2019年11月份张家港食品安全抽检任务分配表

1、责任科室承检机构食品大类食品小类抽检数量（批次）检测项目抽样地点除金港外金港食品生产流通监管科张家港市检验检测中心粮食加工品大米255总汞、无机砷、铅、铬、镉、黄曲霉毒素B1生产环节（名单另附），其余商场超市、食品批发配送商、食品批发销售商、食杂店；食用农产品抽检以生鲜超市为主小麦粉204铅、镉、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素 B1谷物加工品205铅、镉、黄曲霉毒素 B1谷物研磨加工品205铅、镉、总砷、铬、黄曲霉毒素 B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇蛋制品再制蛋类328苯甲酸、山梨酸、沙门氏菌、大肠菌群普研（上海）标准技术服务股份有限公司水果制品蜜饯5010苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖

2、精钠、甜蜜素、二氧化硫调味品花生酱、芝麻酱等153苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料153苏丹红 I-IV、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和固体复合调味料（鸡粉、鸡精等调味料）203谷氨酸钠、铅、总砷、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜其他固体调味料203苏丹红 I-IV、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素2019 年 11 月份张家港市食品安全抽检任务分配表食品生产流通监管科中检科（上海）测试技术有限公司豆类豆类153铅、镉、铬、赭曲霉毒素 A、烯草酮、生产环节（名单另附），其余商

3、场超、 市、食品批发配送商、食品批发销售商、食杂店；食用农产品抽检以生鲜超市为主生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品205酸价、过氧化值、铅、唑螨酯、苯醚甲环唑多菌灵、二氧化硫蔬菜除豆芽外4010毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氧乐果倍硫磷、二甲戊灵、阿维菌素等水果类苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等4010氯唑磷、戊唑醇、辛硫磷、氧乐果、水胺硫磷、灭线磷、三唑磷、毒死蜱、狄氏剂、对硫磷、咪鲜胺、糖精钠等张家港海关综合技术中心蔬菜豆芽255铅、镉、铬、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤、4- 氯苯氧乙酸钠餐饮服务监管科宁波海关技术中心方便食品方便粉丝173酸价、过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、餐饮单位蔬菜韭

4、菜173毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氧乐果倍硫磷、二甲戊灵草头173氧乐果、乙酰甲胺磷、克百威、久效磷、内吸磷、倍硫磷水产品淡水蟹173氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃西林代谢物苏州海关综合技术中心餐饮食品餐具25545游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌小微型餐饮单位市场合同监管科张家港海关综合技术中心粮食加工品大米82铅、镉、总汞、无机砷、铬、黄曲霉毒素B1全市农贸市场（含批发市场）畜禽肉及副产品猪肉62挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物市场合同监管科张家港海关综合技术中心蔬菜鲜食

5、用菌62铅、镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫残留量、全市农贸市场（含批发市场）、韭菜41毒死蜱、腐霉利、灭线磷、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、甲胺磷、阿维菌素、倍硫磷、杀扑磷、水胺硫磷对硫磷、乐果、辛硫磷花椰菜41氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、倍硫磷甲霜灵和精甲霜灵、戊唑醇、杀扑磷、水胺硫磷、毒死蜱、甲胺磷、氧乐果芹菜41毒死蜱、乐果、辛硫磷、氧乐果、倍硫磷、百菌清、杀扑磷、水胺硫磷、阿维菌素、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯普通白菜41毒死蜱、久效磷、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯氯唑磷阿维菌素、倍硫磷、虫酰肼甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、水胺硫磷、啶虫脒、甲胺磷茄子41氯氰

6、菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、内吸磷倍硫磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果番茄41氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、水胺硫磷、肟菌酯、甲胺磷、甲拌磷、毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、腐霉利马铃薯41辛硫磷、对硫磷、甲拌磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、甲基毒死蜱、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、氧乐果姜41氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、杀扑磷水胺硫磷、氧乐果、甲胺磷山药41倍硫磷、对硫磷、氟氰戊菊酯、甲胺磷、久效磷、乐果、联苯菊酯、硫环磷、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭线磷、杀螟硫磷、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果市场合同监管科张家港海关综合技术中心水产品淡水鱼41孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星淡水蟹62孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星鲜蛋鲜蛋4呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星食品安全综合协调科张家港海关综合技术中心9 月抽检不合格食品经营单位跟踪抽检6不合格项目