走进化学世界学习要点指导

1、第一单元,走进化学世界,学习要点指导,走,进,化,学,世,界,物质的变,化和性质,物理变化、化学变化,物理性质、化学性质,探究实验,对蜡烛及其燃烧的探究,对人体吸入空气和,呼出气体的探究,基本实,验操作,常用仪器的使用,药品的取用,物质的加热,连接仪器装置,玻璃仪器的洗涤,实验现象,课题,1,物质的变化和性质,序,号,变化前,的物质,变化时发生的现象,变化后的物质,有无新物,质生成,变化,类型,1,液态的水,液态的水,2,块状的胆矾,蓝色粉末状的,胆矾,3,蓝色的硫酸,铜溶液,氢氧,化钠溶液,蓝色的氢氧化,铜沉淀,4,颗粒状,大理,石,稀盐酸,二氧化碳气体,等,水沸腾，有大量水蒸气,产生，玻璃

2、片上有水珠,胆矾由块状变成粉末状,有蓝色沉淀生成,固体溶解，有气泡生成,澄清石灰水变浑浊,物理,无,无,有,有,物理,化学,化学,物理变化和化学变化,1,物理变化,没有生成其它物质的变化,2,化学变化,变化时都生成了其它物质的变化,化学变化又叫化学反应,3,两种变化的本质区别,变化时是否有其它物质生成,4,联系,在化学变化的过程中，同时发生物理变化,现象,挥发、状态改变、形状改变,现象,发光、发热、颜色改变、放出气体,生成沉淀,物理变化与化学变化,物理变化,化学变化,概念,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,本质区别,判断依据,变化时是否有新物质生成,伴随现象,物质的外形，形状,状态发生改

3、变,伴随能量的变化，发光放热，颜,色改变生成气体，产生沉淀等,相互联系,化学变化中一定伴随物理变化,实例,矿石粉碎，水蒸发,汽油挥发等,木炭燃烧，铁生锈，食物腐,烂等,说明,化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热,等现象产生的变化却不一定是化学变化,物理性质和化学性质,1,物理性质,不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、沸,点、溶水性等,2,化学性质,通过化学变化表现出来的性质,与什么物质反应、可燃性、受热分解等,物理性质和化学性质,物理性质,化学性质,概念,物质不需要发生化学,变化就表现出来的性,质,物质在化学变,化中表现出来,的性质,性质确定,由感

4、觉器官直接感知,或仪器测知,通过化学变化,可知,性质内容,颜色，状态，气味,熔点，沸点，硬度,溶解性，挥发性等,可燃性，还原,性，氧化性,稳定性等,一、对蜡烛及其燃烧的探究,课题,2,化学是一门以实验为基础的科学,步骤和方法,现象,结论,点,燃,前,燃,着,时,熄,灭,后,1,观察并触摸蜡烛,白色圆柱状的固体,有滑腻,感,2,闻蜡烛的气味,没有气味,容易断开，用指甲也划出,痕迹，不溶解且浮在水面,3,从蜡烛上切下一块,石蜡，把它放入水中,蜡烛的硬度较小，不溶,于水，密度比水小,1,观察蜡烛的燃烧及,火焰,2,取一根火柴梗迅速,平放入火焰中约,1,秒,3,用一个干、冷小烧,杯罩在火焰上，观,察烧

5、杯内壁,4,将烧杯倒置滴入,少量澄清石灰水,振荡,1,吹灭蜡烛,2,用燃着的木条点,燃白烟,火焰明亮呈黄色,分三层,顶部受热熔化成无色液体,被外焰烧的部分变焦最严,重,被内焰烧的部分变焦,最不明显,烧杯内壁出现一层水雾,澄清石灰水变浑浊,火焰温度,外焰,内焰,焰心,蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成,产生一缕白烟,白烟燃烧,并使蜡烛重新,燃烧,蜡烛燃烧先由固态转,变成液态,再由液态,蒸发成气态而后燃烧,蜡烛的熔点较低,化学学习的特点,1,关注物质的性质,2,关注物质的变化,3,关注物质变化的过程以及对,结果的解释和讨论,二、对人体吸入的空气和呼,出的气体的探究,实验步骤,探究空气与呼出气

6、体的差异,现象,结论,适量澄清石灰水,加入盛空气的集,气瓶中后振荡,加入呼出的气体,瓶中后振荡,燃着的木条,伸入空气中,伸入呼出,的气体瓶中,对着干燥的玻璃片呼气并与放在空,气中的另一块玻璃片比较,无明显现象,澄清石灰水变浑浊,燃着的木条,慢慢,熄灭,燃着的木条,较快,熄灭,被呼气的玻璃片上,有水雾出现,放在,空气中的另一块玻,璃片上无明显现象,呼出气体中含二氧化碳,比空气中多,呼出气体中含氧气比空,气中少,呼出气体中含水蒸气比,空气中多,澄清石灰水在空气中放置时间长,会出现浑浊,课题,3,走进化学实验,常用仪器,1,反应容器,1,可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等,2,能间接受热的：

7、烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网,2,存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）,滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体,3,加热仪器：酒精灯,4,计量仪器：托盘天平（称量）、量筒（量体积,5,分离仪器：漏斗,6,取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较,大颗粒）、胶头滴管（少量液体,7,夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳,8,其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽,课题,3,走进化学实验,一、药品的取用,1,药品的取用原则,三不原则,不能用手直接接触药品、不要,把鼻孔凑到容器口去闻药品、不得品尝任,何药品的味道,节约原则,按照实验要求取用药品，如未,说明用量，一般取

8、最少量。液体一般取,1,2mL,固体盖满试管底部即可,处理原则,既不能放回原瓶，也不要随意,丢弃，更不要拿出实验室，而是要放入指,定的容器内,2,固体药品的取用,常贮存在广口瓶中,1,密度较大的,块状,药品或,金属颗粒,用,镊子,取后放在仪器瓶口,一横二放三慢立,步骤：先把容器横放，用镊子夹取块状药品,或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地,竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地,沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器,2,粉末状,药品：用,药匙,取后转移到纸槽中,一斜二送三直立,步骤：先把试管横放，用药匙（或纸槽,把药品小心送至试管底部，然后使试管直,立起来，让药品全部落入底部，以免药品,沾在管口或

9、试管上,注：使用后的药匙或镊子应立即用干净的,纸擦干净,3,液体药品的取用,常贮存在细口瓶中,1,少量：可直接倾倒或用胶头滴管吸取,操作要领：竖直、悬空、滴下,2,大量：倾倒,操作要领：瓶塞取下倒放，标签向着手心,瓶口紧挨管口，倒完轻刮离开；立即盖好瓶,塞，标签向外存放,二,给物质的加热,固体物质的加热,药品平铺试管底，管口略向下倾斜，夹持试,管口,1/3,处，均匀预热试管后，集中在外焰加,热,液体药物的加热,液体不超三分一，先把外壁水擦干，夹,持在离试管口,1/3,处，管口向上倾斜,45,为最,佳,管口不朝人方向，均匀预热试管后，用外,焰集中在试管底部加热；加热过程要上下,移,动,避免溅出伤人,三、连接仪器装置,1,把玻璃管插入带孔橡皮塞,先把要插入橡皮塞的玻璃管的一端用水润湿,然后左手拿橡皮塞，右手拿玻璃管，稍稍,用力转动，使玻璃管插入橡皮塞,2,连接玻璃管和胶皮管,先把要插入