小学综合实践活动《做一杯饮料》

1、小学综合实践活动做一杯饮料精品教案教学目 ：1能提出制作活 的思路，能 制作 程中 生的 和制作的 果 行客 的 ， 体 科学探究的 趣， 培养合作探究的精意 和 忍不拔的毅力。2善于用学到的知 改善生活，提高生活 量；愿意合作与交流， 学生的 手操作能力。3、通 制作 果的 、宣 和广告，培养学生的交 能力和 言表达能力。4学会思考的方法，能 合运用所学的知 ，按照 划活 并能及 整活 划。教学重 点：能提出制作活 的思路， 能 制作 程中 生的 和制作的 果 行客 的 ， 体 科学探究的 趣， 培养合作探究的精意 和 忍不拔的毅力。教学准 ： 材料：橘子粉、白糖、奶粉、草莓粉、苹果粉、玻璃

2、棒、小瓶盖、一杯开水等。一、 与思考 前交流：同学 ，老 前已布置同学 洗手了，你 把手洗干 了 ？伸出手来 老 看看？ ，真不 ，洗的挺干 的。 什么上 要把手洗干 呢？待会，同学 就知道了。今天 ，老 要和同学 一起上一 合 践活 ， 希望同学 能把自己最棒的一面展 在座的各位老 ，好 ？上 ！1 、激趣 入 ：同学 ，今天老 你 来一些 人的 片，大家想不想看一看？那老 每放一 片， 同学 就快速地 出 片上的 西是什么，好不好？开始！ ： ，它 都是 料。那同学 看了 么多的 料 片之后，最想干什么呢？生：拿 一瓶来喝！ ：是呀！ 看了色 人，味道香甜的 料之后不会心 呢？可再多的 料

3、， 一 也会喝光的， 那怎 才能 有和不完的 料呢？那我 同学想不想 （像 才那位同学所 ） 自己也 着来做一杯 料呢？好，今天 ， 我 就一起来研究如何做一杯 料 个 。（板 ：做一杯 料）2、 一 ，猜一猜 ：同学 平 最喜 喝哪种 料？ 什么？ ：是呀，看来同学 喜 的 料的味道各不相同，那他 的味道与什么有关系呢？（原料）那饮料都是有哪些原料配制而成的呢？咱们不妨也来尝一尝、 猜一猜。看到课桌上的饮料了吗？那是老师送给你们的礼物， 现在请同学们每人端起一杯来细细品尝， 再猜一猜你喝的是哪种饮料？是有哪些原料配制而成的？（在活动中进行）二、实施与活动1、猜想与假设师：对，就像同学们所说的

4、饮料中的糖、水果粉或果汁、牛奶、二氧化碳、香精、食品添加剂等等，都是制作饮料的原料。师：那我想问问同学们， 有了这些原料是不是把这些原料随便加在一起就就做成饮料了呢？为什么？师：对，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。2、讨论、制定活动计划（ 1）认识原料及和工具师：今天，老师也给大家准备了一些调制饮料的原料，看看桌面上都有些什么？谁来说一说？（学生观察）汇报： 水、橘子粉、白糖、 奶粉、苹果粉、草莓粉。师：这是老师为你们准备原料，除了这些，老师还为你们准备了制作工具，看看都有什么？它们分别有什么

5、作用？ （制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒是用来搅拌的，吸管是自己用来品尝的。这个大塑料烧杯是用来盛水的， 这一个空的大塑料烧杯是放制作的不够理想的饮料的，而这个 100 毫升的小烧杯是用来调制饮料的。）（ 2）讨论制作前的准备师：好了，同学们制作饮料的配料和工具都有了，那我们是不是现在就可以做了呢？为什么？那我们在做饮料之前还需要再作哪方面的准备呢？生：还需要做个计划。（师：就是要想想做什么口味的饮料？需要哪些原料。 然后有目的进行选择。师：除了选好配料之外，还应干什么？（别忘了，我们可是以小组为单位共同来制作一杯饮料）生：分工师：对，还要合理分工。师：那就是说我们制作饮料之前应做个什么？（

6、计划）对，同学们的建议真好。（ 3）制定计划师：现在，请就同学们根据自己的口味喜好和现有的原料，小组内讨论讨论，少数服从多数，共同设计出你们组的饮料制作计划，并填写在“饮料制作计划表”上（课件出示）上。看哪个小组最先设计出来。开始吧组别：组长：请在你所选的饮料配方的下面打上“”我们准备做（）味道的饮料，需要的配料有：橘 子白奶苹草 莓 粉粉糖粉果 粉组内分工：饮料制作计划表（学生以小组为单位，讨论交流，设计饮料配方制定计划）师：哪个小组愿意来展示自己的计划表。 把你组的计划表向大家介绍介绍。还有选择其他口味的吗？3、动手制作，填写报告单师：同学们设计的计划都很好，配方的选择，组内的分工都很明确

7、。想必同学们做出来的饮料都会很美味。 那在制作过程中我们还应注意些什么呢？对，除此之外，老师还有个建议，那就是（ 1）制作时要填好报告单。请看大屏幕（课件出示“制作饮料报告单），饮料制作报告单饮料制作报告单水橘100 子毫升 粉第（一次）小勺第（二次）小勺第（三次）小勺第（四次）小勺白奶苹糖粉果粉（）小勺）小勺）小勺（）小勺）小勺）小勺（）小勺）小勺）小勺（）小勺）小勺）小勺草品尝后莓粉的感觉（）小勺（）小勺（）小勺（）小勺我 ： （）次 制的 料才好喝。 ： 大家看看 告 ， 今天我 使用的配料的 位不是克或千克，是什么？生：小勺。 ：所以我 在做的 候 ，要使用小勺。另外我 有个温馨提示呢

8、！切 件（温馨提示）（ 2) 一次稍加，加完之后，要把每次使用了几小勺的原料及 下来，再用自己的吸管 一 ，做好 。如果感 不理想，可以 行第二次、第三次 制一直到 意 止（ 3）每一次的制作，水都是 100 毫升，当 行第二次制作 ，要重新加入 100 毫升水，制作不理想的 料倒入空的塑料 杯里。（ 4）按照 划，落 分工，秩序井然，提高制作效率。另外，在制作 程中如果遇到 ，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老 求援。 在，我 开始制作吧！学生制作 料，教 巡 指 ，及 了解情况。四、研究与 1、品 会： ：好了，同学 ，从 才 的气氛中，老 已深深感受到了同学 制作 的那份快

9、心情。 在各小 的 料已 制作完 ，而且看上去每一杯 料都色 明， 很是 人，但不知味道怎 ？ 在，咱 也来 行一个小小品 会吧？ （ 各 将自己 的 料端 其他 的同学品 品 。 其他同学要在自己的位上等待，用自己的吸管有秩序的品 ）各小 同学互相品 料。 ：同学 ，能不能将你品 后的感受向其他 一 。但要注意文明礼貌。生 ： ：看吧，每个人的口味不同，制作出的 料，味道也就不同，或酸，或甜，但不管怎 ，自己 得自己的是最好的。2、 ：那令你 自己感到 意的 料都是 几次 制才制作成功的呢？哪个 愿意拿着自己的 告 来向大家 ？一个具体。（ 随机板 次数） ： 大家仔 看老 在黑板上的 的

10、些数字， 是每个小 制 料的所用的次数， 些数字 明了什么呢？生：每一杯 料都不是一次就 制成功的。 ：真是不容易。一杯好喝的 料需要 行反反复复地 ，才能成功。一个好的配方就是 几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才能得来的。所以， 像那些科学配方、真正有价值的祖传秘方真得是来之不易呀！3、取名字，做广告师：然而，当同学们经过多次地反反复复的实验，才制作成功的饮料，要想让别人也来认同， 让大家都想喝到你们组制作的饮料该怎么办呢？（做广告，做宣传）师：你们，真聪明。那我们同学现在就以小组为单位给自己的饮料取名字，编写广告词，做广告。两分钟后，由小组代表上台宣传。哪个组广告做得最好， 最具诱惑力

11、， 老师的这瓶大大的饮料就奖给哪个组了，怎么样？开始吧！师：广告词写好了吗 ?那怎样来做广告呢？老师有两点要求。就是小组代表要先报上饮料名称， 然后端着你们制作的饮料边展示边做广告，明白了吗？好，开始！师：同学们做的广告都很精彩， 但哪个小组做的广告最好呢？ （奖励）老师也觉得各个小组的广告做得都很有创意，都很精彩，既然这样就让我们用掌声表示祝贺吧！4、建议：师：同学们，饮料有了广告的宣传，就更具诱惑力了，那饮料喝多了到底好不好呢？为什么？学生举例。师：是呀，饮料喝多了不但会损伤我们的大脑，还会影响我们的发育。看来，再好喝的饮料也要适可而止，不可贪杯呀。因为家长和老师都希望你们健康快乐的成长！ （所以老师给刚才获奖的组提个建议：课后，把这瓶饮料也分给其他同学喝一喝，这样既不会使自己喝的太多，又体会到了分享的快乐，好吗？）五、收获与总结师：好了，同学们通过这节课的学习，