2021年食品策划书(4篇)

1、食品策划书(4篇) 一, 食品展 时间：5月24日 地点：新校区篮球场 内容：现场分有食品展区，水果拼盘创意大赛区，营养知识竞答游戏区 1 赞助商产品展区 糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等 饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等 菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜 保健类:各种品牌的保健产品 摆放各参展商所提供的展品，以供广 _生品尝，并提出自己 _和评出最受欢迎食品。 准备工作：a 到各种厂家拉赞助 包括商品和现金 b制作评价表 2 水果拼盘创意比赛区 参赛人员：凡吉首大学在籍学生均可报名参加。可以单人或多人组队形式参赛（最多为3人），并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日，限取10组报名者。 附：a

2、活动所需材料用具由承办方提供包括水果和刀具等。 b规则：参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分，作品外形设计10分，色彩搭配10分，材料利用率10分，创意设计10分，营养健康10分 c评委有5人组成，包括学校 _，赞助商和协会成员。 d 根据的分评出一下奖项： 一等奖：奖金60元及精美纪念品和荣誉证书 二等奖：奖金40元及精美纪念品和荣誉证书 三等奖：奖金20元及精美纪念品和荣誉证书 准备工作：a收集报名资料 b _证书水果与刀具 c与社联协商证书事宜 d 在我们的 _上（分区）公开活动事宜及细则 3 营养知识竞答游戏区 知识问答 默契配合投球等 二, 参观老爹公

3、司 时间：5月17日 地点：老爹农业科技股份有限公司（给会员发纪念品） 参加者：营养与健康协会全体会员 和全校志愿者 准备工作：a与老爹公司协商 b 召集志愿者 c _校车 d _纪念品 三，健康意识宣传活动 目的:宣传健康饮食习惯,让全校师生健康营养饮食每一餐 时间:5月18日(周一)5月24日 其中17,20日为工作重点以展板附加 _宣传其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场 地点:新校区各食堂门口 准备工作：a制作宣传展板与杂质横幅海报 经费预算：宣传海报10*1=10元 横幅20*2=40元 展板30*6=180元 杂质XX份*1=XX元 厂家宣 _200元 证书奖品奖金 1

4、50元 水果200元 纪念品300元 校车100元 场地100元 音响200元 其他200元 共计：3680元 活动主题：“奥斯卡杯”dv大赛 主办单位：数理系学生会 活动时间：XX.3.30-XX.4.16 本次活动分为两个阶段： 征集dv作品 颁奖典礼 一征集dv作品（XX.3.30-XX.4.13） 1.作品 （1）学生会内部出至少三部作品。宣传，外联，活动各一部。办公室出一部，也可并入各个部门进行拍摄。 （2）向全校各系发出邀请征集作品。欢迎各系配合。 （3）面向全校同学征集作品。 2. _ （1）宣传板于3月31号展示在学校 （2） _学校 _缘路有你，将宣传信息贴在 _公告栏。 （

5、3）与校vod点播取得 _，将作品（在制 _允许的情况下）上传 3.奖项奖品设置 最佳影片（u盘） 最佳导演（耳麦） 最佳男主角（耳麦） 最佳女主角（耳麦） 最佳剧情片（耳麦） 最佳创意（耳麦） 最佳制作（耳麦） 最佳人气（耳麦） 4.作品评比 为保证本届大赛能够公开、公平、公正地进行评选，本届比赛仍将采用网上投票和专家评选相结合的方式。大赛的评选将融汇专家专业见解、聚集观众广泛评价。 （1）观众网上评价 主要针对“最佳人气奖”进行网络投票。考虑到各参赛者投寄作品的时间不一，所以将在作品收集的截至日期，即XX年4月1日起开始计算投票数，至颁奖典礼前一天凌晨0时这 _间的投票数累计为准。最高票数

6、的参赛作品将获得“最佳人气奖”。 （2）专家专业评价 本届大赛将邀请专家评委参与评奖。专家评委观看分类参赛作品，选出相关奖项的提名作品，最后将进行统一终审，评委团投票选出最终的获奖作品。 评委团 _将在作品收集截至时（即XX年4月13日）在大赛 _ _上公布。 二颁奖晚会（XX.4.16） 晚会当晚不仅会颁出八项大奖，到场者均有机会获得精美礼品，还等什么呢让我们看到你们独一无二的风采吧 食品营销大赛策划书 一 活动背景 食品学子的课程基本上围绕本专业开展。而实际上，食品行业的情况并不理想，一方面是管理培训等各方面体系完善的公司有限，且其对人才的需求亦是有限的，另一方面是同学们仅有扎实的专业知识

7、，综合能力不足，在管理、营销等方面尤其薄弱，择业面窄，更偏向技术型。当前的就业形势是食品行业竞争激烈，已经呈现出一种接近饱和的趋势，兼具食品专业理论知识和市场营销知识的人才会具有突出的优势。针对食品人包装营销的这个薄弱环节，希望借这个比赛让我们了解市场营销，激发起我们这方面的兴趣，同时也为下学年的挑战杯做准备。 二 活动主题 大胆创新，改头换面，营销精英，开创未来 三 活动目的 引导食品学子跳出食品工艺生产和检测的条框， _市场包装营销策划，激发此方面兴趣，提高审美能力，培养创新意识及团队精神，努力将自己塑造成市场所需的新型人才。另一方面，下一学年有挑战杯，这次比赛也能提供一个机会让有志于参加

8、挑战杯的同学小试牛刀。 四 活动对象 华南农业大学食品学院全日制本科生 五 活动主办单位 食品学院食品科技联合会 六 活动时间与地点 4月6号到4月8号 荷园摆摊宣传 4月8号晚上 宣讲会，教五 4月12号晚上10点前报名结束 4月22号12：00至13：00于跃进南西点屋上交初赛作品(一式两份) 4月30号公布进入决赛的 _五一回来进行ppt展示，具体时间地点待定 七 活动内容 各参赛队伍自行选定一种产品，例如华农桑果汁，对其进行研究，然后对其包装进行重新设计，最后制定一份营销策划方案，从而使原产品的销量增大。 八活动形式 1. 自由组队，每组3到6人，鼓励跨学院组队，跨学院队伍可在最终成绩

9、加2分。但组内必须要有食品学院的学生。 2. 初赛：上交一份初赛作品（纸质版），要求包含以下几个方面： 一份包装设计平面图，一份该包装设计的说明 营销计划书以word文档形式上交，内容包含： 1. 小组名称和参赛小组成员的姓名、年级专业、 _以及标明谁是组长。 2. 产品概述，产品的独特性说明以及市场可行性分析，亦可加入对该产品销售现状的调查和分析。 3. 目标市场的选择以及分析。 4. 产品的定位 5. 宣传成本，预期获利等 3. 决赛：本活动将选出八组进入决赛。决赛每组有八分钟的展示时间【鼓励上交 _作品（自制视频、flas _、dv摄影等）】，超过30秒钟将在最终成绩中扣3分，两分钟评委

10、点评提问。 4. 评分方法：本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。 参赛者总分=30初赛得分+70决赛得分 初赛阶段得分为包装设计得分（40）和营销方案策划得分（60），决赛阶段得分为包装设计、营销方案策划、成果展示、答辩等项目的得分。（注：比赛评分具体项目将在4月8日晚的宣讲会上作详细介绍） 5. 奖项：本活动设有“最佳包装设计奖”单项奖一名、“优秀营销方案奖”单项奖一名、以及本次活动综合排名的一、二、三等奖各一名。 6. 报名讯息：请各参赛队伍的队长将队伍名称、队长及队员的姓名、 _发给以下两位 _人：王媛慧159 _073513（673513） 林

11、耀686413） 食品学子的课程基本上围绕本专业开展。而实际上，食品行业的情况并不理想，一方面是管理培训等各方面体系完善的公司有限，且其对人才的需求亦是有限的，另一方面是同学们仅有扎实的专业知识，综合能力不足，在管理、营销等方面尤其薄弱，择业面窄，更偏向技术型。当前的就业形势是食品行业竞争激烈，已经呈现出一种接近饱和的趋势，兼具食品专业理论知识和市场营销知识的人才会具有突出的优势。针对食品人包装营销的这个薄弱环节，希望借这个比赛让我们了解市场营销，激发起我们这方面的兴趣，同时也为下学年的挑战杯做准备。 引导食品学子跳出食品工艺生产和检测的条框， _市场包装营销策划，激

12、发此方面兴趣，提高审美能力，培养创新意识及团队精神，努力将自己塑造成市场所需的新型人才。另一方面，下一学年有挑战杯，这次比赛也能提供一个机会让有志于参加挑战杯的同学小试牛刀。 华南农业大学食品学院全日制本科生 食品学院食品科技联合会 4月6号到4月8号 荷园摆摊宣传 4月8号晚上 宣讲会，教五 4月12号晚上10点前报名结束 4月22号12：00至13：00于跃进南西点屋上交初赛作品(一式两份) 4月30号公布进入决赛的 _五一回来进行ppt展示，具体时间地点待定 各参赛队伍自行选定一种产品，例如华农桑果汁，对其进行研究，然后对其包装进行重新设计，最后制定一份营销策划方案，从而使原产品的销量增

13、大。 1. 自由组队，每组3到6人，鼓励跨学院组队，跨学院队伍可在最终成绩加2分。但组内必须要有食品学院的学生。 2. 初赛：上交一份初赛作品（纸质版），要求包含以下几个方面： 一份包装设计平面图，一份该包装设计的说明 营销计划书以word文档形式上交，内容包含： 1. 小组名称和参赛小组成员的姓名、年级专业、 _以及标明谁是组长。 2. 产品概述，产品的独特性说明以及市场可行性分析，亦可加入对该产品销售现状的调查和分析。 3. 目标市场的选择以及分析。 4. 产品的定位 5. 宣传成本，预期获利等 3. 决赛：本活动将选出八组进入决赛。决赛每组有八分钟的展示时间【鼓励上交 _作品（自制视频、

14、flas _、dv摄影等）】，超过30秒钟将在最终成绩中扣3分，两分钟评委点评提问。 4. 评分方法：本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。 参赛者总分=30初赛得分+70决赛得分 初赛阶段得分为包装设计得分（40）和营销方案策划得分（60），决赛阶段得分为包装设计、营销方案策划、成果展示、答辩等项目的得分。（注：比赛评分具体项目将在4月8日晚的宣讲会上作详细介绍） 5. 奖项：本活动设有“最佳包装设计奖”单项奖一名、“优秀营销方案奖”单项奖一名、以及本次活动综合排名的一、二、三等奖各一名。 6. 报名讯息：请各参赛队伍的队长将队伍名称、队长及队员的姓名

15、、 _发给以下两位 _人：王媛慧159 _073513（673513） 林耀686413） 名誉主任：黄远友 张开宝 主 任：李先保 潘 勇 副主任：程 斌 俞 浩 施培智 成 员：开金苗 于国宪 陈守江 杜传来 刘汉珍 高红梅 孙德坤 桑宏庆 张 聪 叶 华 秦 丹 孙永康 郑海波 耿 培 赵 冬 同时，为了保证各项具体工作的顺利开展，特成立七个工作组，组 _员及分工如下： 统筹组：总体指导文化节各项活动的开展，同时负责 _企业工作。 组 长：李先保 潘 勇 副组长：黄远友 张开宝 秘书组：按照统筹组工作意见和安排 _开展工作，协调各部门工作分工与职责。 组 长：程

16、 斌 成 员：高红梅 秦 丹 学术讲座组：负责学术讲座专项工作的各项安排，如地点、人员的安排和服务，讲座的宣传等。 组 长：高红梅 成 员：孙永康 孙德坤 产品制作展示组：具体负责学生食品产品创意设计 _、中药标本制作和展示等。 组 长：陈守江 成 员：杜传来 刘汉珍 学生活动组：负责院徽设计大赛、烹饪大赛等学生活动的 _和开展工作。 组 长：开金苗 成 员：叶 华 张 聪 赵 冬 宣传报道组：负责做好食品药品文化节的各项宣传报道工作等，扩大影响。 组 长：于国宪 成 员：叶 华、郑海波 专家评审组：负责 _专家组成员，组成专家组评委，对各项评比活动进行评比，并将最终结果报秘书组统一汇总。 组

17、长：俞 浩 成员：陈守江 刘汉珍 桑宏庆 耿 培 2、各工作组负责人要按照文化节活动方案的分工和职责，组建相应的工作队伍，制定好具体活动详细方案，认真落实责任，并积极主动地做好协调、服务工作。 3、要注重加大宣传力度，努力扩大影响，大力营造良好的文化节氛围。 4、要注重总结成功经验，深入挖掘和提炼活动内涵，争取两三年内将食品药品文化节办成我校具有鲜明特色的品牌活动。 附：安徽科技学院首届食品药品文化节活动安排表 序号 活动名称 时间 地点 负责人 1 食品药品文化节开幕式暨首场学术讲座（外邀专家讲座） 11月29日 下午3：00 新图书馆二楼 报告厅 程 斌 2 学术讲座（时维静教授） 12月2日 待定 高红梅 3 营养、安全、健康知识宣传 11月30日- 12月4日 校园内 张 聪 4 中药 _甲流防控 待定 食堂 俞 浩 5 倡导食品安全签名 12月5日 师琴湖畔 张 聪 6 学术讲座（俞浩副院长） 12月6日 待定 高红梅 7 食品药品学院院徽设计大赛作品展