酒店前台培训计划范文_第1页
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文档简介

1、酒店前台培训计划范文前台是酒店十分重要的岗位,他们的服务能力代表着酒店的形象,所以前台人员必须要优秀才行,因此可以定期开展培训。以下是由orning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择: 仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人; 如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。 确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。

2、 次致歉,希望客人光临。4、填写订房预订单 根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特殊预订要求,要在备注栏内记录清楚;酒店前台培训计划范文(四)本次前台培训分月份进行:一、一月份:前台接待各班次的工作职责及服务用语的规范1、前台接待的岗位职责及各班次的工作要求。2、前台交班本的管理制度。3、前台服务规范用语。4、熟记酒店协议公司名称及新房价。5、加强新员工的培训工作。二、二月份:规范工作仪容仪表及时间观念1、

3、前台接待礼仪培训。2、对客交流的措词语气、目光、手势、微笑的培养。3、时间观念的重要性。4、礼貌礼节。三、三月份:规范前台预订及入住程序(一)1、散客预订。2、预订变更及取消。3、散客入住。4、团队入住。四、四月份:规范前台预订及入住程序(二)1、预订未到。2、超额预订。3、处理特殊订房要求程序。4、加床服务。5、熟悉凌晨房、半天房的开房程序。6、如何提高登记入住的快捷方法。五、五月份:前台其它服务流程的规范1、宾客续房程序。2、宾客换房程序。3、留言工作程序。4、租车、留物服务程序5、订餐、订会议室程序。六、六月份:VIP客人接待的服务流程1、VIP客人的排房技巧。2、前厅服务VIP接待要求

4、。3、VIP客人接待的服务程序。4、前台接待VIP的注意事项。七、七月份:熟悉酒店星评的相关知识1、熟悉饭店星级标准与星评知识。2、酒店星评的注意事项。3、熟悉前厅接待的服务质量标准。4、前厅服务的情景摸拟练习。八、八月份:酒店境外人员登记管理内容1、境外人员登记入住的相关知识及要求。2、境外人员的电脑输单操作。3、外事单的填写与上传。4、熟悉内/外宾登记、护照知识。九、九月份:客房的排房技巧与方法1、熟悉掌握团队客、会议客、散客、公司客等排房技巧与接待技巧。2、淡季时排房的要求及注意事项。3、客房升级销售的推销技巧。十、十月份:电脑程序操作的规范1、前台电脑操作输单技能。2、报表的打印及手工

5、报表的制作程序。3、客史档案的制定。4、熟悉电脑知识及五笔打字。十一、十一月份:酒店英语1、酒店基础英语。2、酒店前台接待英语。3、前台预订、入住等英语情景对话。4、接听/挂断电话程序。十二、十二月份:前台问讯服务的规范1、前台问讯程序。2、酒店各营业点的营运知识。3、周边景区知识及交通。酒店前台培训计划范文(五)一、培训目的增进服务意识,提高员工素质及技能。二、培训对象酒店的前台员工。三、培训内容知识。四、培训要求1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。五、培训时间60分钟1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领其中考核个别房间价位2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。六、领位礼貌用语1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的

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