农技培训讲义

1、1 水稻抛秧技术水稻抛秧栽培技术是 60 年代在国外发展起来的一项新的水稻育苗移栽技 术。它是采用钵体育苗盘或纸筒育出根部带有营养土块的、相互易于分散的水 稻秧苗，或采用常规育秧方法育出秧苗后手工掰块分秧，然后将秧苗连同营养 土一起均匀撒抛在空中，使其根部随重力落入田间定植的一种栽培法。它改变 了沿袭几千年的农民 “脸朝黄土背朝天 ”的拔秧、插秧传统习惯，具有省工、省 力、省种子和秧田、操作简单、高产、稳产、高效的优点，是水稻栽培技术的 一项重大改革。我国在 60 年代就开展了常规稻小苗人工掰块抛秧试验， 70 年代至 80 年 代的初期 , 在引进日本抛秧技术的基础上进行抛秧技术的研究。近年

2、来，随着 我国农村经济的发展，劳动力向第二、第三产业转移，迫切需要省工、省力、 高产栽培技术应用于生产。通过农业科研和推广单位及有关部门的共同努力， 这项技术逐步走向成熟并应用于生产。 1993 年 10 月 , 国家科委将 “抛秧稻增产 技术”列为国家重点技术推广项目， 促进了抛秧稻的迅速发展， 示范面积和应用 范围逐年扩大、产量水平不断提高，并由开始的北方的一季稻逐步发展到南方 稻区一季稻、双季早、晚稻以及再生稻等，单产也已达到每公顷 9000 千克以 上。1. 抛秧栽培的优越性(1) 节省劳力，减轻劳动强度 抛秧稻采用软盘育苗 , 整地方便，抛秧容易， 与常规栽插方式相比，一般抛秧稻每公

3、顷可省工22.537.5个，工效提高58倍，提早插秧季节。一般软盘旱育抛栽每个劳力1天可抛栽0.40.47公顷，缩 短了栽秧时间 , 抢住了插秧季节。(2) 有利于稳产、高产 抛秧栽培水稻可缩短返青期，促早生快发，尤其 是低位分蘖增多，提早成熟， 有利于高产、 稳产。据湖南湘乡市农技中心测产， 早稻抛植栽培每公顷产量 7605 千克, 比手工插植增加稻谷 301.5 千克, 晚稻抛 植每公顷产量 7980 千克, 比手工插植增加稻谷 495 千克。(3) 省种、省专用种田，且有利于集约化育秧。抛秧栽培的秧田与本田比 一般为1 : 3050,且秧苗成秧率高，每公顷晚稻大田可省杂交稻种7.511.

4、25 千克, 晚稻省杂交稻种 7.5 千克，早、晚稻各省 90%的秧田。(4) 节省成本 , 提高经济效益 据湖南湘乡农技中心 91 93 年双季稻试验 , 每公顷大田省地膜、 拱架等成本 150 元, 省早晚稻种子 60 元、育秧肥料 45 元, 扣除育秧盘折旧费 105 元、双季稻可省成本 150 元, 加上增产的效益、节省秧 田的费用 810 元。推广一公顷双季稻抛植栽培可净增值 960 元左右。2. 抛栽水稻的生育特点抛秧栽培无需手工一蔸一蔸地插秧 , 而是经历一种由抛到落的过程 ,抛栽 小苗带土、秧根入土浅，田间无行株距规格，抛后秧苗姿态不一，有直立，有 平躺。因此与移栽稻相比，秧苗

5、的生理特点有很大差异，具体表现在：(1) 秧苗活蔸快 , 没有明显的返青期。据观察，一般中小苗抛栽，抛后 1 天露白根, 2 天基本扎根, 3 天长新叶；(2) 分蘖发生早、节位低、数量多，但成穗率稍低。水稻抛植栽培，茎节 入泥浅，分蘖节位低，分蘖数增加，最高茎蘖数明显高于手插秧。据对杂交晚 稻汕优 64测定, 抛植比插植分蘖节位低 2-3 个, 最高茎蘖数比手插增加 30%左 右。(3) 根系发达。抛栽的秧苗伤根少，植伤轻，入土浅，发根比手插秧早。 抛后由于新叶不断发生，分蘖增多，具有发根能力的茎节数迅速增多，发根力 增加，根量迅速扩大，且横向分布均匀。据观察，杂交晚稻威优 64 抛后 3

6、天, 抛 植比手植的单株白根多 5.2 条, 分蘖盛期总根多 31.6%, 白根数多 27.3% 。(4) 叶面积大 , 水稻抛栽后 , 前期出叶速度快 , 总叶片数多，后期绿叶数 多。此外，叶片张角大，株型较松散，田间通风透光性好。抛秧稻各生育期叶 面积指数均较大，据江苏淮阴测定，抛植汕优 63 最大叶面积指数比手插稻高 12.45%, 成熟时生物产量高 10.89% 。(5) 单位面积穗数多 , 穗型偏小, 穗型不够整齐。据测定，抛植汕优 63 下 层穗占14.1%19.8%,较手插多2.7%5.9%,穗数比手插高14.6%。每穗实 粒数 107.5 粒, 比手插少 5.1 粒, 结实率与

7、空秕率与手插相当。 抛秧稻产量比手 插稻高 10.3%2、夏季谨防肉鸡新城疫技术新城疫俗称鸡瘟，是由新城疫病毒引起的一种高度接触性传染病。该病毒 主要存在于病鸡的各个器官、血液及分泌物中，抵抗力较强，但在强烈的直射 阳光下很快就会被杀死。新城疫可以危害各种种类、各种日龄的鸡群，一年四 季均可发生，但以春末夏初和秋季多发。肉鸡发病主要集中在3060日龄。症状肉鸡群发病，开始时出现呼吸道症状，有明显的呼吸道罗音。随着病情的 发展，病鸡开始出现甩头，排绿色粪便。个别鸡还有流泪、肿头等症状。发病 几天后，一些鸡表现为肢体麻痹、瘫痪，最后衰竭而死。鸡新城疫往往常与其 它疾病综合感染， 综合感染死亡率较高

8、。 如果单纯感染，死亡率一般不超过 30%。防治预防由于鸡新城疫目前尚没有较为有效的治疗药物， 所以对于鸡新城疫病， 目前主要应以接种新城疫疫苗进行预防为主。710日龄，滴鼻点眼。2125日龄。在进行滴鼻点眼的同时，颈部皮下注射 0.3毫升油性剂苗。在发病 率小，比较安全、清净的地区，可以施行一次免疫措施；即 710日龄滴鼻点 眼，同时颈部皮下注射 0.3 毫升油性剂苗。治疗措施治疗鸡新城疫，一般采取以下针对性治疗措施，其方法是：40日龄前发病：可用4倍量的LASO-TA疫苗肌肉注射，第二天用恩诺沙星饮水。45 日龄后发病；由于紧急接种以无实际意义，所以只能采取以下两种措施： 一是提前出栏。这

9、是最好、最经济的措施。二是同时应用病毒唑和氧氟沙星进 行治疗，连用 5 天。或许可以抑制住病情，但几率甚微。3、母畜疾病治疗方法家畜乳涌在繁殖母畜（牛、马、驴、猪、羊等）的饲养过程中，有的农户把母畜产 后“无乳”和“少乳”看作是病， 而不把“乳涌”当作疾病对待， 这是不对的。 因为母畜产后乳汁旺盛，涌流不断，是气血外脱的表现，这也是一种疾病。如 不进行治疗， 日久母畜逐渐瘦弱无乳， 影响健康和子畜的成活。治疗方法：当归100克，黄芪100克，党参75克，升麻50克，柴胡50 克，白术75克，广皮50克，甘草25克，水煎服，日一剂。生麦芽 600克， 水煎服，日一剂。生麦芽500克，川牛夕75克

10、，水煎服，日一剂。大枣 250克，煎汤后混发面引子 200克，然后再用适量开水冲服， 日一剂。家畜少乳母畜分娩后少乳或无乳，是饲养户感到到较头疼和烦恼的事情。为保证仔 畜的成活，现将治疗方法介绍如下，供大家选用。治疗方法：猪蹄子4个，加水煮汤，一次喂服。家畜胎衣 1个，洗净捣碎水煮，一次内服。4、食用菌集约化栽培技术原料集约化集约化生产主要体现在省时、节能、 低耗、高效上，原料的选择 至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类，栽培方法简单，方式多 样，其中成本低、 操作简便的生料栽培是首选。 培养料有生料栽培和熟料栽培， 生料栽培就是培养料未经过高温灭菌，一般采取堆制发酵的方法。即将培养

11、料 拌水适度后，堆成堆，用塑料布盖上，让它自然升温，每次料堆中心温度达60C, 将边缘的料翻到中间，继续堆闷，让它再自然升温。经过 3次后，即可接种装 袋栽培。通过控制一定的碳氮比和高温环境条件，可有效抑制杂菌繁殖，促进 平菇快速生长。装袋集约化通过栽培试验比较，发现塑料袋规格为18厘米X 45厘米（装料后长为30cmj），装干料0.6千克的为最好。在装袋方式上实行三层菌种两层 料，即两头各铺一层，中间夹一层菌种，比较适合集约化生产。管理集约化与常规栽培不同的是，集约化栽培技术采取的是定位出菇法。 平菇等从装袋时预留的增氧孔处出菇生长，可有效防止菇蕾在生长过程中因争 夺养分而形成大量萎缩，造成养分无谓损耗。同时常规敞口出菇，菇丛过大、 死菇多，菇质差。而定位出菇法，不敞袋口，菌袋的水分蒸发量少，由此实现 集约化的栽培管理。5、耕牛的饲养技术住暖舍入冬前修缮好牛舍，安好门窗，堵严透风的地方。牛舍北面用作 物秸秆搭设风障，天气较冷时，门窗早晚吊挂草帘，以遮挡寒风。对瘦弱年老 的牛，可用破麻袋片披在身上保暖。牛舍内的垫土、垫草要勤晾勤晒勤换，保 持温暖干燥。天气晴朗时，中午前后注意通风换气，保持舍内空气新鲜。定期 用10%生石灰水或30%草木灰浸出液消毒牛舍。喂花料要多种饲料搭配喂，除喂足粗饲料外，还要补喂足够的精料，并适当增喂一些