高中生物新人教版选修3第二章《细胞工程》教案

1、专题 2 细胞工程本专题教材分析一、教学目的要求知识方面1. 简述植物组织培养和体细胞杂交技术及其应用。2. 简述动物细胞培养和体细胞核移植技术及其应用前景。3. 举例说出动物细胞融合和单克隆抗体技术及其应用。情感态度与价值观方面1. 体验植物组织培养技术。2. 讨论细胞工程技术的社会意义。3. 认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系。4. 关注细胞工程研究的发展和应用前景。能力方面1. 尝试进行植物组织培养。2. 运用细胞的基础知识，分析细胞工程的理论基础。3. 搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流。二、教学内容的结构和特点（一）教学内容的特点 本专题内容包括两

2、部分，即植物细胞工程和动物细胞工程，其中植物细胞工程可用 3 课时教学，动物细胞工程可用 3 课时教学。 本专题的题图是由三幅图合成的： 克隆羊多利的照片、 细胞核移植和植物组织培养。 题 图的寓意是表明细胞工程是细胞水平上的操作，它包括植物细胞工程和动物细胞工程等方 面。在章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。科技探索之路 一 胞工程的发展历程，以图配文的形式介绍了细胞工程的来龙去 脉，使学生认识到细胞工程不是凭空得来的， 而是经过了一代代科学家执著地探索； 科学与 技术是相互促进的，科学理论要经过技术才能转化为生产力。第一节植物细胞工程包括两小节： 植物细胞工程的基

3、本技术和植物细胞工程 的实际应用。第一小节，是让学生了解最基础的知识 一物细胞工程基本原理和技术， 第二小节是让学生了解它的实际应用。植物组织培养技术、植物第一小节植物细胞工程的基本技术讲述了细胞的全能性、体细胞杂交技术等三方面内容，其中，植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物体细胞杂交技术又是在植物组织培养的基础上发展起来的。在本小节的教材中，首先用实例引出花瓣是怎样长成一株完整的植株的？植物的花瓣为什么能培育出一株完整的植株？”等问题，由此导入植物细胞全能性的学习。因为学生在必修模块分子与细胞 中，已经学习过细胞的全能性及分化的知识，所以教材在此只简单叙述了细胞全能性的概念和细胞分化

4、的实质。关于植物组织培养技术，是植物细胞工程中最基本的技术，教材中安排了 胡萝卜的组织培养”实验，让学生通过动手操作，感到细胞工程 并不神秘，并且培养学生的动手能力。在植物体细胞杂交技术中，首先是以一个实例番茄一马铃薯”杂种植株提出问题：科学家是怎样得到此杂种植株的？”接下来以图文结合的形式介绍了植物体细胞杂交技术的 基本过程、概念、已取得的进展和尚未解决的问题。意在使学生认同科学是一个探究过程，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣。插入的旁栏一一异想天开”意在活跃学生的思维。第二小节植物细胞工程的实际应用讲述了植物繁殖的新途径、作物新品种的培育，以及细胞产物的工厂化生产等三方面的内容。在植物繁殖的

5、新途径中，教材选择了三个实例：微型繁殖、作物脱毒和神奇的人工种子。之所以首先介绍了微型繁殖，因为它是植物组织培养技术应用最为广泛的领域。在作物新品种的培育中，教材仅举了单倍体育种和突变体的利用两个实例。考虑到学生已了解单倍体、突变育种等基本知识，所以教材只对此部分内容做了简单的介绍。细胞产物的工厂化生产是植物组织培养技术与发酵工程相结合的一项新技术。教材先介绍了细胞产物的种类，再简要介绍人参皂貳的工厂化生产过程。为配合抗癌药物一杉醇的生产的内容，教材以资料分析的形式介绍了我国红豆杉惨遭浩劫的例子，引导学生讨论植物组织培养在节约资源，保护环境方面的重要意义。第二节动物细胞工程包括动物细胞的培养、

6、动物体细胞核移植技术及克隆动物、细胞融合和单克隆抗体四部分内容。关于动物细胞的培养，教材用人造皮肤等实例引入主题，同时，配以人造皮肤的图片，以激发学生的兴趣，接着很自然地导入动物细胞培养的内容。教材首先介绍了动物细胞培养的概念，接着以文字叙述、图片、小资料、讨论相结合的形式，介绍细胞培养过程及原理，最后又从学生已有的内环境知识出发，用提问的形式引出细胞培养的条件。 对于细胞培养条 件，教材用了较多的笔墨，其意 图是细胞培养条件的讲述中蕴含了细胞培养的原理。动物体细胞核移植技术及细胞B灭活的病毒物理法化学法克隆动物，既是动物细胞工程的 重点内容，又是近几年来的热点 问题，学生对它们有一定的了 解

7、，如何做到在原有基础上提高 呢？教材首先解释了动物体细 胞核移植技术和克隆动物的关 系，随后简单介绍了哺乳动物核移植技术的分类，接着用小字介绍核移植技术的发展简史，再将文字、流程图、思考、小资料、讨论等多种形式结合，以我国的克隆牛为例，详细讲解了体细胞核移植技术的过程，最后说明体细胞核移植技术的应用前景及存在的问题。力图使 学生在学习知识的同时，受到科技史、科学价值观和爱国主义的教育。在 动物细胞融合”部分，由于考虑到其基本原理与植物的原生质体融合相同，方法也 类似，所以只用简洁的文字介绍了动物细胞融合的概念、原理、方法、意义及应用，其间插 入了小资料、细胞融合过程的示意图及小字的动物细胞融合

8、技术发展简史。既避免了重复，又突出了动物细胞融合的特点。单克隆抗体是动物细胞工程的新技 术，也是本节教材的重点、难点内容。用灭活的彌离诱导动物细胞融合过程教材先由动物细胞融合的应用引入 单克隆抗体，接着又从传统抗体生产 存在的问题入手，引出单克隆抗体的 概念。随后又提出问题一样才能 获得单克隆抗体？由此自然过渡到 单克隆抗体的制备上。 关于单克隆抗体的制备， 用讲故事的形式，讲述了两位科学家对单克 隆抗体的研究过程，让学生认识到丰富的联系和想像在科学创新中具有重要作用。綁飆的住龍性植樹细胞1】程的踊申捲冰析物组细培养技术揣物体胡齟全愛技术iltt壓徹殖 的斩诱胫作掰軸祇I人工叶I单信蚌厅种 诗

9、跻初吓&雪枷利用 站胞严物的工厂北住产细抛培养的吨用和概念f功靭咄腌的阳界翔腿席养的过烈轴胞培养的条件劑胞培界抽术的应囲命畅休细翹张御胞按轅就技术働过程卓移掘技求和丸瞬动厠的黒念披术和亢闢豹翰惟細胞核移榊韭术的虑用恂景 I忡细抽枝格柏技木存在的问趙劝靭韶胞皓汁!过毘恤用1陽念W AJStiW 制卷I度用三、与学生经验的联系细胞工程看似微观、 抽象，很难与学生的生活经验相联系，其实不然。由于植物微型繁殖技术的迅速发展，学生经常会从各种媒体上看到试管苗”、组培苗”的字眼。而克隆羊多利的诞生更使克隆”这个生物学的专业术语，成为媒体频频出现的、已不用注解的名词。细胞工程是建立在对细胞结构、功能、生理等研究基础上的新技术，在必修模块分子与细胞中，学生已学过动植物细胞的结构和功能、细胞的分化和全能性；在必修模块遗 传和进化中，学生已学过生物变异在育种上的应用；在必修模块稳态与环境中，学生 学习过人体内环境及免疫的知识，而这些都是学习本专题