七年级生物下册4.2.2消化和吸收同步练习(新版)新人教版(1

1、消化和吸收15、选择题（本大题共26小题，共52.0分）1.俗话说：人是铁，饭是钢。人体的生长发育需要各种营养物质。与人体吸收营养物质有关的系统是（B.呼统C.运动系统系统2.消化道中，消化淀粉和蛋白质的起始部位分别是（)A.小肠和腔腔C.口腔和胃和小肠3.小肠的结构特点中，与其吸收功能直接相关的是（)有肠腺小肠很长 有环形皱襞 有小肠绒毛。A.B.D.A.消化系统4.D.泌尿B.D. 口腔C.某同学设置的实验如图所示该同学探究的问题是（在“探究发生在口腔中的化学消化”实验中，中不含消化酶质11.人体主要的消化和吸收器官是（）A.胃管D.12.胆汁的作用是（）A.将脂肪转变成脂 肪微粒糖酸D.

2、13.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所因为（A.小肠长多C积B.肝脏C.食小肠B.将淀粉转变成葡萄C.将蛋白质转变成氨基将脂肪转变成甘油和脂肪酸）)B.小肠内消化液种类小肠内皱襞和绒毛增加了肠内表面D. 以上都对A.温度是否影响酶的活性B.唾液中是否含有淀粉酶C.碘液是否使淀粉变蓝色D.淀粉酶是否能消化碘液5.胆囊切除手术后应该少吃（）A.富含蛋白 质 的食物B.富含脂肪食物C.富含糖类的食物D.富含微生物的食物6.人体消化、吸收营养物质的主要器官是（)A.胃B. 口腔C.大肠D.小肠7.胃能吸收的营养物质是（）A.水B.葡萄糖C.氨基酸D.脂肪酸8.如图是一生物学科兴趣小组为探究唾液对

3、淀粉的消化作用而设计的对照实验装置示意图，其中试管1内装的是清水和淀粉糊，试管2内装的是唾液和淀粉糊.烧杯内水的温度应设置为多少时，才有利于唾液里的淀粉酶发挥最好的消化作用()0A.10CB. 27CAC37 CD. 47C9.人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（)A.大肠B.小一2.12肠C胃D.食道10.下列关于肝脏、胆囊和胰腺的叙述，不正确的是（）B.肝脏分泌的胆汁A. 胆囊是储存胆汁的器官C.胰腺分泌的胰岛素能消化蛋白D.胰腺分泌的胰液经胰管进入十二指肠14.如图是人体消化系统的部分示意图据图回答3436题图中能够吸收（A.精素无机盐）水和糖类C.水 、无D.葡萄糖、氨基酸、甘油和

4、脂肪酸B.机如图是人体消化系统的部分示意图.人体消化和吸收营养物质的主要场所是（A.15.据图回答D.B.和如图是人体消化系统的部分示意图.内的腺体分泌的消化酶可以消化（A.淀粉白质17.16.据图回答A.酸18.A.官 系统19.歌曲老鼠爱大米唱遍大江南北, 葡A.脏人体中,运口腔、动20.A.21.3436题C.3436题B.脂肪D.维生素大米中的淀粉在老鼠体内最终彻底被分解成哪种成分被吸收（C.甘油食道、胃、肠、肝、胰等共同承担着某些重要的生理功能，它们共同组成（ 器官F列器官不属于消化系统的是（图中表示蛋白质消化过程的曲线是（D.如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，加人唾液加人

5、満水充分搅样ts头跨料A.B.C.D.22.A.脏C.C.消化系统B. 胃D.肝脏b. nIV图中试管均置于37C温水中10滴加碘液后，号试管变蓝色，不变蓝色 本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论与对照，可探究唾液对馒头的消化作用对照，号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用 胆汁的分泌和储存的器官分别是（）胆 囊胃)B.分钟，B.)B.化D.器运动C.C.以下说法正确的是（23.A.糖和维生素24.A.D.肝脏小肠严重吸收不良的病人，常采用静脉输入全营养液的方法提供营养, 蛋白质C.胆囊全营养液的成分中不能含有)B.C.氨基酸葡D.腺25.A.胰腺萄无机盐如图是某同学观察到

6、的猪小肠内表面结构图，其中绒毛状突起是（ 小 肠C.D. 毛细血管B.产生胆汁的器官是（B.小肠C.肝A B C U EB.脂 肪 、D.脂D.大肠26. 图中X曲线和D分别表示的是哪种营养物质的消化过程及消化道中的哪个器官(A. 淀 粉、食 道胃C.淀粉、小肠肪、小肠二、填空题(本大题共2小题，共4.0分)27. 消化系统的组成包括 和消化腺，其中 消化和吸收的主要器官。28. 肝脏是人体内最大的腺体. 三、实验题(本大题共4小题，共8.0分)29. 小欢同学在探究唾液的催化作用及其影响因素时，设计并完成以下实验，请阅读实验记录表并回答问题:实验操作内容甲组乙组丙组取三只试管并编号试管1试管

7、2试管31加入可溶性淀粉溶液/mL2222不同温度条件水浴5分钟37 C37 C0C另取三只试管并编号试管4试管5试管63加入唾液/mL011加入清水/mL2114不同温度条件水小浴 5分钟37 C37 C0C混合溶液并充分摇匀，试管1和4试管2和5试管3和6在不同温度下水浴5分钟37 C37 C0C6滴入1滴碘液，观察现象变蓝不变蓝变蓝(1) 对比甲、乙两组实验可知，乙组不变蓝的原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为(2) 要证明唾液的催化作用受温度影响，应选用 两组实验进行比较.(3) 小欢同学还想探究重金属离子(铜离子)对唾液的催化作用是否有影响？他提出只要再增设一组实验，即将乙组实验的清

8、水用氯化铜溶液替代就可以完成探究.请你对小欢同学的方案做出评价.某同学在探究馒头在口腔中的变化的实验中，涉及以下步骤(如图)，请根据实验回答下列问题30.CK两只试T?枚入(1) 请整理出他实验的正确操作顺序(用字母表示) (2) 你认为他探究的问题是 (3) 该同学将试管放入 37C水中的目的是 (4) 你预期的实验结果是 号试管不变成蓝色，原因是 31. 请根据“馒头在口腔中的变化”实验分析回答 取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B两小块，分别用刀细细地切碎| 将A馒头碎屑放入甲试管中， 注入2毫升唾液充分搅拌； 将B馒头碎屑放入乙试管中， 注入2毫升清水充分搅拌(如2亳斤I图).呼港冷 将

9、两支试管一起放入 37C的温水中.” 10分钟后，同时取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀(1) 观察试管中的颜色变化，可以看到 试管中不变蓝，原因是 酶对淀粉具有消化作用(2) 实验中37C的水温模拟了人体 中的温度32. 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：试吕编号123馒头碎屑或块碎屑话量碎屑话量馒头块适量唾液有无2ml唾液A2ml唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37 C水浴保温10分钟加入碘液2滴请回答下列问题：(1) 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用.(2) 为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头

10、有消化作用，应选用 号和3号两只试管进行对照实验.实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 .(3) 通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行物理消化，又能进行化学消化.四、简答题(本大题共8小题，共16.0分)33. 如图是人体消化系统的模式图，请据图回答：(1) 消化系统包括 和两部分.(2) 图中能暂时贮存食物的是 ，它是消化道中最膨大的部分；并能初步分解34. (一)人体的消化系统的消化道自上到下由(1) 、(2) 、( 3)、( 4) 、( 5) (6) 、( 7) 组成.人体的消化腺有(8) 、( 9) 、(10) 、(11) (12) ，消化腺的共同功能是 .(二)将消化器官

11、相应的功能字母填到表格中：消化器官胃肝脏大肠小肠唾液腺功能 A分泌唾液，初步消化分解淀粉B分泌胆汁，促进脂肪的消化C分泌胃液，对蛋白质进行初步消化D食物消化吸收的主要场所E吸收少量水分和无机盐.35.如表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:加入的物质所给的条件滴加碘液后的反应淀粉+唾液90C,10分钟变蓝色淀粉+清水37C,10分钟淀粉+唾液37C,10分钟第一组组第三组(1)请在如表空白处填上你预期的结果 (2)第一组和第三组比较，结果不一样，说明 影响酶的活性.36. 如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次为A B、C D、日被消化程度，请分析并回答问题：(1) 图中

12、曲线 表示脂肪消化过程.(2) 淀粉是在部位开始被消化，脂肪是在 部位开始被消化，蛋白质是在 部位开始被消化.(3) 消化吸收的主要场所是 .37. 请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答D Ef大肠）JrlL-(1) 图中表示淀粉消化过程的曲线是 在口腔中，淀粉在 酶的作用下，部分转变成麦芽糖.(2) 蛋白质在消化道的开始被消化；脂肪在消化道的 开始被消化.(3) 对淀粉、脂肪和蛋白质都具有消化功能的部位是 38.某同学为探究馒头在口腔中的变化，进行了如下实验 取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B两小块，分别用刀细细地切碎、拌匀. 将馒头碎屑 A与2毫升唾液放入甲试管中充

13、分搅拌；将馒头碎屑B与2毫升清水放入乙试管中充分搅拌(如图) 将两支试管一起放入 37 C左右的温水中.10分钟后，同时取出两支试管，各滴加2滴碘液，摇匀.请根据上述过程分析回答：(1) 观察试管中的颜色变化，可以看到 试管中不变蓝，原因是唾液淀粉酶对(2) 乙试管在实验中起 作用.(3) 实验中37C左右的水温模拟了人体 中的温度.39. 如图A、B两试管各装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质(如图所示) 反应充分.(1 )鉴定淀粉所特用的化学试剂是 .(2) 淀粉糊不变蓝的是 试管.(3) B试管的作用是.(4) 淀粉的化学性消化是从消化道的 器官开始的.40. 在探究“馒头在口腔中的变化

14、”时，进行了以下实验试管编号123具有消化作用.，振荡使其2m L唾液A37 C37 C2m L蓿水1.A2.C3.D6.D7.A8.C11.D12.A13.D16.C17.A18.B21.C22.D23.A26.C27.消化道；小肠答案】4.B5.B9.B10.C14.C15.B19.C20.C24.A25.C馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量唾液有无2 毫升唾液A2 毫升唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37 C水浴保温10分钟加入碘液2滴请分析回答：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，应在2号试管的A处加入，与号试管进行对照.2） 为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化

15、作用，应选用两支试管进行对照3） 实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 酶对具有消化作用2 节同步练习（含答案）2017-2018 学年第二学期人教版七年级生物下册第二章第28. V29. 麦芽糖；乙、丙；小欢同学的设计不科学，实验中唾液量较少淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽C；B；E；D；A30. At C- B;唾液对淀粉有消化作用吗？；模拟口腔中的温度使唾液淀粉酶的活性最高；2;糖31. 甲；唾液淀粉；口腔32. 2mL清水；对照；1 ; 1 ;淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解33. 消化道；消化腺；胃；蛋白质34. 口腔；咽；食道；胃；小肠；大肠；肛门；唾液腺；肝脏；胃

16、腺；胰腺；肠腺；分泌消化液，消化食物；35. 变蓝色；不变蓝色；温度36. Y；A;口腔；D;小肠；C;胃；D;小肠37. X;唾液淀粉；C;胃；D;小肠；D;小肠38. 甲；淀粉；对照；口腔39. 碘液；A;对照；口腔40. 2ml 清水； 1； 1 与 3； 1；唾液淀粉；淀粉解析】1.解；A、消化系统：动物通过消化系统主要是把不能消化的大分子的物质消化成小分子的物质，进而吸收进入循环系统，再运输到身体的其他 部位。故 A 正确。B、 呼吸系统：动物通过呼吸系统进行呼吸作用，获得氧气，排出二氧化碳等废气。故B错误。C、 运动系统：主要是协调运动，故C错误。D、泌尿系统：泌尿系统的主要功能是

17、排泄，排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。 故 D 错误。故选： A人体有八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌形态、生殖系统，这八大系统各有不同的生理 功能，它们协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行，据此答题。明确八大系统的功能，并知道八大系统并不是相互孤立的，它们是相互配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行，使人体成为一个 统一的整体。2.解：食物的消化是从口腔开始的，口腔中的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消 化糖类、蛋白质和脂肪最终在

18、小肠中蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸故选： C 本题考查食物的消化，蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被 消化道壁吸收掌握食物中糖类、脂肪和蛋白质的消化过程3.解：小肠壁有肠腺，分泌肠液，有利于消化食物，错误。小肠在消化道内最长，长约 5-6米；有利于营养物质的吸收，正确；由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，正确。可见D符合题意。故选： D小肠在消化道内最长，长约 5-6 米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞 和小肠绒

19、毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有 丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，这是与消化功能相适应的， 所以小肠是消化和吸收的主要器官。小肠是消化和吸收的主要器官，这与它的结构特点相适应，是经常考查的内容，同学们一定要好好记忆。4.解：唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖1号试管与 2 号试管形成了以唾液为变量的对照实验，该同学探究的问题是唾液对淀粉的有消化作用吗？故选： B 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其

20、它条件都相同的实验，叫对照实验通过观察图可知，不同的是1 号试管加入的是水， 2 号试管加入的是唾液，该实验设置了对照实验，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用 此题考查了唾液对淀粉的消化作用5. 解：胆囊的主要功能是贮存胆汁，胆汁是由人体最大的消化腺肝脏分泌的，参与脂肪的消化胆汁中虽然不含有消化酶，但能够将脂肪乳化 成脂肪微粒， 扩大脂肪微粒与消化酶的接触面积 肥肉中都含有丰富的脂肪， 因此患胆囊炎的病人， 其储存的胆汁减少， 影响了脂肪的消化 以切除胆囊的人，建议他少吃富含脂肪的食物故选： B根据胆囊的作用分析解答，肝脏分泌胆汁，胆汁暂时储存在胆囊内 肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂

21、肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化 胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化6.解：A、胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精，A不符合题意；B、 口腔能初步消化淀粉，无吸收功能，B不符合题意；C、 大肠无消化功能，大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素，C不符合题意；D、 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约56 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种 消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋

22、巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，D符合题意.故选： D 消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，其中小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所据此解答 小肠的结构特点是和其消化和吸收功能相适应的，注意应把消化功能和吸收功能区分开来7. 解：各消化器官中，口腔和食道基本上没有吸收能力，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精，小肠是吸收营养的主要器官，能大量吸收各种 营养成分，大肠也只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素故选： A回答此题的关键是要明确营养物质被吸收的情况 注意：小肠是消化和吸收的主要场所淀粉、蛋白质和脂肪被消化的终产物只有小肠才能吸收8.解：酶的活性受温度的影

23、响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37C左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在 37C的水中进行水浴.故选： C 食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化 酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，消化酶的活性受温度的影响.9.解：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约56m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化 和吸

24、收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细 淋巴管中.故选： B. 消化系统由消化道和消化腺组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏 等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.此题考查了小肠与其功能相适应的特点：小肠很长；表面积大；消化液种类多.本题是对基础知识的考查,属了解水平.题目难度：容易题.10.解：A、胆汁可以暂时储存在胆囊内，流入小肠乳化脂肪.A正确；B、 胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，B正确；

25、C、 胰岛分泌的胰岛素能调节糖类在体内的吸收、利用和转化等，胰腺分泌的胰液能消化蛋白质，C错误；D、 胰腺分泌的胰液经胰管进入十二指肠，D正确.故选： C（1）人体的消化腺主要有唾液腺 （分泌唾液, 唾液中含有唾液淀粉酶） 、肝脏（分泌胆汁、 不具有消化酶） 、胰腺（分泌胰液含有多种消化酶） 胃腺（分泌胃液,含有胃蛋白酶）和肠腺（分泌肠液,含有多种消化酶.（2）肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆囊储存胆汁.胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,进行物理性消化. 解题的关键是知道肝脏的功能：分泌胆汁,促进脂肪的消化.11.解：人体消化和吸收的最主要的场所是小肠，这是因为小肠长约56m,小肠

26、内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁上有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层 上皮细胞构成的,这有利于营养物质的吸收.故选： D 消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成,口腔能初步消化淀粉,胃对蛋白质有一定的消化能力,并能吸收少量的水、无机盐 和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.小肠的结构特点是和其消化和吸收功能相适应的，注意应把消化功能和吸收功能区分开来12. 解：脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶；肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有

27、乳化作用， 使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化故选： A 在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；食物的化学性消化需要消化 液的参与，人体内含有多种消化腺，它们的功能就是分泌消化液消化食物此题考查了胆汁的作用：乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒13.解：小肠长约56m小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积； 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内 壁的毛细血管和毛

28、细淋巴管中小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的，故选项D正确.故选： D各段消化道对食物的消化能力和营养物质的吸收能力是不同的，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所.此题考查了小肠的结构特点，小肠是消化和吸收的主要场所，小肠具有一系列与其功能相适应的结构特点.14.解：大肠能够吸收水分、无机盐和维生素，不能吸收葡萄糖、酒精、氨基酸、甘油和脂肪酸.故选： C消化系统包括消化道和消化腺图中各结构为：胃；小肠；大肠.解答此题的关键是明确大肠的吸收功能.15.解：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约56m小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液

29、、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消 化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛 细淋巴管中.故选： B消化系统包括消化道和消化腺图中各结构为：胃；小肠；大肠.解答此题的关键是明确小肠的主意功能.16.解：胃分泌的消化液是胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质.故选： C图中各结构为：胃；小肠；大肠.解答此类题目的关键是知道消化腺的位置、功能.17.解：A、葡萄糖是淀粉消化后的终产物.A正确；B、 氨基酸是蛋白质被消化后的终产物.B错误；C

30、、 甘油是脂肪被消化后的终产物.C错误.故选：A.淀粉是大分子不溶于水的物质，不能被消化系统直接吸收，必须先经过消化变成小分子物质才能被人体吸收淀粉首先在口腔内消化，被口 腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖，葡萄糖易溶于水，被小肠吸收进入血 液循环系统，解答即可.回答此题的关键是明确淀粉被消化的终产物是葡萄糖.18.解：有分析可知，系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的如人体中，口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同承担着人体的消化和吸收等重要的生理功能，共同构成消化系统可见B正确.故选： B系统是由能够共

31、同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的据此作答.了解系统的概念，分析题意，应该能做出正确的选择.19.解：口、胃、小肠都属于消化器官，肝脏是属于消化腺，属于消化系统，心脏为血液循环提供动力，属于循环系统.故选：C.消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺. 据此可以解答本题.掌握消化系统的组成，是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、 肝脏和肠腺.20.解：读图可知，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠淀粉首先在口

32、腔内被初步消化，然后在小肠内被肠液和胰液消化成葡萄 糖，可见H表示的是淀粉；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下 变成氨基酸，可见川表示蛋白质的消化脂肪在小肠内首先被胆汁乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，消化成甘油和脂肪酸，可 见”是脂肪.故选： C(1) 人体的消化系统包括消化道和消化腺消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝 脏、肠腺和胰腺.( 2)人体所需的类营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需经过消化后变成 小分子的物

33、质才能被吸收.关键是：明确淀粉、蛋白质和脂肪开始消化的部位及淀粉、蛋白质和脂肪需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收.21.解：A、滴加碘液后，号试管内的淀粉被分解了，不变蓝色；号试管中清水不能消化淀粉，变蓝；号试管是馒头块，不能与唾液完全混 合，所以淀粉未被完全分解变成蓝色， A 错误；B、 本实验探究“馒头在口腔中的变化”，号对照，变量是唾液；号对照，变蓝是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，可以得出结论，B错误；C、 与对照，只有唾液的有无这一变量，其他条件均相同，所以可探究唾液对馒头的消化作用，C正确；D、 对照，出现唾液的有无、舌的搅拌、牙齿的咀嚼等多个变量，对照试验要求变量唯一，所以、号试管不能

34、构成对照试验，D错误. 故选： C解答本题从唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定、控制变量，设置对照实验t37C水浴t滴加碘液t观察和分析现象t得出结论入手熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验22. 解：肝脏分泌胆汁肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，通过胆管流入小肠故选： D 消化系统包括消化道和消化腺消化系统内的消化腺包括大消化腺和小腺体大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺，其中唾液腺分泌唾液；肝 脏分泌胆汁，胆汁暂时储存在胆囊内；胰腺分泌胰液消化系统的组成中考的重点，可结合着消化系统的结构示意图掌握23. 解：因为小肠吸收严重不良的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的

35、营养物质应当是营养物质的可吸收的形式水、 无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 酸才能被人体吸只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体故选： A此题考查了营养物质的消化和吸收情况，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质需要经过消化才能被人体吸收利用 掌握营养物质的消化和吸收情况就可解答此题24.解：小肠是消化和吸收的主要场所小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6 米；小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起就是小肠绒毛，由于小肠绒毛和环形皱襞的存在，使小肠的吸收面积大大增

36、加，可达200 平方米以上故选： A本题考查的是小肠的特点，小肠是消化和吸收的主要场所 关于小肠的特点，可结合着小肠是消化和吸收的主要场所的原因掌握25.解：人体的消化腺包括位于消化道内的消化腺(胃腺和肠腺)以及位于消化道外的消化腺(唾液腺、肝脏和胰腺)胃腺分泌胃液，肠腺分泌肠液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，通过胆管流入小肠故选： C回答此题的关键是要明确各种消化腺的位置和功能 肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含有消化酶26. 解：淀粉的消化起始于口腔，因此淀粉的含量在口腔中减少，表现为曲线下降；食道、胃对淀粉没有消化作用，因此，含量不变表现为曲线

37、 水平，淀粉最终在小肠内彻底消化为葡萄糖，因此，淀粉含量迅速下降，表现为曲线下降因此，X曲线表示淀粉的消化在 D中，淀粉、蛋白质以及脂肪都能被消化，因此D是小肠.故选：C.(1) 淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化这三类营养物质在小肠内都消化淀粉、蛋白质和脂肪消 化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.(2) 图示中，A BC、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；X、Y曲线分布表示淀粉和脂肪在各段消化道中的消化程度.关键是理解掌握三大营养物质的消化过程，正确识图有助于做好该题.27. 解：消化系统包括消化道和消化腺，消化

38、道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺。在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6 米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种 物质进行消化。所以小肠是消化和吸收的主要场所。故答案为：消化道；小肠。 人体的消化系统有消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠 腺。对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图

39、掌握。28.解：肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约 1.5kg ，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒 功能.故答案为：“ 人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，胃腺和肠腺是位于消化道内的小消化腺，肝脏、 胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺.解答此类题目的关键是知道人体最大的消化腺是肝脏.29.解：(1) 1 号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；2号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝所以测试管中溶液颜色的变化：试管甲变蓝；试管乙不变蓝，“原因是唾液中的唾液淀粉酶将

40、淀粉分解为麦芽糖”.(2) 乙、丙是以温度为变量形成的对照实验，可以证明唾液的催化作用受温度影响.(3) 小欢同学的设计不科学实验中唾液量较少想探究重金属离子(铜离子)对唾液的催化作用是否有影响？再增设一组实验(丁)与乙 形成对照，将丁组内加入等量的氯化铜溶液.故答案为：（1）麦芽糖；（2）乙、丙；（3）小欢同学的设计不科学，实验中唾液量较少（ 1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验根据变量设置一组 对照实验，使实验结果具有说服力一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组没有处理是的就是对照组（ 2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的

41、淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在（ 3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围） 科学探究中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题30.解：（1）解：（1）该实验的过程是：将浆糊注入相同的试管中各2ml，分别向1、2号试管中注入清水和唾液；将两支试管放入37C的水中水浴 10 分钟；晾凉后，向 1、 2 号试管中各注入两滴碘液观察实验现象可见正确的试验步骤是（2）从步骤A可以看出，本实验的变量是唾液，因此此实验探究的问题是：唾液对淀粉

42、有消化作用吗？（3） 唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是人体的体温，37C接近人体体温，酶的活性最强因此在实验中用37C左右的水对试管进行水浴是模拟人体口腔内的温度这是模拟实验法（4） 唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，2号试管遇碘不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖.1号试管遇碘变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用.故答案为：（1） XAt C- B;（ 2）唾液对淀粉有消化作用吗？（ 3）模拟口腔中的温度使唾液淀粉酶的活性最高；（ 4） 2；淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，

43、叫对照实验.1试管与2试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用. 解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验.31.解：（ 1）甲试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；乙试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液 变蓝所以“观察试管中的颜色变化”，可以看到甲试管中不变蓝，原因是唾液淀粉酶对淀粉具有消化作用.（2）唾液淀粉酶发挥作用最适温度是口腔内的温度，因此实验中37C的水温模拟了人体口腔中的温度.故答案为： （1）甲；唾液淀粉（ 2）口腔（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验根据

44、变量设置一组 对照实验，使实验结果具有说服力一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组没有处理是的就是对照组.（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在.（ 3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围） 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及对照实验的特点.32.解：（1 ）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一的变量是唾液，除有无唾液外，其它条件都相同，因此在2号试管的A处应加入2ml清水，与1号试管起对照作用.

45、（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，唯一的变量是牙齿的咀嚼，舌的搅拌，应选用1 号、 3号两只试管进行对照实验.1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝，3号试管中馒头块、不搅拌，唾液与馒头中的淀粉没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝所以实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头中的淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解了.故答案为：（1） 2mL清水；对照（ 2） 1 ； 1 ；淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究

46、对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验根据变量设置一组 对照实验，使实验结果具有说服力一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组没有处理是的就是对照组.（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在.（ 3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围） 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点.33.解：（1 ）人体消化系统包括消化道和消化腺.（2）消化道中最彭

47、大的部分是胃，胃能暂时储存食物，胃能够分泌胃液，对蛋白质进行消化.故答案为：（1）消化道；消化腺；（2）胃；蛋白质.人体消化系统包括消化道和消化腺消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、肝脏、 胰腺、胃腺和肠腺.消化系统的结构和功能是考试的重点，要好好掌握，可结合消化系统的组成图来帮助理解和记忆.34.解：（一）消化系统包括消化道和消化腺两部分消化道有1 口腔、2咽、3食道、4胃、5小肠、6大肠和7肛门，是消化的通道；消化腺包括8唾液腺、10胃腺、12肠腺、11胰腺和9肝脏，主要功能是分泌消化液，消化食物.（二）胃内含有胃液，能够初步消化蛋白质；肝脏是人体最大的消化腺

48、，它能分泌胆汁，分泌的胆汁贮存在胆囊中，通过胆管流入小肠，胆 汁中不含有消化酶，不能对脂肪进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积；大肠不能消化食物，但是可以吸 收少量的水分和无机盐，部分维生素；小肠是消化的主要场所，小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁；唾液腺分泌唾液，可以初步消化 淀粉.故答案为： （一） 1口腔； 2咽； 3食道； 4胃； 5小肠； 6大肠； 7肛门； 8唾液腺； 9肝脏； 10胃腺； 12肠腺； 11 胰腺；分泌消化液，消化 食物；（二） C; B； E； D; A.消化系统包括消化道和消化腺两部分消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、

49、胃、小肠、大肠和肛门等其中小肠是消化食 物与吸收养分的主要部位消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解.回答此题的关键是明确消化系统的组成和食物被消化的情况35.解：消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最 适温度(或者范围) (1) 第一组温度太高 90C，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色；第二组加的是清水，没有唾液淀粉酶，淀粉没有 被消化，滴加碘液后变蓝色；第三组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，且温度适宜，将淀粉完全分解成了麦芽糖，因此，滴

50、加碘 液后不变蓝色( 2)第一组和第三组比较，唯一不同的变量是温度，温度高的第一组滴加碘液后变蓝色，温度适宜的第三组滴加碘液后不变蓝色因此，说 明温度影响酶的活性故答案为： ( 1 )变蓝色；不变蓝色( 2)温度 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置 对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题据此解答解答此类题目的关键是要注意找出实验设置中的变量和对照实验知道唾液对淀粉的消化作用，碘液遇到淀粉变蓝色36. 解：(1)淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进 行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白质在胃内初步消化因此曲线x 表示淀粉的消化过程；曲线 Y 表示的是脂肪的消化