肃宁县食品安全应急预案新

1、肃宁县食品安全应急预案新12020 年 4 月 19 日肃宁县食品安全事故应急预案1 总则1.1 编制目的1.2 编制依据1.3 事故处理原则1.4 事故等级1.5 适用范围2 组织机构及职责2.1 应急机制启动2.2 指挥部设置2.3 指挥部职责2.4 指挥部办公室职责2.5 指挥部成员单位职责2.6 工作组设置及职责2.7 应急处理专业技术机构3 应急保障3.1 信息保障3.2 医疗保障3.3 人员及技术保障3.4 物资与经费保障3.5 社会动员保障文档仅供参考，不当之处，请联系改正。3.6 宣教培训4 监测、预警、报告与评估4.1 监测预警4.2 事故报告4.3 事故评估5 应急响应和终

2、止5.1 先期处理5.2 分级响应5.3 应急处理措施5.4 检测分析评估5.5 响应级别调整及终止5.6 信息发布6 后期处理6.1 善后处理6.2 奖惩6.3 总结7 附则7.1 预案管理与更新7.2 演习演练7.3 名词术语7.4 预案实施- 2 -2020 年 4 月 19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。1 总则1.1 编制目的在全县建立健全应对突发食品安全事故的应急体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急处理工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康和生命安全，维护正常的社会秩序。1.2 编制依据依据中华人民

3、共和国食品安全法（以下简称食品安全法）、河北省食品安全事故应急预案、沧州县食品安全事故应急预案，制定本预案。1.3 事故处理原则（ 1）以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处理的首要任务，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。（ 2）统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理”的应急管理体制，建立快速反应、协同应正确食品安全事故应急机制。（ 3）科学评估，依法处理。有效使用食品安全风险监测结果，深入研判区域食品安全风险，及时对可能引发食品安全事故的环节和因素开展风险分析和预警，充分发挥专业队伍的作用，实行科学决策，依法规范应急处理。-

4、 3 -2020 年 4 月 19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。（ 4）预防为主，积极应对。坚持预防与应急并重、常态与非常态相结合，落实各项防范措施，防患于未然。加强日常监测，采取有效措施预防食品安全事故的发生；加强宣教培训，提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。（ 5）反应迅速，及时高效。对食品安全事故要迅速做出反应，及时报告，高效开展应急处理，严格控制事故发展，并做好善后处理及整改督查工作。1.4 事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级，即特别重大食品安全事故（级）、重大食品安全事故（级）、较大食品安全事故（级）、一般食品安全事故（级）。事故等级的评估核定，由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。1.4.1 特别重大食品安全事故（i 级应急响应）符合下列评估指标之一的，属于特别重大食品安全事故，列为国家级启动级别：（ 1）受污染食品流入 2 个以上省份或国（境）外（含港澳台地区），造成特别严重健康损害后果的；或经评估认为事故危害特别严重的；（ 2） 国务院认定的其它i 级食品安