山东省产品质量监督检验收费标准

1、山东省产品质量监督检验收费标准 山东省物价局 山东省财政厅二00一年九月五日一、农林牧渔产品类农林牧渔产品类 1序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注1小麦（1）品尝评分值项158（2）色泽气味项20（3）制粉项62（4）水分项602稻谷（1）脂肪酸值项132（2）品尝评分值项158（3）色泽气味项20（4）粘度项180（5）出糙度项62（6）水分项603大豆（1）粗脂肪酸值项项项24839220（2）蛋白质溶解比率（3）色泽气味4食用菌（1）标签项5（2）净含量项17（3）细度项25（4）果数、碎果率、容重项15（5）色泽、气味、滋味项20（6）显微检验项35（7

2、）外来物、杂质项25农林牧渔产品类 2序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（8）总灰分项80（9）水不溶灰分项60（10）醇溶性抽提物项60（11）冷水可溶抽提物项60（12）不挥发性乙醇抽提物项60（13）水分项60（14）挥发油项85（15）有效成分测定 a光谱法b色谱法项项100120（16）粗脂肪项100（17）粗蛋白项100（18）总糖项112（19）粗灰分项69（20）粗纤维项85（21）砷项150（22）汞项260（23）铅项150（24）维生素A项476（25）维生素D项476（26）维生素E项476农林牧渔产品类 3序号产品名称项 号检 验 项

3、目 名 称单 位收费标准（元）备 注（27）维生素K项4765天然香辛调味味（1）标签项5（2）外观 项5（3）净含量项50（4）色泽、气味、滋味项20（5）物理检验（长度、厚度）项15（6）杂质项16（7）含水量项60（8）干湿比项30（9）粗纤维 项85（10）粗蛋白（或总氮）项100（11）总糖项112（12）汞项260（13）砷项150（14）铅项150（15）六六六项150（16）滴滴涕项150（17）挥发油项856果蔬及制品（1）感官指标项20（2）可食部分项25农林牧渔产品类 4序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（3）果实硬度项25（4）可溶性固形

4、物项46（5）果肉淀粉 项80（6）总酸项60（7）含水量 项60（8）总可溶性糖项100（9）维生素C项80（10）总汞项150（11）六六六项150（12）滴滴涕项150（13）含糖量项90（14）蛋白质 项120（15）粗脂肪项100（16）淀粉 项116（17）氯化钠项60（18）总酸项60（19）锡项93（20）铜项120（21）铅项150（22）砷项150农林牧渔产品类 5序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（23）糖精钠项146（24）亚硫酸盐项100（25）山梨酸项100（26）苯甲酸项100（27）菌落总数项60（28）大肠菌群项60（29）致病

5、菌项300（30）霉菌和酵母项60（31）相对密度项50（32）pH值项41（33）铁项120（34）锌项120（35）总黄酮项100（36）乙醇项150（37）挥发酸项120（38）乳酸项180（39）D-苹果酸项135（40）L-苹果酸项135（41）柠檬酸项108（42）D-异柠檬酸项162农林牧渔产品类 6序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（43）酒石酸项72（44）葡萄糖项135（45）果糖项135（46）蔗糖项162（47）D-山梨醇项135（48）非还原性浸提物项144（49）灰分项80（50）碱值项80（51）钾项108（52）钠项108（53）

6、镁项108（54）钙项108（55）氯项108（56）硝酸盐项135（57）磷酸盐项208（58）硫酸盐项100（59）甲醛项200（60）氨基氮项63（61）脯氨酸项108（62）番茄红素项180农林牧渔产品类 7序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（63）浊度项40（64）透光率项30（65）色值 项25（66）净重项17（67）固形物项35（68）糖水浓度项36（69）油脂过氧化值 项190（70）净重公差项25（71）酒精度项90（72）滴定酸项60（73）挥发酸项90（74）游离二氧化硫项90（75）总二氧化硫项90（76）干浸出物项108（77）二氧化

7、碳项40（78）甲醇项90（79）杂醇油项90（80）氰化物项135（81）锰项108（82）着色剂（六种）项304农林牧渔产品类 8序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（83）甲拌磷项135（84）杀螟硫磷项135（85）倍硫磷项135（86）总砷项150（87）氟项80（88）不溶于酸的灰分项90（89）不挥发乙醚提取物项180（90）粗纤维项85（91）辣椒素项180（92）氨基氮项80（93）还原糖项110（94）维生素E项476（95）西维因项509（96）食物中硫胺素测定（VB）项237（97）食物中核黄素的测定项160（98）食物中胡萝卜素的测定 项

8、228（99）食物中硒的测定 项172（100）食物中磷的测定项164（101）蔬菜、水果中多菌灵的测定 项297（102）蔬菜、水果中甲基托布项197农林牧渔产品类 9序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注7蜂产品类（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）感官检查水分 色泽还原糖蔗糖葡萄糖果糖酸度羟甲基糠醛淀粉酶值灰分蛋白质 过氧化氢酶碎团偶单一花粉团粒杂质维生素C苯不溶物密度折光率项项项项项项项项项项项项项项项项项项项项206020851208011763350

9、7080120806015151201008046农林牧渔产品类 10序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（21）（22）（23）（24）（25）（26）（27）（28）（29）（30）（31）（32）（33）（34）（35）熔点酸值 碘值皂化值 淀粉王浆酸乙醇提取物氧化时间酚类化合物黄酮类化合物费氏反应发酵征状掺入可溶物质波美度10羟基-癸烯酸项项项项项项项项项项项项项项5071102108251268060120120605080304598蛋类（1）（2）（3）（4）（5）外观形态颜色气味与滋味水分 项项项项项5552030农林牧渔产品类 11序号产品名称项

10、 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（6）（7）（8）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）（21）（22）（23）总碱度砷pH值 粗脂肪维生素A维生素D维生素E游离碱破次率劣蛋率重量细菌总数大肠菌群致病菌铅铜锌蛋品质鉴定（生命蛋）项项项项项项项项项项项项项项项项项项80150451224764764763221211760603001501201209009肉类（1）（2）外观形态项项55农林牧渔产品类 12序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10

11、）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）颜色气味与滋味水分总碱度砷pH值 铅新鲜度品质病理寄生虫总脂肪游离脂肪西维因淀粉维生素A维生素D维生素E项项项项项项项项项项项项项项项项项项520608015045150751802161351108555211947647647610植物分析（1）（2）总氮（氮白质）磷项项120120农林牧渔产品类 13序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）（21）（22

12、）钾钙镁铜锰锌硼钼杂质度溶解度尿素酶活性氨基酸（17种）亚硝酸盐黄曲霉毒素B1苯并芘淀粉酶活性糖化酶活性脂肪酶活性蛋白酶活性汞项项项项项项项项项项项项项项项项项项项项1201201201401401201311315892105796143300301239234328294200 农林牧渔产品类 14序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（23）（24）（25）砷铅镉项项产品（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）色泽形态、组织滋味及气味净重水分 碎屑率盐分细菌

13、总数大肠菌群致病菌肉质口感杂质明矾等级外观畸形率项项项项项项项项项项项项项项项项项55201060306060603001510303020520农林牧渔产品类 15序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（18）（19）（20）（21）（22）（23）（24）（25）（26）（27）（28）（29）（30）（31）（32）（33）（34）（35）（36）（37）伤病率体长体重每千克总尾娄品质规格感官指标挥发性盐基氮汞六六六滴滴涕完整率干料重沙门氏菌属志贺氏菌属品质缺陷数检验品种鉴定标志砷铅项项项项项项项项项项项项项项项项项项项项2055203052050200150

14、150204050503045015150150农林牧渔产品类 16序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（38）镉项65112烟叶（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）（10）（11）（12）成熟度叶状结构 身份油分色度长度残份组别水分 含砂土率熄火烟品种鉴定项项项项项项项项项项项项101010101010106060303045013茶叶及制品（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）DDT农药残留检验紧压茶含梗量检验紧压菘杂质检验 茶褐互检验 冠突曲霉检验 细菌总量检验 大肠菌群检验项项项项项项项300404070906060农林牧渔产品类 1

15、7序号产品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（8）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15）（16）（17）（18）（19）（20）（21）（22）（23）（24）（25）（26）（27）速溶茶溶解度检验 样品制备 包装标签标志检验净含量检验感官品质粉末量碎茶率水分 氨基酸茶多酚咖啡碱总灰分水溶性灰分和水不溶性灰分水溶性灰分碱度酸不溶性灰分 水浸出物粗纤维 六六六农药残留检验 滴滴涕（DDT）铜项项项项项项项项项项项项项项项项项项项项40255202025256010010010010810810810811285315150120农林牧渔产品类 18序号产

16、品名称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备 注（28）（29）（30）（31）（32）（33）（34）（35）（36）（37）（38）（39）（40）（41）（42）（43）（44）（45）铅级称检验儿茶素总量儿茶素组成 香气组成 茶黄素茶红素黄酮总量花青素叶绿素总量叶绿素组成碳水化合物总量水溶性果胶果胶三氯杀螨醇乐果辛硫磷溴氰菊酯项项项项项项项项项项项项项项项项项项150889040036011211288888812888100100280280280280二、食品及饲料类序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注1粮油类（1）加工精度项60（2）

17、不完善粒项46（3）最大限度杂质项50（4）碎米项50（5）色泽、口味、气味项60（6）互混项40（7）黄粒米项50（8）外观项5（9）食品标签项5（10）糠粉项50（11）带壳稗粒项50（12）黄曲霉毒素项300（13）氯化物项80（14）砷项150（15）汞项260（16）二硫化碳项300（17）马拉硫磷项240（18）磷化物项190（19）氯化物项80（20）六六六项300 食品及饲料类 2序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（21）滴滴涕项300（22）纯粮率项45（23）水分项60（24）异色粒项50（25）酸价项90（26）水分及挥发物项96（27

18、）杂质项96（28）加热实验项60（29）含皂量项120（30）透明度项30（31）过氧化值项120（32）不皂化物项120（33）冷冻试验项30（34）折光指数项30（35）重量（比重）韦氏天平法项160（36）烟点项170（37）皂化价项120（38）油脂单项定价项90（39）酸价项120（40）碘价项180食品及饲料类 3序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（41）熔点项80（42）羰基价项200（43）浸出油镕剂项200（44）棉籽中游离棉酚项120（45）苯并（a）比项400（46）灰分项97（47）粗细度项60（48）面筋质项80（49）含砂量项1

19、00（50）磁性金属物项80（51）脂肪酸值项120（52）容重项60（53）赤霉病粒项40（54）粉质项180（55）拉伸项180（56）降落数值项140（57）粗蛋白质项100（58）脂肪酸组成分析项180（59）稻谷粒项40（60）矿物质项120 食品及饲料类 4序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（61）熟断条率项50（62）弯曲折断率项40（63）烹调损失项40（64）不整齐度项402食品类（1）酸度项80（2）苯甲酸钠项200（3）硒项180（4）锌项120（5）钙、镁项120（6）维生素Vc项144（7）Vpp项476（8）VA、VB、VE、VD

20、、VK项476（9）氨基酸项400（10）色氨酸项120（11）铝项180（12）电导率项60（13）脂肪酸项280（14）牛磺酸项480（15）总硬度项80（16）硝酸盐项180食品及饲料类 5序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（17）亚硝酸盐项180（18）余氯项120（19）淀粉项200（20）溶解度项68（21）粗纤维项104（22）挥发性盐基氮项180（23）亚硝酸盐项180（24）比重项160（25）总能项200（26）二氧化硫项180（27）混浊度项80（28）氯化物项80（29）高锰酸钾消耗量项100（30）膳食纤维项200（31）碘价项18

21、0（32）皂化价项100（33）氰化物项180（34）羰基价项200（35）膨胀率项100（36）粗细度项60 食品及饲料类 6序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（37）面筋质项65（38）乳化剂项440（39）六六六、滴滴涕项300（40）胆固醇项317（41）游离脂肪项180（42）VD项476（43）硒项224（44）复原乳酸度项60（45）溶解指数项80（46）杂质度项80（47）全乳固体项100（48）比容项60（49）乳糖结晶颗粒项60（50）乳酸根项120（51）乳溶解度项80（52）乳分散度项80（53）亚油酸项120（54）烟酸项180（5

22、5）叶酸项160（56）泛酸项160食品及饲料类 7序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（57）生物素项480（58）肌醇项300（59）维生素B1项160（60）DHA项480（61）EPA项480（62）胆碱项120（63）脲酶定性项100（64）农药残留项300（65）乳可湿性项32（66）乳粉密度项32（67）乳素溶度项40（68）核黄素项480（69）盐白度项80（70）盐粒度项16（71）感官项20（72）感官（酒）项80（73）包装外观及重量项20（74）食品标签项5（75）PH值项45（76）挥发酸项80 食品及饲料类 8序号产 品 名 称项

23、号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（77）游离矿酸项80（78）总脂项80（79）乙酸乙酯、己酸乙脂项120（80）酒精度项60（81）酒精度（需蒸馏）项100（82）酒精含量（气相）项120（83）甲醇项90（84）杂醇油项90（85）干燥失重项60（86）灰分项80（87）导电灰分项100（88）硫酸灰分项100（89）固形物项80（90）不溶于水杂质项80（91）可溶性固形物项40（92）可溶性无盐固形物项137（93）酸价（油脂）项100（94）酸价项100（95）过氧化值（油脂）项100（96）过氧化值项100食品及饲料类 9序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名

24、称单 位收费标准（元）备注（97）氨基态氧项80（98）蛋白质项100（99）脂肪项100（100）总糖项112（101）蔗糖项100（102）蔗糖项100（103）还原糖项240（104）食品添加剂项240（105）甜味剂项240（106）防腐剂项240（107）色素项240（108）乳化剂项240（109）食用香精项240（110）糖精钠项240（111）谷氨酸钠项125（112）谷氨酸钠（味精）项125（113）锰项120（114）铁项120（115）碘项180（116）锡、钴、铬、镍、钾、钠项120 食品及饲料类 10序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备

25、注（117）镉项651（118）汞项300（119）磷项120（120）砷（砷斑法）项120（121）砷（银盐法）项224（122）铜项120（123）铅项150（124）氯化物项80（125）重金属项80（126）硫酸盐项60（127）二氧化碳（压力表法）项60（128）二氧化碳项100（129）总二氧化碳项100（130）二氧化硫残留量项140（131）细菌总数项60（132）大肠菌群项60（133）致病菌项300（134）螨虫项60（135）黄曲霉素B1项300（136）商业无菌项140食品及饲料类 11序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（137）霉菌

26、、酵母项120（138）烹调性项30（139）度项200（140）复水时间项30（141）干浸出物项100（142）原麦汁浓度项120（143）双乙酰项120（144）色度项60（145）比旋光度项80（146）苦味质项120（147）真正发酵度（计算）项16（148）浊度项80（149）品尝项80（150）色度项60（151）泡特性项60（152）透光性项60（153）盐松散剂项8（154）盐筛余度项60（155）碎糖量项60（156）甜菜颗粒粕项544 食品及饲料类 12 序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（157）糖用甜菜种子项480（158）糖色值指

27、数项68（159）糖混浊度项60（160）果糖项64（161）DE值项64（162）溶化油项64（163）粗脂肪项90（164）酸值项100（165）过氧化值项100（166）羰基价项200（167）粗蛋白项100（168）氮项64（169）芳香油项120（170）水分项60（171）粗灰分项80（172）熔点项100（173）馏程项100（174）砂分项80（175）炽灼残渣项80（176）干燥失重项80食品及饲料类 13序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（177）膨胀度项64（178）凝点项80（179）感光黄素项180（180）氯化物项80（81）碘值

28、项180（182）旋光度项80（183）砷项150（184）锌项120（185）铁项120（186）羟基值项120（187）皂化值项120（188）铁盐项120（189）总酸项803饲料（1）水分项60（2）灰分项80（3）盐分项80（4）粗蛋白质项100（5）真蛋白质项111（6）粗脂肪项100（7）粗纤维、钙项120 食品及饲料类 14序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（8）磷项120（9）配合料配合均匀度项160（10）尿素、尿素酶活性项105（11）棉酚项140（12）亚硝酸盐项185（13）异硫氰酸盐项180（14）恶唑烷硫铜项180（15）黄曲霉

29、毒素B1项300（16）沙门氏菌项156（17）大肠杆菌项112（18）酵母活性、霉菌总数、细菌总数项120（19）杂质鉴定项55（20）砂分项80（21）铅、钴、汞项134/150/300（22）砷（银盐法）项150（23）砷（砷斑法）项120（24）铬、氟项150（25）铬、镉项651（26）硒项200（27）碘项200食品及饲料类 15序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（28）重金属项150（29）普通氨基酸项276（30）含硫氨基酸项186（31）色氨酸、有赖氨酸项116（32）脂肪酸（相对含量）项118（33）脂肪酸（绝对含量）项164（34）六六

30、六、DDT项150（35）芥酸项150（36）甲氰菊脂项150（37）饲料中铜、锌、锰、铁、钾、钠项120（38）饲料中镁项150（39）饲料中维生素A、D、K、E项476（40）饲料中维生素B项106（41）预混料中烟酸、叶酸、泛酸B项179（42）维生素A乙酸酯、叶酸含量项476（43）维生素E含量项476（44）维生素C（抗坏血酸）含量项106（45）维生素K含量项476（46）维生素B 烟酸含量项106（47）D泛酸钙含量项120 食品及饲料类 16序号产 品 名 称项 号检 验 项 目 名 称单 位收费标准（元）备注（48）烟酸胺B含量项120（49）维生素D含量项476（50）氯化胆碱含量项240（51）生物素含量项240（52）饲料中赖氨酸盐、蛋氨酸项186（53）饲料