《吆喝》教学设计

1、吆喝教学设计教学目标：1.朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。教学重点：1.把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。2.品味语言，理解作者的内心感受。教学过程：一导入吆喝是“生活交响曲”质朴简单但趣味良多。如果时光可以倒流，在老北京城的胡同小巷经常可以听到小贩们的各种吆喝声。今天，我们跟着萧乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝声。二整体感知学生阅读课文，思考：文中介绍到的吆喝声有哪些？介绍吆喝声时按照什么顺序？三 研读赏析提问：1、文中介绍了多种吆喝，哪个片段你最

2、喜欢？为什么？请找出来细细品读。、作者多老北京街头的吆喝声怀着怎样的情感？（让学生深入文本，反复朗读品位出京味文化的内涵，理解作者的思想感情。这是整节课的重要点所在。）3、你还有哪些问题，欢迎你来提问学生可能提出的问题有：(1)课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？(2)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？(4)全文流露了作者什么样的思想感情？学生自由发言，教师酌情点拨。明确：(1)理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡

3、语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾

4、客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的然后是卖青菜和卖花的白天就更热闹了到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。(2)在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝

5、声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。从全文看，作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。(3)作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出荞麦皮耶”一句就十分幽默风趣。(4)在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那

6、种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格1.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂开锅！”“硬面饽饽”“行好的老爷太(哎)太有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。学生自选例品评。如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。“算灵卦！我心想：怎么不先替你自己算算！”幽默的语言写出了儿童特有的心理。“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。五、课堂小结，迁移拓展同学们，听肖乾先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析