九年级化学上册 1.1 物质的变化和性质 新人教版

1、1.1物质的变化和性质,一、什么是化学,化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学,化学研究的对象,第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质,反应（变化）前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件,反应（变化）时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生,反应（变化）后 观察生成物的颜色、状态,1.请说出水的颜色、状态、气味。 2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？ 4变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 5粉

2、碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 6变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么,一、物质的变化,水的沸腾；将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末；汽油、酒 精挥发；铁水铸成 锅；蜡烛受热熔化,木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,想一想,一、实验1和实验2有什么共同特征,二、实验3和实验4有什么共同特征,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别,都没有新物质生成,都有新物质生成,一）化学变化和物理变化,1、物理变化,定义,特征,形式,判断方法,没有生成其

3、它物质的变化,物质的形态发生了变化,破碎、扩散、蒸发、凝固、挥发、 状态改变、形状改变,如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化,2、化学变化（化学反应,定义,特征,常伴随的现象,判断方法,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀 等,如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化,化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等,物理变化与化学变化,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热

4、，但它是物理变化,注意,1、下列日常生活中发生的一些变化都是化学变化的是（ ） A活性炭使红溶液褪色、酒精燃烧 B汽油挥发、动物的呼吸作用 C剩饭变馊、铁锅生锈 D灯泡发光、干冰升华,2、冰融化是什么变化？ ；物质变色一定是化学变化吗？ ；发光发热一定是化学变化吗？ ；放出气体一定是化学变化吗？ ；爆炸一定是化学变化吗？ ；物质溶解一般是什么变化,练一练,C,物理变化,不一定,不一定,不一定,不一定,物理变化,3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,4、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B

5、、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,练一练,D,C,1.1物质的变化和性质（2,二、物质的性质 1、化学性质：物质在化学变化中表现出来 的性质,2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表 现出来的性质,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、水溶性、导电性、导热性等,物理性质和化学性质,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水,注意,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断,辨一辨,化学性质,物理性质,化学变化,物理变化,物理性质,潺潺地流水能蒸发成水蒸气； 水蒸气可以变成天空中的白云 白云变成了雨滴或雪花降落到地面； 铁矿石冶炼成钢铁； 钢铁可能生锈； 煤着火燃烧，残余一堆灰烬,物理变化,物理性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学变化,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、 判断方法,定义、特征、 伴随现象 判断方法,定义、范围 判断方法,定义、范围 判断方法,小结,小结,四、物理变化和化学变化,五、物理性质和化学性质,学习了本节内容,你有哪些