生产运营补充内容PPT课件

1、1,案例研究,主题 运营战略（竞争优势） 研发体系 标杆管理 业务流程再造 全面质量管理（六西格玛） 设施决策 服务运作管理 供应链管理 及时制 ERP的实施,经典企业实践 西南航空、沃尔玛的运营战略 诺基亚的研发体系 施乐公司的标杆管理 海尔的业务流程再造 通用电气的质量管理 波音、沃尔沃的设施决策 星巴克的服务运作管理 Zara、Dell的供应链管理 佳能、大沼制果的及时制 李宁的ERP实施,2,案例研究的要求,主题 运营管理范畴之内，但具体题目不限 时间 请直接切入主题，时间控制在15分钟左右 团队 团队57人，团队中至少2人要发言 评判 根据PPT内容及形式以及演讲同学的发挥评分,第1

2、5章 补充内容,运营管理中的财务分析 运营综合计划 供应链管理 其它,4,15.1运营管理中的财务分析,成本定义 固定成本：不随着产出量变化而变动的费用。 可变成本：随着产出量变化而变动的费用。 沉没成本：过去已经发生的费用或没有残值的投资。 机会成本：由于决策时没有选择最优方案而市区的利益或者优势。 可避免成本：如果进行了某项投资，某项费用就不会发生；但如果不投资就一定会出现这项费用，这种费用就是可避免成本。 实际支付成本：企业发生的实际现金支出费用，通常与所做出的具体决策有关。 资本成本,5,作业成本法与传统成本法,总制造费用,产成品成本,总制造费用,成本库,产成品成本,按人工工时分配,按

3、作业活动归集到成本库,按成本动因分配,传统成本法,作业成本法,6,盈亏平衡分析,案例 假设有两种方案运作一个为学生提供餐饮服务的餐馆。 方案1：租借学校的餐厅，租金为一个月360美元，每年的租期为9个月，每个三明治的成本为1.80元。 方案2：在校外租借一个地方，租金是120美元，每个三明治的成本为2.55元。 问题：应选择哪种方案,方案1,方案2,盈亏平衡点计算,总成本,7,报废、折旧与税收,折旧类型 直线法：年折旧额（资产原值残值）/估计使用寿命 年数总和法：在使用寿命的早期提取较高的折旧费，减少账面价值。例如：假设设备使用寿命5年，则总折旧年数累计为：1234515，第一年折旧率为5/1

4、5,第二年为4/15 余额递减法,8,报废、折旧与税收,折旧类型 双倍余额递减法 业务量折旧法,9,财务定义,年金终值 计算公式： ：年金终值 ：年金值 ：以年表示的期数 年金现值 计算公式： ：本金的现值 ：以年计的复利期数 ：n年以后本金的终值 折扣后现金流 将未来形成的资金折现为现值的资金流量,10,投资评估方法,净现值法 计算资金流入量的现值超过投资额的差额，并以此为基础作出决策。 例：A方案投资额30 000，B方案投资额50 000，未来各年现金流入量入下表所示,11,投资评估方法,投资回收期法 通过比较各方案收回投资时间的长短，并以此来进行方案评估的方法,内部报酬率法 内部报酬率

5、（IRR）：现金流入现值与投资额相等时的折现率,内部报酬率实例 假设一个投资方案投资额是12000美元，在以后4年中每年的现金流入量为4000美元，求其内部报酬率,12,15.2运营综合计划,生产作业计划,市场营销计划,营销 经营 计划 计划,战略计划,需求管理,财务计划,粗能力计划,主生产计划,综合生产计划,资源计划,装配计划,能力需求计划,采购计划,物料需求计划 （MRP,细能力计划,长期计划,中期计划,短期计划,13,综合计划策略,追逐策略 当订货发生变化时，通过聘用或解聘工人以适应需求波动。 稳定劳动力水平调整工作时间策略 通过柔性的工作进度计划或加班调整工作时间， 进而调整产出率。

6、平准策略 通过调节库存水平，允许订单拖欠和缺货等方法，来保持稳定的产出率和稳定的劳动力水平，以适应需求波动,14,综合生产计划考虑的成本构成,综合生产计划考虑的成本项目 基本生产成本 与产出率变化相关的成本 库存成本 延期交货成本,15,计划方案： 方案1：严格按每月的生产要求安排生产，单班生产，不加班，工人数量可变。 方案2：按未来 6 个月的月平均需求排产，保持工人数量不变，工人数量为： (8,000单位 5小时/单位) (125天 8小时，每天) = 40 人 方案3：按最低月份需求排产，保持工人数量不变，不加班，外包超出的生产要求,生产计划要求,16,不同方案的比较,17,生产计划在服

7、务运营中的应用,Tucson公园和休闲部门的人员雇用计划 全职等效员工(FTEs)336人，其中216人为固定员工，120人为临时工。全职等效员工的计算公式如下： FTEs = (各类临时工各自周实际工作小时)/40 全职员工包括三组人员（1）部门关键员工；（2）管理人员；（3）全职直接人工。前两类人员100人，后者为116人。 成本数据和各类人员年工作日数据 综合计划的备选方案 现行方法：维持116人的正常全职员工，雇用120FTEs临时工。 减少正常全职员工数量到50人，外包其余正常全职员工的工作，仍雇用120FTEs临时工。 只保留关键员工和管理人员，外包所有全职员工和临时工的工作,18

8、,收益管理,收益管理的定义 将恰当类型的能力，以恰当的价格，在恰当的时间，分派给恰当类型的顾客，以使收入或收益最大化。 科学的收益管理应用的普及 始于美国航空公司的SABRE系统(American Airlines Computerized Reservation System)。该系统允许航空公司自动根据需求预测调整任何航线的票价。 收益管理在下述几种情况下最有效： 需求可以按顾客细分； 高固定成本，低可变成本； 库存难以或不能储存； 产品可以预售； 需求是高度可变的，高价格弹性的,19,三种计划方案的成本比较,20,15.3供应链管理,十个铲平世界的力量 1989年11月9日柏林墙的倒塌

9、1995年8月9日美国Netscape公司上市 工作流程衔接软件（work-flow-software） 外包（outsourcing） 境外生产（off-shoring） 供应链（Supply Chain） 自我壮大（Insourcing） 自我完善（In-forming） 开放式知识传播 （Open sourcing） Blog 分析3PLs的企业文化是否与凯思公司兼容; 是否有完善的基础设施以帮助凯思茅公司实现准时物流战略; 是否有过向类似于凯思公司的客户合作的经历,39,供应链中物流的角色,物流的职能，就是将产品由其生产地转移到消费地，从而创造地点效用。 物流作为市场营销的一部分，不仅

10、包括产品的运输、保管、装卸、包装，而且还包括在开展这些活动的过程中所伴随的信息的传播。 与专业物流公司结成合作伙伴关系可能提高买方的竞争优势 降低购买成本 降低运输成本 降低生产成本 提高产品质量 改进产品设计 减少产品面世时间 提高顾客满意度,40,什么是第三方物流,传统物流服务提供商,第三方物流服务提供商,PK,以交易为基础,职能单一,长期合作承诺,多功能或过程管理,我们与惠尔浦之间有5年的协议，我们负责设计、管理和运作惠尔浦所有的内部物流,41,第三方物流的优点,1,集中于核心能力 Ryder管理Saturn大部分的物流活动，Saturn只专注于汽车制造 GATX负责英国石油公司和雪佛龙

11、所有加油站的配送工作,2,提供技术灵活性 优秀的第三方物流供应商不断更新它们的信息技术和设备 单个公司通常没有时间、资源和专业技能来不断更新他们的技术,3,提供其它灵活性 地理选址的灵活性 服务的灵活性 资源和劳动力的灵活性,42,第三方物流的需求,1,2,3,4,弄清自己的成本,以客户为导向,专业化,自拥资产,将自己的成本与物流供应商的成本进行比较,物流供应商是否能够理解企业需求，并使其服务适合企业的要求,供应商最成熟的特定物流领域与公司目前的物流需求是否最为相关,自拥资产的物流供应商具有规模经济，但比较官僚；非自拥资产的公司更为灵活，但谈判实力较弱,43,第三方物流实施,必须投入相当多的时

12、间用在关系启动方面,第三方服务提供商必须尊重雇主公司所提供数据的保密性 对于特定的绩效评估方式必须达成共识 在达成协议前，必须考虑争议仲裁问题 合同中应包括协商好的免责条款 讨论能够确保达到绩效目标的方法,44,其它,技术对运营的影响 价值工程 ISO 9000质量管理体系,45,技术对运营的影响,制造技术 自动化技术 计算机辅助设计与制造系统（CAD/CAM） 柔性制造系统（FMS） 计算机集成制造系统（CIM） 自动化岛（island of automation） 信息技术 企业资源计划（ERP） 供应链管理（SCM） 新产品开发（NPD） 客户关系管理（CRM,46,技术对运营的影响,服

13、务技术 服务业中技术应用趋势 自助服务的增加 选址重要性的降低 交易从有时间限制到无时间限制的转变 中间渠道的逐渐消失 将技术融入服务 战略规划 改善绩效 效率的提高,47,技术对运营的影响,电子化服务 通讯网络环境 互联网 局域网 广域网 电子数据交换 物联网 电子化服务类型 电子交易商：Amazon，VANCL，Walmart 客户支持：Fedex，Microsoft 网络提供商： 京东商城、慧聪网、阿里巴巴、淘宝 信息提供商：去哪儿，畅享网 应用服务提供商（ASP,48,价值工程,定义：以产品或作业的功能分析为核心，以提高产品或作业的价值为目的，力求以最低寿命周期成本实现产品或作业使用所

14、要求的必要功能的一项有组织的创造性活动 价值 = 功能 / 成本 产品有哪些不必要的设计特色？ -可否简化 两个或更多的零件能组合成一个零件吗？ -可否合并 有哪些非标准的零件能取消？ -可否取消,49,ISO 9000质量管理体系,ISO：国际标准化组织，日常办事机构为中央秘书处，位于日内瓦 ISO9000标准族 ISO 9001：2000质量管理体系要求 ISO 9004：2000质量管理体系绩效改进指南 ISO 9000：2000质量管理体系基本原则和标准 ISO9000认证 评审员角色 ISO9000认证过程,50,ISO 9000八项原则,以顾客为关注焦点：组织依存于其顾客。因此组织应理解顾客当前和未来的需求，满足顾客并争取超越顾客期望。 领导作用：领导者确立本组织统一的宗旨和方向。他们应该创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。 全员参与：各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织获益。 过程方法：将相关的活动和资源作