中考生物 考点梳理 第四单元 第二章 人体的营养基础练 新人教版.doc

1、a人体的营养培优练12015，德州莲藕是一种富含淀粉的植物，用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴。以下有关叙述，不正确的是()A莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质 B莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在胚乳中C莲藕的食用部分是茎，其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气 D藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是人体生命活动不可缺少的物质2下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是()A该实验可证明唾液能消化淀粉B馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开C让唾液发挥最佳作用，温度应保持在37 左右D试管内的混合液，如果加碘变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化3人体每天摄入800克食物和1 2

2、00毫升水的情况下，消化腺大致分泌1 500毫升唾液、2 000毫升胃液、1 500毫升肠液、500毫升胆汁、15毫升胰液。据此可以判断消化道中消化液最多的是()A口腔 B小肠 C胃 D大肠42015，临沂生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是()食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量(克)202020水(毫升)50505050温度上升()2.21.431.3A.实验中，应该为20B测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底C为了减少实验误差，应该设置重复组D从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁52015，临沂合理

3、营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法错误的是()aa图426A青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中c、d层食物B图甲中c层物质在图乙h部位开始消化C图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示D图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所6“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是()A土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用B吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用C腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂D购买包装食品时注意识别生产日

4、期和保质期72015，垫江将人体营养成分与缺乏该营养成分易引发的疾病用直线连接起来。 82015，资阳某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验。请分析解答下列问题。aa图427(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”在号试管的“？”处应加入_。(2)三支试管都要放在_的温水中510分钟，以保证酶的最大活性。(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用_两支试管进行对照实验。(4)实验结果是_号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的_被唾液淀粉酶分解成麦芽糖了。92015，娄底图428是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：图428(1)人体的

5、消化系统主要由消化道和_组成。(2)消化系统中消化吸收的主要器官是图中的(填标号)。(3)消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中的(填标号)。(4)每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为_。(5)为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？(答一点即可)_。aa参考答案及点拨aa1.B2D点拨：淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，如果试管内的混合液，加碘变蓝，则证明试管内淀粉未被唾液消化。3B点拨：小肠内消化液有肠液、胰液和胆汁，即1 500500152 015(毫升)2 000(毫升)1 500(毫升)，所以小肠内消化液最多。4B点拨：用温度计测量水温时，温度计的下端要浸在水中，但不能接触到容器的底部。5C6.D7.8(1)2毫升清水(2)37(3)(4)；淀