮还是发言，他人补卜表皮？小组讨论气孔充的形式，学 生的语言表达3、你推测一下气孔的功能可能与什的结构、分布能力、归纳总么有关？及功能。结能力得到.加 强，通过合作 获得成功，每总结气孔的结构、分布及功能。个人在分享喜 悦的同时，意阅读课本51页相关链接”，了解气孔识到集体力量的开闭。-的强大，增强 了自信心。阅读课本

10、。实验拓展：探究陆生植物叶片气孔的 分布。组织学生整理显微镜和实验器材。知识整合迁移应用5分钟1、指出图中各部分结构名称。2、气孔的功能是什么？3、植物的叶片一般正色颜色深，背面 颜色浅，尝试运用本节课学到的知识 加以解释。过渡：同学们这节课表现的非常出 色，老师也为你们感到骄让学生知道课课下自己查阅本上所学知识资料了解相关仅仅是生物科问题。学中的九牛一 毛，激起了他 们继续探索的 热情，树立了 他们探索生物整理显微镜和学的远大志实验器材。向。形成科学的实 验习惯和良好 的实验操作程 序。学生分析、交学以致用是激流。（重点解发学生学习兴释原因）趣的又一条途 径，让学生在 应用过程中体 验到成就

11、感， 同时也会让学 生在其中发现 新的问题，引 发新的思考， 从而学会在新 知中迁移，在 迁移中应用，学生自主回顾在应用中发本节所学所现，再发现中得。要求学生思考。要合上教材叙通过自主、合述，强化知识作学习后，由傲。大家来反思一下：本节课你有哪 些收获？还有哪些疑惑？的识记。学生自我总结 所学与所思， 得出结论性的 知识，并能用 规范的语言加 以描述。A类：助学第35页“合作探究” 1、2B类：助学第35页“当堂达标”；C类：助学第35页“合作探究”3通过练习加强 学生对所学知 识的理解，课堂达标检测题及课下 作业5分钟学生独立自主 完成，课堂检 测要及时互 纠。同时培养学生 的答题速度和 规

12、范，将学习 延伸到课下。课下预习作业：以小组为单位完成课本 48页探究实 验，记录结果，准备下节课课堂交流 使用。板书设计:第三节上表皮k表皮保护下表皮J一叶片彳叶肉营养叶脉=支持与输导二 气孔:1分布；主要分布在叶片的下表皮2组彘有两个半月形的细胞组咸3功能气体交换、散失水分教学反思：叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作 用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。因此我将教材顺序稍微调整了一 下，先学习“观察叶片结构”，再学习“绿色植物的蒸腾作用”，并且叶片的 结构是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点， 我认为这样的调整会使学生更易接受新知识点。该实验要求指导学生制作叶的徒手切片并在显微镜下观察，从而识别叶片的结构，领悟叶片与蒸腾作用相适应的结构特点。本节涵盖了生物实验教学中 的许多内容，如徒手切片及临时切片的制作、叶片下表皮临时装片的制作、显 微镜的使用、绘图等基本的知识和技能。因此本节的教学在整册实验教学中显 得非常重要，本节的课程设计更具举足轻重的作用。学生对实验课具有强烈的新鲜感，总想摸一摸，动一动，所以要充分调动 学生的好奇心和求知欲，来完成教学。本节课以