创业计划书-绿色心思饭店

1、创业计划书企业名称：绿色心思饭店创业者姓名：陈思波、陈思宇（兄妹）日期：20XX年8月10日通信地址：韶关市武江区东岗岭 28栋6号电 话、-mail:传真：一、企业概况主营范围：农家绿色食品、绿色蔬菜等（中餐、晚餐）农业生产制造 零售口批发服务新型产业 口传统产业 口其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间） 1989年初中毕业到广州打工，帮你做装修。 20XX年在广州亲戚开的一间装修公司工作。 20XX年回韶关打散工。 20XX年承包长城世家建筑工地饭堂。 20XX年承包香槟小城部分住宅的装修。 1991年毕业后到广州打工，

2、帮人买衣服。 1999年回韶关到公司做文职工作。 20XX年在药房做收银员。 至今待业在家带小孩子。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）1989年7月初中毕业。20XX年7月参加了韶关市职业技术培训中心组织举办的SYB创业培训班。所学相关课程：产生企业构思、SWOT分析、评估市场、企业人员组织、制定利润计划、就业政策讲座、劳动保障和小额贷款咨询讲座。三、市场评估目标顾客描述：餐饮市场有着庞大的顾客人群，从理论上讲地球有多少人口，餐饮市 场的潜在顾客就有多少，但从现实上讲，我顾客是附近固定商户、居民和 每年十几万来出外旅游的喜欢吃绿色环保食品、懂得保健养身的人群。市场的容量或本企业预计市场占有

3、率绿色食品是经过专门机构认证标志，目前国家有机食品消费量已占其食品 年消费量的5%左右，全球绿色食品产值在今后将迅速提高，为绿色食品奠定良 好基础，中国消费观念不断变化对食品需求也日益注重质量、安全。因此无污 染安全、优质、营养类绿色食品就成为人们消费必然选择，绿色食品将会在国 民食品消费中占越来越大的比重。市场容量的变化趋势：随着饮食观念转变，到餐馆就餐的人越来越多，我们可看出未来食品 餐饮的具体走向，势必朝着“速、朴、养、清、奇、乐”6个方面发展，速：指现代社会竞争激烈，生活步伐加快，要快做快吃。朴：返朴归真， 油腻吃烦想花样弄些土的、粗的来吃。养：营养保健，如何取得各种营养 素，使自己活

4、得健康长寿。清：口味清淡，低盐、低油、低热量，强调本 色原味，口感。奇：异域他乡美食，带给视野和追求的另一种心态。乐： 食的快乐是饮食文化的优良传统，也是另一种境界，只要能满足吃的快乐 和气氛，再贵也有人问津。我相信追求健康的人越来越多，开店后可达到 同期其它店铺的50%。0竞争对手的主要优势：1、经营时间长，有一定的知名度，有一定的顾客群；2、房屋面积大，装修较豪华；3、有较多资金参入经营，运作畅顺。4、竞争对手的主要劣势：1、房屋租金高，使用不能保证长期稳定，收回成本较慢；2、服务项目少，内容不丰富；3、管理不善，员工没有岗前培训，态度一般。4、5、本企业相对于竞争对手的主要优势：1、自己

5、的住房作店面，不产生房租，投资少，收回成本快；2、投资者也是管理者，诚信待人，管理规范；3、可提供不同档次需要服务，员工有岗前培训，态度热情周到;4、是绿色食品，吸引更多爱健康的人士前来品尝。5、本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、经营时间短，没有一定的顾客群；2、自己房屋面积小，装修较一般；3、经验不丰富，无品牌优势；4、资金短缺，周转运作有困难。5、四、市场营销计划1产品:产品或服务主要特征绿色蔬菜类全部都是无污染的有机蔬菜绿色菌种类营养丰富、味美可口、保健养身手工加工绿色食品类品种多、新鲜价廉、保留食物原有味道2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格绿色蔬菜类61518绿色菌种类13

6、3538手工加工绿色食品类920253、地点（1）选址细节:地址面积（平方米）租金或建筑成本兴宁市东门环城东路150自己住房作店面，不产生租金（2）选择该地址的主要原因：交通便利，停车方便，游客到访旅游途经时都会看到此店，有机会成为我的顾客。在家开店可节省开支，降低成本。地处位置地理环境好，噪音小，适宜休闲娱乐。可解决附近1至3人再就业（3）销售方式（选择一项并涂黑）：将把产品或服务销售或提供给:最终消费者零售商 批发商（4）选择该销售方式的原因因为是吃、玩的服务类绿色食品，所以只能卖给最终消费者4、 促销人员推广亲戚朋友帮手宣传介绍成本预测0元广告制作名片、印宣传单张成本预测200元公共关系

7、成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成：口个体工商户口有限责任公司个人独资企业合伙企业 其他拟议的公司名称：绿色心思饭店企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主/经理：陈思波、陈思宇每人1800元/月员工：3人每人1300元/月企业将获得的经营执照、许可证和特许经营许可证：类型预测费用工商营业执照50元税务登记证50元卫生许可证150元企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）类型预测费用社会保险450*5=2250元/月员工薪酬 2*1800+3*1300=7500 元 /月纳税1600元/月合伙（合作）人与合伙（合作）协议:内姓容 名协议 条款f陈思波

8、L陈思宇出资方式每人各出一半每人各出一半出资数额与期限每人各出5500元每人各出5500元利润分配和亏损 分摊每人各占50%每人各占50%经营分工、权限 和责任会计等一切内务接待、采购、直接 面对顾客合伙人个人负债 的责任会计等一切内务接待、采购、直接 面对顾客协议变更和终止协议终止时间到2030年12月31日止协议终止时间到2030年12月31日止其他条款无无六、固定资产1、 工具和设备根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用（元）厨房设备一批50005000餐桌、餐椅12套2002400空调、柜式空调4台、2台1300、 300011200冰

9、柜、冰箱、微波炉、各一台5000、 2000、8000消毒碗柜400、 600合计26600供应商名称地址电话或传真2、 交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）摩托车1台56005600二轮车1台400400合计6000供应商名称地址电话或传真3、办公家具和设备名称数量单价总费用（元）电脑1台20002000收银机1台300300办公桌、椅1套300300餐牌、菜单、信筏一批400400合计3000供应商名称地址电话或传真4、固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备26600（20%） 5320交通工具6000（10%）600办公家具和设备

10、3000（20%）600店铺（或装修）2000（20%）400厂房土地合计37600 元6920元/年577元/月七、流动资金（月）1、原材料和包装项目数量单价总费用（元）绿色蔬菜类460斤62760绿色菌种类780斤1310140手工加工食品材料300斤92700各式配料100斤2200供应商名称地址电话或传真2、 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资3600每月15号发上月工资雇员工资3900每月15号发上月工资租金自己住房作店面，不产生房租营销费用200印名片、宣传单张公用事业费700水电费、煤气费、电话费、卫生费维修费100保险费22505个人登记注册费2

11、50其他合计11000合计15800合计15800八、销售收入预测（12个月）销售的产品或服务销售情况月份总计1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月绿色蔬菜类销售数量3603703803904004104204304404504604704980平均单价151515151515151515151515月销售收入54005550570058506000615063006450660067506900705074700绿色菌种类销售数量7207307407507607707807908008108208309300平均单价353535353535353535353535月销售收入2

12、520025550259002625026600266950273002765028000283502870029050325500手工加工绿色食品类销售数量7207307407507807908008208508809009209680平均单价202020202020202020202020月销售收入144001460014800150001560015800160001640017000176001800018400193600销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入销售数量平均单价月销售收入合计销售总/p>

13、018901940197020002040209021402180222023975销售总收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800九、销售和成本计划项目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销 售含流转税销售收入流转税（增值税等）销售净收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800成本业主工资360036003600360036003600360036003600360036003600

14、43200员工工资39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金营销费用2002002002002002002002002002002002002400公用事业费7007007007007007007007007007007007008400维护维修费1001001001001001001001001001001001001200折旧费5775775775775775775775775775775775776924贷款利息保险费2250225022502250225022502250225022502250225022502700

15、0登记注册费250250原材料（列出明细）进货价（1）蔬菜类20002200220025002500270027002730273027602760276030540（2）菌种类900090009000100001000010100101001010010100101401014010140107720（3）加工食品类20002100210022002200250025002500250027002700270028700（4）各式配料1001101101301301501501801802002002001840（5）总成本2467724737247372615726157267772677

16、72683726837271272712727127315074利润203232096321663209432204322123228232366324763255732647327373278726税费企业所得税个人所得税其他税（固定税）16001600160016001600160016001600160016001600160019200净收入（税后）187231936320063193432044320523212232206323163239732487325773259528十、现金流量计划项目月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计现 金 流 入月初现金04

17、400061550798009875011880013955016100183350206800231350256800现金销售收入450004570046400471004820048900496005050051600527005360054500593800赊销的收入贷款其他流进现金（自筹）6500065000可支配现金（A）11000089700107950126900146950167700189150211500234950259500284950311300现 金 流 出现金采购（明细）（1）绿色蔬菜类276027602760276027602760276027602760276

18、02760276030540（2）绿色茵种类101401014010140101401014010140101401014010140101401014010140107720（3）手工加工绿色食品类27002700270027002700270027002700270027002700270028700（4 ）各式配料2002002002002002002002002002002002001840赊购采购支付现金业主工资36003600360036003600360036003600360036003600360043200员工工资39003900390039003900390039003900390039003900390046800租金营销费用2002002002002002002002002002002002002400公用事业费7007007007007007007007007007007007008400维修费1001001001001001001001001001001001001200贷款利息（还本金）保险费2250225022