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文档简介
1、酒店客户关系管理,成员:王同伟 张春燕 邱子琪 魏彩,客户: 任何接受或可能接受商品或服务的对象。 客户关系管理: 客户关系管理(CRM)指的是以客户为中心,在一定信息技术基础上,通过管理的方法,来重组和设计业务流程,提高效率,增加利润,以实现盈利的目的,一、酒店CRM的目标,一)、多: 80/20 法则 重要客户 1% 主要客户 4% 普通客户 15% 小客户 80,识别、挖掘和获取新客户,重要客户:政府企事业单位,商务公司,会员。(忠诚度最高) 中间客户:旅行社等中介(短期内效益最快) 小客户:散客(纯利润最高) 并选择以重要客户与中间客户为重点开发对象,二)、久,加强客户忠诚度: 努力实
2、现顾客的完全满意,提高顾客总价值,提高服务质量,创新 服务形式,为顾客量身打造专门化服务 提升客户满意度: 管理顾客期望,使其如愿以偿,本酒店内服务与名字一样名副其实,提高人员价值,加强职工队伍建设,减少货币成本,时间,精神,体力成本,选择个好位置或地段 延长客户生命周期,客户流失的防范措施: 实施全面的质量管理,建立内部客户体制,提升职工满意,建立客户为中心的组织机构,重实客户抱怨管理,建立客户关系的评价体系 客户流失的挽回措施: 调查原因,缓解不满,分门别类,对症下药。(重要价值的,普通的,小客户,三)、深,提升服务质量,宾至如归,周到细致 ,努力实现顾客的完全满意 加强对忠诚客户的管理:
3、 介绍身边的朋友来入住享有优惠, 长时间入住给以价格优惠 清除不利于顾客满意的一切障碍, 给以打折或赠品,对于忠诚顾客给以入住优惠(入住更高档房间) 加大顾客与酒店的情感及经济业务往来的密度和质量,提高顾客的转移成本 了解顾客的喜好,个人特点,提供专门化服务,提高顾客的独特性和不可替代性,建立结构性联系,与客户积极的沟通,学会雪中送炭,并能超与顾客的期望,开通微博互动平台等。并增加顾客对本酒店的信任感,提升酒店知名度。 加强酒店内部员工管理与培训,提高员工满意度,为忠诚顾客提供基础保障。 制定严格制度,避免员工离职造成客户流失,建立不同类型的顾客组织,有效稳定顾客队伍。 二、客户保持的方法,三
4、、顾客投诉管理,庞蒂亚克与香草冰淇淋 “自从最近我买了一部新的庞帝雅克后,在我去买冰淇淋的这段路程问题就发生了。” “每当我买的冰淇淋是香草口味时,我从店里出来车子就发不动。但如果我买的是其他的口味,车子发动就顺得很。为什么?为什么,经过一番调查,最终发现汽车无法启动的问题,症结在于一个小小的“蒸气锁”上,而不是汽车有了过敏症。 为什么呢?原因是出在这家冰淇淋店的内部设置的问题。因为,香草冰淇淋是所有冰淇淋口味中最畅销的口味,店家为了让顾客每次都能很快的取拿,将香草口味特别分开陈列在单独的冰柜,并将冰柜放置在店的前端;至于其他口味则放置在距离收银台较远的后端,经调查,很快意识到:汽车启动问题与
5、冰淇淋之间的问题关键是时间。因为当这位同志买其他口味时,由于时间较久,引擎有足够的时间散热,重新发动时就没有太大的问题。但是买香草口味时,由于花的时间较短,引擎太热以至于还无法让“蒸气锁”有足够的散热时间,抱怨是金,服务业27个不满意顾客,26个不会投诉 不满意的顾客平均向810个人倾诉,每5个不满意的顾客中有一个向20人倾诉 成功处理抱怨-5人,服务好-3人 圆满解决抱怨-92%再次光临 流失率降低5%,利润提高25%95,抱怨的原因,酒店方面: 服务形象不佳引起投诉 服务技艺不够娴熟引起投诉 设备设施质量问题引起投诉 酒店实物产品质量不佳引起投诉 管理不善引起投诉,案例二,某饭店到来一个西
6、欧旅游团。行李已运到楼层的电梯厅。当楼层主管经过这里时,正赶上旅行团的领队气势汹汹的冲着服务员发火。 见到主管,这人立即投诉:“为什么只有一个人动手帮助客人,那两个站在那里”。主管马上解释道:“对不起,这两个是实习生,根据我们饭店的规定”。 这一解释,如同火上浇油:“什么实习生?穿饭店的制服,就要为客人服务!”说着,他抓起电话,厉声向总经理投诉,对待投诉的原则,欢迎与感谢的态度 站在客人的立场思考和表述 决不争辩 维护饭店应有的利益 变被动接受投诉为主动问候征询,顾客投诉管理,鼓励顾客投诉 建立高效的顾客投诉系统 将设立处理顾客投诉的组织机构,提供解决方案,方便投诉 快速回复 合适的补偿(心里,物质,四、对待顾客的五大原则,太太不会有错; 如果太太有错, 一定是我看错; 如果不是我看错, 一定是因为我的错,才造成太太的错; 总之,太太不会有错! 如果认为太太不会错, 你的日
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