私家宴红酒品鉴会活动方案幻灯片

1、L/O/G/O,腾邦之约,饕餮盛宴,活,动,建,议,案,1,活,动,基,本,情,况,活,动,场,地,介,绍,过,往,活,动,介,绍,活,动,流,程,具,体,实,施,内,容,目,录,2,活动基本情况,活动形式,西式晚宴,垂直品鉴会,活动要求,1,形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装,配备小提琴等演奏，烘托整个活动档次,2,现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式体现调性,3,纯正长条桌西式晚宴形式,3,活动基本情况,法兰西之夜,腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会,深圳站,活动主题,活动时间,2012-03-30,下午,15:00 -20:00,活动地点,紫荆会多

2、功能主馆,户外观景露台,活动人数,60,人左右,4,活动流程,PART1,签到,交流互动,品鉴晚宴,PART2,PART3,5,Part 1,签到,门口立指引水牌,55*77,门前,2,名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人,主通道铺红地毯通向活动主馆,主通道,2,侧油灯以鲜花布置,活动主馆休息区签到,布置签到台、签到背景板,2.4*4,2,名礼仪小姐为来宾佩戴胸花（男士）及手腕花（女士,签到区留影合照,工作人员指引客户至迎宾酒会区,签到时间,15:00,6,Part 2,交流互动,内容,在户外露台举办迎宾酒会,设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示,自助冷餐酒会,小提琴乐手现场弹奏烘托气氛

3、,首席品酒师现场与来宾互动讲解,来宾参观环节,现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏（游戏内容：先由品酒师简单讲解,葡萄酒的知识，介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选,3,款,有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来,宾的,123,名发放奖品,交流互动时间,15:00,18,00,7,Part 3,品鉴晚宴,大厅设置主背景板,3.6*5.2,设置讲台、及地毯,双排长条桌摆台,定制化的餐单,餐单见附件,大厅设置酒水展示台,活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放,PPT,主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐,选择,5,款红酒就来配,5,道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍,

4、内容,时间,18,00,8,具体实施内容,类别,具体工作内容,规格,数量,备注,设计类,邀请函的设计制作,60,主背景板设计、喷绘,3.6,米,5.2,米,1,四周加,20,公分包边,签到背景板设计、喷绘,2.4*4,1,四周加,20,公分包边,指引水牌,55CM*77CM,2,放置大门口,宣传,KT,版,5,木质展架,签到荧光笔,4,个性化菜单设计,60,酒号卡制作,9,具体实施内容,布置类,签到区布置,全场鲜花布置,签到花、胸花、台花等,酒水展示区布置,2,室内室外各,1,个,迎宾酒会区布置,8,高脚吧台,演出类,小提琴乐手,1,礼仪小姐,4,身着晚礼服,首席品酒师,1,活动主持人,1,工

5、程类,音响、麦克风,投影仪,1,行架安装,2,10,活动礼仪,身高,168,以上,11,古典小提琴表演,12,西式晚宴菜单,头盆,煎法国鹅肝配红酒汁,汤,野山菌蘑菇忌廉汤,沙律：蟹柳大虾让香芒,主菜：煎美国特级牛小扒,甜品：法式芝士蛋糕,配咖啡或奶茶,13,迎宾酒会餐单,甜品,什曲奇饼,鲜果忌廉蛋糕,提拉米苏,法式芝士蛋糕,朱古力毛士,鲜果拼盆,饮品,橙汁、可乐、七喜、咖啡、红茶,14,活动预算,项目,人数,标准,费用,备注,60,人西餐晚宴,60,人,550,位,33000,元,含服务费,餐前冷餐酒会,60,人,128,位,7680,含服务费,物料制作及设备租,赁,3800,元,2,块背景板

6、制作、安,装,舞台搭建,投影音,响,礼仪小姐,2,人,800,人,1600,元,场地布置,2500,签到花、讲台花、台,面花、沙曼、地毯等,布置,小提琴表演,1,人,1800,元,5-6,曲,合计,59480,15,多功能主馆区：由紫荆馆、紫荆阁、紫荆厅,组成，可同时容纳,200,位左右的客人，是举办各,种形式中西宴会、婚宴的理想场所,紫荆多功能主馆,16,别墅式庭院区：由,9,间,150250,平方米不等的别墅式庭院组成。庭院的内,洋”与外“土”，凸显着西方式的私密和中国式的随心。每间别墅式庭,院均有室内和室外空间，保证高端商务接待的私密性,17,私家地下酒窖区：这里摆放的巨型,原木长桌，可同时为,26,位客人提供西,餐就餐和品鉴世界葡萄酒的服务。私,家酒窖内私藏的各种价值连城的古董,玉石，为高端收藏家客户提供交流平,台,萃聚世界葡萄酒“大片”的